王月
驛站就是古代的招待所
酒店,更準(zhǔn)確的說是旅店,古已有之。那時的旅店算是國營性質(zhì),叫作“驛亭”。這個驛亭呢,主要的業(yè)務(wù)范圍是郵政,相當(dāng)于一個送快遞的中轉(zhuǎn)站,兼營旅店業(yè)務(wù)。比如秦朝每十里設(shè)一亭,設(shè)亭長一名。亭長還有兩個下屬—“亭父”和“求盜”,一個負(fù)責(zé)保潔工作,一個負(fù)責(zé)抓捕盜賊。
此后兩千年,驛站一直作為官方的招待所而存在,但一般僅限公務(wù),跟改革開放前的招待所差不多,想進(jìn)去住要開介紹信。在古代,那就是各種“符節(jié)”“符卷”“驛卷”“信牌”。
但在古代,不相干的人,只要有關(guān)系,怎么住都可以。來頭大的,驛站這邊不僅要好好款待,還要負(fù)責(zé)馬匹和船轎挑夫等各種不該承擔(dān)的費(fèi)用。比如明朝嘉靖年間,海瑞任淳安知縣,他發(fā)現(xiàn)縣里最大的開銷就是驛站迎來送往的不正當(dāng)費(fèi)用。于是他直接叫停了這種潛規(guī)則,結(jié)果往來官員及家屬怕在驛站“吃苦”,就直接繞開淳安。
有不信邪的,如直浙總督(主管江蘇、安徽、浙江、福建等地)胡宗憲的公子,來到淳安驛站作威作福,這就撞到了海瑞的槍口上。海瑞雖然是個直腸子,但也有小心思。他直接把這個公子押送到了胡宗憲的總督衙門,并呈報公文稱,該胡公子系假冒,理由是總督大人高風(fēng)亮節(jié),怎么會有這樣的不肖子。
有故事的旅店還屬寺院
在古代,做官的可以住驛站,平民呢,如果不是住親友家,那就住旅館。這種旅館,以民辦居多,如“逆旅”“客舍”,都屬于這一類。宋代有邸店,設(shè)有專門存放貨物的倉庫,既能住宿,又能寄存貨物,多設(shè)在城郊和臨近河道碼頭的地方。
不過,有故事的地方,還屬寺院。那些傳奇故事、話本小說中,經(jīng)常會有書生借住寺院的情節(jié),比如《紅樓夢》里的賈雨村、《儒林外史》里的牛布衣、《西廂記》里的張生。
住寺院,一般不用給住宿費(fèi),但一般人想來占便宜,也是沒資格的,只能住寺廟外面的旅店。以前大家都比較迷信,所以要出門旅游,多半都是上香。而名寺古剎不少都在山中,所以要去上香,在外住宿不可避免,這就帶火了沿線的旅店生意。
旅店進(jìn)化成了娛樂場所
最夸張的當(dāng)屬山東泰山腳下的泰安,據(jù)明末著名文藝青年張岱回憶,當(dāng)年他去泰山旅游,就被泰安的旅店嚇了一跳—還沒進(jìn)店呢,先是“驢馬槽房二三十間”,又是“戲子寓二十余處”,再走過一片娛樂場所,這才進(jìn)了店。
跟今天大家都喜歡夜爬泰山不同,古代可沒這么好的山路和照明條件,所以那時人們都是早上爬山,晚上下山,回店吃飯。這頓晚餐很有講究,因為燒香后求官得官,求子得子,求利得利,所以店里要給你慶祝一下。但剛燒完香,也不好大吃大喝,還是吃素。而這里就有區(qū)別了:上席是一個人坐一桌,有吃有喝還有戲看;次席是兩個人坐一桌,其他跟上席一樣;下席則三四個人一桌,吃的一樣,但沒戲看了。
這樣的旅店,其實已經(jīng)算娛樂場所了,只有有錢人住得起。普通人去上香,住店就沒這么講究了。
選自《看歷史》