史峰

馬拉松比賽，真是個(gè)累人的活，不僅累，還口渴。你看，運(yùn)動(dòng)員跑到供水點(diǎn)，急不可耐地拿過一瓶水，打開蓋子，猛喝幾口。還不能喝太多，喝太多會(huì)肚子痛。剩下的瓶裝水咋辦？扔掉，或者澆頭上，沖涼。

除了運(yùn)行員需要喝瓶裝水解渴以外，平常人們出門旅游、室外工作、公干開會(huì)、休閑娛樂等，也需要時(shí)不時(shí)地喝上幾口瓶裝水。

人們似乎離不開瓶裝水了。

喝一口，扔一瓶，這樣的現(xiàn)象非常普遍，也真夠浪費(fèi)。除了浪費(fèi)以外，塑料水瓶還會(huì)破壞環(huán)境。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，美國人一年就要扔掉350億個(gè)塑料水瓶。如果全世界的塑料水瓶聚集到一起，是個(gè)極其恐怖的污染結(jié)果：塑料水瓶在自然狀態(tài)下從風(fēng)化降解到重歸塵土，需要數(shù)百年的時(shí)間，大量的塑料水瓶在城市周邊堆積如山，在河道漂泊如潮，扔掉一個(gè)塑料水瓶，就是在污染子孫后代的生存環(huán)境。喝瓶裝水、用塑料瓶，你還能忍心嗎？

為了給子孫后代留下藍(lán)天碧水，不讓塑料水瓶成為越積越多的污染源，倫敦帝國學(xué)院的三名大學(xué)生，組成了非瓶裝水研發(fā)團(tuán)隊(duì)，致力于研發(fā)不用塑料瓶裝罐的新型飲用水源。

解渴的水不用塑料瓶裝罐？這想法實(shí)在是太不靠譜了吧。不用塑料瓶裝水，難道用手捧著喝！

別急，大學(xué)生的頭腦就是靈活，思路就是開闊，他們的飲用水真的不用塑料瓶裝罐，而是換作海藻提取膠球來裝罐。也就是說，水不是瓶裝水，而是球裝水。

瓶裝水的塑料瓶子會(huì)污染環(huán)境，球裝水的膠球就不會(huì)污染環(huán)境嗎？這是問題的關(guān)鍵：塑料瓶子是環(huán)境的大敵，而球裝水的膠球?qū)Νh(huán)境卻相當(dāng)友好，這種膠球是用海藻提取膠做成的，非常柔軟且韌性極好，把水裝在里面，做成一個(gè)水球，人口渴的時(shí)候，直接把這個(gè)水球咬碎吃掉就行了。是的，連皮帶水一塊吃掉。整個(gè)水球都被吃掉了，當(dāng)然不會(huì)污染環(huán)境了。

將水球連皮帶水一塊吃掉，難道水球的包裝皮能吃？當(dāng)然可以，這種海藻提取膠平時(shí)就是用于吃的，比如果凍里面就含有這種食用膠，一般標(biāo)注為卡拉膠。海藻提取膠不但能吃，還富含多種營養(yǎng)，吃后有益健康。吃過膠皮水球后，不但解渴，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，一舉兩得。

現(xiàn)在，你一定有個(gè)相當(dāng)大的困惑：把水球直接咬碎喝水，這種飲水方式衛(wèi)生嗎？

為了提高水球的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水球研發(fā)團(tuán)隊(duì)將水球的包裹層做成了內(nèi)外兩層，在“咬水喝”之前，先撕掉外層包裝，然后再咬破內(nèi)層球膜喝水就行了。撕掉的外層膠膜包裝，直接扔進(jìn)垃圾桶就行，它對(duì)環(huán)境沒有任何危害，因?yàn)楹Ｔ逄崛∧z不像塑料那樣數(shù)百年也不降解，它只需要一個(gè)月左右的時(shí)間就可以降解風(fēng)化。當(dāng)然，如果你不喜歡吞食內(nèi)層包裝膠膜，可以在內(nèi)包裝膠膜上咬個(gè)小口，吸干水分后，然后扔掉內(nèi)層膠膜，反正它也不會(huì)污染環(huán)境。

這種用海藻提取膠做成的球裝水，大家喜歡嗎？研發(fā)團(tuán)隊(duì)在校園進(jìn)行了現(xiàn)場測試，發(fā)現(xiàn)大家喝球裝水的興趣非常高，試喝產(chǎn)品供不應(yīng)求。研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)起眾籌，準(zhǔn)備籌足40萬歐元，規(guī)模化生產(chǎn)球裝水，結(jié)果獲得了80萬歐元的資金支持。等到球裝水大量上市時(shí)，希望“干掉這球水”能成為我們愛護(hù)環(huán)境的口號(hào)。

噢，前面說的馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)，也不用喝瓶裝水了，直接拿過“一球水”，吃掉就行。