農(nóng)業(yè)部部署推動休閑觀光牧場發(fā)展

近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于休閑觀光牧場典型模式的通知》，要求各地學(xué)習(xí)借鑒典型模式，積極探索、推動休閑觀光牧場建設(shè)和發(fā)展，培育畜牧業(yè)發(fā)展新動能。

《通知》指出，休閑觀光牧場集現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖示范、科普宣傳、休閑觀光體驗(yàn)于一體，是現(xiàn)代畜牧業(yè)的示范窗口，是新形勢下畜牧業(yè)培育新動能、創(chuàng)造新業(yè)態(tài)、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有效手段。近年來，河北、內(nèi)蒙古、河南等地積極推動休閑觀光牧場發(fā)展，形成了一批典型模式。主要代表有：河北君樂寶乳業(yè)優(yōu)致牧場的觀光體驗(yàn)?zāi)Ｊ?。通過建設(shè)透明牧場、擠奶參觀廳、奶牛科普館，匯集產(chǎn)品展示、休閑購物、牛奶文化于一體的游客體驗(yàn)中心，展示奶牛養(yǎng)殖和擠奶全過程，傳播奶牛文化和牛奶知識。內(nèi)蒙古子昂牧業(yè)的奶牛主題公園模式。建設(shè)集生態(tài)規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖、科普教育休閑觀光、鮮奶品嘗加工銷售于一體的“奶牛主題公園”，以奶卡形式發(fā)展“超級牧場主”會員，拓展體驗(yàn)消費(fèi)，拓寬營銷渠道。鄭州昌明奶?？破諛穲@的家庭牧場親子互動模式。改建和開放家庭牧場部分區(qū)域，建設(shè)牛奶自助制作體驗(yàn)館、奶牛飼料科普區(qū)、犢牛飼喂區(qū)等，通過與幼兒園合作，以親子活動為主題，科普宣傳奶牛文化、牛奶營養(yǎng)知識，引導(dǎo)牛奶消費(fèi)。

《通知》要求，各地農(nóng)牧部門要借鑒這些典型模式，結(jié)合地區(qū)資源優(yōu)勢、人文歷史、交通區(qū)位等，探索本地發(fā)展休閑觀光牧場的適宜模式。要通過發(fā)展休閑觀光牧場，宣傳農(nóng)牧文化和企業(yè)品牌，讓消費(fèi)者切身體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，激發(fā)消費(fèi)信心和活力。加強(qiáng)與旅游、交通、教育等部門協(xié)調(diào)配合，為休閑觀光牧場發(fā)展創(chuàng)造條件。

（本刊記者）