張志德

摘 要 從飼養(yǎng)環(huán)境、細(xì)菌性感染、豬免疫力、飼養(yǎng)管理、免疫接種和飼養(yǎng)飼料感染探討豬腹瀉原因，根據(jù)原因提出針對(duì)性防治措施，希望能為養(yǎng)殖戶提供建設(shè)性意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞 豬腹瀉；疾病防治；措施

中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.33.058

腹瀉屬于腸胃疾病，豬腹瀉是養(yǎng)殖戶需要面臨的最為常見(jiàn)的養(yǎng)殖問(wèn)題[1]。雖然近幾年我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)得到了一定的發(fā)展，但在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)種種問(wèn)題，特別是需要預(yù)防豬腹瀉。在養(yǎng)豬業(yè)中，豬因?yàn)槟挲g小，抵抗力和免疫力十分弱，十分易出現(xiàn)腹瀉問(wèn)題[1]。豬腹瀉不僅影響著豬的生長(zhǎng)速度，還會(huì)影響豬的肉質(zhì)。如果豬出現(xiàn)了嚴(yán)重腹瀉，可能會(huì)引起豬死亡，造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

1 豬腹瀉的原因

1.1 飼養(yǎng)環(huán)境

以生理發(fā)展的角度切入，養(yǎng)殖戶中很多出現(xiàn)腹瀉的豬均為豬仔，因?yàn)樨i仔本身的免疫力和抵抗力較弱，且豬仔對(duì)生活環(huán)境十分敏感，易受到環(huán)境因素的影響。加上很多的養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)設(shè)備較為欠缺，糞便處理系統(tǒng)和通風(fēng)系統(tǒng)的不完善，致使養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)有毒氣體，在這種環(huán)境下豬易因飼養(yǎng)環(huán)境而感染疾病。

1.2 飼養(yǎng)飼料

大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)在喂養(yǎng)的過(guò)程中，為了促使豬的快速成長(zhǎng)，會(huì)選用加工飼料。但因?yàn)樨i的消化系統(tǒng)存在一定的差異，有些豬的消化系統(tǒng)容量小，腸胃所分泌的胃蛋白酶和唾液酶十分少，豬食用加工飼料后難以消化，無(wú)法獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此出現(xiàn)腸胃疾病，導(dǎo)致豬腹瀉。

1.3 細(xì)菌性感染

細(xì)菌性感染的方式可以分為兩種：一是外部感染，二是母豬傳染。很多的飼養(yǎng)場(chǎng)在母豬生產(chǎn)前沒(méi)有做好隔離、消毒措施，因此導(dǎo)致很多的母豬因?yàn)樯a(chǎn)而感染上疾病。而母豬生產(chǎn)后，將自身所帶有的病毒傳染給了小豬仔，因此出現(xiàn)了豬腹瀉。而外部感染主要是指豬仔出生后所處的飼養(yǎng)環(huán)境存在大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等，加上在潮濕的環(huán)境中這些細(xì)菌易繁殖，因此很多的豬會(huì)出現(xiàn)腹瀉。

1.4 豬免疫力

很多的母豬生產(chǎn)下豬仔后，因?yàn)闆](méi)有對(duì)母豬的乳頭進(jìn)行清洗和消毒，豬仔在吃初乳時(shí)，因?yàn)槿轭^帶有的細(xì)菌，而出現(xiàn)腹瀉。加上母豬的抗體因日齡的增長(zhǎng)而降低，母乳中的抗體也在不斷下降，致使很多的豬仔吃初乳時(shí)因?yàn)榭贵w不足，免疫力下降而造成腹瀉[2]。有些豬因消化系統(tǒng)未發(fā)育完全，消化系統(tǒng)耐受力不佳，在食用冰冷的水和飼料后，會(huì)刺激腸胃黏膜出現(xiàn)消化性紊亂，導(dǎo)致腹瀉。

1.5 豬飼料

豬飼料中缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或微量元素，喂養(yǎng)了過(guò)多的碳水化合物，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。而有些豬日糧中，因?yàn)楹羞^(guò)多的銅、汞，會(huì)致使豬中毒。有些豬因食用了霉變的飼料，飼料因?yàn)槊咕囟鹬卸?，造成了豬腹瀉。

1.6 管理原因

在養(yǎng)殖場(chǎng)中，有些豬的免疫系統(tǒng)未完全發(fā)育，對(duì)濕度、環(huán)境、伙伴、食物和閹割等十分敏感，致使出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。而養(yǎng)殖人員因?yàn)闉E用抗生素，致使豬的腸道菌群失去平衡或引起藥物過(guò)敏等，會(huì)引起消化不良，最終導(dǎo)致腹瀉。

1.7 疾病因素

1.7.1 細(xì)菌性腹瀉

一是仔豬紅痢，又稱豬仔傳染性出血性腸炎，是由魏氏梭菌引起。該病癥主要常見(jiàn)于出生1～3d的豬仔，其病程較短，但死亡率卻高。而出生4～7 d的豬仔感染此病，病癥較輕，而出生7 d以上的豬仔很少患有該病癥。該病癥的主要特征包括：豬的糞便為紅色或紅褐色；有嘔吐現(xiàn)象；豬的腸黏膜出血或充血；淋巴結(jié)腫脹。

二是仔豬黃白痢，該病主要是大腸桿菌引起。出生7 d的豬仔糞便呈黃色，并會(huì)伴有腥臭味。如果3 d之后，并且得到及時(shí)的治療，豬的糞便會(huì)呈現(xiàn)白色或灰白色糊狀。通過(guò)解剖，可了解豬的腸道中有大量的黃色液體，并會(huì)出現(xiàn)炎癥。

三是仔豬副傷寒，該病癥由沙門(mén)氏菌感染引起，多見(jiàn)于2～3個(gè)月齡的仔豬。該病癥沒(méi)有明顯的季節(jié)特征，但是豬會(huì)出現(xiàn)體溫升高、便秘等，之后糞便惡臭，出現(xiàn)持續(xù)性腹瀉，豬仔日漸消瘦。

1.7.2 病毒性腹瀉

一是豬傳染性胃腸炎，這是冠狀病毒豬傳染性胃腸炎病毒引起的急性腸道傳染病。該病癥一般在春季和冬季發(fā)生，高峰期在每年的1月份和2月份。該病癥多見(jiàn)于各個(gè)年齡的豬，其死亡率高。病豬會(huì)出現(xiàn)水樣腹瀉并且伴有嘔吐，豬的糞便呈黃綠色或乳白色。

二是流行性腹瀉，這是也冠狀病毒豬傳染性胃腸炎病毒引起的急性腸道傳染病。該病癥會(huì)出現(xiàn)水樣便、脫水和嘔吐，豬排除的糞便主要是以黃色為主，該病癥多見(jiàn)于冬季，并且不同年齡的豬均有可能感染，豬仔的感染率約為10%。

三是豬偽狂犬病，該病癥主要是偽狂犬病病毒而引起，最常見(jiàn)于初生仔豬、斷奶前后的仔豬。初生豬仔的糞便呈黃白，而斷奶前和斷奶后的仔豬糞便呈黃色水樣，死亡率高達(dá)100%。

1.7.3 寄生蟲(chóng)性腹瀉

一是球蟲(chóng)病，球蟲(chóng)會(huì)在豬的體內(nèi)以帶蟲(chóng)的狀態(tài)寄生，但是無(wú)任何的臨床癥狀，主要是對(duì)于7～10d的豬仔傷害較大。豬會(huì)出現(xiàn)水樣腹瀉，出現(xiàn)脫水、衰弱，豬的發(fā)育緩慢，有些豬會(huì)出現(xiàn)死亡。

二是線蟲(chóng)病，它會(huì)寄生在消化道內(nèi)的蛔蟲(chóng)、類圓線蟲(chóng)、毛尾線蟲(chóng)或食道口線蟲(chóng)等，會(huì)對(duì)豬仔造成侵害，造成豬仔腹瀉，在規(guī)模化養(yǎng)殖豬場(chǎng)或散養(yǎng)豬場(chǎng)中均有可能出現(xiàn)。

三是弓形蟲(chóng)病，主要多見(jiàn)于夏季和秋季節(jié)，會(huì)呈現(xiàn)出地區(qū)性，在濕熱的季節(jié)多發(fā)，癥狀和豬瘟或者流感相似。

2 預(yù)防豬仔腹瀉的措施

2.1 加強(qiáng)豬仔飼養(yǎng)環(huán)境的管理

養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境管理需要從母豬生產(chǎn)前就做好，在母豬生產(chǎn)的前60 d，需要隔離飼養(yǎng)，保障養(yǎng)殖場(chǎng)的干燥衛(wèi)生，每周都需要進(jìn)行兩次消毒。因待產(chǎn)的母豬體質(zhì)較差，需要為母豬補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，飼料以高蛋白的飼料為主。在母豬生產(chǎn)的前3 d，消毒母豬的乳房和陰道，減少豬仔感染細(xì)菌的可能性。生產(chǎn)后，需要保持豬圈的溫度和濕度，減少豬仔受涼。大多數(shù)豬出現(xiàn)腹瀉的原因在于養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境不佳、濕度過(guò)高，造成受涼導(dǎo)致腹瀉，因此需要注意豬仔的保溫問(wèn)題[3]。

2.2 選擇合適的豬飼料

豬的飼養(yǎng)問(wèn)題尤為關(guān)鍵，如果豬飼料選擇不當(dāng)，則會(huì)影響豬的生長(zhǎng)，造成豬免疫力和抵抗力不佳，造成豬感染上其他疾病，因此養(yǎng)殖人員需要選擇合適的豬飼料。因?yàn)樨i仔消化系統(tǒng)不完善，在飼養(yǎng)小豬仔時(shí)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，慢慢適應(yīng)周圍環(huán)境。母乳中含有的免疫球蛋白能夠提升豬的免疫力，提高豬抵抗病毒的侵襲，因此在豬仔出生后的15 d內(nèi)，以母乳喂養(yǎng)為主，之后再喂養(yǎng)飼料。豬仔出生20 d后，可以喂養(yǎng)飼料，讓豬仔慢慢適應(yīng)飼料。大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)在喂養(yǎng)過(guò)程中，為了促使豬的快速成長(zhǎng)，會(huì)選用加工飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。但因?yàn)樨i的消化系統(tǒng)存在一定的差異，因此在飼養(yǎng)的過(guò)程中，不能喂食過(guò)飽，因此選擇少食多餐，定時(shí)喂養(yǎng)。

2.3 細(xì)菌性感染解決措施

大多數(shù)豬仔出現(xiàn)腹瀉的原因是產(chǎn)后感染，因此養(yǎng)殖人員需要注重環(huán)境的管理和預(yù)防工作。不僅僅需要控制好溫度和濕度，還需要消毒飼養(yǎng)空間、器皿以及豬仔本身。除此之外，養(yǎng)殖戶可以在飼料中加入適量的抗生素，并給豬仔接種疫苗。

3 結(jié)語(yǔ)

豬腹瀉不僅僅影響著豬的生長(zhǎng)速度，還會(huì)影響著豬的肉質(zhì)。如果豬出現(xiàn)了嚴(yán)重腹瀉，可能會(huì)引起豬死亡，造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。本文主要從飼養(yǎng)環(huán)境、細(xì)菌性感染、豬免疫力、飼養(yǎng)管理、免疫接種以及飼養(yǎng)飼料感染這幾個(gè)方面探討，根據(jù)原因提出針對(duì)性的防治措施，這樣才有利于豬的生長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)

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[2]劉會(huì)芳，朱衛(wèi)霞.對(duì)豬流行性腹瀉防控的幾點(diǎn)看法[J].北方牧業(yè)，2014，35（21）：17.

[3]寧昆，楊德全，葛菲菲，等.卵黃抗體在防治仔豬腹瀉病中的應(yīng)用[J].中國(guó)豬業(yè)，2013，8（10）：43-44.

（責(zé)任編輯：劉昀）