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      動(dòng)物們的奇特飲食習(xí)慣

      2017-06-30 16:28:28
      奇聞怪事 2017年6期
      關(guān)鍵詞:土蜂菊科紅毛

      我們都知道健康的飲食應(yīng)當(dāng)是什么樣的:大量的水果和蔬菜,糖不要太多,飽和脂肪也不要太多,而且食物種類要豐富。但我們并沒有嚴(yán)格地遵守它。許多人就喜歡吃甜食、垃圾食品或含糖飲料,即使知道這對(duì)身體有害也依然樂此不疲。其實(shí)除了人類之外,很多動(dòng)物似乎也喜歡吃垃圾。而且動(dòng)物們?cè)谶@一點(diǎn)上比人類極端得多,它們不僅會(huì)吃被我們視作“不健康”的食物,還經(jīng)常吃一些惡心、甚至危險(xiǎn)的東西。但它們這樣做并不是毫無意義的。

      吃自己的便便

      野生的日本野兔在夜間會(huì)大量咀嚼青草和灌木,但它們白天吃的就不是草了,而是自己的糞便。這種行為名叫“食糞行為”,常見于中小型食草動(dòng)物之中,尤其是兔子最喜歡柔軟、溫暖、剛剛排出的糞便,可以不用咀嚼就能直接吞下去。它們通過食用自己的糞便來確保能從食物中吸收盡可能多的營養(yǎng)物質(zhì)。有時(shí)柔軟的糞便外面會(huì)包裹一層膜狀物,這層膜“十分堅(jiān)韌,甚至能用鑷子從糞便上撕下來”。家兔和野兔會(huì)把這些柔軟的“糞便膠囊”囫圇吞下。在這些“膠囊”通過動(dòng)物酸性很強(qiáng)的胃部時(shí),外面的一層膜可能會(huì)為其中的微生物提供保護(hù)。

      在重量相同的情況下,像野兔這樣的小型食草動(dòng)物消耗的能量比大型食草動(dòng)物要多,因此它們需要從食物中攝取的能量也更多。它們不僅會(huì)吃掉自己的糞便,還會(huì)有選擇性地吃掉糞便中最有營養(yǎng)的部分。家兔和野兔的食物雖然只有青草和部分木本植物,但食糞行為或許幫助了它們?cè)谶@種情況下茁壯成長,讓它們成為了最常見的中型食草陸生哺乳動(dòng)物。但這兩種動(dòng)物并不是唯一的例子。幾內(nèi)亞豬、南美洲栗鼠、囊地鼠、旅鼠、田鼠和囊鼠也會(huì)吃掉自己的糞便。事實(shí)上,如果幾內(nèi)亞豬吃不到糞便的話,還會(huì)因此而死亡。

      吃土

      巴西有一種顏色鮮艷的鳥,名叫黃翅斑鸚,它們會(huì)把巢筑在廢棄的白蟻丘里。這種鳥會(huì)用堅(jiān)硬的喙把白蟻丘的“墻壁”刮薄,以便為家人騰出足夠的空間,但它們偶爾也會(huì)把墻壁一點(diǎn)點(diǎn)地吃掉。這種 “食土癖”行為在鳥類中十分常見。

      盡管很多鳥兒是喜歡吃黏土層中的土,但白蟻丘中的土與普通的土有著很大的區(qū)別。在2015年的一項(xiàng)研究中,研究人員把白蟻丘墻壁上的土與底部的土進(jìn)行了比較,發(fā)現(xiàn)墻壁上的土中含有的有機(jī)物質(zhì)是地面土的好幾倍,多量元素的含量也更高,而鳥類則需要大量攝入這些元素,如磷和鉀等。但鐵和鋅等微量元素的含量則更少,這些元素對(duì)鳥類至關(guān)重要,但只能少量攝入。這些發(fā)現(xiàn)說明了黃翅斑鸚哥能從白蟻丘的泥土中獲取額外的營養(yǎng)物質(zhì)。另外,白蟻丘中的土還能中和植物中的毒素,而對(duì)于以野果為食的黃翅斑鸚哥來說,能通過食用白蟻丘中的土解毒是非常有必要的。其實(shí)紅毛猩猩也會(huì)偶爾吃一些土。多倫多約克大學(xué)的靈長類動(dòng)物學(xué)家安妮·拉森在婆羅洲的桑蓋韋恩森林保護(hù)區(qū)中,親眼觀察到了紅毛猩猩吃黏土的情景。拉森說,“這里很容易就能掰下一小塊干掉的黏土,或是用手指挖出一塊濕潤的黏土,紅毛猩猩也正是這么做的,一有機(jī)會(huì),它們就會(huì)撿起一點(diǎn)兒黏土放進(jìn)嘴巴里?!辈恢皇羌t毛猩猩才會(huì)這么做,還有很多其他靈長類動(dòng)物也會(huì)吃土。甚至人類中也有很多吃土的習(xí)俗。地質(zhì)學(xué)家威廉·馬哈尼指出,早期的人類也許會(huì)模仿動(dòng)物吃土的習(xí)慣,可能是為了解決缺鐵或腹瀉等健康問題。

      紅毛猩猩究竟為什么要吃土呢?是不是也為了獲得額外的多量元素、或是為了中和植物中的毒素呢?拉森收集了一些紅毛猩猩食用的泥土,然后把這些土送給馬哈尼用于進(jìn)一步分析。馬哈尼研究發(fā)現(xiàn),紅毛猩猩選擇的土壤中黏土較多,而它們之所以會(huì)食用富含黏土的泥土,原因也許和人們服用高嶺石藥丸的原因相同:為了緩解腹瀉。以樹葉為食的大猩猩們經(jīng)常有腹瀉的風(fēng)險(xiǎn),而黏土中的礦物質(zhì)則能在胃、腸道中與毒素結(jié)合,從而中和這些毒素,此外黏土還可能幫助紅毛猩猩消化吃下的食物。被紅毛猩猩吃掉的植物會(huì)在胃腸道中發(fā)酵。而黏土的細(xì)小顆粒能夠讓食物在胃、腸道中停留更長時(shí)間,并使其保持濕潤,從而讓食物發(fā)酵得更加徹底,以便能獲得更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。有趣的是,紅毛猩猩食用的土壤中含有的“稀土元素”也較多。馬哈尼還不確定這其中的原因?!拔覀儾磺宄尚赡芪斩嗌傧⊥猎?,也不確定這些元素會(huì)產(chǎn)生怎樣的效果?!?/p>

      有毒的食物

      把糞便和泥土當(dāng)作食物或許有點(diǎn)兒奇怪,但它們至少還含有一些營養(yǎng)物質(zhì),可有些昆蟲的食物則更加極端:它們會(huì)食用有毒的、且營養(yǎng)價(jià)值極低的植物。壁蜂中的O s m i a 就是一個(gè)這樣的例子。它們的體表呈明亮的黑色,還綴有鮮艷的藍(lán)色和綠色,而且喜歡獨(dú)居生活的它們會(huì)用營養(yǎng)豐富的花粉喂養(yǎng)自己的幼蟲。但是也存在一些特殊的種類,如O.montana 和O.subaustralis 等會(huì)收集雛菊和向日葵這兩種菊科植物,而這些植物的花粉蛋白質(zhì)含量較少,以此為食的壁蜂幼蟲會(huì)長很慢,甚至有些不太適應(yīng)菊科植物的壁蜂會(huì)因食用這種花粉死掉。加拿大渥太華大學(xué)的昆蟲生態(tài)學(xué)家杰西卡·弗雷斯特說,“在我們的研究地點(diǎn),如果壁蜂的幼蟲只食用菊科植物的花粉,通常需要兩年時(shí)間才能從卵長成成蟲。而其他不吃菊科植物花粉的壁蜂幼蟲只需要一年就夠了。”

      但是,為什么O.montana 和O . s u b a u s t r a l i s 這兩種壁蜂只用雛菊和向日葵喂幼蟲呢?這也許是為了防止寄生蟲入侵它們的巢穴。雌性壁蜂會(huì)在朽木的空洞中、地上的泥坑里、甚至空掉的蝸牛殼中等空腔中筑巢。壁蜂在這些空腔中會(huì)用泥土和樹葉搭起蜂巢,然后在每個(gè)蜂室中產(chǎn)一枚卵,為它們提供足夠的花粉后把蜂室封上。幼蟲會(huì)在蜂室中安全地孵化,以花粉為食的幼蟲長大后會(huì)咬破蜂室出來。

      不幸的是, 剛筑好的土墻很容易被寄生性的寡毛土蜂所攻陷。寡毛土蜂會(huì)在土墻風(fēng)干變硬之前將卵偷偷運(yùn)進(jìn)壁蜂的蜂室里,而孵化出來的幼蟲會(huì)吃掉蜂室中所有的東西,包括壁蜂產(chǎn)下的卵。野生環(huán)境中有將近三分之一的壁蜂巢穴會(huì)被寡毛土蜂占據(jù)。不過,弗雷斯特和同事們注意到,寡毛土蜂不會(huì)靠近有油膩的、橙色的花粉蜂室,而只有菊科植物才會(huì)產(chǎn)生這樣的花粉,因此弗雷斯特懷疑,也許是菊科植物的花粉讓寡毛土蜂避之不及的。弗雷斯特和同事們?cè)?016年4 月發(fā)表的一項(xiàng)研究中分析了631 個(gè)壁蜂的蜂巢。他們發(fā)現(xiàn)在沒有放置菊科植物花粉的蜂巢中,有三分之一都被寡毛土蜂所占領(lǐng);而在放置了菊科植物花粉的72 個(gè)蜂巢中,沒有一個(gè)出現(xiàn)了寡毛土蜂。另外,弗雷斯特在實(shí)驗(yàn)室中用不同的花粉喂養(yǎng)寡毛土蜂的幼蟲。在38 只用非菊科植物喂養(yǎng)的寡毛土蜂幼蟲中,有8 只活到了最后;而在30 只僅用菊科植物喂養(yǎng)的幼蟲中僅活了1只。

      弗雷斯特還不清楚菊科植物的花粉為什么會(huì)阻礙寡毛土蜂的生長。這些花粉也許有毒素,或是缺乏蛋白質(zhì)和必須的氨基酸。此外,這些花粉表面有很多尖刺,也許會(huì)對(duì)寡毛土蜂的內(nèi)臟造成損傷。但弗雷斯特認(rèn)為,壁蜂之所以會(huì)食用菊科植物的花粉,不僅僅是為了獲得營養(yǎng)物質(zhì)和阻擋寡毛土蜂的寄生?!凹词乖跊]有寡毛土蜂生長的地方,只食用菊科植物花粉的壁蜂也照樣會(huì)這么做。但具體是什么原因,我們還不清楚。”

      此外,還有一些特意食用有毒植物的昆蟲,虎木蛾的幼蟲就是其中之一。2015 年的一項(xiàng)研究指出,虎木蛾的毛蟲有時(shí)會(huì)食用一種名叫長葉車前草的植物,該植物中含有大量的環(huán)烯醚萜甙類物質(zhì)。虎木蛾毛蟲會(huì)攝取少量的環(huán)烯醚萜甙類物質(zhì)用于嚇退天敵。螞蟻有時(shí)會(huì)殺死并吃掉虎木蛾毛蟲,但它們并不敢靠近以長葉車前草為食的毛蟲尸體。其他捕食者也是如此,如寄生蜂在襲擊了毛蟲后,會(huì)在其體內(nèi)產(chǎn)卵孵化,而后孵化出的幼蟲會(huì)從毛蟲體內(nèi)將毛蟲吃光。但林德斯戴特發(fā)現(xiàn),如果毛蟲食用了車前草的話,寄生蜂寄生在毛蟲體內(nèi)的可能性就會(huì)降低很多,說明食用車前草對(duì)于虎木蛾毛蟲來說種雙贏的策略。該研究的共同作者、芬蘭于韋斯屈萊大學(xué)的卡麗塔·林德斯戴特說:“我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn),螞蟻難以接受的食物,鳥類也同樣難以接受?!?/p>

      但虎木蛾毛蟲們也需要為此付出沉重的代價(jià),食用車前草的毛蟲不但生長速度慢,而且成熟后的體重也輕得多。奇怪的是,毛蟲體內(nèi)的防御性化學(xué)物質(zhì)含量越高,它們的橙色斑點(diǎn)也就越小,從而增加了被天敵吃掉的可能性。換句話說,食用有毒的食物只是一種權(quán)宜之計(jì)。林德斯戴特說,“如果以營養(yǎng)豐富的生菜為食的話,虎木蛾會(huì)長得非???,但生存的可能性和免疫力也會(huì)大大降低?!迸c此相反,車前草等有毒植物能幫助它們抵擋寄生蟲,但又會(huì)減慢它們的生長速度?!@樣看來,吃垃圾也許真會(huì)有某些好處,但有所節(jié)制才行。

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