張曉婷
每年7月,河蝦開始進入季節(jié)性落市期,上市量逐漸減少,價格開始上漲,今年也不例外,最近河蝦價格節(jié)節(jié)上漲,批發(fā)價漲至95元/公斤,比上月同期價格上漲44%,與去年同期價格同比上漲58%。而目前基圍蝦和草蝦處于大量上市期,價格方面要比河蝦便宜好多,物美價廉,品種熱銷。7月3日基圍蝦批發(fā)價在30元/公斤到44元/公斤之間,草蝦批發(fā)價在40元/公斤到47元/公斤之間,與上周價格環(huán)比,分別下跌8%和5%。
近期市場上小龍蝦的上市高峰期逐漸退去,水產(chǎn)區(qū)內(nèi)小龍蝦的上市量開始減少,日上市量每天只有45噸左右,價格方面小幅上漲,批發(fā)價48元/公斤,環(huán)比上漲7%。
進入夏季,鱖魚的出塘量開始減少,市場上鱖魚的整體上市量不多,引起鱖魚的價格呈上揚走勢。鱖魚的批發(fā)價從63元/公斤漲到67元/公斤再漲到77元/公斤,漲幅是22%,與去年同期價格比,基本持平。從往年監(jiān)測數(shù)據(jù)上來看,每年這個時候鱖魚的價格都會有所上漲,預(yù)計后期鱖魚的價格還會有上漲空間。