犍為茉莉花茶是四川樂山市犍為縣茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。2015年,“犍為茉莉茶”成功注冊國家地理標志集體商標,成為樂山市三大公共區(qū)域品牌之一。
犍為縣有著近300年的茉莉花種植和花茶加工歷史,境內(nèi)丘陵起伏,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,其優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茉莉花。
該縣茉莉花優(yōu)良的品質(zhì)結合獨特的“擇花、炒花”加工工藝,造就了犍為茉莉茶“湯色鮮亮、熟香韻味、滋味鮮爽”的獨特魅力。通過長期對單瓣、雙瓣、多瓣茉莉進行茉莉花茶窨制工藝研究,犍為茉莉花茶形成了國內(nèi)獨有的“濃香、清香、熟香、兼香”四種香型,在全國花茶市場中獨樹一幟。