徐 蕾 吳國琴
信陽師范學(xué)院旅游學(xué)院
旅行社定制旅游探析
徐 蕾 吳國琴
信陽師范學(xué)院旅游學(xué)院
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,定制旅游作為一種全新的旅游形式,逐漸被大眾接受。本文首先描述了定制旅游的概念,從多個角度分析定制旅游產(chǎn)品的基本特征。其次羅列出旅行社進(jìn)行定制旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)需要遵循的四個原則和定制旅游產(chǎn)品開發(fā)的流程。最后運(yùn)用4P營銷理論,指出旅行社定制旅游產(chǎn)品營銷的方向,為信息社會旅行社發(fā)展提供一定支撐。
旅行社;定制旅游 ;產(chǎn)品設(shè)計(jì);營銷策略
旅行社,顧名思義,即為旅游活動提供相關(guān)服務(wù)的機(jī)構(gòu)或組織,它以盈利為目的,在旅游活動中為旅游者辦理各種簽證手續(xù),為旅游者安排旅游日程,提供交通、住宿等有償服務(wù)。近幾年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,人民物質(zhì)文化生活水平的提高,旅游業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷提高,旅行社作為旅游業(yè)發(fā)展的重要載體也有了很大的發(fā)展進(jìn)步。但現(xiàn)階段信息社會迅速崛起、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日新月異,傳統(tǒng)旅行社經(jīng)營方式面臨巨大挑戰(zhàn)。旅游社若想在旅游市場占據(jù)一席之位,就必須要改善固有發(fā)展模式,創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,拓展市場營銷手段,通過多途徑、多方式創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
現(xiàn)代社會發(fā)展迅速,科技水平不斷提高,旅游者的旅游需求和旅游目的也發(fā)生了較大變化,逐步向著個性化、層次化、多樣化轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)的大眾旅游已不能滿足人們的出行需要,由此定制旅游應(yīng)運(yùn)而生。
1.1 定制旅游的概念
定制旅游是指旅游企業(yè)以旅游者的差異化需求為前提,通過與旅游者進(jìn)行充分的信息交流,讓旅游者參與旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)和生產(chǎn),將每一位旅游者都視為單獨(dú)的細(xì)分市場,設(shè)計(jì)出差別性旅游產(chǎn)品并進(jìn)行模塊化生產(chǎn),以滿足游客旅游體驗(yàn)的個性化需求的一種旅游方式[1]。定制旅游與傳統(tǒng)的跟團(tuán)游和自助游不同,它在產(chǎn)品的提供和組織方式上發(fā)生了很大的改變,給旅游者帶來更好的旅行體驗(yàn)。
1.2 定制旅游的特征
和傳統(tǒng)旅游方式相比,定制旅游具有以下幾個特征。
1.2.1 以個性化需求為基礎(chǔ)
隨著游客的收入水平和學(xué)歷水平等各方面水平的提高,旅游閱歷的不斷豐富,傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目已不能滿足他們的需求,進(jìn)而出現(xiàn)對旅游目的地的個性化體驗(yàn)需求。定制旅游的核心特征即為個性化,旅行社以最大限度滿足游客的個性化需求。
定制旅游的對象是游客,所以在進(jìn)行定制旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)時,旅行社首先要了解旅游業(yè)發(fā)展前沿動態(tài),通過多途徑收集游客的個性化旅游信息,設(shè)計(jì)出多元化的旅游產(chǎn)品供游客選擇;其次在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中,旅行社在旅游產(chǎn)品路線、住宿、交通、餐飲、景點(diǎn)等方面與游客及時溝通,詳細(xì)了解游客的個性化需求,從而達(dá)到游客的旅游愿景。
1.2.2 具備市場競爭優(yōu)勢
傳統(tǒng)的旅游模式通過線上、線下等多途徑的宣傳,其旅游路線、旅游價格、旅游服務(wù)等早已被人們熟知,旅行社推出的產(chǎn)品若無特色很容易就會陷入到低價競爭的循環(huán)之中。
定制旅游的一個競爭優(yōu)勢是產(chǎn)品優(yōu)勢。旅行社通過滿足游客的個性化需求,設(shè)計(jì)出差異化的旅游產(chǎn)品,在短期內(nèi)較難被效仿,從價格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品競爭,在市場上占據(jù)優(yōu)勢和先機(jī)。
定制旅游另一個競爭優(yōu)勢為品質(zhì)優(yōu)勢。傳統(tǒng)的跟團(tuán)旅游的旅游產(chǎn)品是由旅行社一手安排,沒有根據(jù)客戶的主觀意愿來進(jìn)行調(diào)整,加上出行的游客眾多,景點(diǎn)住宿擁擠情況屢見不鮮[2]。而定制旅游則是在游客滿意的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,通過與游客溝通,確定游客的心理預(yù)期,游客體驗(yàn)及服務(wù)品質(zhì)比傳統(tǒng)旅游要高很多。
1.2.3 游客參與性強(qiáng)
為了滿足游客的個性化需求,定制旅游必須要游客參與到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中來,這體現(xiàn)了其參與性強(qiáng)的特點(diǎn)。不管是在路線規(guī)劃、酒店條件、出行方式選擇上還是在整個游覽過程中,定制旅游的游客參與性都有增強(qiáng)。在旅游的過程中,游客享受的不再像傳統(tǒng)旅游一樣走馬觀花的賞景,而是依照自己的計(jì)劃更多的參與到旅游活動中,也增強(qiáng)了游客的自身體驗(yàn)。
定制旅游的群體個性化需求顯著,在產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計(jì)過程中,游客參與度高,這決定了旅游活動的設(shè)計(jì)較為靈活化,也要求旅游企業(yè)根據(jù)旅游者需求的變化迅速做出反應(yīng),加以調(diào)整[3]。
2.1 定制旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則
旅行社產(chǎn)品形態(tài)多種多樣、各具特色,進(jìn)行定制旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)同樣要堅(jiān)持產(chǎn)品開發(fā)的基本原則。
2.1.1 市場導(dǎo)向原則
傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品面向的對象是社會大眾,為了保持產(chǎn)品的暢銷性和持久性,就必須以市場為導(dǎo)向。對于定制旅游產(chǎn)品來講,雖然是以游客需求為出發(fā)點(diǎn),但同樣要遵循市場規(guī)則,維護(hù)旅游市場秩序,也利于定制旅游產(chǎn)品的模塊化生產(chǎn)。
2.1.2 獨(dú)特性原則
傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品要具備特色,才能對游客產(chǎn)生強(qiáng)烈的吸引力,從而獲取經(jīng)濟(jì)利益。定制旅游產(chǎn)品以游客的個性化需求為前提,對游客市場進(jìn)行細(xì)分,設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品本身就要有新奇的特點(diǎn),以此來獲取游客的滿意。
2.1.3 可進(jìn)入性原則
色譜條件:DB-Wax(長30.0 m×內(nèi)徑0.25 mm×膜厚0.25 μm,J&W,美國)毛細(xì)管色譜柱;進(jìn)樣口250℃;升溫程序:起始溫度40℃,保持5 min,以4℃/min升至230℃,保持15 min;載氣He流速為1 mL/min,不分流進(jìn)樣模式。
可進(jìn)入性主要是指旅游產(chǎn)品所涉及的景點(diǎn)是否能夠讓游客容易進(jìn)出、旅游景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施是否完備、交通是否通暢。定制旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)者首先要充分了解游客所要求的旅游景區(qū)基本情況,以便游客的個性化需求進(jìn)行深入分析。
2.1.4 經(jīng)濟(jì)可行性原則
在定制旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)的過程中,要時刻保持與游客溝通,了解游客的經(jīng)濟(jì)承受能力,合理分析旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)可行性,這樣才能保證設(shè)計(jì)出來的旅游產(chǎn)品能夠獲得游客的滿意。
2.2 定制旅游產(chǎn)品開發(fā)流程
為形成定制旅游產(chǎn)品,旅行社的運(yùn)作流程應(yīng)包括獲取游客信息、了解游客出游需求、開發(fā)和設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品、聽取游客建議、游客體驗(yàn)反饋等過程。
2.2.1 獲取游客信息
在互聯(lián)網(wǎng)時代,旅行社若想獲得收益,龐大的游客資源是不可或缺的。旅游社首先要建立后臺數(shù)據(jù)庫,通過互聯(lián)網(wǎng)線上營銷,獲取客戶資源,如去哪兒網(wǎng)、攜程網(wǎng)等。利用搜索引擎優(yōu)化、個性化推薦等機(jī)制,提高網(wǎng)站排名,獲得旅游營銷推廣優(yōu)勢。此外,由于客戶終端的多樣性,旅行社要開發(fā)多終端適用的APP,潛在定制旅游客戶可借助APP查詢食、住、行、游、購、娛等方面的詳細(xì)信息,也方便旅行社收集更多的客戶資源。
旅行社利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)收集到客戶信息,獲得其基本信息和偏好,如受教育水平、旅游消費(fèi)水平、旅游目的地偏好等,建立與客戶容易溝通互動的信息平臺,實(shí)現(xiàn)與游客的互動,保障定制旅游業(yè)務(wù)的信息溝通[4],從而向其推薦符合客戶需求的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。
2.2.2 了解游客需求
在獲取穩(wěn)定的客戶資源后,旅行社安排專業(yè)的旅游顧問與客戶取得聯(lián)系,充分了解客戶個性化旅游需求,為旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)提供支撐。
2.2.3 開發(fā)設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品
在獲得客戶信息和旅游需求以后,方可進(jìn)行設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品。旅行社根據(jù)游客的生活方式、價值觀、受教育水平等個人信息,將游客的個性化需求與社會總體趨勢想結(jié)合,對整體設(shè)計(jì)定位給予游客專業(yè)的建議。
定制旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)包括旅游資源和餐飲、住宿等項(xiàng)目的設(shè)計(jì),將旅游服務(wù)加入其中,表現(xiàn)出一定的主題、內(nèi)容、形式,同時標(biāo)明價格。定制旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要走在市場需求的前面,選擇的旅游資源更新穎,則更容易受到游客的認(rèn)可。
1960 年,Mc Carthy 提出了 4P 市場營銷組合理論,即產(chǎn)品(Product)、價格(Price)、渠道(Placing)和促銷(Promotion),強(qiáng)調(diào)企業(yè)要正確應(yīng)用上述四個可控因素,以發(fā)揮企業(yè)的整體營銷效果[5]。4P營銷理論也適用于定制旅游。
3.1 產(chǎn)品(Product)策略
如何利用信息技術(shù)是旅行社進(jìn)行定制旅游產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵。第一,旅行社要運(yùn)用現(xiàn)代通訊技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),構(gòu)建有效的營銷信息系統(tǒng),有效利用大數(shù)據(jù),廣泛收集顧客數(shù)據(jù)資料,建立全網(wǎng)顧客信息數(shù)據(jù)庫。第二,對于收集到的信息,借助云計(jì)算等技術(shù),進(jìn)行有效的細(xì)分,設(shè)計(jì)特色旅游品牌產(chǎn)品,進(jìn)行針對性的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品營銷。此外,旅游景區(qū)不僅要在線上積極開展網(wǎng)絡(luò)營銷,在線下景區(qū)管理和產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面也要提供強(qiáng)有力的支撐,以及時滿足旅游消費(fèi)者的個性化需求[6]。
3.2 價格(Price)策略
在營銷組合中,價格是唯一能產(chǎn)生收入的因素。旅游業(yè)價格的貨幣表現(xiàn)通過其提供的產(chǎn)品和服務(wù)價值體現(xiàn)出來[6]。
定制旅游由于其個性化、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)的特點(diǎn),在價格上一般要高于大眾旅游。如何保持市場占有率、樹立企業(yè)品牌,建立適應(yīng)需要的價格管理機(jī)制,制定合理的定價標(biāo)準(zhǔn)尤為重要。旅行社可以利用成本導(dǎo)向,采用多種形式的定價策略,結(jié)合旅游需求差異進(jìn)行定價。對于不同的目標(biāo)群體、不同的出行時間、不同的服務(wù)要求采用不同的價格,必要時也可施行協(xié)商定價規(guī)則。
3.3 渠道(Placing)策略
對于定制旅游產(chǎn)品來講,由于其“一對一”營銷的特點(diǎn),旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)者需要與游客進(jìn)行全面的溝通交流,來了解游客的個性化需求,避免了中間商的加入。雙方能夠及時了解對方的動向,旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)者能夠及時了解游客的需求變化,靈活的調(diào)整旅游產(chǎn)品。定制旅游產(chǎn)品沒有了中間商的參與,產(chǎn)品銷售渠道更加便捷,縮短了旅行社與游客之間的距離,也降低了溝通成本。
因此,在進(jìn)行定制旅游產(chǎn)品營銷時旅行社要充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷工具,通過電話語音、網(wǎng)上論壇、電子郵件、微信、微博等方式,大力推廣網(wǎng)絡(luò)化、個性化營銷手段和方法,實(shí)現(xiàn)“一對一”精準(zhǔn)營銷,與顧客建立良好的關(guān)系,了解在顧客生涯的全過程中顧客旅游需求的發(fā)展變化,為其提供終身化的定制服務(wù)[1]。
3.4 促銷(Promotion)策略
一是旅行社要建立企業(yè)網(wǎng)站,利用多媒體技術(shù),實(shí)時動態(tài)更新網(wǎng)站內(nèi)容;利用搜索引擎優(yōu)化,提高企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上的排名,讓更多的消費(fèi)者能夠搜索到網(wǎng)站信息,進(jìn)而了解旅行社,提高旅行社知名度。二是旅行社可以針對主要旅游消費(fèi)者喜好,結(jié)合某一景區(qū)特色有針對性地創(chuàng)作軟文,并將其投放到各大網(wǎng)絡(luò)媒體上[7],進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)精準(zhǔn)推廣營銷。
定制旅游是社會發(fā)展的產(chǎn)物,在一定程度上反映了人們生活水平的提高。同時,定制旅游由于種類多、形式多變等特色也逐漸被大眾所接受,成為越來越多人群的旅游方式。旅行社也應(yīng)在市場導(dǎo)向和經(jīng)濟(jì)利益的雙重驅(qū)動下,采用信息化手段,做好市場調(diào)研,改善發(fā)展模式,運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析等手段創(chuàng)新定制旅游產(chǎn)品和服務(wù);通過特色的旅游營銷手段獲得客戶群,提供讓客戶滿意的旅游產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長遠(yuǎn)生存和發(fā)展。
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徐蕾(1990-),女,河南洛陽人,碩士生;吳國琴(1974-),女,河南信陽人,副教授,碩導(dǎo),主要研究方向:旅游管理。
2015年信陽師范學(xué)院重大教學(xué)改革研究項(xiàng)目(地方高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系改革研究與實(shí)踐);河南省軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目(162400410480);河南省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(2016BJJ048);河南省省級特色專業(yè)(旅游管理)專業(yè)建設(shè)的階段性研究成果