金 文張永平姜學(xué)新

（1.先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司，上海浦東新區(qū) 200120；2.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，上海奉賢 201403；3.上海農(nóng)業(yè)科技種子有限公司，上海金山 201210）

青梗白菜品種比較試驗(yàn)

金 文1張永平2姜學(xué)新3*

（1.先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司，上海浦東新區(qū) 200120；2.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，上海奉賢 201403；3.上海農(nóng)業(yè)科技種子有限公司，上海金山 201210）

為驗(yàn)證上海農(nóng)業(yè)科技有限公司選育的綠港青梗白菜在上海地區(qū)的適應(yīng)性，我們選用幾個(gè)主栽品種作對(duì)照開(kāi)展相關(guān)比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，綠港青梗白菜葉色綠、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，綜合表現(xiàn)較好，具有一定的推廣價(jià)值。

青梗白菜；農(nóng)藝性狀；抗病性；產(chǎn)量

青梗白菜為十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，深受上海市民歡迎。青梗白菜不耐貯藏，不適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，宜本地種植本地銷售，因經(jīng)濟(jì)效益較高，近年來(lái)在上海地區(qū)的栽培面積逐年增加。目前我國(guó)種植的青梗白菜多為國(guó)外進(jìn)口品種，種子價(jià)格較高，生產(chǎn)成本較大。上海農(nóng)業(yè)科技種子有限公司經(jīng)過(guò)多年研究，成功選育出綠港青梗白菜新品種，并與目前主栽品種開(kāi)展了品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試青梗白菜品種為Z923、Z944、華王和綠港，由上海農(nóng)業(yè)科技種子有限公司提供，以華王為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2016年5月11日在上海孫橋農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行，露地播種，調(diào)查各參試青梗白菜品種的農(nóng)藝性狀、抗病性、品質(zhì)和產(chǎn)量等指標(biāo)，同一時(shí)間在金山廊下、浦東老港開(kāi)展產(chǎn)量比較試驗(yàn)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，小區(qū)面積10m2，株行距為15cm×20cm。每667m2施復(fù)合肥35kg、尿素15kg作基肥，5～6片葉時(shí)間苗，生長(zhǎng)期間只防蟲(chóng)不治病，其他田間管理與大田生產(chǎn)相同，6月20日統(tǒng)一采收，采收前1d調(diào)查植株發(fā)病情況。收獲時(shí)，每小區(qū)統(tǒng)計(jì)5m2青菜產(chǎn)量。隨機(jī)取10株青菜，調(diào)查株高、開(kāi)展度、單株重、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬、葉柄長(zhǎng)、葉柄寬、葉柄厚等植物學(xué)性狀，結(jié)果取平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試青梗白菜品種的主要農(nóng)藝性狀

由表1可知，綠港的株高與開(kāi)展度最大，分別為17.50cm和26.17cm×21.50cm，華王株高最矮（14.10cm）；華王和綠港的菜心緊實(shí)度最好；綠港的菜頭最粗，為5.49cm；Z944葉片數(shù)最少（15.00片），綠港最多（19.00片）；綠港最大葉最大，葉長(zhǎng)為16.93cm，葉寬為8.90cm；華王葉柄最短（4.20cm），綠港最長(zhǎng)（5.87cm）；綠港葉柄下寬最大，為3.97cm。

表1 各參試青梗白菜品種的主要農(nóng)藝性狀

2.2 抗病性

由表2可知，各參試青梗白菜品種主要發(fā)生了病毒病、霜霉病和軟腐病。其中，華王的病毒病發(fā)病率最高，為4.65%，Z944次之，為4.51%。病毒病普遍發(fā)生可能與5月份蚜蟲(chóng)盛發(fā)有關(guān)。華王的霜霉病發(fā)病率最高，為13.43%，病情指數(shù)為5.51；綠港的霜霉病發(fā)病率最低。Z944的軟腐病發(fā)病率和病情指數(shù)最高，分別為13.11%和9.67；綠港的軟腐病發(fā)病率和病情指數(shù)最低。

表2 各參試青梗白菜品種的抗病性

2.3 豐產(chǎn)性

由表3可知，綠港的667m2產(chǎn)量最高，為999.17kg，較華王增產(chǎn)25.76%，差異達(dá)極顯著水平；Z923產(chǎn)量最低，為570.23kg，較華王減產(chǎn)28.23%，Z944較華王減產(chǎn)14.91%，差異未達(dá)顯著水平。

表3 各參試青梗白菜品種的豐產(chǎn)性

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，綠港青梗白菜品種在抗病性、產(chǎn)量和葉片數(shù)等方面均好于華王和其他兩個(gè)參試品種。各參試青梗白菜品種的霜霉病發(fā)生較重，這可能與露地種植、春季雨水較多有關(guān)。為此，春季青梗白菜生產(chǎn)，在選擇適宜品種的同時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)谋苡甏胧?，以取得較好的經(jīng)濟(jì)收益。