粵北煙區(qū)覆蓋栽培措施對煙草生長的影響

傅獻(xiàn)忠+葉曉青+陳雨峰

摘要：為了完善煙草（Nicotiana tabacum L.）地膜覆蓋配套技術(shù)，采用田間試驗方法在廣東省南雄市研究了不同覆蓋栽培措施對煙葉生長的影響。結(jié)果表明，揭膜高培土、前膜后草處理比地膜覆蓋不揭膜處理均能顯著提高煙株生育后期的根系活力和顯著降低中部葉、上部葉的丙二醛含量，顯著增加煙葉產(chǎn)量與產(chǎn)值，并且揭膜高培土、前膜后草處理比地膜覆蓋不揭膜處理均有提高上部葉、中部葉的總糖、還原糖、總煙堿、總氮、氯、鉀含量的作用，煙葉化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。

關(guān)鍵詞：煙草（Nicotiana tabacum L.）；覆蓋栽培；生長；南雄市

中圖分類號：S572.8（654NX） 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）12-2300-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.12.025

Effect of Mulching Cultivation on Tobacco Growth in Tobacco Growing

Area of North Guangdong

FU Xian-zhong1，YE Xiao-qing2，CHEN Yu-feng2

（1.Nanxiong Tobacco Science Institute of Guangdong Tobacco，Nanxiong 512400，Guangdong，China；

2. Shenzhen Tobacco Industry Co.， Ltd.，Shenzhen 518000，Guangdong，China）

Abstract： In order to optimum the tobacco（Nicotiana tabacum L.） mulching cultivation technics， the effect of different mulching cultivation measures on the growth of tobacco leaf was studied in Nanxiong， Guangdong by using field test method. The results showed that compared to film mulching cultivation without uncovering membrane， the treatment of high earth up， first membrane and then grass treated with film mulching could significantly improve the root vigor of tobacco plant in the later stage； while the content of malondialdehyde in the upper leaves was significantly increased， thus the yield and output value of tobacco leaf was increased. And for the high earth up and anterior membrane treatment， the trend of total sugar， reducing sugar， total nicotine， total nitrogen， chlorine and potassium in the upper lobe and middle leaf was improved compared to film mulching cultivation without uncovering membrane， and the chemical constituents of tobacco leaf were more coordinated.

Key words： tobacco （Nicotiana tabacum L.）； mulching cultivation； growth； Nanxiong city

地膜覆蓋能夠提高土壤溫度、保持土壤水分、改良土壤理化性狀，促進(jìn)煙草（Nicotiana tabacum L.）植株的生長發(fā)育，可使煙苗提早移栽、早生快長、提早成熟、增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量，進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)效益[1]。但煙草地膜覆蓋栽培技術(shù)還需要完善配套措施，采用與當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥琅c生產(chǎn)條件相適應(yīng)的配套栽培技術(shù)，才能使煙株獲得最佳的生長發(fā)育條件，最終提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量[2]。由于各地生態(tài)氣候條件不同，使地膜覆蓋的配套技術(shù)也不盡相同，如揭膜與否、何時揭膜、揭膜后的管理等。廣東省南雄市為粵北煙區(qū)，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤區(qū)，年平均氣溫19.6 ℃，年均降雨量1 530.6 mm，年日照時間1 852.4 h，煙草大田生長中期雨水較多，成熟采烤期氣溫較高（30 ℃以上），煙田地膜覆蓋后有揭膜的，有不揭膜的；有高培土的，有蓋稻草的，缺乏統(tǒng)一的規(guī)范，給煙農(nóng)帶來許多困惑，煙葉生產(chǎn)急需統(tǒng)一的覆蓋栽培技術(shù)規(guī)范來指導(dǎo)。為此，課題組在粵北煙區(qū)開展了地膜覆蓋不揭膜、揭膜高培土、前膜后草覆蓋栽培措施與煙葉生理及化學(xué)成分關(guān)系的比較試驗，旨在為煙草地膜覆蓋及其配套技術(shù)系統(tǒng)規(guī)范化提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

供試烤煙品種為粵煙98（N. tabacum cv. Yueyan 98），由廣東煙草粵北煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心提供。試驗安排在廣東煙草粵北煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心試驗基地（南雄市雄州鎮(zhèn)），供試土壤為紫色土。其基本理化性狀為土壤pH 6.78，有機(jī)質(zhì)含量2.39%，全氮0.143%，全磷0.095%，全鉀1.840%，堿解氮128 mg/kg，有效磷23.4 mg/kg，速效鉀124 mg/kg。2014年11月18日播種，2015年2月19日移栽，施純氮165 kg/hm2，N∶P∶K=1∶0.4∶1.5，行距120 cm、株距60 cm。試驗采用濕潤育苗方式，按照優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行田間管理、采收和調(diào)制。

1.2 試驗設(shè)計

試驗采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，設(shè)以下3個處理，T1（CK）：移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后不揭膜不培土、不蓋稻草；T2（高培土）：移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、不蓋稻草；T3（蓋稻草）：移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、覆蓋稻草。每個處理3次重復(fù)，每小區(qū)植煙60株。

1.3 調(diào)查測定

1.3.1 農(nóng)藝性狀 在移栽后50 d調(diào)查各處理中部葉（自上而下第10片葉）的最大葉面積，在圓頂期調(diào)查各處理中部葉和上部葉（自上而下第四片葉）的最大葉面積，2個生長時期還調(diào)查各處理煙株的株高、葉片數(shù)、莖圍等農(nóng)藝性狀。

1.3.2 生理指標(biāo)測定 分別在中部葉成熟時選取下部葉（自上而下第16片葉）、中部葉、上部葉的樣葉，在采收前測定葉片的丙二醛含量；分別在05-13、05-27、06-14、06-26同時小心挖取煙株根部，觀測煙株根系發(fā)育情況，測定煙株根系活力。丙二醛含量、根系活力按文獻(xiàn)[3]的方法測定。

1.3.3 產(chǎn)量質(zhì)量調(diào)查 各小區(qū)煙葉單收單烤，按照文獻(xiàn)[4]標(biāo)準(zhǔn)分級定級，計算產(chǎn)量，分析質(zhì)量。各處理都取C3F、B2F煙葉樣品送廣東煙草粵北煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心進(jìn)行常規(guī)化學(xué)成分分析、外觀質(zhì)量評價，常規(guī)化學(xué)成分中總糖、還原糖含量測定采用伯川法[5]，煙堿含量測定采用紫外分光光度法[5]，總氮含量測定采用過氧化氫-硫酸消化法[5]，氯含量測定采用莫爾法[5]，鉀含量測定采用火焰光度計法[5]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗所得數(shù)據(jù)采用Microsoft Office Excel 2010程序處理，并用其制表；運用SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 覆蓋栽培措施對煙株農(nóng)藝性狀的影響

各覆蓋處理對煙株農(nóng)藝性狀的影響情況見表1。由表1可見，在移栽后50 d，T2、T3處理與T1處理相比，株高分別增加了1.22、1.89 cm，莖圍分別增加了0.01、0.03 cm，葉片數(shù)分別增加了0.11、0.33片，中部葉最大葉長分別增加了0.33、0.72 cm，中部葉最大葉寬分別增加了0.33、0.83 cm，表現(xiàn)出一定的增長趨勢。而在圓頂期，T3處理煙株的株高、中部葉長度、上部葉長度均顯著高于T1處理（P<0.05），比T1處理分別增加了5.44、2.55、2.00 cm。同時圓頂期T2、T3處理與T1處理相比，葉片數(shù)、莖圍、中部葉寬、上部葉寬也有增加的趨勢，葉片數(shù)分別增加了0.78、0.89片，莖圍分別增加了0.02、0.04 cm，中部葉寬分別增加了2.17、2.39 cm，上部葉寬都增加了2.11 cm，增加的幅度大于移栽后50 d。由此可見，團(tuán)棵后揭膜高培土有促進(jìn)煙株生長的趨勢，其中揭膜高培土、覆蓋稻草處理表現(xiàn)最佳。

2.2 覆蓋栽培措施對煙株根系活力的影響

植物根系是植物代謝里活躍的吸收器官和合成器官，根系生長情況和活力水平直接影響地上部的生長進(jìn)程和營養(yǎng)水平及產(chǎn)出能力[6-8]。各覆蓋處理對煙株根系活力的影響情況見表2。從表2可知，生長前期（5月13日、5月27日）各處理根系活力差異不顯著，這可能是前期雨水較多，各處理土壤含水量差異不大的緣故。隨著生育期的進(jìn)程，各處理煙株根系活力逐漸降低，并且在生長后期（6月14日、6月26日），T3、T2處理的根系活力顯著高于T1處理（P<0.05），表明團(tuán)棵后揭膜高培土能顯著提高煙株生育后期的根系活力，這對保持煙株生育后期根部的營養(yǎng)吸收功能有利。

2.3 覆蓋栽培措施對煙葉丙二醛含量的影響

丙二醛是膜脂過氧化的最終產(chǎn)物，其含量可以反映植物衰老的程度[9]，各覆蓋處理對煙株不同部位葉片丙二醛含量的影響情況見表3。從表3可知，不同部位葉片丙二醛含量從低到高的變化為下部葉<上部葉<中部葉，這可能與取樣時葉片的成熟程度不同有關(guān)，取樣時下部葉為尚熟，此時丙二醛含量較低，中部葉為成熟，此時丙二醛含量較高，而上部葉耐熟，所以丙二醛含量又降低。從不同時期、不同部位的煙葉丙二醛含量來看，下部葉各處理差異不顯著（P>0.05），但中部葉、上部葉各處理葉片丙二醛含量出現(xiàn)顯著差異（P<0.05），丙二醛含量從低到高的變化均是T3

2.4 覆蓋栽培措施對煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

各覆蓋處理對煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響情況見表4。從表4分析可見，雖然各處理的均價、上等煙比例、上中等煙比例等經(jīng)濟(jì)性狀差異不顯著（P>0.05），但T3、T2處理的單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值顯著高于T1處理（P<0.05），其中主要是T3、T2處理的單位面積產(chǎn)量起著主導(dǎo)作用，這也和前面的圓頂期農(nóng)藝性狀、煙株生育后期根系活力表現(xiàn)相對應(yīng)。

2.5 覆蓋栽培措施對煙葉化學(xué)成分的影響

各覆蓋處理對煙株不同部位煙葉化學(xué)成分的影響結(jié)果見表5。從表5可以看出，各處理的煙葉化學(xué)成分差異都不大，都處在協(xié)調(diào)范圍內(nèi)[10]，其中T3、T2處理的各成分與T1處理相比，均有提高上部葉和中部葉總糖、還原糖、總煙堿、總氮、氯、鉀含量的作用。但T3處理與T2處理相比，其提高上部葉和中部葉總糖、還原糖、總煙堿含量的幅度較小，而提高氯、鉀含量的幅度較大。

3 討論

煙株地膜覆蓋栽培的揭膜與否關(guān)系到地膜覆蓋的正效應(yīng)能否充分發(fā)揮，并且直接關(guān)系到煙葉的產(chǎn)量與品質(zhì)[11]。各地?zé)焻^(qū)由于生態(tài)氣候條件不同，有的地區(qū)干旱少雨，有的為溫暖易澇，還有海拔高、低的差異，因此不同地區(qū)地膜覆蓋的配套技術(shù)不盡相同。本試驗結(jié)果表明，在粵北煙區(qū)，移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、覆蓋稻草處理與移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后不揭膜不培土、不蓋稻草處理相比，能顯著增加圓頂期株高和中部葉、上部葉的長度，顯著增加單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值，顯著提高煙株生育后期根系活力和降低中部葉、上部葉的丙二醛含量。這可能是粵北煙區(qū)移栽時間較早（2月底移栽）、溫度較低，移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、覆蓋稻草處理的前期地膜覆蓋提高了地溫、保持了土壤水分、促進(jìn)了前期煙株的生長發(fā)育有關(guān)；粵北煙區(qū)煙株生長后期煙葉成熟時溫度較高（30 ℃以上），而移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、覆蓋稻草處理的后期稻草覆蓋方式又能夠調(diào)節(jié)、維持相對適宜的溫度、濕度水平[12]，故能使煙株生育后期根系的活力提高和降低中部葉、上部葉丙二醛含量、增強(qiáng)營養(yǎng)吸收和降低衰老程度。在粵北煙區(qū)，移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土與移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后不揭膜不培土處理相比，也有促進(jìn)煙株生長、增加產(chǎn)量、提高產(chǎn)值的作用。這同樣是揭膜高培土處理在發(fā)揮了前期地膜覆蓋的正效應(yīng)后，促進(jìn)了煙株的生長發(fā)育所致；粵北煙區(qū)煙株生長中期煙葉旺長時雨水較多，而揭膜高培土處理在煙株生長后期的適時揭膜、并高培土方式能夠增加煙株不定根的生長和接納更多的雨水，以調(diào)節(jié)雨水供應(yīng)，保持適宜的土壤水分含量，故能提高煙株生育后期根系的活力和降低中部葉、上部葉丙二醛的含量，同時增強(qiáng)營養(yǎng)吸收和降低衰老程度[13]。

試驗結(jié)果還表明，移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、覆蓋稻草處理和移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、不覆蓋稻草處理與移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后不揭膜不培土、不蓋稻草處理相比，均有提高上部葉、中部葉的總糖、還原糖、總煙堿、總氮、氯、鉀含量的作用，煙葉化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)，這可能與前2個處理促進(jìn)了根系發(fā)育有關(guān)。

總之，在粵北煙區(qū)，移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、覆蓋稻草和移栽時地膜覆蓋、團(tuán)棵后揭膜高培土、不覆蓋稻草的栽培措施，能顯著提高煙株生育后期的根系活力，降低中部葉、上部葉的丙二醛含量，能顯著增加煙葉的單位面積產(chǎn)量與產(chǎn)值，并且煙葉的化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。

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