侯瑩，殷若新

（1.北京農(nóng)效禽業(yè)有限公司，北京101206；2.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所，山東濟(jì)南250023）

攜手羅曼，共贏未來
——北京農(nóng)效禽業(yè)羅曼蛋雞高峰論壇圓滿閉幕

侯瑩1，殷若新2

（1.北京農(nóng)效禽業(yè)有限公司，北京101206；2.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所，山東濟(jì)南250023）

2017年4月25日，北京農(nóng)效禽業(yè)有限公司主辦的“攜手羅曼，共贏未來——北京農(nóng)效禽業(yè)羅曼蛋雞高峰論壇”在北京凱悅?cè)R溫泉酒店會議中心召開。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙繼勛、王忠，德國羅曼家禽育種公司中國區(qū)代表喬中鋒，吉蛋堂創(chuàng)始人張達(dá)，維奧蘭羽技術(shù)總監(jiān)趙君和海能生物技術(shù)總監(jiān)周少華，英大期貨投資部經(jīng)理馬俊超等業(yè)內(nèi)知名專家、企業(yè)家及200余位蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)代表受邀參加此次盛會。農(nóng)效禽業(yè)董事長張智勇和總經(jīng)理侯瑩等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席論壇。

農(nóng)效禽業(yè)董事長張智勇致開幕詞

農(nóng)效公司秉承著精益求精的做事風(fēng)格，根據(jù)詳實的資料和嚴(yán)格的市場考察，與德國羅曼家禽育種公司多次會晤商討，成功引進(jìn)羅曼系列種禽。截至目前，先后兩次共計引進(jìn)羅曼灰與羅曼褐19000套。首批培育產(chǎn)品將會于2017年6月底全面投放市場。農(nóng)效禽業(yè)希望與國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)一道，加強(qiáng)合作、深化交流，共同打造羅曼系列的輝煌戰(zhàn)績。

農(nóng)效禽業(yè)總經(jīng)理侯瑩作《羅曼系列蛋雞對養(yǎng)殖企業(yè)的影響》報告

德國羅曼家禽育種公司是世界上最大的家禽育種集團(tuán)，國內(nèi)主要飼養(yǎng)的三大品種羅曼、海蘭、尼克均出自該公司。北京農(nóng)效禽業(yè)有限公司技術(shù)力量雄厚，是一家集祖代和父母代種雞飼養(yǎng)、種蛋孵化、雛雞銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的大型蛋種雞企業(yè)。此次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將會給羅曼蛋雞在國內(nèi)的繁育與發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)，農(nóng)效禽業(yè)也將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，進(jìn)一步打造中國養(yǎng)雞人信得過的種禽產(chǎn)品。

德國羅曼家禽育種公司中國區(qū)經(jīng)理喬中鋒作《商品雞的飼養(yǎng)管理》報告

羅曼褐、白、灰品系具備很多突出優(yōu)勢，如：抗病力強(qiáng)、體重易達(dá)標(biāo)、性情溫順安靜、產(chǎn)蛋更多、高峰持續(xù)性更好、蛋的綜合品質(zhì)更好、蛋殼強(qiáng)度最好等。其中羅曼灰料蛋比可達(dá)到1.9～2.0，產(chǎn)蛋高峰高達(dá)96%～98%，并可持續(xù)9～10個月，更是以其“蛋殼破損極少、蛋殼顏色好且均勻”的特點，成為品牌蛋首選。羅曼灰生產(chǎn)性能見表1。

表1 羅曼灰生產(chǎn)性能

羅曼父母代種雞育雛期飼養(yǎng)空間及器具安排見表2。

表2 羅曼父母代種雞育雛期間飼養(yǎng)空間及器具安排

山東海能生物工程有限公司技術(shù)總監(jiān)周少華作《維生素新制劑精準(zhǔn)營養(yǎng)與蛋雞健康高效養(yǎng)殖》報告

處于生長培育期的蛋雞統(tǒng)稱為后備蛋雞。青年雞是體成熟完成期的雞群，是性發(fā)育前的雞群，日齡在12周之前為準(zhǔn)。育成雞主要是指12～18周齡的后備雞。后備雞體重決定了高峰采食量和高峰維持時間；均勻度決定了產(chǎn)蛋高峰的峰值。

維奧蘭羽生物技術(shù)總監(jiān)趙君和作《當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖最為關(guān)心的三大疫病》報告

趙總主要圍繞鼻炎、雞毒支原體（MG）、雞滑液囊支原體（MS）這三類常發(fā)疫病展開演講。他提出鼻炎防控的黃金法則，即：一是生物安全，特別是消毒；二是科學(xué)免疫接種（疫苗選擇，免疫方法）；三是飼養(yǎng)同日齡的雞群；四是雞場同時兩次免疫接種；五是全進(jìn)全出。

英大期貨投資部經(jīng)理馬俊超作《如何運用期貨市場規(guī)避現(xiàn)貨價格風(fēng)險》報告

馬經(jīng)理根據(jù)當(dāng)下的形勢分析與實例向來賓們展示了企業(yè)參與套期保值的戰(zhàn)略意義：一是企業(yè)參與套保，解決經(jīng)營核心問題；二是利用期貨市場，幫助企業(yè)多種形式進(jìn)行大宗商品定價管理；三是利用期貨市場，幫助企業(yè)進(jìn)行中長期發(fā)展戰(zhàn)略管理；四是利用期貨市場，套期保值幫助企業(yè)管理敞口風(fēng)險；五是利用期貨市場，幫助企業(yè)提升現(xiàn)貨經(jīng)營水平。

吉蛋堂創(chuàng)始人張達(dá)作《吉蛋堂+新剛需》報告

吉蛋堂創(chuàng)始人張總首先講解了吉蛋堂的創(chuàng)辦歷史與背景，他表示，吉蛋堂期望能將中國蛋雞人聯(lián)結(jié)起來，一起構(gòu)建一個和諧、有序、標(biāo)準(zhǔn)、高效的蛋產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，進(jìn)而使整個蛋產(chǎn)業(yè)成為一個永恒的陽光產(chǎn)業(yè)。他指出，蛋雞養(yǎng)殖并非只需要勞動力、蠻干的行業(yè)，而是也需要文化的賦予、認(rèn)知的提升，因此樹立蛋雞人自己的標(biāo)準(zhǔn)、文化、圈子、模式亦非常重要，創(chuàng)造蛋產(chǎn)業(yè)和樂的商業(yè)生態(tài)，將會給雞蛋帶來另一個層面的產(chǎn)值。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授王忠作《雞健康營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)》報告

王忠老師提出，當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖主要面臨五大問題：①健康問題；②飼料品質(zhì)、成本、質(zhì)量和功能；③養(yǎng)殖內(nèi)外環(huán)境問題；④畜產(chǎn)品質(zhì)量安全；⑤公共衛(wèi)生。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙繼勛作《當(dāng)前流感的流行情況及防控》報告

趙繼勛教授首先講解了H7N9當(dāng)前的流行趨勢，他指出，去秋今冬，較強(qiáng)致病毒力的H7N9毒株已出現(xiàn)，在局部地區(qū)（廣東）可能成為主要地方流行毒株。而且人感染H7N9的病例數(shù)量明顯增多，是2013年至今發(fā)病數(shù)相比最多的一段時期。

當(dāng)前H7N9禽流感病毒對家禽業(yè)生產(chǎn)已形成巨大壓力。人感染病例的增加、大量活禽市場的關(guān)閉和遠(yuǎn)離家禽和野鳥的警告，導(dǎo)致人們對家禽產(chǎn)生了一些不必要的驚恐，引起產(chǎn)品銷售的極大困難和銷量的巨減。

對于禽類養(yǎng)殖企業(yè)而言，在養(yǎng)殖場日常防控措施方面，要注意根據(jù)外界流行情況適時加強(qiáng)隔離、消毒。特別警惕飼養(yǎng)場周圍水域的野生水禽，防止“野生水禽-鳥-家鼠-飼養(yǎng)舍”的傳播鏈條的形成。對于出現(xiàn)不正常死亡病例有禽流感可疑時，對發(fā)病的群體采取隔離、撲殺、徹底消毒等措施。同一時刻可對尚未感染的相鄰棟舍作針對性疫苗的緊急接種，做好隔離封鎖。防控不僅僅是針對發(fā)生問題場區(qū)開展隔離、封鎖、消毒。要特別注意防止集團(tuán)內(nèi)部不同飼養(yǎng)場之間運輸工具、蛋筐、蛋托、種蛋、飼料、人員的交叉和運輸污染而形成的傳播。

此次峰會從行業(yè)文化-育種-營養(yǎng)-疫病-銷售進(jìn)行了鏈條式的鏈接，使所有參會者對蛋雞養(yǎng)殖有了系統(tǒng)性的認(rèn)知，對羅曼蛋雞的優(yōu)秀性能有了詳細(xì)、立體的了解，對行業(yè)發(fā)展有了強(qiáng)大的自信和期望。

S8-1

A

1673-1085（2017）06-0061-04

2017-05-18