我在鄉(xiāng)下的荒地里看到兩棵野生的楊桃樹,都是很好的軟枝品種。楊桃樹也沒有辜負(fù)它的好品種,結(jié)滿了果實(shí),樹枝因太重的負(fù)擔(dān)低垂著頭。熟了的楊桃落了一地,遍地金黃,蜜蜂與果蠅在楊桃樹下飛舞。
這兩棵野生楊桃樹的盛產(chǎn)使我吃驚,因?yàn)榧炔皇褂棉r(nóng)藥,也不使用肥料,楊桃樹竟可以如此高大,長(zhǎng)出如此多的果實(shí)。更使我吃驚的是,這些楊桃竟然沒有人采收,也沒有人愿意吃,任其凋落一地,是不是這楊桃不好吃?
等我站在楊桃樹下,一看就懂了:由于未使用肥料,這些楊桃不像市場(chǎng)里的那樣碩大;由于未使用農(nóng)藥,楊桃的表面多少有蟲鳥咬吃的痕跡,幾乎沒有一個(gè)是完整的?,F(xiàn)代人吃慣了以肥料培育、用農(nóng)藥保護(hù)的水果,對(duì)這貌不驚人且有一點(diǎn)瑕疵的水果當(dāng)然不屑一顧了。
我想起一位種水果的明堂表哥,他曾對(duì)我說:“我們自以為聰明,其實(shí)比鳥雀都笨,甚至比蟲都笨。那些沒噴農(nóng)藥的水果,外表雖然丑一些,但蟲鳥都喜歡吃;那些噴了農(nóng)藥的水果,外表雖美,蟲鳥卻不會(huì)去吃。人只注意水果外表的美丑,蟲鳥卻看到了更深的內(nèi)在啊!”
明堂表哥種的水果都不用農(nóng)藥,在果樹結(jié)果的時(shí)候,他用塑料袋把果實(shí)一個(gè)一個(gè)地包起來。而在每個(gè)果園里,他總會(huì)留下一棵樹的果實(shí)給蟲鳥吃。他常說:“蟲鳥真聰明呀!它們都會(huì)從熟的開始吃,所以整年水果不會(huì)斷。它們吃飽了就走了,不像一些偷水果的人,連生和熟都分不清?!?/p>
我采了兩大袋軟枝楊桃回家,洗干凈,把蟲鳥咬過的部分削去,切成丁,端出來請(qǐng)大家吃。大家吃了都大為驚嘆:“這么美味的楊桃真是少見呀!”確實(shí),由于沒有使用農(nóng)藥與化肥,那楊桃比市場(chǎng)上的更甜、更脆。
我吃楊桃時(shí)想起了明堂表哥說的話:“蟲鳥比人更聰明?!?/p>
(林冬冬摘自《林清玄散文自選集》河北教育出版社 圖/曹黑黑)