游慶生
[摘 要] 姜堰區(qū)水稻2種主體稻作方式比較表明,機插秧較直播稻產(chǎn)量、效益增產(chǎn)、增效顯著,筆者分析了2 種方式的優(yōu)缺點,并提出今后應用趨勢。
[關鍵詞] 水稻 稻作方式 效益 應用趨勢
[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650(2017)03-0102-02
為客觀評價我區(qū)機插秧和直播稻兩種主要稻作方式產(chǎn)量與效益,2016年 10月10-20日,對本區(qū)水稻主體品種南粳9108機插秧和直播稻兩種稻作方式進行相關數(shù)據(jù)調(diào)查。全區(qū)共調(diào)查15個鎮(zhèn),每鎮(zhèn)統(tǒng)一調(diào)查南粳9108機插秧和直播稻典型田塊各2塊?,F(xiàn)將調(diào)查情況總結(jié)如下:
1 兩種稻作方式的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)
據(jù)兩種稻作方式(各30戶)的穗粒結(jié)構(gòu)進行分析,機插稻的每畝穗數(shù)、結(jié)實率比直播稻低,而每穗粒數(shù)、千粒重比直播稻高,畝理產(chǎn)比直播稻高93.5公斤(表1)。
2 兩種稻作方式的畝產(chǎn)值、成本及凈效益
2.1 兩種稻作方式的生產(chǎn)成本比較
據(jù)廣泛走訪種稻農(nóng)戶、插秧機手、收割機操作手、農(nóng)資經(jīng)銷戶等,了解機插秧、直播稻用種、用肥、用藥、用工、機械作業(yè)等生產(chǎn)成本(表2)。從表2可以看出,種子、農(nóng)藥、用工成本機插秧比直播稻低。而用肥、灌排、機械作業(yè)等成本機插秧比直播稻高。綜合生產(chǎn)投入成本(按畝計),機插秧合計858.4元比直播稻1019.5元低161.1元。
2.2 兩種稻作方式的畝產(chǎn)值、凈效益比較
據(jù)入戶走訪和跟蹤調(diào)查,產(chǎn)值、生產(chǎn)成本投入和綜合種植效益等指標(表3)(按畝計)。機插秧產(chǎn)值2132.4元比直播稻1872.2元高260.2元;生產(chǎn)成本投入858.4元比直播稻1019.5元低161.1元;機插稻合計凈收益1274.0元比直播稻852.7元高421.3元,凈收益比直播稻具有顯著的優(yōu)勢。
3 兩種稻作方式優(yōu)缺點
3.1 直播稻
3.1.1 直播稻優(yōu)點
直播稻因種植程序簡化,稻種直接撒播或機械播種,減少了育秧、移栽環(huán)節(jié)。省工節(jié)本,勞動強度低,管理得好,也能獲得千斤以上產(chǎn)量,而被農(nóng)民廣泛應用。其優(yōu)點主要表現(xiàn)有以下幾方面:一是部分蟲害輕。直播稻因播期推遲,可有效避開水稻部分蟲害為害,如大螟、飛虱等。二是省力。由于農(nóng)村大量勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,留守者多以年老體弱及婦女為主,采用直播方式可顯著降低季節(jié)矛盾和勞力矛盾,緩解勞動強度,適應當前農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)特點。三是適應分散經(jīng)營種植模式。我區(qū)當前一家一戶土地經(jīng)營模式仍占一定比例,尤其通南地區(qū),種植分散,規(guī)模較小,不易機械作業(yè),適宜人工直播。
3.1.2 直播稻缺點
直播稻缺點有以下幾點:一是產(chǎn)量潛力小。直播稻播種期推遲近20天,生育期被迫縮短(據(jù)有關資料研究,水稻每推遲1天播種產(chǎn)量下降2公斤),水稻高產(chǎn)品種產(chǎn)量潛力難以發(fā)揮,畝均產(chǎn)比機插秧低60~80公斤。二是雜草雜稻發(fā)生重、用工成本高。直播稻拔草、拔自生稻用工量多。據(jù)調(diào)查,直播稻用工9.5個,比機插秧5.6個多3.9個,用工多,成本增加。三是不利于稻麥周年高產(chǎn)。直播稻受播種期推遲影響,生育進程比機插秧滯后,同一品種收獲期推遲,造成后茬小麥不能適期播種,形成晚茬接晚茬的惡性循環(huán),不利于稻麥周年高產(chǎn)。
3.2 機插秧
3.2.1 機插秧優(yōu)點
機插秧是現(xiàn)代稻作發(fā)展的必然趨勢,其優(yōu)點有:一是產(chǎn)量潛力大。推廣機插秧,生育期延長,可以發(fā)揮水稻高產(chǎn)品種產(chǎn)量潛力(一般高產(chǎn)品種其生育期也較長),易于達到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的要求。二是秧田利用率高。1畝秧田可移栽80~100畝大田,大大節(jié)約了土地。三是可機械移栽。1臺插秧機1天可移栽15~20畝大田,高速插秧機一天可移栽50~60畝大田,比傳統(tǒng)手栽秧提高工效30~50倍。四是適宜規(guī)?;?jīng)營。近幾年來,隨著我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,特別是農(nóng)機補貼、商品化育供秧等惠農(nóng)政策的實施,促進了農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營。
3.2.2 機插秧缺點
機插秧也存在一些缺點,主要表現(xiàn)為:一是秧齡彈性小,育秧技術要求高。受插秧機械客觀限制,機插秧對秧苗要求較高。受管理和天氣影響,常造成超高和超秧齡而不利栽插。二是緩苗期較長。與直播稻相比,機插秧的緩苗期較長,一般在7-10天,造成秧苗大分蘗不足。三是基本苗不足。由于株距大、漏插缺塘嚴重,常導致基本苗不足。四是不適宜小規(guī)模種植。我區(qū)當前仍為一家一戶土地經(jīng)營模式,小田塊種植仍占一定比例,從而限制插秧機的作業(yè)。五是成本高。插秧機械購置一次性投入大,栽插成本高,推廣機插秧受到一定的限制。大面積推廣應用機插秧仍需要一個循序漸進的過程。
4 兩種稻作方式應用趨勢
4.1 機插稻將成為我區(qū)主體稻作方式
從我區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展、勞動力轉(zhuǎn)移的趨勢看,機械插秧省工、省力、作業(yè)效率高,具有促進水稻穩(wěn)產(chǎn)、發(fā)揮水稻高產(chǎn)潛力。同時,機械作業(yè)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,在克服其缺點發(fā)揮其優(yōu)點前提下,必將成為我區(qū)稻作技術的主體方式,預計3-5年后,我區(qū)將全面實現(xiàn)水稻機插。
4.2 直播稻將成為搭配稻作方式
受勞動力限制、田塊限制、栽插季節(jié)緊張及經(jīng)濟發(fā)展制約等因素影響,我區(qū)直播稻將繼續(xù)穩(wěn)定應用。受其不可克服的缺點影響,只能作為搭配稻作方式而長期存在。