文 / Panda 新店商研習(xí)社

憑什么日本實(shí)體商業(yè)秒殺電商?

文 / Panda 新店商研習(xí)社

東京街頭

在國內(nèi)，電商們在自造的一“節(jié)”又一“節(jié)”里賺了個盆滿缽滿，反觀另一面，實(shí)體零售業(yè)卻也經(jīng)歷了一“劫”又一“劫”。不如讓我們把目光轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看看我們的鄰國——日本，是怎樣的一番景況。

傳統(tǒng)零售業(yè)面臨困境，這已是不爭的事實(shí)。究竟原因何在？很多人認(rèn)為，飛速發(fā)展的電商是罪魁禍?zhǔn)住?/p>

但在日本，面對電商的沖擊，實(shí)體商業(yè)并沒有如我們那樣造成國內(nèi)“一籌莫展”或是“惶惶不可終日”等境地。而且在全球電子商務(wù)持續(xù)升溫的當(dāng)下，還愈發(fā)顯示出其價(jià)值感和生命力。

歷史悠久之余也融合新理念

百貨店作為現(xiàn)代城市文明的象征，Ta在完善城市功能，營造良好商務(wù)環(huán)境，促進(jìn)綜合消費(fèi)方面起著重要的作用，而日本是亞洲現(xiàn)代意義上百貨店的發(fā)祥地和成熟地，有百年歷史。渠道密集，情感紐帶強(qiáng)，日本大多顧客看重消費(fèi)互動體驗(yàn)，因此實(shí)體商業(yè)有著一定的基礎(chǔ)。

另外，日本的購物中心會與時(shí)俱進(jìn)，植入了最新科技和最新理念。如Grand Front整合了無數(shù)社會功能新業(yè)態(tài)，如高科技實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)研究所；融入各種社會功能，吸引更廣區(qū)域的消費(fèi)客群，增加消費(fèi)粘性，如今已成為了大阪一大熱門旅游地。

品牌眾多，卻絕無次品、假貨

日本實(shí)體業(yè)最靠譜的一點(diǎn)是絕無次品和假貨，日本商家對商品質(zhì)量把關(guān)嚴(yán)格，如果你在大商場買到殘次品，不但會得到大額補(bǔ)償，經(jīng)理還得親自上門道歉。不二的品質(zhì)，上等的質(zhì)量，也是日本實(shí)體業(yè)能屹立市場不倒的主要原因。

在日本超市，為了讓顧客了解最新的商品信息，物品使用的電子價(jià)簽隨時(shí)更新，并與后臺的管理和收款系統(tǒng)相連。售賣的水果蔬菜都有屬于自己的“身份證”，產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、商戶號、采摘時(shí)間、土壤情況等信息一目了然。

對人的尊重與關(guān)注

“人是萬物的尺度”，這是普羅塔戈拉最著名的哲學(xué)觀點(diǎn)。而“以人為本”的精神在日本隨處可見。

在餐廳就餐，營業(yè)區(qū)里的服務(wù)員一直在忙，卻也能看到餐巾紙只剩半盒并及時(shí)塞滿，保持整整齊齊，倘若看到醬油瓶、椅子偏離了原來的位置，也會及時(shí)復(fù)原；在下雨天，日本商場會從顧客需求的角度出發(fā)，分別準(zhǔn)備擦拭雨具與身體的毛巾，貼心又可再利用；選購衣服期間，售貨員會耐心、細(xì)致地關(guān)照每次更衣，并從旁介紹每款顏色與樣式和個人的建議……

實(shí)體業(yè)不會因?yàn)榻ㄔO(shè)起來就有理由存在，而是應(yīng)需而生，因?yàn)闈M足需求而被需要，才得以持續(xù)發(fā)展。以上談及的商業(yè)服務(wù)全部都是細(xì)節(jié)。而這些細(xì)節(jié)即是日本商業(yè)的尺度，這個尺度唯一標(biāo)準(zhǔn)是——對人的尊重與關(guān)注。

日本的超市

日本的7-11便利店

實(shí)體商業(yè)和電商關(guān)系非你死我活

在日本，消費(fèi)者購物后，如果不想拎著大包小裹回家，可以委托商場打包送貨上門。這一服務(wù)并不局限于家電等大件商品，任何服飾、鞋子、皮包、日用品等等都可以直接送到客人家中或酒店房間。

日本的包裹服務(wù)商可以借助便利店實(shí)現(xiàn)包裹的郵寄，在線零售商也可以利用便利店實(shí)現(xiàn)就近配送。正是因?yàn)槿毡镜碾娚膛渌腕w系是建立在實(shí)體便利店的基礎(chǔ)之上，這意味著日本電商體系與實(shí)體店之間是共存共榮的關(guān)系，而不是絕對的你死我活的競爭關(guān)系，消費(fèi)者考慮的僅僅只是性價(jià)比與體驗(yàn)！

而近年來，日本的很多實(shí)體店合作都推出了電子商務(wù)平臺和實(shí)體店同步銷售的服務(wù)。消費(fèi)者從電子商務(wù)平臺上購買的商品可在該百貨店的實(shí)體店取貨，實(shí)體店內(nèi)斷貨的商品也可通過電子商務(wù)平臺選購。

可見，日本百貨商場面對新形勢下的顧客消費(fèi)需求，不是拒絕新的購物模式，而是與時(shí)俱進(jìn)，積極打造網(wǎng)購平臺和開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)，以應(yīng)對沖擊。

日本對電商實(shí)施征稅政策

在中國，我們更愿意使用電商網(wǎng)店購物，最重要的原因：一定是價(jià)格，一般電商的價(jià)格要比線下實(shí)體店要便宜些，再加上網(wǎng)絡(luò)電商提供隨時(shí)隨地在家購物的便利，相比之下，失去價(jià)格優(yōu)勢的實(shí)體店更無立足之地。

而在日本，曾有機(jī)構(gòu)做過相應(yīng)的調(diào)查，日本消費(fèi)者之所以愛逛實(shí)體店，一大原因是享受逛的樂趣，另一大理由則是“打折活動會很多”。這是因?yàn)椋毡緦﹄娚虒?shí)施征稅政策。日本很早就對其境內(nèi)從事電子商務(wù)的企業(yè)實(shí)施征稅政策。

由于中國目前并未對網(wǎng)上開店企業(yè)征稅，在中國網(wǎng)上開店門檻低，從而也使得網(wǎng)上有價(jià)格優(yōu)勢。而日本的電商企業(yè)的價(jià)格優(yōu)勢也并不是很明顯。再加上店里時(shí)常進(jìn)行各種各樣的促銷活動，這樣一來，平衡了線上線下價(jià)格的競爭。

令人推崇的“匠人精神”

日本實(shí)體業(yè)給人最深的印象就是專注。一家壽司店可以經(jīng)營150年，甚至250年，這在日本很常見。日本的職人以傳承和精益求精為傲，在他們心目中沒有做大生意和小生意的區(qū)分，他們能在持續(xù)不斷的專注中獲得滿足感，所以心平氣和。開店，不是多多益善，而是要好到讓自己滿意。匠心是日本實(shí)體業(yè)保持旺盛生命力的源泉。

中國實(shí)體商業(yè)未來應(yīng)該怎么做？

對比起日本，中國的實(shí)體商業(yè)歷史比較短，缺少有名望的大型實(shí)體門店，零售渠道分散不成體系，情感紐帶相對較弱。另外，不同于日本線上線下同步銷售的情況，國內(nèi)實(shí)體店與網(wǎng)店形成的價(jià)格差，成為國內(nèi)實(shí)體商業(yè)發(fā)展的硬傷。

盡管如此，國內(nèi)的實(shí)體商業(yè)只要抓住這兩點(diǎn)，仍可以獲得長足發(fā)展。第一，重視顧客的購物體驗(yàn)。這可能會導(dǎo)致未來幾年，實(shí)體店將減少對電商的過度關(guān)注，轉(zhuǎn)而重新投入到實(shí)體店銷售；第二，國內(nèi)一二線城市網(wǎng)購市場大多飽和，競爭慘烈，而三四線城市和農(nóng)村，物流難以有效抵達(dá)。實(shí)體店的機(jī)會就在此。一二線城市需要良好的購物體驗(yàn)并且樹立良好的品牌形象，為線上引流，三四線城市和農(nóng)村需要倉儲和物流。這些要素，實(shí)體店都可以為ta們做到。

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