趙一晨
(長治技師學(xué)院,山西 長治 046000)
[摘 要] 隨著人們生活水平的不斷提升,旅游業(yè)得到了空前的發(fā)展,因此對旅游管理專業(yè)人才的需求越來越大。部分中職院校的旅游專業(yè)課程中依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)大綱來進(jìn)行教材編制,因此不能很好地滿足目前旅游崗位的就業(yè)要求,同時(shí)并沒有突出旅游管理專業(yè)的職業(yè)特色,從而降低了學(xué)生畢業(yè)之后的就業(yè)率、降低了學(xué)生掌握旅游管理專業(yè)技能的水平?;趰徫蝗阂暯窍聦β糜喂芾韺I(yè)課程體系提出優(yōu)化策略分析,從而填補(bǔ)旅游專業(yè)的崗位缺口,使中職院校達(dá)到及時(shí)為企業(yè)輸送高端旅游人才的目標(biāo)。
[關(guān) 鍵 詞] 崗位群視角;旅游管理專業(yè);課程體系;優(yōu)化策略
[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603(2017)03-0129-01
隨著我國旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游管理專業(yè)是應(yīng)發(fā)展所需而成立的新型學(xué)科,同時(shí)也作為與工商管理并駕齊驅(qū)的學(xué)科,是管理學(xué)下的一級學(xué)科。旅游管理專業(yè)是適應(yīng)國家發(fā)展新形勢為旅游企事業(yè)單位培養(yǎng)一線服務(wù)與管理型的專業(yè)人才,學(xué)生要具備完善的旅游管理專業(yè)知識(shí)、較高的思想品德品質(zhì)及綜合素質(zhì)才能為日后就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一、崗位群視角下旅游管理專業(yè)課程體系現(xiàn)狀
基于崗位群視角下旅游管理專業(yè)面臨的主要問題即當(dāng)下旅游管理人才的供給存在極大的矛盾。相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,2013年,全國具有旅游管理專業(yè)的高校共招收40多萬學(xué)生,相比2012下降了10%,由此可見部分高校對于旅游管理人才的培養(yǎng)并沒有重視起來,造成專業(yè)人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重,不能及時(shí)填補(bǔ)旅游管理專業(yè)的崗位缺口,從而降低了旅游專業(yè)團(tuán)隊(duì)的職業(yè)素質(zhì),旅游管理人才缺乏凝聚力。其次,我國的旅游管理專業(yè)人才素質(zhì)處于較低的狀態(tài),從而導(dǎo)致旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置得不到良好的完善,即形成惡性循環(huán)。最后,在部分高校中極其缺乏完善的旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式,不能對人才進(jìn)行很好的培育。在部分規(guī)模較小的專業(yè)院校中,部分教師素質(zhì)較低、不具備良好的職能素養(yǎng)。
二、崗位群視角下旅游管理專業(yè)課程體系優(yōu)化策略分析
(一)提升專業(yè)特色,優(yōu)化旅游管理專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)
要想對旅游管理專業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化,校方首先要構(gòu)建完善的旅游管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)。校方要按照專業(yè)特色以及學(xué)生素質(zhì)、認(rèn)知水平來編制符合人才培養(yǎng)模式的旅游管理專業(yè)教材,在教材中還要根據(jù)近幾年來旅游業(yè)的發(fā)展趨勢設(shè)置實(shí)踐性、綜合性較強(qiáng)的旅游管理專業(yè)課程,以加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才的實(shí)用性、高效性。教師要保證學(xué)生在充分掌握教材知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上提升自身的專業(yè)水平,使學(xué)生日后的發(fā)展符合旅游企事業(yè)單位對人才的需求。校方可依據(jù)國家頒布的相關(guān)旅游管理專業(yè)課程大綱進(jìn)行延伸,融入學(xué)校的教學(xué)特色、地方旅游特色以及學(xué)生的個(gè)性來構(gòu)建完善合理的旅游管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu),達(dá)到為旅游企事業(yè)單位提供高素質(zhì)、高水平技能型人才的目的。
(二)增強(qiáng)校企合作,優(yōu)化旅游管理專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)演練
中職院校應(yīng)加強(qiáng)與相關(guān)旅游企事業(yè)單位的合作,通過與相關(guān)企業(yè)的合作辦學(xué)可以在第一時(shí)間了解企業(yè)對人才的需求,并按照企業(yè)需求對旅游管理專業(yè)人才進(jìn)行有針對性的培養(yǎng)。而在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)過程中,可以邀請旅游企業(yè)的相關(guān)旅游管理人員來基地內(nèi)對學(xué)生進(jìn)行一對一的指導(dǎo)、解答。另一方面,中職院校要聯(lián)合企業(yè)組織學(xué)生參與企業(yè)內(nèi)的工作計(jì)劃,比如,假期選派學(xué)生去旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí),并嚴(yán)格按照企業(yè)的管理制度、人力資源計(jì)劃制訂旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo),從而加強(qiáng)學(xué)生與企業(yè)之間的聯(lián)系,為學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃提供正確的指引及幫助。另外,校方還可以開設(shè)不定期的企業(yè)宣講會(huì),通過組織學(xué)生參加,讓學(xué)生更加了解企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制,從而提升學(xué)生的旅游管理專業(yè)水平,并幫助學(xué)生樹立良好的自信心,讓學(xué)生提前適應(yīng)脫離校園后的工作生活,為日后工作奠定良好基礎(chǔ)。
(三)針對行業(yè)特征,優(yōu)化旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式
校方在加強(qiáng)與旅游企業(yè)合作的同時(shí),可以聯(lián)合旅游企業(yè)制訂完整的教學(xué)系列計(jì)劃及實(shí)訓(xùn)演練。比如,校方可結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜翁厣才艑W(xué)生進(jìn)行專業(yè)演練,由校企雙方共同帶領(lǐng)學(xué)生走出校園并實(shí)地進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)。另一方面,除了開設(shè)相關(guān)旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程之外,校企雙方還可共同研發(fā)旅游企業(yè)運(yùn)作管理、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游企業(yè)管理運(yùn)用以及旅游管理心理學(xué)等具有職業(yè)特色的課程,加強(qiáng)學(xué)生與旅游企業(yè)之間的供給聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)有針對性的人才培養(yǎng)模式。校方還可利用目前被廣泛應(yīng)用的各種媒體社交平臺(tái),例如,微信、微博等來加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通,同時(shí)要聯(lián)合企業(yè)為學(xué)生推送最新的企業(yè)招聘信息,以保證學(xué)生在畢業(yè)第一時(shí)間可到合作旅游企業(yè)內(nèi)進(jìn)行實(shí)習(xí)、學(xué)習(xí),從而提高學(xué)生畢業(yè)之后的就業(yè)率,幫助學(xué)生構(gòu)建良好的職業(yè)規(guī)劃。
旅游行業(yè)的發(fā)展是促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素,對旅游管理專業(yè)課程體系進(jìn)行創(chuàng)新可以更好地適應(yīng)當(dāng)下的旅游市場來進(jìn)行人才的供給,以確保旅游管理人才形成階梯式人才構(gòu)成模式,在提升學(xué)生就業(yè)幾率的同時(shí)還能滿足旅游企事業(yè)單位對人才的需求。相信在廣大教育者的共同努力下,旅游管理專業(yè)的課程體系可以得到更好的創(chuàng)新優(yōu)化,從而促進(jìn)我國旅游行業(yè)的繁榮發(fā)展。
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