黎雅梅

摘 要 以鐘山縣珊瑚鎮(zhèn)衛(wèi)田村某試驗田為研究對象，對選地選種、培育壯苗、蓋膜移栽、田間管理和及時采收等烤煙栽培技術(shù)要點，以及選種育苗、拋足秧苗、水肥管理、科學(xué)防害等超級稻晚造輪作栽培技術(shù)要點進(jìn)行探討，希望對烤煙與超級稻輪作高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展有所裨益。

關(guān)鍵詞 烤煙；超級稻；輪作

中圖分類號：S572；S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.006

近年來，鐘山縣烤煙和超級稻種植面積逐年提升，分別達(dá)到0.07萬hm2和0.6萬hm2，成為農(nóng)民增收致富的有力幫手。當(dāng)前，鐘山縣正大力推廣烤煙-超級稻輪作模式，以期在提升土壤肥力的同時，使農(nóng)作物獲得更高的抗病抗害能力并實現(xiàn)煙糧豐收。因此，非常有必要對此方面進(jìn)行深入研究。

1 烤煙栽培技術(shù)要點

1.1 選地選種

種植烤煙最好選擇的地塊為土壤pH值5.5～6.5的沙壤土，土質(zhì)疏松，土層深厚，通透性好，背風(fēng)向陽，排灌方便的田地。要選擇適合當(dāng)?shù)胤N植優(yōu)質(zhì)烤煙品種，如云煙87、云煙97、吉煙7號和翠碧1號等，都是經(jīng)過區(qū)內(nèi)各縣市實踐種植品質(zhì)非常優(yōu)良烤煙品種，應(yīng)大力推廣。烤煙最忌輪作種植，為此，要科學(xué)規(guī)劃連片烤煙種植區(qū)，實行輪作種植方式[1]。種植前，用115 kg白云石粉調(diào)節(jié)土壤的pH值，使其更加適宜煙草生長所需。此外，土壤翻耕前后都要完成一次施肥，以便保持土壤足夠的肥力。

1.2 培育壯苗

播種時間：鐘山縣選擇2月24日全部完成播種育苗工作。苗期管理：從播種到出苗期間使溫度控制在25 ℃左右，棚內(nèi)濕度保持85%，在煙苗第3片真葉長出時，去除過大或過小的煙苗。

1.3 蓋膜移栽

3月15日前完成起壟蓋膜待栽。整地起壟時，先條施基肥然后起壟，再用金都爾800～1 000倍藥液在壟面進(jìn)行均勻噴霧除草，之后在其上覆蓋好一層薄膜。薄膜要盡量拉直繃緊，使其同田壟間緊密接觸，之后，周圍用泥塊壓實壓緊，以充分發(fā)揮地膜覆蓋的優(yōu)勢。

3月28日前全部完成移栽，栽前準(zhǔn)備移栽肥、地膜和農(nóng)藥，栽前提前5～7 d煉苗，做好起苗和帶藥移栽準(zhǔn)備，采取寬行窄株的方式，行距120 cm、株距50 cm，按照

1 000株/667 m2的密度進(jìn)行移栽。移栽方式采用“品”字形定植，栽后及時澆足定根水和噴防地下害蟲的農(nóng)藥。

1.4 田間管理

煙苗2～7 d為還苗期，667 m2淋施硝酸鉀5 kg，提高成活率以促發(fā)快長，噴50%乙酰甲胺磷防地老虎、螻蛄等下害蟲。

伸根期做好培土，旺長期及時追肥，667 m2施煙草專用肥40 kg，硝酸鉀6.5 kg，硫酸鉀20 kg，選用2.5%溴氰菊酯4 000倍、5%阿維菌素3 000倍、50%甲基托布津、80%代森鋅等化學(xué)藥劑防治金龜子、地老虎、煙青蟲、煙蚜、炭疽病、黑腐病、青枯病和花葉病等病蟲害的威脅，此期煙株生長旺盛，需肥需水最多，在施足底肥的基礎(chǔ)上，一定注意澆足旺長水，視煙株長勢和土壤肥力情況適可而止，防止徒長。

成熟期做好打頂，抹芽工作，并適當(dāng)控制水分，打頂視煙田50%煙株中心花開放時進(jìn)行，宜選擇晴天。根據(jù)煙草長勢合理進(jìn)行打頂，如果烤煙長勢比較好，當(dāng)中心花開時，將頂部小于20 kg的葉片全部去除掉，每株留下18～22片數(shù)量的葉片即可；如果長勢比較差，可在花蕾明顯時去掉3片左右過渡葉。之后，用80倍除芽通進(jìn)行噴灑，抑制腋芽生長。

1.5 及時采收

煙草于當(dāng)年的7月初就應(yīng)完成采收，采收時要充分考慮煙草長勢，下部可提早3～5 d采摘，中間部分適熟采收，上方煙葉完全成熟時采收。采收要避開晴朗烈日時分，選擇在陰天露水干后采收最好。如果此階段陰雨天過多，可等到返青葉落黃后再進(jìn)行采收。當(dāng)采收完煙葉后，應(yīng)提倡煙稈還田，通過機(jī)械翻犁，將煙稈打爛，使煙稈還田腐熟，從而提升土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，提供水稻生長所需的各種營養(yǎng)元素，并利用煙稈內(nèi)所含的生物堿控制病蟲害的滋生，為后茬輪作超級稻打好基礎(chǔ)。

2 超級稻晚造輪作栽培技術(shù)要點

實行煙稻輪作種植模式，就是在前茬旱作烤煙基礎(chǔ)上，后茬種植水田超級稻，能夠有效克服雙季稻種植模式下存在的通氣性差、肥力流失快、病蟲害多的不良情況。為此，在烤煙收獲后輪作超級稻時，應(yīng)采取針對性栽培技術(shù)，使輪作超級稻獲得更好種植收益。

2.1 選種育苗

因烤煙生長周期比較長，且其加工時間和工序也比較多，侵占了后期輪作水稻的時間[2]。為此，后茬輪作的超級稻，應(yīng)具備生長期短、抽穗時間適宜、抗病蟲力強(qiáng)、產(chǎn)量較高的特點，如Y兩優(yōu)2號就是在當(dāng)?shù)剌喿鞣N植前景很好的品種之一，可酌情考慮大面積推廣。一般情況下，烤煙在7月中旬完成采收，故超級稻在6月中旬時就應(yīng)已完成播種。所培育水稻秧苗要具有莖基粗、根茂、葉綠、分蘗多的特點，且要力爭超級稻實現(xiàn)早生快發(fā)。育秧期秧苗生長快、溫度高、苗期拔節(jié)、秧苗徒長等問題，影響水稻后期最終產(chǎn)量。為此，應(yīng)選用壯秧劑育秧，且做到稀播勻播的原則，一葉一心時667 m2用15%多效唑45 g均勻噴灑，實現(xiàn)培育壯秧目標(biāo)。

2.2 拋足秧苗

從該縣煙稻輪作現(xiàn)狀來看，在拋秧上，種量不足、拋秧盤少等是突出的現(xiàn)象，致使后期稻田出現(xiàn)秧苗不足的問題，影響了超級稻最終產(chǎn)量。為此，用種量和秧盤用量必須達(dá)到一定數(shù)量，實踐證明，二者每667 m2用量至少要分別達(dá)到1～1.5 kg和50～60片，且種子出芽率超過80%以上，才能有效利用有限的土地資源，因超級稻長勢旺盛，莖稈粗壯，穗大粒多，應(yīng)適當(dāng)釋植，667 m2拋1.8萬～2.0萬蔸，才能確保超級稻預(yù)算的產(chǎn)量。

2.3 水肥管理

超級稻生長全程必須提供足夠的水量。分蘗期保持淺水層3～4 cm，確保植株盡早實現(xiàn)分蘗；夠苗后及時曬田，減少植株無效分蘗；生長后期要堅持薄水原則，使植株順利完成抽穗[3]。當(dāng)輪作超級稻時，如果碰到雨量少、氣溫高的不利氣候，則稻田易發(fā)生干枯斷水問題。為此，拋栽后的30 d內(nèi)，要保持稻田土壤足夠濕潤，使水稻正常順利生長。當(dāng)分蘗量達(dá)到預(yù)期有效穗數(shù)量時，應(yīng)果斷斷水曬田，如果是肥田、泥田，則要反復(fù)曬；反之則要輕曬，才能使田間水分既滿足超級稻生長所需，也不會使水稻因缺水而影響后期生長。

輪作超級稻施肥不同于前茬烤煙種植，后者需肥量很大，常常無法充足利用肥料，剩余有效磷、有效鉀等都比較多，所剩余肥料可作為輪作水稻生長所需。此外，種植烤煙過程中，提升了土壤的透氣性，使超級稻生長更易獲得肥料供給。因此，對輪作稻田施肥時，如果前茬煙田施肥充足，后茬水稻可酌情少施甚至不施基肥即可滿足水稻生長所需；移栽后5～7 d，進(jìn)行追肥和撒施本田除草劑。667 m2施尿素7～10 kg，氯化鉀6～8 kg。18.5%拋秧凈或野老除草劑20～25 g混合進(jìn)行撒施，并保持田間淺水層3～5 d。曬田后，當(dāng)水稻進(jìn)入分化期時，根據(jù)禾苗長勢第二次追肥，667 m2施用45%復(fù)合肥5～

7.5 kg，齊穗后看苗噴施葉面肥，667 m2用磷酸二氫鉀

150 g加尿素250 g對水50 kg噴霧，幫助葉片提高自身光合作用，促進(jìn)植株盡早灌漿、增加千粒重，同時防止水稻出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

2.4 科學(xué)防害

輪作超級稻病蟲害主要有紋枯病、葉枯病、稻瘟病、三化螟、稻飛虱、卷葉螟和葉蟬和稻薊馬等。病蟲害防治要堅持提早預(yù)防，實行農(nóng)業(yè)防治和藥物防治并舉的方式[4]。要把握蟲體和病菌的最佳防治時間，例如，卷葉蟲不超過3齡幼蟲、低齡稻飛虱密度小于1 000頭/100 株、稻瘟病發(fā)病率小于15%時，都是最佳防治時間，太早或太晚用藥，其獲得的防治效果都不會最佳。其次，打藥應(yīng)選擇陰天或晴天日落后進(jìn)行，且要安排在同一時間完成噴藥，以保證藥效。實踐證明，選用蘇云桿菌防治卷葉蟲，烯啶蟲胺防治稻飛虱，乙酰甲胺磷防治稻葉蟬，三環(huán)唑防治穗稻瘟等，都能獲得很好效果。

3 結(jié)語

烤煙-超級稻輪作種植方式，既抑制了田間雜草灌木的滋生，有效防止了病蟲害蔓延發(fā)展，又充分利用了地力，提升了土壤營養(yǎng)水平，為作物生長提供了更多養(yǎng)分，保持了田間的生態(tài)平衡，有效調(diào)整蓄養(yǎng)了地力，有助于可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)。據(jù)實踐煙稻輪作方式下，烤煙和超級稻667 m2均增產(chǎn)12%和15%，同時超級稻667 m2節(jié)約化肥、農(nóng)藥成本共計65元，經(jīng)濟(jì)效益明顯。因此，鐘山縣煙稻種植區(qū)應(yīng)大力推廣此輪作模式，為全縣順利實現(xiàn)“十三五”農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)打下堅實基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]劉玉凡，石健林.烤煙、超級稻水旱輪作高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2014（6）：144-145.

[2]王朝清.烤煙-超級稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（8）：203-204.

[3]高春庭.烤煙與晚稻輪作高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)，2013（12）：57-58.

[4]劉正忠.閩中山區(qū)超級稻高產(chǎn)栽培技術(shù)集成與應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（9）：141-142.

（責(zé)任編輯：趙中正）