2016年11月30日～12日2日，2016年中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2016）將如期在上海世博展覽館開幕，隨著展期的臨近，展會配套的各項(xiàng)活動也即將與廣大觀眾見面。經(jīng)過近一年的精心準(zhǔn)備，2016調(diào)味品展在2015年的基礎(chǔ)上，進(jìn)行重新調(diào)整、合理布局，設(shè)立了8大專區(qū)——國際區(qū)、招商平臺專區(qū)、食醋專區(qū)、火鍋調(diào)料專區(qū)、腐乳專區(qū)、中華老字號專區(qū)、原材料供應(yīng)區(qū)、機(jī)械設(shè)備專區(qū)。8大專區(qū)按照展品類別劃分，不僅使同行業(yè)展商之間形成了集聚效應(yīng)，吸引更多更專業(yè)的觀眾，也使買家更容易找到目標(biāo)展品。為了能夠更好地體現(xiàn)展會品牌概念，主辦方不僅為眾多專業(yè)買家?guī)砀嗟漠a(chǎn)品信息和創(chuàng)新產(chǎn)品，更是組織了一系列具有時(shí)代特色、順應(yīng)潮流的行業(yè)論壇、推廣會等配套活動，通過一對一服務(wù)、高峰論壇、專題研討等形式，為調(diào)味品行業(yè)的食品安全、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級和企業(yè)轉(zhuǎn)型助力獻(xiàn)策。

重點(diǎn)推介：2016第十二屆中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營銷高峰論壇

國內(nèi)經(jīng)濟(jì)“L”型走勢，疊加去產(chǎn)能的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，給企業(yè)帶來了陣痛，在調(diào)味品行業(yè)總量相對飽和的形勢下，行業(yè)的發(fā)展不是在生產(chǎn)能力上下功夫，而是對現(xiàn)有的品牌進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，從而抓住發(fā)展機(jī)遇，搶得先機(jī)。中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營銷高峰論壇順應(yīng)時(shí)勢，以“共生、共榮、共贏”為主題，廣邀協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、互聯(lián)網(wǎng)專家、行業(yè)精英，為中國調(diào)味品行業(yè)的供給側(cè)改革、企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)動拋磚引玉，開拓思路。為了能夠精準(zhǔn)幫扶企業(yè)的營銷問題，高峰論壇特設(shè)置了分論壇，暨2016年中國調(diào)味品經(jīng)銷商（上海）發(fā)展論壇。發(fā)展論壇將把重點(diǎn)放在傳統(tǒng)調(diào)味品的經(jīng)銷升級上，通過整合互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展優(yōu)勢，提升傳統(tǒng)調(diào)味品流通價(jià)值，促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。

再戰(zhàn)江湖：CFE2016第十一屆中華味魂國際名廚邀請賽

調(diào)味品市場與餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展直接相關(guān)。調(diào)味品的換代升級，有很多是直接為廚師研制、符合他們的使用習(xí)慣和烹飪要求的新型調(diào)味品。如今消費(fèi)者變得更加挑剔，餐飲業(yè)服務(wù)日趨大眾化、個(gè)性化、多元化，與調(diào)味品產(chǎn)業(yè)一樣，餐飲業(yè)也正處在挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的歷史時(shí)期。為了促進(jìn)新形勢下行業(yè)發(fā)展，中國調(diào)味品協(xié)會將與中國民促會國際酒店行業(yè)委員會強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，再戰(zhàn)江湖，聯(lián)合上海市烹飪行業(yè)協(xié)會等眾多兄弟協(xié)會機(jī)構(gòu)，充分調(diào)動調(diào)味品、餐飲行業(yè)的強(qiáng)大資源，力邀烹飪大師、行政總廚、廚師長、生產(chǎn)企業(yè)、餐廳經(jīng)理人、業(yè)內(nèi)專業(yè)人士及普通消費(fèi)者代表團(tuán)，共赴此次廚師與調(diào)味品的盛大聚會。比賽特設(shè)明星廚師表演專場、調(diào)味品實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用演示專場，在賽事中還設(shè)置了工裝秀環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)比賽氣氛。本屆邀請賽在現(xiàn)場廚藝比拼的同時(shí)，為方便專業(yè)觀眾及參與、擴(kuò)大比賽的影響力，還加入了網(wǎng)絡(luò)菜品展示與微博互動點(diǎn)評環(huán)節(jié)。美味江湖大戰(zhàn)，一觸即發(fā)！

順應(yīng)潮流：2016首屆中國調(diào)味品電商對接會

目前互聯(lián)網(wǎng)渠道正越來越深入、廣泛的影響社會經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域，網(wǎng)銷調(diào)味品的比例逐年上升，越來越多的調(diào)味品企業(yè)正在嘗試，或準(zhǔn)備嘗試網(wǎng)絡(luò)銷售。為了加強(qiáng)調(diào)味品企業(yè)與互聯(lián)電商的了解與交流，促進(jìn)相互了解，提升調(diào)味品網(wǎng)絡(luò)購物體驗(yàn)，提高調(diào)味品企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)電商的合作水平與形式。中國調(diào)味品協(xié)會聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)電商的各方專家和企業(yè)，舉辦2016首屆中國調(diào)味品電商對接會，分享互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)營者與調(diào)味品企業(yè)的合作經(jīng)驗(yàn)，最大限度推進(jìn)調(diào)味品企業(yè)與電商經(jīng)營者互動對接。

熱點(diǎn)話題：2016中國鹽業(yè)首屆市場營銷圓桌會議

自國務(wù)院于2016年5月5日發(fā)布《鹽業(yè)體制改革方案》以來，這個(gè)中國歷史上古老的專營行業(yè)再次面臨著改革。為了讓制鹽企業(yè)心中有數(shù)，組委會積極響應(yīng)《鹽業(yè)體制改革方案》，將在展會上重點(diǎn)推出2016中國鹽業(yè)首屆市場營銷圓桌會議。協(xié)會將邀請鹽業(yè)方面的技術(shù)專家對鹽業(yè)改革方案和相關(guān)配套措施細(xì)則進(jìn)行解讀。尤其是針對國內(nèi)大型鹽業(yè)公司鹽改后的企業(yè)規(guī)劃，盡全力為鹽業(yè)企業(yè)答疑解惑，并邀請營銷專家與媒體全面盤點(diǎn)鹽業(yè)消費(fèi)的新渠道與新模式，拓寬企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的渠道。

科技創(chuàng)新：2016年中國調(diào)味品行業(yè)科技論壇

在新形勢下，2016中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會將繼續(xù)同期舉辦2016中國調(diào)味品行業(yè)科技論壇，以“技術(shù)交流”為重心，借2016中國調(diào)味品展的平臺，幫助企業(yè)拓展新商機(jī)，共同交流和推廣調(diào)味品行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品。此外，論壇也將為調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品提供前沿新技術(shù)信息發(fā)布及新技術(shù)展示的平臺。此次論壇將延續(xù)“優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品及技術(shù)主題演講”等內(nèi)容，調(diào)動各高校、科研院所及調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的科技力量，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，推動行業(yè)科學(xué)技術(shù)水平的提升。

貼心服務(wù)：消費(fèi)者活動

消費(fèi)者是調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最終服務(wù)的核心，為了能夠讓參與企業(yè)能夠切身和消費(fèi)者進(jìn)行溝通，了解消費(fèi)者心意，宣傳產(chǎn)品優(yōu)勢。CFE2016組委會今年特意為參展觀眾推出了貼心服務(wù)，在區(qū)域走訪、線上宣傳等傳統(tǒng)觀眾邀請方式基礎(chǔ)上，將聯(lián)合知名企業(yè)、媒體等的消費(fèi)者俱樂部，與街道辦事處、小區(qū)管理處等加強(qiáng)合作，增加消費(fèi)者和美食達(dá)人的關(guān)注度和參與度。此次消費(fèi)者活動從6月份開始將持續(xù)到展會結(jié)束，使企業(yè)多角度全方位的和消費(fèi)者進(jìn)行互動。

在展會現(xiàn)場安排消費(fèi)者活動，包活試吃、參觀、使用體驗(yàn)等，讓消費(fèi)者真正的去認(rèn)識到精彩繽紛的調(diào)味品世界，提升購買需求。

內(nèi)外兼顧：國際組織機(jī)構(gòu)、國內(nèi)政府招商平臺專區(qū)展示活動

調(diào)味品產(chǎn)業(yè)國際化大勢所趨，本屆CFE便以“放眼國際”為切入點(diǎn)，聯(lián)合歐洲調(diào)味品協(xié)會、韓國醬類同業(yè)工會、日本醬油協(xié)會、印度商會等一同協(xié)辦、建立專區(qū)，共同推動行業(yè)進(jìn)步，促進(jìn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)國際化。同時(shí)為了給地方政府和廣大調(diào)味品企業(yè)搭建一個(gè)良好的合作平臺，拉動區(qū)域增長，帶動行業(yè)發(fā)展，組委會專門開設(shè)政府招商平臺展示專區(qū)，并在專區(qū)舉辦產(chǎn)品展示活動，用于地方政府招商引資。

2016年的7大主力活動與7大專區(qū)相輔相成，全面體現(xiàn)“‘味你而動”的品牌概念，帶給廣大參展商及觀眾更高附加值。組委會真誠邀請您參與體驗(yàn)11月30日～12月2日在上海世博展覽館舉行的2016年中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會！開展在即，專業(yè)觀眾可通過調(diào)味品協(xié)會官網(wǎng)或官方微信平臺進(jìn)行預(yù)登記。endprint