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      荔枝怎樣吃才不上火?

      2017-08-17 21:51:22張華黃月星
      家庭科學(xué)·新健康 2017年8期
      關(guān)鍵詞:果糖荔枝低血糖

      張華++黃月星

      廣州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李湘力提醒,荔枝甜美但也不能多吃,過量進食可引起低血糖,市民朋友應(yīng)該引起注意。

      荔枝性平味甘、生津止渴

      李湘力介紹,中醫(yī)認為荔枝肉性平味甘,有補益肝脾、生津止渴、益智補腦的作用,干品能補元氣,為產(chǎn)婦及老弱補品。

      就連荔枝核也是一味藥,其性味為甘、微苦,溫。歸肝、腎經(jīng)。具有行氣散結(jié),祛寒止痛之功。用于寒疝腹痛,睪丸腫痛等癥。此外,還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用。

      過量吃荔枝可致低血糖

      不少人吃多了荔枝后出現(xiàn)了“上火”的癥狀,咽喉發(fā)炎、口干舌燥、牙齦腫痛等,網(wǎng)上還有報道稱小孩進食大量荔枝后出現(xiàn)發(fā)熱、抽搐、昏迷的現(xiàn)象。這到底是怎么回事呢?

      李湘力解釋,“上火”、“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,果糖必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

      如果食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,從而出現(xiàn)轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”狀態(tài),不能及時將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,同時,果糖刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調(diào)低血糖濃度,導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,從而引發(fā)低血糖癥狀。

      空腹不宜吃荔枝

      荔枝一般人群均可食用,尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者,貧血、胃寒者。中醫(yī)認為,陽虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)的人適合補益,這類人群常常是面色蒼白無華、唇甲淡白、喜暖怕寒、手腳冰涼、腰膝酸軟。女子伴隨月經(jīng)量少、色淡,大便稀溏等癥。在夏季這類人群吃適量荔枝對身體是有益的。

      不過,空腹人群,特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。李湘力提醒,陰虛火旺體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人群,也建議少食用荔枝。這類患者常面紅目赤、感覺口干口苦,五心煩熱,易生痤瘡、瘡癤,舌紅少苔或苔黃厚膩,多食無益。

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