準(zhǔn)備好開啟一場(chǎng)北歐風(fēng)情之旅。漫步在芬蘭首都赫爾辛基,迷人的建筑、宜人的公園充滿著活力。傳統(tǒng)的芬蘭浴,帶來冰與火的極致體驗(yàn)。在隨處可見的芬蘭設(shè)計(jì)中,汲取無限靈感。
夢(mèng)幻啟程
北歐風(fēng)情之旅,從搭乘芬蘭航空開始。芬蘭航空新一代A350寬體客機(jī),帶來絕佳舒適度以及獨(dú)一無二的北歐體驗(yàn)。機(jī)艙白、藍(lán)、灰相間的色彩設(shè)計(jì),帶來寬敞明亮的清新北歐風(fēng)。動(dòng)態(tài)環(huán)境照明LED燈營(yíng)造出寧靜清新的氛圍。在飛機(jī)上,芬蘭著名品牌Marimekko色彩絢麗的設(shè)計(jì),也給空中之旅帶來了意外驚喜。Marimekko為芬蘭航空設(shè)計(jì),具有其典型風(fēng)格的系列紡織品和餐具。Marimekko專為芬蘭公司設(shè)計(jì)的系列產(chǎn)品為機(jī)上體驗(yàn)增添了亮麗而新鮮的風(fēng)景線和實(shí)際觸感,同時(shí)也降低了該航空公司的碳排放量。從水杯到洗漱包,甚至是拖鞋上都可以看到這種獨(dú)特的印花圖案。絢爛的色彩讓無聊的空中之旅充滿了美好回憶!
機(jī)上的用餐時(shí)間值得期待。餐單設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約,餐前小吃香熏白魚慕斯,配黑麥脆片,頭盤香烤山羊奶酪,配胡蘿卜,杏仁;主食梭魚餡餅配冷熏梭魚,馬鈴薯,辣根和雞蛋,茴香味黑面包,抹上芬蘭黃油。甜點(diǎn)是閃電泡芙Eclair,芬蘭有機(jī)JYMY冰激凌,有香草和綠茶味。機(jī)上供應(yīng)的香檳,帶著陽光金色,漂亮的空乘抱著報(bào)紙供客人選擇,飛行7小時(shí)55分鐘,好吧,喝一杯香檳,迎著陽光,讀報(bào)看書,與藍(lán)天白云干杯!
此行的一次特殊體驗(yàn)是參觀芬蘭航空的飛機(jī)操控室,也讓我們對(duì)飛機(jī)駕駛員的工作有了—個(gè)初步的了解。操控室給人的第一印象便是大大小小的儀表盤和在儀表盤上顯示的密密麻麻的數(shù)據(jù)。飛機(jī)駕駛員就是通過這些數(shù)據(jù)來了解飛機(jī)的飛行情況,副駕駛耐心地把飛行的位置指給我們看。除了檢測(cè)數(shù)據(jù),他們也會(huì)在這里用餐,或是喝杯咖啡解解乏;此時(shí),陽光照射進(jìn)來,給駕駛室灑上了絢麗的金色。背對(duì)門口的胖胖的頭發(fā)稀疏的機(jī)長(zhǎng)已經(jīng)為芬航執(zhí)飛20多年,有著豐富的經(jīng)驗(yàn),有條不紊地回答著我們的問題。我想不光是我們,所有機(jī)上的乘客都對(duì)飛機(jī)頭這個(gè)小門里的飛行員有著濃厚的興趣和居多的問題!
在所有亞洲航線上,芬航提供多語言個(gè)人服務(wù)和當(dāng)?shù)貦C(jī)艙工作人員。在機(jī)上,乘務(wù)員會(huì)貼心地給感興趣的客人介紹芬蘭的特色產(chǎn)品,很多產(chǎn)品是專為芬蘭航空獨(dú)家設(shè)計(jì)。白色椰肉椰殼,帶著綠色葉子的藍(lán)莓餐單封面圖更是彰顯著雪國(guó)的生機(jī)!蜚聲海內(nèi)外的GIN酒、littala、Marimekko等獨(dú)家精選的設(shè)計(jì)產(chǎn)品都可以在飛機(jī)上買到。
飛機(jī)飛過芬蘭的上空,可以清楚看到雪山上的皚皚白雪,波光粼粼的塞馬湖,如一塊璞玉般鑲嵌在美麗的雪國(guó),讓人忍不住對(duì)這個(gè)夢(mèng)幻的國(guó)度心馳神往。
冰與火的極致體驗(yàn)
晚餐在赫爾辛基濱海地帶,夕陽下的波羅的海正泛起粼粼波光。極具設(shè)計(jì)感的Loyly餐廳就坐落在美麗的海濱。這座現(xiàn)代化的木質(zhì)建筑本身就是一景,外形看上去像極了巨大的百葉窗,更像是海岸線上一顆巨大的海星。不規(guī)則的外觀,去掉了無用的角落,與海上的風(fēng)景更加融合。前衛(wèi)的設(shè)計(jì)加上絕佳的地理位置,盡管開業(yè)只有一年多,已經(jīng)吸引了很多人到這里。餐廳有一個(gè)大大的露臺(tái),用餐之前可以在露臺(tái)拍照,用相機(jī)定格下這迷人的景致?;蛘唿c(diǎn)上一杯香檳,靜靜享受拂面的海風(fēng)。晚餐開始了,前菜是很有營(yíng)養(yǎng)的黑面包,美味的魚罐頭,沙拉。緊接著是芬蘭的傳統(tǒng)菜,三文魚土豆洋蔥湯上面撒上香菜。加了奶油的魚湯,更散發(fā)出香濃的味道,魚肉、土豆、魚湯讓味蕾的享受充滿了節(jié)奏感。主菜是肉丸、土豆泥加紅梅做的果醬。在芬蘭寒冷的天氣里,一碗熱熱的魚湯下肚,整個(gè)人都覺得暖和起來。
透過巨大的玻璃窗,可以欣賞波羅的海的美景。沿岸一排排歐式的建筑錯(cuò)落有致,沿著海水的方向延伸開去,遠(yuǎn)處天空的云層已經(jīng)染上了夕陽的顏色,從深藍(lán)到紅色的漸變色調(diào),勾勒出迷人的色彩。海面上有很多郵輪穿梭于丹麥、挪威、瑞典之間,點(diǎn)綴著夕陽西下的壯美景致。
想要嘗試一下芬蘭浴的滋味,餐廳的旁邊就是桑拿房。芬蘭人有蒸桑拿的習(xí)俗,淋浴清潔之后,享受熱氣蒸浴,同時(shí)用白樺樹枝拍打身體,讓血液運(yùn)行加快。出汗一段時(shí)間之后,直接跳進(jìn)冰冷的湖水或者雪地掘出的冰水池里,如此來回?cái)?shù)次,最后徹底清潔,芬蘭浴才算完成。強(qiáng)身健體、放松身心的同時(shí),卻又不得不說是一次不小的挑戰(zhàn)。此時(shí),夕陽正綻放著迷人的色彩,在獨(dú)具設(shè)計(jì)感的現(xiàn)代桑拿房洗個(gè)桑拿,然后披上披肩,緊接著跳進(jìn)大海,感受冰與火的極致體驗(yàn)。結(jié)束之后,喝上一碗暖暖的魚湯,是酣暢淋漓之后一種極致的幸福感。
靈感之城
美麗的島嶼、宜人的公園、迷人的建筑,赫爾辛基這座海濱城市充滿著朝氣。在這座緊湊的城市,步行是不錯(cuò)的出行方式。悠閑地游逛其中,無論是人口密集的街區(qū),還是生機(jī)盎然的自然風(fēng)景,都在不知不覺中賦于你靈感。
早上起床在芬蘭英迪格酒店來杯咖啡,還有Brod的smoothie提神醒腦,開啟藝術(shù)設(shè)計(jì)旅行。
3個(gè)小時(shí)漫步赫爾辛基,路兩旁的芬蘭建筑可愛靈巧。Esplanade公園其實(shí)更像一條大道,一到夏天,這里會(huì)坐滿了人,欣賞露天音樂會(huì)。在公園駐足,詩人的塑像給旅程平添了韻味。巨大的“MYHELSINVI”字樣吸引了游客的目光,大家紛紛在此合影留念,記錄下與這座城市的點(diǎn)滴回憶。
參議院廣場(chǎng)是市民們活動(dòng)的中心,新古典主義的建筑也是這里的絕佳景致。在這里,你可以看到建筑大師恩格爾的三件杰作:大教堂、政府大樓和赫爾辛基大學(xué)。其中最具有代表性的要數(shù)白色的大教堂了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,整座教堂宏偉飄逸。教堂頂端帶淡綠色圓頂?shù)溺姌?,?shù)十根白色的柱子環(huán)繞。沿著高高的石階拾級(jí)而上,還可以看到廣場(chǎng)東面的國(guó)家議院,西面的赫爾辛基大學(xué)和圖書館。從側(cè)面進(jìn)入教堂,由于沒有到祈禱的時(shí)間,教堂里人不多,幾乎都是像我一樣的游者,內(nèi)部沒有奢華繁復(fù)的設(shè)計(jì),有漂亮的管風(fēng)琴。廣場(chǎng)對(duì)面是各種設(shè)計(jì)小店,每個(gè)店都有足夠理由將客人吸引進(jìn)去,沉浸在芬蘭的個(gè)性化設(shè)計(jì)激情中,不能自拔!
赫爾辛基市中心南碼頭的露天自由市場(chǎng),簡(jiǎn)易的帳篷里售賣著琳瑯滿目的商品,這里是市民和游客喜愛光顧的地方,有海鮮、芬蘭手工藝品、土特產(chǎn)和各種紀(jì)念品等,我們到達(dá)時(shí),小商販們剛剛出攤。巖石鋪就的地面,石頭雕刻的烏龜生動(dòng)活潑。安靜的碼頭,停泊著開往芬蘭堡的渡輪,乘客們正在排隊(duì)上船。海面上不時(shí)有海鳥飛過,給平靜的海面平添了生氣。不遠(yuǎn)處是有芬航投資建成的芬蘭眼,芬蘭眼旁邊是新建的游泳池,海水處理后的池子,如今是這里的人喜歡的地方,還有4D影院、市政廳、瑞典大使館、高院、總統(tǒng)府、東正教教堂。
在南碼頭北側(cè)的總統(tǒng)府門前,你不會(huì)錯(cuò)過著名的青銅噴泉雕塑——波羅的海的女兒。設(shè)計(jì)師沃格倫最初只叫她小美人魚,后來芬蘭人給她起了一個(gè)可愛的名字,阿曼達(dá)(Amanda)。美麗的少女站在噴水池的中間昂著頭,黯淡的青銅色也難掩她的嫵媚動(dòng)人。四只海獅圍繞在她的周圍,活潑可愛。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)Old Market就在附近,這座建筑可以追溯到1889年,修繕后的老建筑保留了原本驚人的挑高,高聳的天花板給這里引入充足的光線。古樸的色調(diào)、干凈整潔的環(huán)境讓人覺得原來逛市場(chǎng)也可以如此怡人。這里有跟星巴克齊名的老咖啡廳Roberts Coffee,買一杯咖啡,暖暖身子。還有美味的餅干和芬蘭有名的蛋白做的點(diǎn)心MARENKI可以品嘗。另外一家有名氣的要數(shù)Story餐廳,鐵絲漁網(wǎng)改造而成的燈罩,懸掛在裸露的燈桿下,不規(guī)則的造型趣味十足。你自然不會(huì)錯(cuò)過這里豐富的產(chǎn)品,肉桂面包、各種海鹽、鮮花、綠色的蘆筍、白蘆筍、茴香等,這里還有可以買來現(xiàn)場(chǎng)吃的美味佳肴,讓人驚喜不已。
美麗的島嶼、宜人的公園、迷人的建筑,赫爾辛基這座海濱城市充滿著朝氣。在這座緊湊的城市,步行是不錯(cuò)的出行方式。悠閑地游逛其中,無論是人口密集的街區(qū),還是生機(jī)盎然的自然風(fēng)景,都在不知不覺中賦于你靈感。
想要集中領(lǐng)略芬蘭的設(shè)計(jì)基因,非赫爾辛基設(shè)計(jì)博物館莫屬。1873年建立的博物館,二戰(zhàn)期間展品被敵軍洗劫一空,1978年芬蘭政府才重新建立了設(shè)計(jì)博物館。這里是對(duì)芬蘭設(shè)計(jì)甄選與維護(hù)的專業(yè)博物館,展出了自20世紀(jì)20年代以來芬蘭的設(shè)計(jì)歷史以及各個(gè)時(shí)期的作品。在這里,你可以看到芬蘭最具代表性的Marimekko的設(shè)計(jì)、蜚聲海內(nèi)外的GIN酒,以及其他芬蘭的經(jīng)典設(shè)計(jì)產(chǎn)品。在展館里的商店可以購(gòu)買各種芬蘭設(shè)計(jì)的小紀(jì)念品。
午餐在離英迪格酒店不遠(yuǎn)的II Birrificio咖啡廳,咖啡廳設(shè)計(jì)既現(xiàn)代又傳統(tǒng),木質(zhì)的房梁,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而古樸的吊燈,餐桌座椅也是極簡(jiǎn)的風(fēng)格。餐廳自釀的啤酒,聞起來有果香,酒精濃度不高,帶著淡淡的苦味。來此用餐的客人很多,也會(huì)有人帶著電腦來辦公,滿是客人的咖啡廳安靜得只聽見我們的笑聲。主食是米粉湯,配牛尾肉、蔥、雞蛋、芝麻籽、紅椒、青檸,味道不錯(cuò),配上咖啡就是美美的一餐。
探訪芬蘭航空總部,也為旅程留下來特殊的回憶。在總部體驗(yàn)VR,時(shí)而站在海中間,看著魚兒從身旁游過;時(shí)而又到了飛機(jī)上,體驗(yàn)商務(wù)艙、經(jīng)濟(jì)艙,還可以聽音樂會(huì)。在芬航總部員工餐廳,不同價(jià)位的飯菜可以自己選。特別之處是這里的循環(huán)系統(tǒng)做得很好,就餐結(jié)束,剩菜、餐盤、刀叉,所有東西都會(huì)放到特定的區(qū)域歸類??偛坑幸粋€(gè)專門售賣芬蘭設(shè)計(jì)產(chǎn)品的區(qū)域,在這里可以買到專為芬蘭航空獨(dú)家設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。
發(fā)現(xiàn)時(shí)尚趨勢(shì)
芬蘭讓人著迷的,不只是壯麗的極地風(fēng)光,更有多彩的設(shè)計(jì)。大自然賦予了芬蘭人靈感,并付諸于美味的食物、精致的物件和迷人的建筑之上。來到芬蘭,很難不被這里的設(shè)計(jì)俘獲。在切身的體驗(yàn)和觀摩之后,買上一兩件獨(dú)特的芬蘭設(shè)計(jì),給芬蘭之行畫上完美的句號(hào)。
在赫爾辛基這座緊湊的城市里,想要購(gòu)上幾件心儀之物并非難事。市中心矗立著芬蘭百貨斯多克曼(Stockmann),這棟建筑有超過150年悠久歷史。古典貴氣的裝潢同樣吸引著購(gòu)物達(dá)人們紛紛前來。同樣位于赫爾辛基市中心,Kamppi地鐵站上的Kamppi購(gòu)物中心集合著150多家店鋪,近30家各式餐廳,是芬蘭最時(shí)尚的購(gòu)物中心之一。
購(gòu)物推薦
Marimekko
在芬蘭,Marimekko的“罌粟花”圖案堪稱經(jīng)典,在芬蘭人的生活中占據(jù)著舉足輕重的地位。美麗的罌粟花出現(xiàn)在各式各樣的用品上,從雨傘到裙裝到餐具,無所不在。Marimekko品牌由Armi Ratia女士于1951年創(chuàng)立。大膽的色彩和鮮明的印花,不僅在二戰(zhàn)后給冰冷、黑暗的芬蘭帶來正能量,也在時(shí)尚圈成功突圍,上世紀(jì)60年代的Fashion Icon肯尼迪夫人,也曾穿過Marimekko背心裙。Marimekko擁有一套自己獨(dú)特的品牌哲學(xué),它提倡為自己而活,努力發(fā)現(xiàn)日常生活之美,創(chuàng)作能給人們帶來快樂的產(chǎn)品。
Minn8 Parikka
芬蘭年輕設(shè)計(jì)師Minna Parikka設(shè)計(jì)的鞋子,清新俏皮的風(fēng)格大受歡迎。特別之處是兔子的耳朵,還有色彩鮮艷的絨線球、花等裝飾。這里的鞋子更像是藝術(shù)品,適合擺放起來供人欣賞。
littala
littala堪稱芬蘭設(shè)計(jì)的代名詞,品牌在芬蘭首都赫爾辛基的一個(gè)小鎮(zhèn)上成立,至今已有131年歷史,這個(gè)名叫l(wèi)ittala的小鎮(zhèn)以制作全世界最好的玻璃聞名,全世界最有才華的玻璃工匠們聚集在此鎮(zhèn),保有最精湛的手工制作玻璃的技術(shù)。創(chuàng)立了舉世矚目的“北歐設(shè)計(jì)”概念。
無論littala推出什么新品,緊扣著的基本品牌概念始終如一:簡(jiǎn)潔的線條使人們易于搭配,每一個(gè)餐具都可以依個(gè)人需要有多功能用途,看似簡(jiǎn)單的餐具,伴隨著的是無盡的可能性……
Fazer
芬瑟Fazer,芬蘭著名的巧克力品牌。一提起巧克力,很多人會(huì)想到瑞士。而芬蘭的Fazer巧克力特別之處在于甜而不膩。品牌故事開始于創(chuàng)始人Karl Fazer在赫爾辛基的中心開辦的咖啡店。與大多數(shù)巧克力用奶粉制作不同,F(xiàn)azer巧克力采用鮮牛奶最棒的阿里巴(Arriba)可可制作而成。
魅力中轉(zhuǎn)
每段旅途都期待有一個(gè)完美的終點(diǎn),赫爾辛基機(jī)場(chǎng)便是這樣一處獨(dú)具魅力的所在。
與這座活力十足的城市一樣,赫爾辛基機(jī)場(chǎng)也無處不展示著芬蘭設(shè)計(jì)的元素。
穿梭在機(jī)場(chǎng),仿佛游逛在購(gòu)物中心。餐廳、咖啡廳、免稅店、名牌精品應(yīng)有盡有。你可以輕松找到littala的手工玻璃制品,Marimekko的經(jīng)典設(shè)計(jì)。還有不容錯(cuò)過的就是Moomin Shop。Moomin是芬蘭經(jīng)典的動(dòng)畫形象,可愛逗趣的形象贏得了不少小朋友的歡心。在獨(dú)具設(shè)計(jì)感的Pier Zero餐廳享用美食,獨(dú)特建筑設(shè)計(jì)輕松吸引人們的眼球。沿著木制的樓梯通向二樓的區(qū)域,給候機(jī)時(shí)光增添了一份愜意。
在機(jī)場(chǎng)你還會(huì)看到一處特別的木地板,很多機(jī)場(chǎng)并不使用木地板,這也讓這里成為了赫爾辛基機(jī)場(chǎng)的一景。機(jī)場(chǎng)工作人員介紹說,這里的木地板已經(jīng)用了很久了,當(dāng)他還是孩子的時(shí)候,就已經(jīng)存在了。
機(jī)場(chǎng)的露臺(tái)是一道別致的風(fēng)景。用玻璃打造的精致空間,在下雪的天氣里,可以一邊閑坐聊天,一邊欣賞美麗的雪花飄落的美景。
乘坐芬蘭航空,還可以享受到在赫爾辛基機(jī)場(chǎng)的順暢中轉(zhuǎn)。在赫爾辛基機(jī)場(chǎng),最短中轉(zhuǎn)時(shí)間為35分鐘,所有中轉(zhuǎn)均在同一航站樓。中國(guó)游客也可以在這里感受到專屬的服務(wù)。你可以在赫爾辛基機(jī)場(chǎng)找到“我?guī)湍恪钡淖謽?,說中文的工作人員會(huì)熱心地回答你的問題,解決了語言不通的問題,方便了中國(guó)游客。中國(guó)銀聯(lián)支付也讓行程更加便捷。申根區(qū)和非申根區(qū)都設(shè)有芬蘭航空現(xiàn)代、舒適的休息廳,中轉(zhuǎn)時(shí)間可以在這里讓身體得到足夠的休息。如果有足夠的時(shí)間和精力,可以從機(jī)場(chǎng)乘坐直達(dá)火車和巴士前往赫爾辛基市中心,觀賞一下這座花園城市的美麗風(fēng)光。
展望空中絲綢之路
專訪芬蘭航空CEO Pekka VauFamo先生
T&L:現(xiàn)在“一帶一路”在中國(guó)引起了廣泛的討論,我們的國(guó)家主席非常重視推進(jìn)這一國(guó)家政策,目前進(jìn)展比較順利。我們知道芬蘭航空是較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的歐洲航空公司,那么你們應(yīng)對(duì)中國(guó)這一國(guó)家戰(zhàn)略的對(duì)策是什么?
Pekka:首先我們要連接起歐洲與中國(guó),提供最便捷的旅行產(chǎn)品?!耙粠б宦贰辈⒉粌H僅是一條“高速公路”,它還是促進(jìn)歐亞人民間聯(lián)系的重要紐帶。我們已經(jīng)開通了西安航線,至今也有四年了。西安是絲綢之路的起點(diǎn),這條航線也能促進(jìn)歐亞的貿(mào)易和人文交流。目前,我們已經(jīng)對(duì)“一帶一路”有了更多的了解,我相信包括芬蘭航空在內(nèi)的很多航空公司在其中也扮演了重要的角色。我們非常樂于看到“空中絲綢之路”的這些進(jìn)展。
T&L:芬蘭航空將如何在中國(guó)二三線城市中推廣自己的新航線?
Pekka:我們一直在關(guān)注中國(guó)市場(chǎng),我們已經(jīng)開通了部分二三線城市的航線,比如重慶和西安,而且在一年中的大部分時(shí)間都在運(yùn)營(yíng)中,以后或許會(huì)實(shí)現(xiàn)全年運(yùn)營(yíng)。在中國(guó)航空區(qū)域等資源是很有限的,我們也一直想要在中國(guó)開通更多的航線,在有限的機(jī)會(huì)中尋找合適的契機(jī)。T&L=赫爾辛基機(jī)場(chǎng)是距中國(guó)最近的歐洲中轉(zhuǎn)樞紐,如何吸引中國(guó)游客在此轉(zhuǎn)機(jī)?芬航曾縮減部分歐洲航線,這會(huì)影響中國(guó)游客在此轉(zhuǎn)機(jī)的便捷性嗎?
Pekka:赫爾辛基機(jī)場(chǎng)在歐洲范圍內(nèi)算是較小的機(jī)場(chǎng),但在這里轉(zhuǎn)機(jī)十分便捷,而且我們訓(xùn)練有素的工作人員會(huì)讓即使是第一次來此的游客也能順利完成轉(zhuǎn)機(jī)流程,比如來自西安和重慶的游客。我們確實(shí)縮減了部分航線業(yè)務(wù),但這對(duì)于中國(guó)游客來說影響不大,而且我們還為中國(guó)游客設(shè)計(jì)了特別的航班時(shí)刻表,方便他們?cè)诖说男谐桃?guī)劃。
T&L:芬蘭航空很早就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)并擁有持續(xù)多年的良好表現(xiàn),但如今其他歐洲航空公司也紛紛投入,你們計(jì)劃如何重塑自己的服務(wù),使之比其他航空公司優(yōu)秀?
Pekka:這確實(shí)很艱難??萍家恢痹谶M(jìn)步,我們也一直在努力使移動(dòng)設(shè)備的使用更加便捷。比如我們與阿里巴巴的合作——支付寶的試點(diǎn)項(xiàng)目,以及我們?cè)陲w豬開設(shè)的旗艦店,這讓我們更加直接地接觸到中國(guó)游客。這些都是我們期望看到的舉動(dòng)。很多歐洲航空公司投放了許多廣告來宣傳自己,而我們認(rèn)為我們?cè)谶@方面需要更機(jī)靈一點(diǎn)。
T&L:將來會(huì)如何做出調(diào)整去適應(yīng)中國(guó)的國(guó)家政策?
Pekka:我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)非常有信心,一些媒體一直在強(qiáng)調(diào)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展減速,但是中國(guó)的GDP年增長(zhǎng)仍然有6%至7%(6.5%),這其實(shí)是很巨大的增幅了,歐洲一些國(guó)家目前只有2%左右的增長(zhǎng)。中國(guó)一直都表現(xiàn)得很好。我曾在1985年去過中國(guó),我看到了很多的機(jī)會(huì)與變化,特別是中產(chǎn)階級(jí)的壯大。中產(chǎn)階級(jí)是非常重要的,特別是對(duì)于旅游業(yè)而言,比如商務(wù)旅游和休閑旅游。如果中國(guó)維持目前的經(jīng)濟(jì)情況的話,他們有經(jīng)濟(jì)實(shí)力這么做。2013年中國(guó)赴歐游客只有將近800萬人次,如今卻有將近1350萬人次,僅僅四年間就發(fā)生了這樣的變化,在中產(chǎn)階級(jí)中有接近50%的游客增長(zhǎng)。在和平情境下,這樣的發(fā)展仍將繼續(xù)下去。
倡導(dǎo)低碳出行
專訪芬蘭航空可持續(xù)發(fā)展副總裁Ms.Kati Ihamak
Kati已經(jīng)在芬蘭航空工作了很多年,交談之中,她提到更多的是對(duì)社會(huì)和環(huán)境問題的擔(dān)憂。生活中的Kati就十分重視可持續(xù)發(fā)展,并以身作則,也把這種理念傳達(dá)給她的孩子們。比如出行乘坐低碳交通工具,盡量購(gòu)買可以回收的產(chǎn)品,p@用電等。
從1987年建立以來,芬蘭航空一直致力于環(huán)境的保護(hù),并且關(guān)注許多社會(huì)問題。這也是芬蘭航空有別于其他航空公司的地方。其他的公司可能近期才開始做可持續(xù)發(fā)展這件事,所以他們需要面對(duì)更多的問題。而芬航已經(jīng)將這一行為變成一種自然的習(xí)慣,不需要刻意地去做。很多人從小就接觸這一觀念,自然而然地就會(huì)為可持續(xù)做出貢獻(xiàn)。
一項(xiàng)新的技術(shù)——EUETS系統(tǒng)的運(yùn)用,使得飛機(jī)的尾氣排放得以減少。生物燃料的使用可以讓飛行變得更清潔更環(huán)?!,F(xiàn)在,芬航已經(jīng)減少了20%的排放量,使行駛變得更加安靜,乘客可以得到更好的休息??团搩?nèi)的空氣也變得很新鮮,這對(duì)乘客和機(jī)組人員都是有好處的。
Kati認(rèn)為可持續(xù)發(fā)展需要所有人一起努力。當(dāng)人們乘坐飛機(jī)出行,就一定會(huì)有大量的有害物排放,他們可以提醒人們?nèi)绻M(jìn)行短途的旅行可以乘坐火車或其他交通工具,以減少尾氣的排放。他們認(rèn)為應(yīng)該提醒消費(fèi)者關(guān)于可持續(xù)發(fā)展方面的知識(shí),讓他們知道好處。在將來,他們希望能夠做到當(dāng)乘客購(gòu)買飛機(jī)票單的同時(shí),能夠?yàn)橐恍┗鹁栀?zèng),用于亞洲貧民的教育,讓孩子們受到教育,也讓消費(fèi)者了解到可持續(xù)發(fā)展的重要性。他們現(xiàn)在也重視女性的權(quán)利。所以,芬航不只關(guān)注自己公司的發(fā)展,也關(guān)注社會(huì)上的問題。
把工作當(dāng)作一種樂趣
專訪芬蘭航空空乘Ms.Crris Zhao
對(duì)Chris的采訪在輕松愉悅的氛圍中進(jìn)行,與其說是采訪,更像是朋友間的聊天。交談過程中,不時(shí)被她的熱情和開朗打動(dòng),言談之間,可以感受到她對(duì)工作的熱愛。
Chris在航空行業(yè)做了很久,畢業(yè)以后一直在這里。她也曾經(jīng)有過在其他航空公司工作的經(jīng)歷,而對(duì)于工作了十幾年的芬航,更是情有獨(dú)鐘。因?yàn)楦渌娇展鞠啾?,芬航更加的人性化。在既定的?biāo)準(zhǔn)之外,可以有更多的自由發(fā)揮的空間??梢愿鶕?jù)乘客不同的需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。同時(shí),同事之間的相處也很融洽。所有這些都讓Chris覺得在這里工作很舒服,她喜歡這里,也對(duì)這份工作充滿熱情。
和芬航其他乘務(wù)員一樣,Chris有自己的服務(wù)區(qū)域,可以花更多的時(shí)間跟乘客交談,回答所有的問題,讓乘客產(chǎn)生歸屬感。這種貼心的服務(wù)還體現(xiàn)在很多細(xì)節(jié)上,比如在芬骯,杯子、毛毯、拖鞋、化妝包甚至紙巾,都是由Marimekko精心設(shè)計(jì),所有給到客人的東西都是芬蘭最好的。
芬蘭航空的乘務(wù)員每年都會(huì)有培訓(xùn),大家一起來討論很多的事情,分享各自的想法。乘務(wù)員豐富的人生閱歷也被很好地運(yùn)用到工作上。芬航很看重安全,機(jī)上會(huì)安排做過醫(yī)生或者護(hù)士的乘務(wù)員,遇到突發(fā)情況,也會(huì)及時(shí)與專業(yè)人員取得聯(lián)系,尋求指導(dǎo)。