李達(dá)元
彭秀娟和丈夫沒(méi)有選擇外出打工,而是在家里種植蔬菜,這一切都是為了孩子有父母陪伴更好成長(zhǎng)??恐鬓D(zhuǎn)的五六十畝的蔬菜地,不斷學(xué)習(xí)新的種植技術(shù),如今有了不錯(cuò)收入,而他們今年的目標(biāo)是毛收入三十萬(wàn)元。
“我們村海拔七八百米高,氣溫比沿江400米以下低,所以現(xiàn)在還在移栽菜秧?!?月23日,重慶市豐都縣雙路鎮(zhèn)楠木村一組農(nóng)婦彭秀娟對(duì)筆者說(shuō)。
連晴高溫導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)
“我們家只有四五畝承包地,這幾年很多村民外出務(wù)工,我們就把這些村民家的承包地接過(guò)來(lái),一共有60多畝,全部用于種植蔬菜?!迸硇憔暾f(shuō)。
彭秀娟告訴筆者,去年春季,她和丈夫經(jīng)過(guò)商量,先后在地里種植了四季豆、黃瓜、茄子、辣椒、豇豆等夏季時(shí)令蔬菜品種,同時(shí)還種植了10多畝蓮藕。夫妻倆起早貪黑,頂著日曬雨淋,用勤勞的汗水換來(lái)了各種蔬菜的茁壯生長(zhǎng)。
“轉(zhuǎn)眼間就到了成熟期,我和丈夫更忙了,幾乎每天一大早,就要采摘已經(jīng)成熟的蔬菜,然后運(yùn)送到市場(chǎng)上去賣,有時(shí)候也有菜販到地頭來(lái)收購(gòu)。”彭秀娟說(shuō)。
蔬菜生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好,根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),夫妻倆推算,四季豆畝產(chǎn)800公斤、黃瓜畝產(chǎn)1300公斤、茄子畝產(chǎn)1500公斤、辣椒畝產(chǎn)1000公斤、豇豆畝產(chǎn)1000公斤不成問(wèn)題。按照當(dāng)時(shí)行情,這一季蔬菜全部采收上市后,預(yù)計(jì)毛收入可達(dá)30萬(wàn)元。誰(shuí)知人算不如天算,就在茄子、辣椒、豇豆等蔬菜采收后期,遭遇了20多天的連晴高溫襲擊,結(jié)果蔬菜過(guò)早被干死,產(chǎn)量大打折扣,收入也隨之下降。整體損失至少達(dá)8萬(wàn)元左右。
為了把損失減少到最低,立秋后,夫妻倆又種植了不少秋菜、冬菜。
及早謀劃今年蔬菜生產(chǎn)
“夏季蔬菜生產(chǎn)是全年重中之重,今年春節(jié)剛過(guò),我和丈夫就忙著春耕備耕,買種子、購(gòu)薄膜,籌備肥料,肥料以農(nóng)家有機(jī)肥為主。”彭秀娟說(shuō)。
夫妻倆商量決定,在去年的基礎(chǔ)上,今年夏季蔬菜適當(dāng)擴(kuò)大茄子的種植面積,其他如四季豆、黃瓜、辣椒、豇豆等蔬菜也要繼續(xù)種,只是面積相對(duì)減少。去年由于干旱,他們種植的10多畝蓮藕也減產(chǎn),因此趁目前雨水比較多,還要做好蓄水保水工作,爭(zhēng)取今年的10多畝蓮藕能夠有充分的水源保障,從而獲得較好收成。
“與去年不同的是,我們今年還搞起了大棚,主要種植茄子等蔬菜。目前,大棚茄子長(zhǎng)勢(shì)很好,大部分植株已開(kāi)花結(jié)果,預(yù)計(jì)在5月中旬可陸續(xù)采收上市?!迸硇憔暾f(shuō),但其他露地種植的蔬菜就晚了很多,主要是海拔較高的緣故。
筆者看到,他們夫妻倆種植的露地茄子、辣椒、黃瓜等,目前才成活不久,而在高家鎮(zhèn)汶溪村、名山街道顧家店村蔬菜基地,這幾種露地種植的蔬菜已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果。不僅如此,彭秀娟說(shuō),他們培育的部分菜秧,目前仍在繼續(xù)移栽。
“你看嘛,這個(gè)苗床里剩下的是茄子秧、辣椒秧,還有那邊培育的西瓜秧,這些秧苗預(yù)計(jì)在兩周后全部移栽出去。”彭秀娟說(shuō)。
期盼今年收入好于去年
“你們夫妻倆要種植60多畝蔬菜,會(huì)不會(huì)有忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候?”筆者問(wèn)。
“主要是采收那段時(shí)間很忙,因?yàn)槭卟瞬墒栈貋?lái)后,還要運(yùn)到市場(chǎng)上去銷售。我和丈夫每天天一亮就要下地,相當(dāng)辛苦,不過(guò)只要當(dāng)天的蔬菜能夠賣個(gè)好價(jià)錢,再辛苦也就不覺(jué)得啥了?!迸硇憔暾f(shuō),其實(shí),他們種植的蔬菜都是陸續(xù)成熟的,因此采收也是陸續(xù)進(jìn)行,這就有了回旋的余地,只要有周密的計(jì)劃和安排,就不會(huì)很累。
彭秀娟介紹,按照去年的市場(chǎng)行情,種植一畝蔬菜,正常情況下毛收入有5000多元。60多畝原本會(huì)有30余萬(wàn)元,但因連晴高溫干死了部分植株,導(dǎo)致采收后期損失。為預(yù)防今年重現(xiàn)高溫伏旱天氣,她和丈夫?qū)⒉糠植荒秃档牡貕K進(jìn)行了調(diào)整,也就是把耐旱的蔬菜種植到不耐旱的地塊,把不耐旱的蔬菜種植到耐旱的地塊。
“同時(shí),我們還嘗試通過(guò)提早種植和延遲種植的方式,盡量避免高溫伏旱帶來(lái)的損失。”彭秀娟說(shuō),他們今年決定種植四五畝西瓜,也是為預(yù)防蔬菜行情不好做準(zhǔn)備,這樣可以通過(guò)兩者價(jià)格互補(bǔ)實(shí)現(xiàn)最大限度增收。
據(jù)悉,目前夫妻倆還學(xué)會(huì)了玩微信,將一些菜販拉入群里,既可隨時(shí)了解市場(chǎng)行情等信息,蔬菜成熟采收時(shí),也可通過(guò)朋友圈把蔬菜賣得更遠(yuǎn)、更好。
在別人外出打工的時(shí)候他們夫妻看到了機(jī)會(huì)流轉(zhuǎn)村里打工人員的田地,而且不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù),他們夫妻收入比外出打工的村民還要高上幾倍。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2017年17期