通往北方之路

漫長(zhǎng)曲折的海岸線，諸多的沿海島嶼，讓挪威這個(gè)北歐國(guó)家有了“萬(wàn)島之國(guó)”的美譽(yù)。特殊的地理位置更是讓這兒成為大自然信手作面的最佳場(chǎng)所。壯麗的北極光、冬季綿延萬(wàn)里的白雪世界，還有那秀美的峽灣……大自然對(duì)挪威的眷顧可真讓人嫉妒。

挪威，意為“通往北方之路”。它是充滿神秘色彩的北歐五國(guó)之一，位于斯堪的納維亞半島西部，西臨挪威海，與丹麥隔海相望。當(dāng)你坐在輪船上途經(jīng)這個(gè)國(guó)家的幾個(gè)著名的峽灣時(shí)，你會(huì)感嘆大自然的鬼斧神工，而那讓世人沉醉的北極光更會(huì)讓你贊嘆大自然是多么的神奇?？墒?，挪威可不單只有這些……

觸摸北極光

如果有人問(wèn)挪威最吸引我的是什么，我一定會(huì)不假思索地告訴他“北極光”。即便我是一個(gè)到哪兒都只想著吃什么的吃貨，但北極光的魅力足以與我強(qiáng)烈的口腹之欲抗衡。不夸張地說(shuō)，全世界唯一能讓我停下尋找美食腳步的風(fēng)景也就只有北極光了。

北極光是大自然創(chuàng)造的一幅令人驚嘆且充滿神秘色彩的宏偉畫卷。它的魅力足以讓你忘卻這塵世間任何的細(xì)枝末節(jié)，獨(dú)獨(dú)沉醉于它的美，而挪威，正是觀賞北極光最好的地點(diǎn)之一。在挪威，北極光最頻繁出現(xiàn)的季節(jié)是晚秋和初春時(shí)節(jié)。每年的10月、2月和3月是挪威觀賞北極光的最好時(shí)期，其出現(xiàn)的高峰時(shí)段是每天下午的6點(diǎn)到次日凌晨1點(diǎn)之間。如果是為觀賞北極光而去挪威的小伙伴，可一定要挑對(duì)時(shí)間去旅游哦。

理論上來(lái)說(shuō)，在挪威的任何地方都可以觀賞到北極光。但如果嚴(yán)格要求的話，北極光最好的觀賞地點(diǎn)應(yīng)該還是在北極圈內(nèi)，也就是挪威北部。而挪威北部的幾個(gè)城市之中，芬馬克郡（Finnmark）的北角和特羅姆瑟（Troms）可說(shuō)是兩個(gè)北極光最佳的觀測(cè)點(diǎn)。不過(guò)，當(dāng)你想看北極光時(shí)，一定要記得這是大自然贈(zèng)予你的禮物，因?yàn)楹腿祟愐粯?，大自然偶爾也?huì)鬧鬧脾氣，和你玩一場(chǎng)捉迷藏。所以，觀賞北極光經(jīng)常是一場(chǎng)考驗(yàn)?zāi)托牡谋荣?，起碼要在能觀賞北極光的地區(qū)待上至少一周或兩周的時(shí)間，才能有所回報(bào)。除非當(dāng)?shù)氐奶鞖夥且脼踉谱钄嗄阆胍娘L(fēng)景或者你的RP瞬間爆發(fā)。

對(duì)了，如果你的運(yùn)氣夠好，有時(shí)還能看到和北極光一同出現(xiàn)的橙色、紫色、綠色、夕陽(yáng)紅色交織而成的午夜彩虹。它們?cè)谔炜罩形鑴?dòng)，有時(shí)像垂掛著的彩色窗簾，有時(shí)泛著微弱的彩色光芒，和北極光融合在一起，真是漂亮極了。

用滑雪板征服陡坡

在挪威常能聽(tīng)到這么一句話：“挪威人生來(lái)就會(huì)滑雪?！崩蠈?shí)說(shuō)，這句話雖然無(wú)從考證，但從中也可看出挪威人對(duì)滑雪這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的喜愛(ài)。對(duì)于大部分滑雪愛(ài)好者而言，挪威就是一座天堂，極目遠(yuǎn)眺便可看到一片片被冰雪覆蓋的山坡……

越野滑雪在挪成文化和歷史中占據(jù)著特別的地位，同時(shí)也是冬季最受當(dāng)?shù)厝撕陀稳饲嗖A的休閑活動(dòng)。隨著時(shí)間的推移，滑雪在挪威已經(jīng)從一種古老的交通方式變?yōu)榧兇獾纳缃粖蕵?lè)活動(dòng)，很多當(dāng)?shù)厝松踔涟鸦﹩渭兊乜醋饕豁?xiàng)健身活動(dòng)，名為Birkebeinerrennet的滑馬拉松賽每年都能吸引大批挪威人參加。挪威一直都以舉辦滑雪世界杯和奧運(yùn)會(huì)而為世人所知，Biorn Dsehli、Marit Bjorgen、Therese Johaug和Petter Northug等滑雪運(yùn)動(dòng)員都是挪威著名的體育明星。

在挪威，很多滑雪老手會(huì)選擇在山坡上進(jìn)行越野滑雪活動(dòng)，他們還常常會(huì)開(kāi)發(fā)一些人跡罕至的地帶，這些地方在夏季難以進(jìn)入，滑雪者必須熟悉當(dāng)?shù)氐臓顩r和天氣才行。一般滑雪新手們都會(huì)先在人工修建且地形簡(jiǎn)單的坡道上練習(xí)滑雪。在挪威，很多地方建有專為新手、全家滑雪的游人所準(zhǔn)備的安全滑道，其中，比較著名的滑雪目的地均位于挪威中部和東部的山區(qū)，如奧斯陸的霍爾門科倫（Holmenkollen）、海德馬克郡的Siusioen以及坐落在哈林達(dá)爾（Hallingdal）山谷中的耶盧（Geilo）。

如果你認(rèn)為夏天的到來(lái)意味著滑雪季的結(jié)束，那就錯(cuò)了。挪威擁有不少高海拔滑雪場(chǎng)，整個(gè)夏季，你依然可以享受雪上運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣。但你必須得早起，因?yàn)殚_(kāi)始冰川還是相當(dāng)堅(jiān)硬的，但當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光照耀大地時(shí)，冰川會(huì)開(kāi)始消融，此時(shí)是滑雪的最佳時(shí)間。到了中午，冰雪融化，山坡上便滿是泥漿了。這些夏季滑雪中心會(huì)根據(jù)積雪和天氣情況確定營(yíng)業(yè)時(shí)間，所以在去滑雪之前記得一定要先查看一下滑雪場(chǎng)的公告。暢游美食天堂

在挪威，飲食總離不開(kāi)水產(chǎn)品和海產(chǎn)品，這和它優(yōu)越的地理位置和國(guó)土結(jié)構(gòu)息息相關(guān)，也因此，挪威成耕了世界一流的漁業(yè)生產(chǎn)鏈。當(dāng)然，除了水產(chǎn)、海產(chǎn)，挪威還有很多不容錨過(guò)的美食。

就美味的海產(chǎn)食材而言，像三文魚、魚子、鱈魚、鯨魚肉、帝王蟹等，絕對(duì)是去挪威旅行的游人一定要購(gòu)買品嘗的食物。就說(shuō)三文魚吧，挪威三文魚可能是挪威貢獻(xiàn)給全世界美食愛(ài)好者最著名的食材之一。在當(dāng)?shù)?，街頭巷尾隨便找一家餐廳都可以品嘗到美味的三文魚大餐。據(jù)當(dāng)?shù)氐牟惋嫃臉I(yè)者說(shuō)，三文魚可說(shuō)是挪威最受外同旅人歡迎的美食。不得不感嘆，挪威果然是世界上著名的三文魚出口同啊。與同內(nèi)直接生吃三文魚的方法不同，挪威的三文魚有很多種吃法，蒸、煎、煮、烤都可以，其中最特別的是煙熏三文魚。當(dāng)然，還有一款很著名的蘇打魚也是用三文魚烹制而成的。它以挪威三文魚為原料，先將三文魚進(jìn)行腌制，待魚肉變軟后放入清水中把腌堿液滲出，再切片，放入鍋中煮熟后裝盤，澆上豬油，配上黃豆泥、土豆、芥末醬和烙餅。那曼妙的滋味很難用言語(yǔ)形容，真的只有親口嘗試過(guò)才能了解。

鯨魚肉，挪威的又一樣海產(chǎn)美味。與同內(nèi)不同，在挪威食用鯨魚并不是違法或罕見(jiàn)的事情。如果是抱著獵奇心理去挪威的游人不妨嘗試一下。

說(shuō)了幾款海產(chǎn)美食，還是回到陸地上看看，挪威除海產(chǎn)外還有什么好吃的吧。

挪威人常吃羔羊肉、小牛肉、牛肉、駝鹿肉和馴鹿肉。所以，除了水產(chǎn)和海產(chǎn)，肉類美食也是去挪威必須要嘗試一下的。成羊排，挪威的同菜，也是挪威傳統(tǒng)圣誕大餐中必不可少的一道佳肴。吃的時(shí)候?qū)⑾萄蚶吲耪羰?，配上瑞典蘿卜泥和煮土豆，酒品則可選飲啤酒或akevitt烈性酒。這道菜的口味非常獨(dú)特，烹飪方式也十分特別。它是將成羊排放在白樺木條上面蒸制的，所以，當(dāng)你一口咬下羊排的時(shí)候，嘴里就會(huì)彌漫一股淡淡的白樺木的香味。仔細(xì)想想，這和北京全聚德的烤鴨一定要用指定的果木有著異曲同工之處。駝鹿香腸，挪威當(dāng)?shù)氐囊环N肉食特產(chǎn)。味道純正，擁有一股淡淡的咸肉香氣，吃起來(lái)和純牛肉香腸的口感相似，但更讓人回味，加以駝鹿肉本身的高蛋白、低脂肪，它無(wú)疑成了很多肉食女性減重時(shí)的最佳伴侶。

挪威的森林和山區(qū)盛產(chǎn)野生漿果和水果，這些源于自然的新鮮食材都被聰明的挪威人充分利用制作成了果醬、果汁和一些甜品的重要原材料。其中最受歡迎的是云莓拌入生奶油制成的甜品multekrem。雖然，我尚未有那份幸運(yùn)享受multekrem的美味，但光看著幾張誘人的菜式圖就夠我對(duì)其魂?duì)繅?mèng)縈了。所以，有機(jī)會(huì)去挪威旅行的小伙伴可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這源于可口佳肴的誘惑喲。