李忠東

“呆若木雞”是大家都相當熟悉的一個成語，如今我們對它的理解往往局限于其字面含義，不過它最初的意思卻和今天大相徑庭，是一個最高級的褒義詞。“呆若木雞”出自《莊子·外篇·達生》，來源于一個紀渻子為齊宣王培育斗雞的小故事。在這則故事中，“呆若木雞”其實和“大智若愚”的意思大同小異。

如今，一份最新的科學研究也為雞的智商翻了案。研究表明，家雞的智商可能和部分靈長類動物相差無幾。同時，科學家還表示，家雞不僅具有高智商，而且可能還擁有高情商。

擁有一定認知

施普林格是全球最大的科技出版社之一，旗下的《動物認知》期刊最近發(fā)表的一篇文章指出，家雞的智力被我們嚴重低估。作者洛麗·馬里諾在對涉及家雞的心理、行為和情緒活動等的最新研究成果進行綜述后，得出了上述結(jié)論。這位來自美國的資深科學家認為，作為世界上數(shù)量最多的圈養(yǎng)動物，家雞有著獨特的個性，它們不但善于用策略智取對手，而且還會進行相關(guān)的推理演繹，智力相當于7歲兒童。

家雞對于數(shù)字有一定的認知，能夠區(qū)分數(shù)量，并有數(shù)量排序的概念。在一項試驗中，研究人員將兩組不同數(shù)量的物品放置在剛剛孵出5天的雛雞面前，隨后用兩塊隔板阻擋物品，并進行了快速移動。有趣的是，雛雞仍然能夠成功找出哪塊隔板后面的物品更多，它們似乎進行了加減形式的簡單算數(shù)。

意大利特倫托大學的喬治·瓦洛蒂加拉發(fā)現(xiàn)，小雞能夠識別數(shù)字，分辨幾何形狀。比如，面對未畫完的三角形，小雞竟然能夠知曉完整圖形的模樣。進一步的實驗證實，家雞可以把數(shù)量的多少和空間的位置結(jié)合起來，將數(shù)字映射到幾何空間中。

此外，家雞還擁有一定的記憶能力，在看到一個移動的小球后，即使小球移動到消失不見了，它們還是能夠在180秒內(nèi)記住其移動的軌跡。如果遮擋住小球的位移狀態(tài)，家雞同樣可以在60秒內(nèi)記下其移動軌跡。在類似條件下，它們的這種能力與大多數(shù)的靈長類動物相差無幾。

馬里諾指出，家雞在爭取更好的食物獎賞時，還會“狡猾”地保持自制力——如果等待時間和進食時間之間有某種關(guān)聯(lián)：比如等待2秒能進食3秒，等待6秒能進食22秒，那么大多數(shù)家雞都會對此“心照不宣”，選擇等待6秒后進食。

同時，它們還會進行自我評估，根據(jù)戰(zhàn)斗力的高低來默認啄食順序。早在20世紀20年代，挪威生物學家托里夫·謝爾德魯普·埃貝通過一系列實驗發(fā)現(xiàn)，家雞群體存在著“等級制度”，處于統(tǒng)治地位的家雞會用尖銳的喙攻擊地位較低的個體，以鞏固它的“絕對權(quán)威”，埃貝將此命名為“啄食順序”。如果一只外來的母雞戰(zhàn)勝了家雞群中排名第一的母雞，再將它放入雞群，那么雞群中的母雞無一敢與之決一雌雄。倘若把外來的兩只家雞一分勝負后同時放入雞群，那么戰(zhàn)敗的那只必將受到雞群更多的攻擊。

叫聲傳遞信息

雞的大腦很小，就如核桃一般，但其實它們所思考的東西要比人類想象的復雜得多。家雞的“自我意識”在溝通方式上表現(xiàn)得尤為突出。美國加利福尼亞大學洛杉磯分?？茖W家尼古拉斯·科里亞斯和埃爾西·科里亞斯對雞的鳴叫進行了分類，最后確認共有24種不同的類型，而這些不同類型的鳴叫竟然還對應(yīng)著特定的事件或狀態(tài)。

當一只雞看到天空中有饑腸轆轆的猛禽掠過時，意識到危險的它會壓低身體，發(fā)出一陣并不響亮但頻率較高的“咦咦咦咦咦”聲。如果遭遇地面捕食者，它們則會發(fā)出“咯嗒咯嗒”的叫聲，向同伴報警。在我們的印象中，家雞都只會發(fā)出“咯嗒咯嗒”的聲音，這也是因為它們將人類視為了地面捕食者之故。倘若發(fā)現(xiàn)食物，公雞會發(fā)出激動的“咯咯”聲，并引起一只母雞的注意，同時對食物信息做出判斷。此外，家雞還有些不同的聲音似乎包含了更特殊的信息，意在喚起圍觀個體對相關(guān)信息的回應(yīng)。

家雞個體還可以針對不同的同伴發(fā)出不同的信息。比如，當一只公雞發(fā)現(xiàn)危險迫在眉睫時，它會為附近的母雞發(fā)出報警聲。但是，如果附近的同伴是其他公雞，它則會保持緘默。母雞發(fā)出信息同樣有選擇性，它們只會為自己的孩子發(fā)出警報。

一只家雞通過聲音或動作傳達的特定信息，能被其他同伴捕獲并理解，這說明它們已經(jīng)具備了高智商靈長類動物那種領(lǐng)悟能力。例如，只要有一只家雞發(fā)出了警報，其他家雞即使沒有看見捕食者，它們也會表現(xiàn)得像發(fā)現(xiàn)了敵情一般。這種報警信號具有“提示性”，就像人類的語言一樣，可以指代特定的含義和事件。家雞聽到某種聲音信號時，該信號似乎可以在家雞的大腦中勾勒出特定物體的形象，不管這個物體是捕食者還是食物，都能促使雞群做出集體反應(yīng)。

當然，家雞的聲音并非只反映個體本身的狀態(tài)，這是一種經(jīng)過深思熟慮的行動，而不只是簡單的條件反射。家雞這種“思考+行動”的模式，不同于其他鳥類，反而更接近于那些腦容量較大的哺乳動物。

具備移情能力

和其他許多動物一樣，當所處群體環(huán)境出現(xiàn)問題時，雞群通常能夠表現(xiàn)出自身的認知復雜性，同時還能感知時間間隔，并預見未來發(fā)生的事情。對于恐懼、期待、焦慮等一系列復雜的情緒，不論是消極的還是積極的，家雞都能有所感受，同時視具體情況做出最有利于自身的決定。

在雞群中，公雞會通過打鳴來宣誓主權(quán)。當看見領(lǐng)地上空出現(xiàn)危險的捕食者時，它們會發(fā)出警報、提醒雞群。如果發(fā)現(xiàn)食物，它們還會做出一些復雜的動作：一邊快速地搖晃腦袋，不斷點頭，一邊將食物啄起來然后扔下，告訴母雞找到好吃的了，以此向?qū)Ψ绞竞谩?/p>

家雞還具備簡單的移情能力，母雞和小雞之間的實驗證明了它們之間存有“感情”。2011年，英國布里斯托大學的喬安妮·埃德加和同事發(fā)表的一篇研究報告指出，家雞能夠理解其他個體的感受。在實驗中，研究人員向小雞噴射了一股強大的氣流。雖然氣流不會對身體造成傷害，但小雞仍將其視為一種威脅，并表現(xiàn)出心率加快、眼溫下降等一些典型的應(yīng)激癥狀。而未被氣流吹到的母雞在看到小雞雜亂的羽毛后，竟然能察覺到小雞的反應(yīng)，并表現(xiàn)出沮喪的模樣，同時向小雞發(fā)出“咯咯”的安撫式叫聲。

在另一項實驗中，研究人員把一種令家雞感到厭惡的溫和氣體分別噴入了母雞雞籠和小雞雞籠，經(jīng)歷豐富的母雞并沒有過多反應(yīng)，但不少小雞因為沒有經(jīng)驗而感到慌張。測試過程中，當母雞看到小雞在雞籠里驚慌失措時，會立即警戒式地站立起來，心率加快、發(fā)出叫聲。究其原因，在于母雞意識到小雞受到了威脅并被傳染了情緒。當然，母雞也可以通過一系列簡單的母性特質(zhì)和情緒傳染，影響小雞的行為，小雞在面對厭惡氣體的噴入時會觀察母雞的反應(yīng)，如果母雞表現(xiàn)鎮(zhèn)定，那么小雞的應(yīng)激反應(yīng)則會相對較少。

智力源于進化

通過各類實驗，科學家逐漸發(fā)現(xiàn)，盡管家雞與其他具有較高智商的鳥類的親緣關(guān)系較遠，但它們同樣擁有一定的認知能力，由此可見，也許智力并不是一個稀有的、較難進化出的性狀，只要社會條件允許，任何動物都有可能進化出高水平的智力。

家雞非凡的認知能力來自于野外祖先紅原雞。紅原雞生活在南亞和東南亞的森林中，其群體通常面臨著激烈的內(nèi)部競爭和殘酷的外在威脅。一般的紅原雞群體由4～13個個體組成，由一只公雞和一只母雞共同領(lǐng)導管理，它們通過控制低等級的個體，占有群體所需的食物、空間和交配權(quán)等所有資源。雄性將大部分時間花在吸引雌性并為它們提供食物上，而雌性則會仔細觀察雄性的一舉一動，避開那些具有欺騙性或不懷好意的個體。為了防備狐貍和老鷹等捕食者，紅原雞需要采用應(yīng)對不同危險的逃脫策略，同時形成互相溝通以應(yīng)對威脅的能力。經(jīng)過長期進化，它們終于具有了較高的智商。

“長期以來，其他禽鳥種類的光芒遮蓋了家雞的高智力水平，”馬里諾強調(diào)道，“我們總覺得它們身上缺乏其他聰明動物所具備的多數(shù)心理特點，往往認為其智力水平較低，反應(yīng)遲緩。 如今，家雞的智商已經(jīng)被動物學家認可。未來，科研人員還將對家雞的心理和行為進行更深入的研究，通過更準確豐富的數(shù)據(jù)讓人類真實了解這類分布最廣的圈養(yǎng)動物?！?