賈代順，卯吉華，陳福，廖永堅(jiān)，宋順超

(云南省林業(yè)科學(xué)院油茶研究所，云南廣南663300)

廣南野生蒜頭果資源調(diào)查分析

賈代順，卯吉華*，陳福，廖永堅(jiān)，宋順超

(云南省林業(yè)科學(xué)院油茶研究所，云南廣南663300)

為充分掌握廣南現(xiàn)有野生蒜頭果數(shù)量及資源分布狀況，于2014年對(duì)廣南縣野生蒜頭果資源進(jìn)行全面調(diào)查和分析。結(jié)果表明，廣南縣野生蒜頭果總株數(shù)9790株，主要分布于董堡鄉(xiāng)、舊莫鄉(xiāng)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)21個(gè)村委會(huì)63個(gè)自然村，其中野生大樹8341株，天然更新幼樹1449株。通過對(duì)蒜頭果原始分布區(qū)的生境進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)現(xiàn)有資源更新情況、資源消長(zhǎng)、產(chǎn)量變化等進(jìn)行分析，提出廣南蒜頭果資源保護(hù)與合理利用的對(duì)策建議，以期為蒜頭果資源的科學(xué)發(fā)展規(guī)劃及有效保護(hù)與利用提供依據(jù)。

野生蒜頭果；資源調(diào)查分析；廣南

蒜頭果(MalaniaoleiferaChun et SK Lee),為鐵青樹科(Olacaceae)蒜頭果屬高大喬木，又稱山桐果(廣南)、馬蘭后(壯語),是我國(guó)特有的單種屬二級(jí)瀕危植物[1-2]。野生蒜頭果資源僅分布于云南東南部(廣南、富寧)及廣西西部(巴馬、大新)的狹長(zhǎng)區(qū)域[3-4]。廣南縣是該物種的野生天然分布中心和遺傳變異中心，現(xiàn)存的野生蒜頭果資源有65%分布于廣南縣境內(nèi)。蒜頭果種仁含油率高達(dá)60%以上，其種仁油脂中的脂肪酸是提起神經(jīng)酸以及人工合成名貴麝香所需的理想植物資源[5]，是喀斯特石漠化地區(qū)優(yōu)良的造林綠化樹種，也是廣南縣極其重要的高價(jià)值鄉(xiāng)土木本油料植物，因此，蒜頭果也成為石漠化地區(qū)生態(tài)治理與貧困地區(qū)脫貧的先鋒樹，具有其他樹種無法比擬的經(jīng)濟(jì)兼生態(tài)功能，其潛在的開發(fā)利用價(jià)值較高。

1 廣南縣野生蒜頭果資源現(xiàn)狀及分布

由表1可知，廣南縣野生蒜頭果資源主要分布在舊莫鄉(xiāng)、董堡鄉(xiāng)、蓮城鎮(zhèn)、署光鄉(xiāng)、南屏鎮(zhèn)、楊柳井鄉(xiāng)的21個(gè)村委會(huì)63個(gè)自然村，總株數(shù)9790株，其中野生大樹8341株，占總株數(shù)的86.4%，其平均樹齡在60年以上，自然更新幼樹1449株，占總株數(shù)的13.6%；在野生分布地的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，以舊莫鄉(xiāng)的分布株數(shù)最多，達(dá)4757株，占總株數(shù)的51.8%，說明舊莫鄉(xiāng)是目前蒜頭果的最適生區(qū)；其次是董堡鄉(xiāng)，分布有2429株，占總株數(shù)的26.4%，說明董堡鄉(xiāng)是蒜頭果的適生區(qū)；曙光鄉(xiāng)分布有1632株，占總株數(shù)的17.76%，說明曙光鄉(xiāng)是蒜頭果的次適生區(qū)；蓮城鎮(zhèn)分布有937株，占總株數(shù)的10.2%；而分布株數(shù)最少的是楊柳井鄉(xiāng)，僅有39株，也未見自然更新的幼樹。

另外，在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)有企業(yè)和農(nóng)民自發(fā)種植的人工幼林，其中舊莫鄉(xiāng)底基村委會(huì)湯盆村小組有2100株、珠琳鎮(zhèn)珠琳村委會(huì)石盆水村小組有1600株、那灑鎮(zhèn)龍汪洞村委會(huì)挖泥沖村小組有55株。

表1 廣南野生蒜頭果資源分布狀況

由表1可知，廣南縣野生蒜頭果資源主要分布在舊莫鄉(xiāng)、董堡鄉(xiāng)、蓮城鎮(zhèn)、署光鄉(xiāng)、南屏鎮(zhèn)、楊柳井鄉(xiāng)的21個(gè)村委會(huì)63個(gè)自然村，總株數(shù)9790株，其中野生大樹8341株，占總株數(shù)的86.4%，其平均樹齡在60年以上，自然更新幼樹1449株，占總株數(shù)的13.6%；在野生分布地的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，以舊莫鄉(xiāng)的分布株數(shù)最多，達(dá)4757株，占總株數(shù)的51.8%，說明舊莫鄉(xiāng)是目前蒜頭果的最適生區(qū)；其次是董堡鄉(xiāng)，分布有2429株，占總株數(shù)的26.4%，說明董堡鄉(xiāng)是蒜頭果的適生區(qū)；曙光鄉(xiāng)分布有1632株，占總株數(shù)的17.76%，說明曙光鄉(xiāng)是蒜頭果的次適生區(qū)；蓮城鎮(zhèn)分布有937株，占總株數(shù)的10.2%；而分布株數(shù)最少的是楊柳井鄉(xiāng)，僅有39株，也未見自然更新的幼樹。

另外，在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)有企業(yè)和農(nóng)民自發(fā)種植的人工幼林，其中舊莫鄉(xiāng)底基村委會(huì)湯盆村小組有2100株、珠琳鎮(zhèn)珠琳村委會(huì)石盆水村小組有1600株、那灑鎮(zhèn)龍汪洞村委會(huì)挖泥沖村小組有55株。

2 廣南蒜頭果主要分布區(qū)生境因子

由表2可知，適宜蒜頭果生長(zhǎng)的生境主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

表2 野生蒜頭果主要分布地的生境因子

2.1 氣候類型

蒜頭果喜冬無嚴(yán)寒、夏無酷熱的溫暖濕潤(rùn)氣候，從調(diào)查的結(jié)果可知，一般年均溫在16.8～17.6℃較適宜，但也能耐-8℃ 的低溫(2015年廣南最低氣溫為-8℃，未見蒜頭果受凍)，說明蒜頭果有一定的抗寒能力；蒜頭果分布區(qū)的年平均降水量為1029.8mm，降水量最多達(dá)1134.2mm，最少為938.6mm。另外，在廣南還有一個(gè)特點(diǎn)，年日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，平均值為1651.2h，平均相對(duì)濕度79%。由于適宜的氣候特點(diǎn)，使廣南縣成為蒜頭果遺傳及生態(tài)分布中心。

2.2 地理及分布特點(diǎn)

廣南縣地處云貴高原向桂東延伸的斜坡地段，屬滇東南巖溶高原的一部分。整體上看，地勢(shì)由西南向東北呈階梯狀傾斜，西南高，東北低。最高海拔2035m，最低海拔420m。北部多為侵蝕低山、低中山、中山及中小河流、溪溝縱橫交錯(cuò)，多為小壩子；南部為可溶性巖石地區(qū)，巖溶地貌連綿不絕，以碳酸巖為主。加之廣南具有豐富光能資源、輻射強(qiáng)度大、紫外線和藍(lán)紫光強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了蒜頭果油脂、天然抗氧化物質(zhì)等天然開發(fā)成分的積累和轉(zhuǎn)化，形成的產(chǎn)品質(zhì)量較好，是發(fā)展蒜頭果產(chǎn)業(yè)的最佳區(qū)域。廣南蒜頭果分布在22°23′～24°48′N和105°30′～107°30′E狹窄區(qū)域內(nèi)。多分布在江河流域兩側(cè)坡背陰面、石灰?guī)r山區(qū)及石灰?guī)r山區(qū)與土山過渡帶。通過典型優(yōu)勢(shì)植株調(diào)查，90%以上優(yōu)樹分布在海拔1200～1500m，初步確定蒜頭果適宜栽培區(qū)的海拔為1200～1500m。蒜頭果多生長(zhǎng)在坡度30度以下的中下坡，少許長(zhǎng)于山頂，且生長(zhǎng)不良。95%以上生長(zhǎng)在陰坡、半陰坡及半陽坡，極少部分在陽坡生長(zhǎng)。

2.3 土壤類型

蒜頭果適宜生長(zhǎng)在喀斯特石灰?guī)r發(fā)育含鈣較高的土壤；分布區(qū)土層厚度在70～101cm，平均土層厚度為82.7cm。

3 廣南蒜頭果主要分布區(qū)土壤化學(xué)性質(zhì)

對(duì)蒜頭果適生區(qū)舊莫、董堡、蓮城林下土壤采樣，每個(gè)區(qū)選取3～4個(gè)分布點(diǎn)取樣，共取10個(gè)土樣檢測(cè)土壤化學(xué)性質(zhì)，檢測(cè)結(jié)果見表3。

表3 蒜頭果主要分布地土壤化學(xué)性質(zhì)

由表3可知，各蒜頭果分布點(diǎn)的氮含量差異較大，其中，總氮和水解氮含量最高的是董堡鄉(xiāng)養(yǎng)馬坎，分別為4.38g/kg、410.87mg/kg，而總氮和水解氮含量最低的是舊莫鄉(xiāng)花長(zhǎng)，僅為0.61g/kg和63.76mg/kg；蓮城鎮(zhèn)冷水溝速效磷含量最高，達(dá)56.41mg/kg，而舊莫鄉(xiāng)湯盆村最低，僅為5.18mg/kg；分布區(qū)速效鉀的平均含量為176.8mg/kg，其中含量最高的是董堡鄉(xiāng)養(yǎng)馬坎為287mg/kg，而含量最低的是舊莫鄉(xiāng)花長(zhǎng)為71mg/kg；分布區(qū)土樣的鈣含量平均達(dá)1121.38mg/kg，說明蒜頭果較喜鈣，鈣含量最高的是董堡鄉(xiāng)養(yǎng)馬坎達(dá)2659.08mg/kg，含鈣量最低的是董堡鄉(xiāng)川隴山為73.99 mg/kg；分布區(qū)鎂的平均含量為31.07mg/kg，最高的是董堡鄉(xiāng)養(yǎng)馬坎為46.27mg/kg，最低的是蓮城鎮(zhèn)冷水溝為18.04mg/kg；分布區(qū)有機(jī)質(zhì)的平均含量為34.99g/kg，說明蒜頭果對(duì)有機(jī)質(zhì)要求較高，其中有機(jī)質(zhì)含量最高的是董堡鄉(xiāng)養(yǎng)馬坎為77.67g/kg，最低的是舊莫鄉(xiāng)花長(zhǎng)為4.51g/kg；分布區(qū)土壤的pH值介于4.42～6.96，平均值達(dá)5.57,有3個(gè)采樣點(diǎn)的pH值接近7.0，說明蒜頭果喜歡微酸性至中性土壤；分布區(qū)土壤鹽基飽和度差異不大，在96.18%～99.05%，平均值為97.28%。

4 廣南蒜頭果資源消漲及產(chǎn)量變化分析

自2008年以來，廣南縣野生蒜頭果資源急劇減少，從38706株減少到9790株，減少了28916株，形式不容樂觀，采取必要的保護(hù)措施已迫在眉急。但也有好的一面，由于蒜頭果經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，出現(xiàn)了3片人工林，一是廣南永豐圣諾神經(jīng)酸開發(fā)有限公司在舊莫鄉(xiāng)湯盆種植110畝，現(xiàn)保存2100株；二是廣南鑫輝生物科技開發(fā)有限公司在珠琳石盆水種植40畝，保存1600株；三是那灑龍汪洞挖泥沖李有能種植55株。特殊地帶出現(xiàn)了不同程度的自然更新，全縣自然更新小樹1249株，使蒜頭果資源得到一定的補(bǔ)充。

4.1 廣南蒜頭果資源消漲原因分析

4.1.1 樹體老化，自然死亡。目前野生蒜頭果樹齡都較大，小的幾十年，大的上百年，加之無人管護(hù)，養(yǎng)分不足，樹體嚴(yán)重老化，導(dǎo)致自然死亡。

4.1.2 生境遭人為破壞。蒜頭果幼樹喜蔭濕環(huán)境，多與其它樹種伴生，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于人為原因，許多樹被砍伐，進(jìn)行土地開荒，使蒜頭果生境遭受嚴(yán)重破壞，出現(xiàn)不適而死亡。

4.1.3 亂砍亂伐。由于蒜頭果木材紋理通直，不翹不裂，是國(guó)家珍貴用材樹種，是制作家具、船舶的優(yōu)良木材，致使許多大樹遭到群眾砍伐。

4.1.4 火災(zāi)。在蒜頭果的野生分布區(qū)每年11月至次年5月為干季，降雨量較少，天干物燥，火災(zāi)多發(fā)，是蒜頭果數(shù)量減少的一個(gè)重要因素之一。

4.1.5 天然更新能力差。蒜頭果種子較大，不易自然傳播；種子壽命短，容易失去萌發(fā)力；幼苗喜蔭，成活率低等因素，雖然有一定的自然更新能力，但更新能力較差僅為13.6%。

4.1.6 蒜頭果新增資源

(1)蒜頭果所含成分及用途。 蒜頭果種仁、果皮、果肉、果殼、枝葉多部位可提取脂肪酸、多糖、木質(zhì)素、黃銅、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油及抗氧化成分等多種價(jià)值高昂的有效成分，市場(chǎng)開發(fā)潛力大，出現(xiàn)了自發(fā)性人工造林。

蒜頭果種子含有豐富油脂，其種子出仁率達(dá)70%以上，種仁含油率達(dá)60%以上，油脂中含有物質(zhì)成分復(fù)雜，其中含神經(jīng)酸67.0%，油酸12.4%，肉豆蔻酸1.8%，棕?cái)R酸1.5%，硬脂酸微量，月桂酸微量，亞油酸微量，未鑒定酸14.0%。目前，蒜頭果主要開發(fā)應(yīng)用的物質(zhì)有神經(jīng)酸和麝香酮。蒜頭果油脂肪酸中含有豐富的神經(jīng)酸(nervonicacid)，神經(jīng)酸是一種長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，是大腦神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)組織的核心天然成分，是能促進(jìn)受損神經(jīng)組織修復(fù)和再生的特效物質(zhì)，是神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)、再發(fā)育和維持的 “特效營(yíng)養(yǎng)素”。具有恢復(fù)神經(jīng)末梢活性，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)和發(fā)育的功能，并對(duì)心血管疾病及人體自身免疫缺乏性疾病等有顯著的療效。市場(chǎng)上神經(jīng)酸原粉售價(jià)8000～10000美元/kg。此外，神經(jīng)酸還是人工合成麝香的重要原料，其合成的麝香具有天然麝香的特征，已作為一種優(yōu)良的定香劑廣泛應(yīng)用在化妝品及洗滌用品，同時(shí)，也被用于飲料、糖果、膠姆及口腔衛(wèi)生用品的香精中。另外，廣西大學(xué)的唐婷范從蒜頭果果皮、果肉、果殼、新鮮枝葉和提油后的蒜頭果渣等多部位提取多糖、木質(zhì)素、總黃銅、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)及抗氧化成分[6]。蒜頭果中多糖因其獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)而具有較強(qiáng)的抑制腫瘤的作用，在醫(yī)學(xué)上已成功應(yīng)用于子宮腫瘤治療，此外它對(duì)鼻咽腫瘤細(xì)胞和肺腫瘤細(xì)胞的抑制效果好，同時(shí)對(duì)人正常肝細(xì)胞無副作用[6]。從蒜頭果的新鮮枝葉及果皮果肉中提取的揮發(fā)油中含有高達(dá)80%以上的天然苯甲醛，而天然苯甲醛的市場(chǎng)價(jià)格為90萬元/t以上，其潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。目前，植物蛋白、總黃銅、抗氧化劑、木質(zhì)素因其優(yōu)異的生物活性和天然無毒等特點(diǎn)，已成為醫(yī)藥界研究的熱點(diǎn)之一。因此，蒜頭果潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及隱藏著豐富的有效成分資源，使蒜頭果受到許多研究學(xué)者和開發(fā)商的青睞，導(dǎo)致蒜頭果價(jià)格高漲，故老百姓自發(fā)種植蒜頭果，出現(xiàn)了3片人工林，共3755株。

(2)蒜頭果具有一定的自然更新能力。由于蒜頭果種子大，不易自然傳播，很難形成自然更新。但調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了1249株自然更新幼樹，主要因?yàn)椋阂皇莿?dòng)物藏食。覓食性動(dòng)物松鼠等除了在樹上啃食蒜頭果外，它有帶到土洞里或現(xiàn)場(chǎng)挖洞貯藏食物過冬的習(xí)性，由于過后忘吃或食用過剩而余留下部分蒜頭果，在一定的環(huán)境條件下，蒜頭果萌發(fā)形成植株；二是林下枯枝落葉厚、有機(jī)質(zhì)多、疏松、濕潤(rùn)，蒜頭果種子掉下后由于被枯枝落葉遮蓋，枝葉腐爛后成為基質(zhì)，為蒜頭果種子發(fā)芽生長(zhǎng)創(chuàng)造一定條件，從而實(shí)現(xiàn)更新；三是由于泥石流、滑坡等自然災(zāi)害，使蒜頭果種子被卷入泥土中，導(dǎo)致其自然更新；四是人為開采、開挖蒜頭周圍的土壤、礦藏等，使蒜頭果種子帶入土壤而實(shí)現(xiàn)更新。

4.2 廣南蒜頭果產(chǎn)量變化分析

目前，由于蒜頭果結(jié)果樹全處于野生狀態(tài)，受氣候、營(yíng)養(yǎng)供給、樹體年齡結(jié)構(gòu)影響，年度產(chǎn)量差異較大。鮮果最高年產(chǎn)量在35t左右，最低不足5t。以現(xiàn)結(jié)果大樹7941株計(jì)算，豐年平均株產(chǎn)鮮果才3.8kg，欠年僅0.65kg，懸殊過大。但是，經(jīng)過資源調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一批單果較大(20g以上)、豐產(chǎn)性好(單株產(chǎn)量超過150kg)的優(yōu)良遺傳資源，為開展高產(chǎn)品種選育提供了種質(zhì)材料。造成滇東南蒜頭果產(chǎn)量年度差異大及產(chǎn)量較低主要有以下幾點(diǎn)原因。

4.2.1 實(shí)生成林，個(gè)體差異大。蒜頭果現(xiàn)有資源全部是種子自然生長(zhǎng)形成，遺傳不穩(wěn)定，個(gè)體差異大，產(chǎn)量變化較大。從單果重看，個(gè)體間最大單果重可達(dá)30g，果實(shí)均勻，但最小僅8g，良莠不齊，懸殊3.7倍。豐產(chǎn)性看，廣南董堡鄉(xiāng)牡露村委會(huì)旁有一優(yōu)良單株，豐年最高產(chǎn)量達(dá)160kg以上，但周圍其它樹產(chǎn)量不足3kg。

4.2.2 樹齡過大，產(chǎn)量降低。從此次蒜頭果資源調(diào)查看，9190株野生蒜頭果樹，有7941株為理論結(jié)果樹，初步調(diào)查80%樹齡在50年以上，有的達(dá)幾百年，樹體老化，產(chǎn)量連年遞減。

4.2.3 大小年嚴(yán)重。由于現(xiàn)有資源全部處于荒蕪野生狀態(tài)，從來沒有管護(hù)，營(yíng)養(yǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重失調(diào)，產(chǎn)生了產(chǎn)量大小年。如今年豐產(chǎn)，消耗了大量養(yǎng)分，由于沒有管理，養(yǎng)分得不到補(bǔ)充，來年需要一個(gè)養(yǎng)分積累及補(bǔ)充的過程，出現(xiàn)了小年。

4.2.4 自然災(zāi)害及特殊氣候。如冰雹、霜凍等危害導(dǎo)致減產(chǎn)。如:花期雨水過多、溫度低濕度大造成授粉不良，過分干旱引起落花落果等特殊氣候的發(fā)生導(dǎo)致減產(chǎn)，另外，若花期下冰雹，會(huì)直接把花打落，造成減產(chǎn)。

5 廣南蒜頭果資源保護(hù)與合理開發(fā)建議

目前，蒜頭果資源的保護(hù)及產(chǎn)業(yè)開發(fā)受到各級(jí)政府部門的高度重視，尤其是在文山州，蒜頭果資源的保護(hù)與開發(fā)已提上了重要日程。但由于蒜頭果是我國(guó)特有物種，國(guó)外無人開展相關(guān)研究工作，而國(guó)內(nèi)的研究工作主要集中在蒜頭果內(nèi)含物的提取與分析。其它方面的研究都較淺，尤其是在良種選育、苗木繁育、高效栽培等方面都沒有深入的研究。產(chǎn)業(yè)開發(fā)前期基礎(chǔ)還比較薄弱，為此提出了以下建議：

5.1 積極開展良種選育

以豐產(chǎn)性、出油率、出仁率、單果重等為核心指標(biāo)，進(jìn)行資源清查，通過選育，篩選出蒜頭果優(yōu)良無性系3～5個(gè)，實(shí)現(xiàn)蒜頭果由野生到人工良種化栽培的突破，為廣南蒜頭果產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良種基礎(chǔ)。

5.2 營(yíng)建優(yōu)良采穗圃

優(yōu)良采穗圃是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)工作，建設(shè)優(yōu)良蒜頭果采穗圃，保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遺傳優(yōu)良性及數(shù)量擴(kuò)張。

5.3 苗木規(guī)?；旆奔夹g(shù)研究

一是解決苗木無性快繁技術(shù)，如嫁接、扦插、組培技術(shù)，解決苗木移栽成活率問題，擴(kuò)大其種群數(shù)量。二是建立苗木苗繁育基地，實(shí)現(xiàn)每年繁育苗木5萬株以上，保證每年繁育的苗木能夠供應(yīng)基地造林使用，這樣既可以滿足人們?cè)耘嗨忸^果的需要，也可以減緩對(duì)其野生資源的過渡依賴。

5.4 做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展初步規(guī)劃

利用蒜頭果幼樹喜蔭習(xí)性，采取有效混栽模式，解決基地建設(shè)問題。在廣南縣野生蒜頭果分布區(qū)蓮城、董堡、舊莫、南屏、黑之果、曙光等6個(gè)適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)基地。采用多種栽培模式發(fā)展，如生態(tài)經(jīng)濟(jì)型模式(混交林)和經(jīng)濟(jì)型模式(純林及林下資源開發(fā))等。采取多種合作方式推進(jìn)基地建設(shè)，如“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”等。

5.5 加大對(duì)現(xiàn)有野生資源的保護(hù)力度

蒜頭果種子較大，難以自然傳播繁殖；種子壽命較短，萌發(fā)力弱；幼苗喜蔭，成活率低；加之老鼠等動(dòng)物喜歡取食果實(shí)，特別近年來經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，人為破壞嚴(yán)重，導(dǎo)致目前僅存的蒜頭果樹年齡結(jié)構(gòu)不連續(xù)，多為老齡樹或萌芽樹，幼苗幼樹相對(duì)較少，自然更新能力極差，自然分布區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)出嚴(yán)重片斷化，已處于瀕危狀態(tài)。滇東南現(xiàn)存野生資源，是世界分布最多的區(qū)域，是蒜頭果的集中分布及遺傳變異中心，是開展科學(xué)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。建議從保護(hù)原有生境入手，在蒜頭果野生分布較多的地方，如舊莫鄉(xiāng)的巖臘和董堡鄉(xiāng)的牧露建立保護(hù)小區(qū)，實(shí)行封閉式保護(hù)。結(jié)合國(guó)家及云南省珍稀瀕危極小種植物保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)及滇東南的實(shí)際情況，制定合理的保護(hù)辦法，避免現(xiàn)有資源遭到破壞。

5.6 加大高效栽培關(guān)鍵技術(shù)體系研究

目前，由于資源分布的狹窄性和資源的特異性，栽培技術(shù)研究較少，甚至是盲區(qū)。如移栽成活率、速生豐產(chǎn)技術(shù)、早果技術(shù)等高效栽培技術(shù)體系不配套，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來一定的障礙。栽培模式處在探索階段，如人工純林、多樣性混交、伴生模式等，有待進(jìn)一步研究與完善。為確定適宜種植區(qū)，還需擴(kuò)大栽培區(qū)域試驗(yàn)等等。

5.7 制定考核獎(jiǎng)懲辦法

將蒜頭果產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入政府年度考核，制定以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持政策。

5.8 引進(jìn)有實(shí)力企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)

通過招商引資渠道，引進(jìn)先進(jìn)企業(yè)建立研發(fā)公司，同時(shí)聯(lián)合科研單位及大學(xué)，建立產(chǎn)學(xué)研團(tuán)隊(duì)，攻關(guān)蒜頭果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，如高效繁育及栽培技術(shù)、神經(jīng)酸分離、提取技術(shù)及工藝流程，精深加工神經(jīng)酸產(chǎn)品，打造蒜頭果特色品牌，并進(jìn)入銷售網(wǎng)絡(luò)渠道。

5.9 積極申請(qǐng)地理標(biāo)識(shí)

申請(qǐng)蒜頭果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，積極申請(qǐng)“蒜頭果之鄉(xiāng)”，打造廣南縣蒜頭果品牌。

[1]李樹剛.油料植物一新屬—蒜頭果屬[J].東北林學(xué)院植物研究室匯刊,1980,1(6):67-72.

[2]李樹剛.廣西現(xiàn)代植物分類學(xué)研究的發(fā)展[J].廣西植物，1995,15(3):256-267.

[3]國(guó)家環(huán)境保護(hù)局.珍稀瀕危植物保護(hù)與研究[M].北京:中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社,1991.

[4]傅立國(guó).中國(guó)植物紅皮書[M].北京:科學(xué)出版社,1991.

[5]李用華,朱亮鋒,歐乞緘,等.蒜頭果油合成麝香酮簡(jiǎn)報(bào)[J].云南植物研究,1983,5(3):238.

[6]唐婷范.蒜頭果有效成分及其生物活性研究[D].西寧：廣西大學(xué)，2013.

Investigation and Analysis of Wild Garlic Fruit Resources in Guangnan

Jia Daishun, Mao Jihua, Chen Fu,Liao Yongjian, Song Shunchao

(Camellia Research Institute of Yunnan Academy of Forestry,Guangnan,Yunnan 663300)

To fully grasp the existing Guangnan wild garlic fruit number and resource distribution, in 2014 to conduct a comprehensive investigation and analysis of Guangnan County wild garlic fruit resources. The results show that the Guangnan wild garlic fruit total 9790 strains, mainly distributed in Dong Bao Xiang, the old Mo Township 6 towns 21 village 63 villages, of which 8341 strains of wild trees, natural regeneration saplings 1449. Through the investigation of the original distribution area ofMalaniaoleiferahabitat, and to update existing resources, resource abundance, production changes are analyzed, put forward countermeasures of GuangnanMalaniaoleiferaresources protection and rational utilization, in order to provide basis for the development and utilization of scientific planning and effective protection forMalaniaoleiferaresources.

WildMalaniaoleifera；Resource investigation and analysis；Guangnan

2017-01-04

云南省對(duì)外科技發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目(2015IC056)，本力登院士工作站項(xiàng)目

賈代順(1975-)，男，工程師，主要從事經(jīng)濟(jì)林木高效栽培工作，E-mail:979498166@qq.com；*通訊作者：卯吉華，女，助理研究員，主要從事經(jīng)濟(jì)林木良種繁育及高效栽培工作，E-mail:1244587886@qq.com。

S792

A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.03.032