揭秘網(wǎng)易味央養(yǎng)豬場(chǎng)五大創(chuàng)新亮點(diǎn)

揭秘網(wǎng)易味央養(yǎng)豬場(chǎng)五大創(chuàng)新亮點(diǎn)

自從2009年網(wǎng)易公司董事局主席兼首席執(zhí)行官丁磊宣布要養(yǎng)豬后，很多網(wǎng)友持懷疑的態(tài)度。沒想到經(jīng)過7年的打磨，網(wǎng)易味央第一個(gè)豬場(chǎng)正式投產(chǎn)，年出欄量2萬頭。網(wǎng)易味央提出的第四代養(yǎng)殖目標(biāo)是：融合消費(fèi)者對(duì)食品安全、口味、價(jià)格的需求，兼顧規(guī)?；B(yǎng)殖中的動(dòng)物福利，且養(yǎng)殖活動(dòng)節(jié)約能源并對(duì)環(huán)境無污染，達(dá)到消費(fèi)者、豬只與環(huán)境和諧共生。網(wǎng)易味央透露，位于浙江省安吉市的第一個(gè)豬場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了上述目標(biāo)，這一套模式很快就會(huì)復(fù)制到其他地方。

沒有味道的豬場(chǎng)：臟亂差養(yǎng)豬業(yè)成過去時(shí)

據(jù)了解，這個(gè)占地0.8公頃的豬場(chǎng)，約有0.08公頃直接用于養(yǎng)殖，其他部分均保持原始竹林、板栗林、茶園等植被，用以凈化空氣、隔絕外界病原和污染進(jìn)入，還可以消納養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機(jī)肥料。整個(gè)豬場(chǎng)沒有味道，十分干凈整潔，完全顛覆大家對(duì)豬場(chǎng)臟亂差的想象。難怪丁磊自信地說，“中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)一直沒有找到一個(gè)環(huán)保、高效、高品質(zhì)、安全的生產(chǎn)系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)以前沒有人用心做過。現(xiàn)在，我們做出來了?！?/p>

液態(tài)飼料：豬吃的東西人也能吃

低聚木糖、小麥蛋白肽、粉末魚油、復(fù)合益生菌 納豆粉、富桑草等，這是網(wǎng)易味央黑豬的伙食。網(wǎng)易黑豬的主食主要是玉米、大豆、小麥，輔食則多是天然提取物質(zhì)，可以幫助豬群消化吸收，減少呼吸道疾病隱患。這些糧食通過網(wǎng)易味央進(jìn)口的液態(tài)豬糧飼喂系統(tǒng)到達(dá)黑豬口中，幫助它們健康成長(zhǎng)。據(jù)稱，這套液態(tài)飼喂系統(tǒng)來自德國(guó)，可以每天按照程序自動(dòng)配比原料，飼喂時(shí)還可以精確控制每一個(gè)欄位的飼喂量。

動(dòng)物福利：網(wǎng)易黑豬幸福指數(shù)比人高

味央豬場(chǎng)全場(chǎng)WiFi覆蓋，豬舍內(nèi)外也都安裝了音響，分不同時(shí)段播放著來自網(wǎng)易云音樂《網(wǎng)易味央黑豬宇宙大碟》中的不同樂曲?！队钪娲蟮分邪恕捌鸫残伞薄ⅰ俺燥堖M(jìn)行曲”、“哺育之歌”、“睡覺搖籃曲”等，豬場(chǎng)希望通過音樂幫助豬群保持天性，放松心情。

每個(gè)豬舍頂棚都采用雙層屋頂結(jié)構(gòu)，最頂端設(shè)置氣樓，氣樓跟雙層屋頂配合，可實(shí)現(xiàn)在不使用空調(diào)的情況下，冬天保暖夏天隔熱，春秋季自然通風(fēng)。如果豬舍溫度低，氣樓可把雙層屋頂聚集的熱空氣抽到豬舍用以保暖；如果夏天豬舍溫度高，可以打開氣樓讓熱空氣流走，降低豬舍溫度。

味央豬舍的頂棚每隔6米就有一個(gè)陽光板，隔熱但不阻紫外線，這個(gè)裝置在保持豬舍內(nèi)外溫差的同時(shí)，還能引入紫外線殺菌，提高豬群免疫力。

環(huán)保黑科技：豬尿凈化后超過自來水標(biāo)準(zhǔn)

大型車輛進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)前，會(huì)經(jīng)過兩個(gè)噴霧消毒點(diǎn)。消毒點(diǎn)的地下裝有壓力感應(yīng)裝置，運(yùn)送原料、生豬的車輛經(jīng)過，消毒點(diǎn)的八根桿子就會(huì)噴灑噴霧對(duì)車輛進(jìn)行消毒，“一般豬場(chǎng)只有一個(gè)車輛消毒點(diǎn)，味央有兩個(gè)，因?yàn)檫@里的豬不吃抗生素，所以要把防疫做得更嚴(yán)格”。

為了防止病菌進(jìn)入，外來人員都要穿上防護(hù)服并通過超聲波霧化消毒通道的封閉式消毒才可以進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。消毒通道一側(cè)設(shè)有浴室，養(yǎng)殖區(qū)的技術(shù)人員每天上班進(jìn)入前要洗澡，下班出來也要洗澡。

這里的豬尿經(jīng)過三道工序處理后的水質(zhì)達(dá)到了城市自來水標(biāo)準(zhǔn)，打開水龍頭，流出的水果真清澈如白開水，可以直接飲用。

高效養(yǎng)豬場(chǎng)：6名技術(shù)人員管理2萬頭豬

作為養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)豬一直被認(rèn)為是傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。網(wǎng)易味央養(yǎng)豬場(chǎng)僅有6名工作人員，負(fù)責(zé)整體的免疫、飼喂配方和計(jì)劃、生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理、環(huán)保、養(yǎng)殖體系、豬種選育等工作。因?yàn)椴捎玫聡?guó)進(jìn)口的智能飼喂系統(tǒng)和各類自動(dòng)化設(shè)備，大大提高了生產(chǎn)效率。在網(wǎng)易味央看來，高效科學(xué)的養(yǎng)豬方法和技術(shù)應(yīng)該是不停迭代的，跟做互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品是一樣的概念，“網(wǎng)易味央希望為食品安全和模式做一些創(chuàng)新，帶動(dòng)行業(yè)一起來創(chuàng)新”。

（本刊整理）