木槿為錦葵科木槿屬多年生落葉灌木。木槿花富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，作為高檔蔬菜可涼拌、炒食或做湯，味道清香，滑嫩可口，有潤(rùn)燥、利小便、除濕、涼血、清熱止瀉等功效。自2008年起，江西省萬(wàn)載縣開(kāi)始進(jìn)行木槿花有機(jī)栽培，現(xiàn)已成為該縣重要的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品。木槿花每畝產(chǎn)量為400～500公斤，每畝產(chǎn)值可達(dá)7000元以上，經(jīng)濟(jì)效益較高，值得推廣種植。

1.選地

木槿喜光且稍耐陰，喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，較耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在重黏土中也能正常生長(zhǎng)。木槿生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等地。最好選微酸性、有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊種植。

2.扦插繁殖

春季扦插，當(dāng)年夏秋季即可開(kāi)花。在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15℃以上時(shí)，選擇1～2年生健壯、未萌芽的枝條，剪成15～20厘米長(zhǎng)的小段。扦插時(shí)備好一根小棍，按株行距在苗床上插小洞，再扦插木槿插穗，壓實(shí)土壤。插穗入土深10～15厘米，扦插后立即澆透水。

3.定植

春、秋季均可移栽。定植穴內(nèi)先施足基肥，每穴施腐熟有機(jī)肥10～15公斤。在苗床上起出木槿幼株，剪去部分枝梢，裸根蘸泥漿，定植株距60厘米、行距1.5米，每畝定植740株左右。

4.田間管理

春季當(dāng)枝條開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)及時(shí)追肥，每株施1.5～2.0公斤腐熟有機(jī)肥或餅肥1.5公斤?，F(xiàn)蕾前15～20天，每株追施2.0～2.5公斤商品有機(jī)肥或沼液肥10公斤，促進(jìn)植株孕蕾。5—10月盛花期結(jié)合除草追肥兩次，每次每株施3公斤商品有機(jī)肥，以保持花量及樹(shù)勢(shì)。冬季休眠期間除草清園，每株溝施有機(jī)肥2.0公斤。長(zhǎng)期干旱無(wú)雨天氣應(yīng)注意灌水，雨水過(guò)多則要排水防澇。

新栽植的木槿植株較小，1～2年內(nèi)無(wú)需修剪或進(jìn)行輕度修剪，即在秋冬季落葉后將枯枝、病蟲(chóng)弱枝、衰退枝剪除。3年齡以上的植株在秋季落葉后進(jìn)行整形修剪。直立型植株枝條開(kāi)張角度小，應(yīng)將其培養(yǎng)成主干不分層樹(shù)形，在主干上選留3～4個(gè)主枝，其余疏除，在每個(gè)主枝上選留2～4個(gè)側(cè)枝。開(kāi)張型植株可培養(yǎng)成叢生灌木狀，對(duì)外圍枝條短截，留外芽，成年枝適當(dāng)回縮培養(yǎng)成枝組。內(nèi)膛較細(xì)的多年生枝不斷進(jìn)行回縮更新。對(duì)中花枝在分枝處短截，可有效調(diào)節(jié)花枝生長(zhǎng)勢(shì)，提高花芽質(zhì)量。

每年木槿生長(zhǎng)期間要進(jìn)行1～2次除草培土。在春季苗木萌發(fā)前進(jìn)行第一次培土；展葉后，枝條長(zhǎng)出4～5片葉時(shí)結(jié)合除草進(jìn)行第二次培土。

5.采收

在5—10月木槿盛花期，每天早晨采摘花朵，即刻晾曬，晾干后置于通風(fēng)干燥處，注意防壓、防蟲(chóng)。

（江西省宜春市農(nóng)業(yè)局 張以莉 郵編：336000）