核桃樹配方施肥技術(shù)

賈瑩

（河北省邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局 河北 邢臺(tái) 054001）

核桃樹配方施肥技術(shù)

賈瑩

（河北省邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局 河北 邢臺(tái) 054001）

核桃在我國栽培歷史悠久，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃具有極高的營養(yǎng)成分，含有亞麻酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，是營養(yǎng)豐富的佐食和優(yōu)良的食用油料。核桃樹為多年生果樹，其生長和結(jié)果需要從土壤中吸取大量營養(yǎng)元素，如果營養(yǎng)得不到滿足，或盲目施肥，不但無法提高產(chǎn)量和品質(zhì)，還會(huì)對(duì)果樹造成一定傷害。核桃施肥量因樹齡、樹勢、品種、土壤和肥料的不同而異。生長較旺的幼樹，應(yīng)少施氮肥，多施磷鉀肥，以控制枝條旺長，促進(jìn)枝芽成熟，增強(qiáng)抗逆性，提早進(jìn)入結(jié)果期。生長較弱的盛果期樹，應(yīng)適當(dāng)增加氮肥和鉀肥用量，使氮磷鉀比例適當(dāng)，保證大量結(jié)果和生長發(fā)育需要。進(jìn)入衰老期的大樹，應(yīng)多施氮肥，以復(fù)壯樹勢，延長結(jié)果年限。

1 基肥施用量與比例

一般在秋季或春季施入基肥，但以秋季施用基肥為好，而且秋施鉀肥越早越好?；室杂袡C(jī)肥為主，配以適量氮磷鉀復(fù)合肥，可結(jié)合深翻施入廄肥、畜禽糞、秸稈等有機(jī)肥。五年生以下核桃園秋施基肥常采用環(huán)狀與條狀施肥法；五年生以上核桃園秋施基肥采用放射狀施肥法。下面根據(jù)早實(shí)和晚實(shí)核桃的生長結(jié)果特性，提出了幼樹每平方米樹冠投影或冠幅面積的參考施肥量。

1.1 早實(shí)核桃。早實(shí)核桃從第2年開始結(jié)果，為了達(dá)到樹體和產(chǎn)量的同步增長，其施肥應(yīng)較同齡晚實(shí)核桃要多。根據(jù)近年各地核桃密植豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗(yàn)，暫定為1～10年生樹每平方米冠幅面積年施肥量(有效成分)為：氮50 g、磷20 g、鉀20 g、有機(jī)肥5 kg。

1.2 晚實(shí)核桃。1～5年生未結(jié)果整齊，每平方米樹冠投影年施肥量(有效成分)為：氮50 g、磷10 g、鉀10 g、有機(jī)肥3 kg；進(jìn)入結(jié)果期的6～10年生樹，每平方米樹冠投影年施肥量(有效成分)為：氮50 g、磷10 g、鉀20 g、廄肥5～10 kg：當(dāng)核桃進(jìn)入盛果期之后，每年開花結(jié)果，需要消耗大量的養(yǎng)分維持樹勢健壯和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，因此需增加施肥量。按照25～30年生樹，每株需氮1.5～1.8 g計(jì)算，如果施用廄肥，其用量不低于200 kg；施用速效化肥(如尿素)，其用量不低于2.5 kg。結(jié)合施基肥，增施速效磷鉀，氮磷鉀的比例按有效成分計(jì)為3∶1∶1為宜。

2 追肥施肥時(shí)期與方法

施肥時(shí)期是根據(jù)物候期的需肥特點(diǎn)和土壤中營養(yǎng)元素的變化規(guī)律以及肥料性質(zhì)而定。核桃幼樹每年追施2～3次，成年樹3～4次。追肥數(shù)量可根據(jù)具體情況，追肥以速效性化學(xué)肥料為主，每年株施氮1.5～3.0 kg、磷0.5～1.0 kg、鉀0.5～1.0 kg或有機(jī)肥50～100 kg。

2.1 促花肥。早實(shí)核桃在雌花開花以前，晚實(shí)核桃在展葉初期施入。以速效性的氮肥為主，每株施尿素0.5 kg或硫酸銨1.0 kg，可促進(jìn)開花、坐果、新梢生長等。

2.2 促果肥。早實(shí)核桃在雌花開花以后，晚實(shí)核桃在展葉末期施入。以速效性的氮肥為主，配以適量磷鉀肥?？擅恐晔┖颂覍Ｓ梅?氮磷鉀含量15-10-10)2.0～3.0 kg。主要作用是促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和膨大，減少落果，有利于枝條生長和木質(zhì)化。

2.3 壯樹肥。結(jié)果期核桃硬核后(6月下旬)，以速效性的磷鉀肥為主，配合少量氮肥?？擅恐晔┠蛩?.5～1.0 kg、過磷酸鈣1.5～3.0 kg、硫酸鉀1.5～3.0 kg?？稍鲞M(jìn)種仁飽滿，提高堅(jiān)果品質(zhì)，促進(jìn)花芽分化，為來年結(jié)果積累養(yǎng)分。葉面追肥：一般生長季前期，為增強(qiáng)樹體光合強(qiáng)度，噴施速效氮肥，配以適量磷鉀肥?；ㄆ趪娛┡鸱?，提高坐果率。果樹生長后期噴施磷鉀肥，可提高果實(shí)品質(zhì)。各種營養(yǎng)元素噴施濃度參見表1。

表1 核桃樹各種葉肥常用的施肥濃度