習(xí)水土城：一座活著的古鎮(zhèn)

從重慶駕車(chē)出發(fā)，不需要太久，三小時(shí)之后就可以開(kāi)進(jìn)習(xí)水土城。小鎮(zhèn)三面臨水，北面環(huán)山，古鎮(zhèn)依山而建，水繞鎮(zhèn)而流，自古便是黔中腹地西出川南的交通要道。民間歌謠、茶館說(shuō)書(shū)、川戲鑼聲、玩意鼓點(diǎn)……讓我在這里找到了歷史的過(guò)往足跡和神奇的故事。

傳說(shuō)著的固然只是難以認(rèn)真的神話故事，但今天的習(xí)水人卻以之尋根溯源，引以為傲。習(xí)水縣土城古鎮(zhèn)，地處川黔渝交界的赤水河畔，早在秦漢時(shí)期，習(xí)水縣土城鎮(zhèn)就有商業(yè)活動(dòng)，明清時(shí)期已是黔北重要的商業(yè)碼頭。盡管商業(yè)街已經(jīng)在土城盡頭開(kāi)始建設(shè)，但這里卻被期待著延續(xù)一直以來(lái)的生活氣息，難以復(fù)制的文化傳統(tǒng)成為土城古鎮(zhèn)有可能不同于麗江或鳳凰的精神命脈。

土城古鎮(zhèn)是國(guó)內(nèi)罕有的“博物館小鎮(zhèn)”，四渡赤水紀(jì)念館、春陽(yáng)剛酒窖博物館、宋窖博物館、十八幫文化陳列館、中國(guó)女紅軍紀(jì)念館、紅軍戰(zhàn)地醫(yī)院陳列館、鹽號(hào)陳列館等數(shù)十個(gè)博物陳列館，全方位向游客展示著土城的紅色歷史和豐厚的文化積淀。如今，走在這里的街巷，古樸的環(huán)境，安詳?shù)木用瘢钜蝗缂韧赜崎e，拋卻了城市的喧囂和冰冷，帶著一如土城冬日暖陽(yáng)般的溫暖。

走進(jìn)古鎮(zhèn)的街頭，街巷多為石板鋪砌，依河道蜿蜒曲折，隨地形高低起伏。古鎮(zhèn)街面是集商業(yè)活動(dòng)、家庭起居、鄰里交往為一體的復(fù)合空間。在街巷稍寬闊的“口袋形”地段，是古鎮(zhèn)人駐足交談，茶余飯后休息的場(chǎng)所，也是小孩子們追逐嬉戲、釋放童趣的快樂(lè)天堂。

沿著曾被船工們那沉重腳步磨穿的臺(tái)階拾級(jí)而上，不僅可看到被“川鹽”慢慢吞的土城鹽號(hào)，同時(shí)也可看到“船幫”老大的豪華住宅，還可目睹船工們住宿的“客?！?，以及被歲月剝蝕、聽(tīng)歌唱戲的古戲臺(tái)。無(wú)論是街前街后，還是小橋院落，一棵棵古老榕樹(shù)見(jiàn)證著古鎮(zhèn)的滄桑和往事……

這里曾經(jīng)喧囂熱鬧，這里曾經(jīng)商賈云集，走進(jìn)它，仿佛又聆聽(tīng)到鼓點(diǎn)陣陣、樂(lè)曲聲聲。在曾經(jīng)十八幫的金字招牌之下，是書(shū)寫(xiě)著“鳛”字的大紅燈籠，根據(jù)傳說(shuō)復(fù)原的翅羽“鳛魚(yú)”形象，被居民做成剪紙貼在厚重的木門(mén)上。而在炊煙的起落之間，在酥脆香甜的苕絲糖出爐的聲音中，土城的生活好像從沒(méi)有游客到來(lái)一般平靜。

地處川黔渝金三角的中心腹地，春秋時(shí)期就已經(jīng)是為古國(guó)所在地，漢代建縣、唐宋建州，距今有兩千多年歷史，是赤水河中游的重要碼頭和政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)中心。包括土城鎮(zhèn)在內(nèi)的習(xí)水地區(qū)歷史悠久、文化深厚、古跡眾多。

住宿

對(duì)住宿標(biāo)準(zhǔn)要求高的游客，可以選擇習(xí)水縣城的習(xí)水賓館和土城鎮(zhèn)的習(xí)部大酒店，配套設(shè)施和舒適程度都非常好。其他可以選擇土城鎮(zhèn)的客棧民宿，價(jià)格在每晚一百元左右，別有一番民風(fēng)趣味。

美食

如果要給習(xí)水諸多的特色小吃排個(gè)名次，恐怕苕絲糖、苕湯圓和冰粉不會(huì)錯(cuò)過(guò)前三行列。貴州地區(qū)出產(chǎn)紅薯，這種廉價(jià)且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物也就成了最常見(jiàn)的餐桌原料。

苕絲糖以紅薯為基礎(chǔ)，磨粉油炸后再用花生、核桃、葡萄干混合熬糖，酥脆香甜。苕湯圓以紅薯粉制成面皮，內(nèi)餡有豆腐、豬肉和蔥姜，混著貴州蘸水吃，口味鮮咸，又充分融入了蘸水的酸辣。

冰粉的原料是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的木瓜子，用石灰點(diǎn)成涼粉，加花生碎和紅豆沙，冰凍了再吃十分爽口，是夏天路邊隨處可見(jiàn)又最消暑的“良藥”。

建議行程

夜游土城古鎮(zhèn)-勝境丹霞-袁錦道48家工坊-品味習(xí)酒-陶罐村土陶制作體驗(yàn)-丁山壩梯田云海

溫馨提示

1.貴州山區(qū)俗稱“地?zé)o三尺平”，山多坡陡，偶有滑坡和塌方，深入景區(qū)行車(chē)一定要注意安全。

2.習(xí)水周?chē)芏嗑皡^(qū)都處于半開(kāi)放式狀態(tài)，生態(tài)環(huán)境和游覽趣味尤為獨(dú)特，所以適合放慢腳步探尋，“品味”習(xí)水旅行。

3.最佳攝影季節(jié)是5月到9月，但雨水較多，同樣需要注意山中的行車(chē)安全。