瘦是所有胖子的夢想,當下流行的哥本哈根減肥法看似是通往成功的一條捷徑,但迅速減掉的肉很可能會回來尋仇的。
“哥本哈根十三日減肥法”由阿特金斯醫(yī)生的新飲食革命衍生而來。阿特金斯醫(yī)生飲食法建議減肥者多吃牛排、魚排、黃油和雞蛋,少食米面類和蔬菜,像果汁和啤酒這樣高糖食品則是禁區(qū),以此催化人體的生酮作用,實現(xiàn)減肥效果。其原理是人體的大腦和心臟等重要臟器都是依靠糖來供能。當沒有攝入足量糖,人體就會動員內臟和脂肪和肌肉來供糖,就會產生酮體,酮體有抑制食欲的作用。所以,低碳水化合物、高蛋白質不僅有助于減肥者迅速獲得飽腹感,還能加快身體燃燒脂肪。
哥本哈根減肥法從未獲得美國醫(yī)師責任協(xié)會的認同,其中第一大問題就是低糖飲食所帶來的心臟病、糖尿病、癌癥、暴躁、眩暈等后遺癥。其次是基礎代謝系統(tǒng)崩潰,人想變瘦必須得攝入熱量低于消耗熱量,在哥本哈根減肥法的13天食譜里,每天食物的總熱量不超過800卡,一旦結束食譜,不僅會反彈,還會變成易胖體質,得不償失。因為低碳水化合物飲食加攝入熱量不足,減掉的大多是水分,消耗的是蛋白質,流失的是肌肉,但是體內脂肪還牢牢的貯藏在體內。
三餐少吃一小口,每天多動一小時,才是健康瘦身的硬道理。