寧堅(jiān)

谷雨節(jié)是貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣肇興侗寨最浪漫的日子，這一天是侗寨年輕人古老而甜蜜的愛(ài)情節(jié)日。谷雨節(jié)的時(shí)間在每年的 4月19日-21日。

有女兒即將出嫁的人家，會(huì)在這一天蒸煮一種叫“烏米飯”的美食，作為吉慶食品招待來(lái)客。烏米飯味道香甜而獨(dú)特，類(lèi)似漢族的“喜糖”，是訂親的吉祥物和標(biāo)志。谷雨節(jié)入夜，侗寨里的年輕男子則會(huì)趁著夜黑，悄悄地將糖果丟進(jìn)曾經(jīng)暗戀的女孩家里。女孩子們則用“鍋煙灰”趁機(jī)抹在男青年臉上，以便認(rèn)清是誰(shuí)仍在眷戀著自己。這個(gè)活動(dòng)叫作“摸你黑”，也叫“打花臉”，是肇興侗寨青年尋覓和表達(dá)愛(ài)情的一種方式。

得知谷雨節(jié)這天已訂婚的侗家姑娘王孝蘭家晚上就有“打花臉”的節(jié)目，我們就迫不及待趕往她家。時(shí)值中午，王孝蘭的母親正在蒸煮“烏米飯”。王媽媽說(shuō)：“一大早就忙得不得了，昨晚我就用水把糯米飯泡起來(lái)，今天我要蒸煮8大桶烏米飯?！?/p>

谷雨節(jié)為什么一定要吃烏米飯呢？王孝蘭說(shuō)，“谷雨節(jié)”在侗語(yǔ)叫“漸茍嫩墮拉”，意為“吃烏米、播稻種”。

“每逢谷雨節(jié)這天，肇興家家戶戶都要做烏米飯，烏米飯是用野生的烏樹(shù)葉敲打捶爛，將過(guò)濾出來(lái)的汁液浸泡糯米后，再用木桶蒸制而成?！蓖跣⑻m的母親說(shuō)。谷雨節(jié)當(dāng)天最忙的人當(dāng)數(shù)有女兒要出嫁的母親和女孩未來(lái)的婆婆，她們要為女孩或者即將娶進(jìn)門(mén)的媳婦忙上一整天。寨子中有將嫁姑娘的人家在谷雨節(jié)這天都會(huì)蒸好上百斤甚至兩三百斤的烏米飯，上門(mén)來(lái)討要烏米飯的人越多，越說(shuō)明這家的姑娘長(zhǎng)得漂亮有人緣，受男孩們喜歡，家里人會(huì)覺(jué)得有面子。

除了蒸烏米飯當(dāng)“喜糖”用，谷雨節(jié)用烏米飯聚餐或者用討要來(lái)的烏米飯招待親友，也是不可缺少的習(xí)俗。

午飯后，王孝蘭說(shuō)，與她訂婚的男青年帶著自己的姑嫂、姐妹已經(jīng)從他們家里出發(fā)，正在趕往王孝蘭家的路上。我們立即飛奔出去，趕到隊(duì)伍過(guò)來(lái)的必經(jīng)之路上等候，不久，浩浩蕩蕩的續(xù)親隊(duì)伍就出現(xiàn)了。王孝蘭的未婚夫說(shuō)：“男方家要擔(dān)很多烏米飯、酒肉等送到女方家，作為訂親后續(xù)親的禮物。”王孝蘭的母親說(shuō)，這些禮物，女方家留夠自用的，其余的都要送給所有參加晚上活動(dòng)的親友，以告知大家女兒將嫁，讓大家沾沾喜氣，為新人祝福。

肇興的谷雨活動(dòng)是對(duì)農(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。據(jù)《黎平府志》記載，這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗源于明朝萬(wàn)歷年間，已延續(xù)500多年。這一天，除了吃烏米飯，當(dāng)?shù)剡€進(jìn)行“丟卣卣”（yǒu，卣卣是侗家人的日常用品，用薄如紙的毛竹篾片和細(xì)如棕絲的篾絲編織成各種花紋圖案，涂以桐油，類(lèi)似竹簍，是侗家人上山勞作時(shí)裝飯食的盛器）、“打花臉”等傳統(tǒng)活動(dòng)，這是侗族男女青年社交的一個(gè)重要內(nèi)容。

谷雨節(jié)入夜后，肇興侗寨漸漸熱鬧起來(lái)：這家放鞭炮，那家燃焰火。

我們最感興趣的“打花臉”活動(dòng)也即將開(kāi)始。王孝蘭和她的幾個(gè)“閨蜜”，已經(jīng)把烏米飯和抹黑臉用的“鍋煙灰”全部準(zhǔn)備妥當(dāng)。王孝蘭把大門(mén)虛掩上，剛關(guān)上燈，只見(jiàn)大門(mén)就被人悄悄推開(kāi)，一個(gè)黑影將一個(gè)裝有糖果的卣卣丟進(jìn)了屋里，卻不見(jiàn)人進(jìn)來(lái)。王孝蘭將卣卣里的糖果倒出來(lái)，盛上烏米飯、啤酒等物，又放在大廳里。突然門(mén)外一個(gè)男子沖進(jìn)屋里，拿起卣卣就往外跑，王孝蘭和她的姐妹們眼疾手快，用涂滿鍋煙灰的雙手往該男子臉上抹上，男青年奮力掙扎著往外跑，可還是遭遇“黑手”，臉上蒙的面巾也被姑娘們扯下，還涂了個(gè)滿臉黑。這一臉的黑鍋灰讓小伙子對(duì)王孝蘭曾經(jīng)的暗戀之情從此畫(huà)上了句號(hào)?！懊愫凇笔亲罟爬系墓扔旯?jié)活動(dòng)，據(jù)說(shuō)也是這個(gè)節(jié)日的來(lái)源，它傳遞的是純潔的愛(ài)情、傾心的仰慕以及不能長(zhǎng)相廝守的遺憾。

如今，谷雨節(jié)已經(jīng)演變?yōu)橐环N全民娛樂(lè)的活動(dòng)，丟卣卣、“摸你黑”也不再局限于青年男子，所有人都能參與，以至于到最后無(wú)論認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的，只要走在河邊、街巷，見(jiàn)人就相互抹鍋煙灰。除吃烏米飯、丟卣卣、打花臉等活動(dòng)，這個(gè)善歌的民族還會(huì)演唱侗族大歌，谷雨節(jié)整個(gè)肇興侗寨會(huì)度過(guò)一個(gè)全民歡慶的“狂歡夜”。