呂建振

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗不僅有助于學(xué)生更好地掌握化學(xué)知識，而且它本身就是學(xué)生重要的化學(xué)素養(yǎng)。但是，教材中的有些實驗是不好操作的，有些演示實驗的實驗效果不明顯，學(xué)生很難從中獲得相應(yīng)的化學(xué)知識，為了提高實驗教學(xué)的有效性，我認(rèn)為可以適當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)教材實驗，使演示實驗更具操作性，讓實驗效果更好。比如我在執(zhí)教高一必修2第三章第三節(jié)《生活中兩種常見的有機(jī)物》第一課時有關(guān)乙醇的內(nèi)容時，便嘗試了一次實驗創(chuàng)新。

教材在講到乙醇與金屬鈉反應(yīng)的性質(zhì)時使用了這樣一個演示實驗：用試管作為乙醇和鈉的反應(yīng)裝置，收集并點燃?xì)怏w來驗證氣體的可燃性和燃燒后的產(chǎn)物，說明鈉和乙醇反應(yīng)產(chǎn)生了氫氣。我在備課時對這個實驗的可操作性產(chǎn)生了懷疑，便去實驗室照著課本實驗做了一遍，果然實驗現(xiàn)象很不明顯，原因是試管空間較大。為了使實驗效果更好，我決定重新設(shè)計一個實驗方案：把實驗中的試管換成針筒，事先將一小塊鈉放于針筒內(nèi)，再用針筒吸取適量的乙醇，然后將針筒扎入一塊橡皮中。此時我可以明顯觀察到針筒里的鈉與乙醇發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生了氣體，且反應(yīng)速率平緩，這說明鈉與乙醇的反應(yīng)不如鈉與水的反應(yīng)劇烈；待收集到足夠的氣體后，我把針筒從橡皮上拔下來，重復(fù)了教材中的氣體點燃實驗，效果不錯。

我把改進(jìn)后的實驗帶到課堂上，學(xué)生見我拿出了針筒，非常驚訝，直呼：“老師你想干嗎？是想打針么？”學(xué)生充滿了疑惑，同時也帶著強(qiáng)烈的探究欲望。當(dāng)聽說我是想用這個針筒來做課本里鈉與乙醇反應(yīng)的反應(yīng)裝置時，學(xué)生的興趣更濃了，一個個充滿期待。于是我給他們講解了創(chuàng)新實驗的原理，緊跟著順利地完成了演示實驗。學(xué)生在我操作演示實驗時，眼睛一直緊緊地盯著我的每一步實驗操作，其專心程度非比平常。乙醇一課在整個高中有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)中起著承上啟下的重要作用，這次實驗創(chuàng)新，讓學(xué)生牢牢地記住了相關(guān)知識，并體驗到了實驗創(chuàng)新的樂趣。

（責(zé)編 白聰敏）