這里臨近中國(guó)陸地的幾何中心!
這里是絲綢之路的文明古鎮(zhèn)!
這里有世界最大的摩崖浮雕!
這里是國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)的典范!
在秦嶺北坡西段與隴中黃土高原西南邊緣,甘肅武山,溫帶大陸的半濕潤(rùn)季風(fēng),滋潤(rùn)這里的植物瘋長(zhǎng),讓蔬菜瓜果的饋贈(zèng),成為西部千米海拔最為豐富的地區(qū)。
每年的春節(jié)過(guò)后,是金隴農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司最為繁忙的季節(jié),這是一家集農(nóng)產(chǎn)品種植、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、國(guó)際貿(mào)易為一體的綜合型股份制企業(yè),年銷(xiāo)售額5000萬(wàn)元以上。
果蔬的儲(chǔ)存從來(lái)都是一個(gè)很大的麻煩。時(shí)間是食物的摯友,時(shí)間也是食物的死敵。很久以前,人們的飲食習(xí)慣從鮮食進(jìn)化到烹飪,食物的生長(zhǎng),需要超長(zhǎng)的辛苦和耐心的等待,這樣的法則同樣適用于食物的儲(chǔ)存。金隴從種植到加工,讓果蔬從采摘到餐桌的生命,隨著技術(shù)的發(fā)展而不斷延伸。他們擁有果蔬速凍生產(chǎn)線、AD脫水蔬菜生產(chǎn)線和堅(jiān)果炒制生產(chǎn)線,這幾種機(jī)械化的標(biāo)準(zhǔn)處置決定了食材的再生和保存。任何一塊土地都沒(méi)有這樣長(zhǎng)時(shí)間蘊(yùn)藏食物原材料的功能,為了珍惜這份自然的饋贈(zèng),他們種植、采集、檢驗(yàn)、加工、儲(chǔ)運(yùn),成就著人們忽略了時(shí)間差異的美食體驗(yàn)。
在中國(guó),五谷始終是一個(gè)變化中的概念。除了麥、黍之外,這一塊秦漢時(shí)期就已興起種植的土地上還有一種重要作物,豆子。金隴農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司結(jié)合當(dāng)?shù)毓逃械馁Y源優(yōu)勢(shì),相繼建成了以豆類(lèi)為主的綠色有機(jī)種植基地8000多畝,并實(shí)施合同訂單種植,保護(hù)價(jià)收購(gòu)。
大豆食品是唯一能夠抗衡肉類(lèi)的植物性食材。對(duì)于素食者來(lái)說(shuō),這相當(dāng)完美。一把香酥豆,足以讓最平常的鄉(xiāng)味陡然變得酸楚動(dòng)人,就像一沓味覺(jué)的記事本,扉頁(yè)是舌尖和營(yíng)養(yǎng)的甘之若飴,翻頁(yè)則永遠(yuǎn)牽絆著最美麗的回味時(shí)光。金隴的“瑞德園”休閑食品:椒鹽蠶豆、香酥豆、玉帶豆、蘭花豆、鹽炒豌豆等等,讓生活在不同地域的北方人,享受到熟悉的人生故事。少年熬成白發(fā),故鄉(xiāng)變了模樣,但各種老味道歷久彌新。
千百年來(lái),食物隨著人們的腳步,不斷遷徙,不斷流變,但是無(wú)論歲月走多遠(yuǎn),農(nóng)耕文明樸實(shí)的本性,厚重而頑固,這成了金隴公司企業(yè)的靈魂?!氨杏谵r(nóng)、發(fā)展于農(nóng)、以農(nóng)興企、以企哺農(nóng)”。金隴公司被全國(guó)供銷(xiāo)總社評(píng)為“全國(guó)供銷(xiāo)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)”;被甘肅省扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組確立為“甘肅省扶貧龍頭企業(yè)”;連續(xù)九年,被天水市人民政府授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
空氣里滿是誘人的槐花香,金隴的訂單農(nóng)戶采摘槐花,為的是讓它們?cè)谏嗉獾诙尉`放,無(wú)論是紅色還是白色的花醬,都能把專(zhuān)屬于春末夏初的花香,延續(xù)到深秋和隆冬。西部不多見(jiàn)的細(xì)雨,讓最值得期待的綠色美食,在這里萌芽。各式的野菜,其貌不揚(yáng),卻被歷代美食家奉為珍饈,金隴速凍的蕨菜、核桃花、哈密瓜、烏龍頭等野菜,保存的,是一種素面朝天的鮮美。
無(wú)論是靠山還是靠水,勞動(dòng)者都能熟知自己的作物生長(zhǎng)的脾性。但是在商業(yè)的法則里,發(fā)展的規(guī)則和作物的生長(zhǎng)規(guī)律一樣重要。金隴的產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證,堅(jiān)果炒制休閑食品“瑞德園”成為“甘肅省著名商標(biāo)”,“瑞德園牌脫水架豆王”獲得“甘肅省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
秦稱德,一手打造了金隴農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司的董事長(zhǎng)。一年中,他的一半時(shí)間在田間地頭,一半時(shí)間在企業(yè)車(chē)間。六月,正是油菜花開(kāi)的季節(jié),黃土高坡染上了更黃的顏色,秦稱德帶領(lǐng)中國(guó)社科院農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究所、中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家,前往公司的一個(gè)農(nóng)業(yè)規(guī)劃基地,他夢(mèng)想建一個(gè)西部農(nóng)谷,集種植、加工、觀光、科研與一體。今天的金隴,產(chǎn)品已經(jīng)遍布中原、京津唐和長(zhǎng)三角等地區(qū),也擁有了俄羅斯、韓國(guó)等一批重要的國(guó)際貿(mào)易伙伴。農(nóng)業(yè),在秦稱德的心里已經(jīng)不是一個(gè)面朝黃土背朝天的辛苦勞作,除了世代相傳的勤謹(jǐn),應(yīng)該還有對(duì)時(shí)代的認(rèn)同,以及流淌在農(nóng)耕文明與商業(yè)文明血脈里的智慧和追求。認(rèn)清明天的去向,不忘昨天的來(lái)處,過(guò)上更好的日子,這是中國(guó)人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。
高速發(fā)展的中國(guó),人們對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的渴望更加急迫,武山,甘肅東南部的縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展圈中,正在嘗試突破的一座城鎮(zhèn)。中國(guó)科學(xué)院資深院士匡廷云,原中央黨?!叭r(nóng)”問(wèn)題研究中心主任張虎林親自出席金隴農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司“產(chǎn)業(yè)品牌培育企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)示范基地”揭牌儀式。一位是國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)與技術(shù)發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略研究農(nóng)業(yè)科技問(wèn)題項(xiàng)目的首席科學(xué)家,一位是1982年以來(lái)中央有關(guān)“三農(nóng)”的“一號(hào)文件”的參與者和起草者,中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要?jiǎng)?chuàng)建者。他們對(duì)金隴的關(guān)注和認(rèn)同,成為這個(gè)群體對(duì)事業(yè)的眷戀和對(duì)未來(lái)景仰的最大信念。
金色基業(yè),隴原驕子!
從春種到秋收,從發(fā)芽到開(kāi)花,金隴延續(xù)著對(duì)農(nóng)業(yè)和商業(yè)特有的勞作方式,放下鋤頭,華麗轉(zhuǎn)身,每個(gè)平凡的人,每個(gè)平凡的企業(yè),都在某個(gè)瞬間,參與創(chuàng)造了一個(gè)品牌、一個(gè)時(shí)代的非凡史詩(shī)。