香草
2017年5月6日,岳云鵬下廚為妻子烹飪了幾樣拿手菜,并在其擁有千萬粉絲的微博上“祝孩兒他娘生日快樂”,同時曬出了寫給妻子的情詩。事實上,又萌又賤的小岳岳不光相聲說得好,在家里還是位廚藝出色的“暖心煮夫”。當年,他憑借幾道美食成功抱得賢妻歸。近年來,這位吃貨多次不計片酬地參加《爽食行天下》等美食節(jié)目,并于2016年開網(wǎng)店賣起了河南燴面等“家鄉(xiāng)的味道”,數(shù)月間銷售金額上百萬元!岳云鵬到底有著怎樣的饕餮人生呢?
岳云鵬原名岳龍剛,1985年出生在河南濮陽農(nóng)村,上面有五個姐姐。因人口多,岳家是全村最窮的,“一張床上有八條腿,我常被擠掉在地上睡;有時家里煮一顆大白菜,只放點鹽,我們六姐弟就能吃出大餐的味道,連一滴菜湯都剩不下?!眱簳r的貧困記憶,深深烙進岳云鵬的生命中,也催生了他的自卑和內(nèi)向。
1998年,因為交不起68元的學(xué)費,13歲的岳云鵬被迫輟學(xué)。父母為了改變家境,讓孩子們吃飽飯,決定在務(wù)農(nóng)之余賣饅頭維持生計。北方人以面食為主,岳云鵬的母親和姐姐們都是蒸饃好手。她們把面和得十分筋道,饅頭揉得緊實而富有層次,蒸籠的火候也掌握得恰到好處。熱騰騰的白饅頭出籠后,岳云鵬一口氣能吃五個,他說:“我媽和我姐蒸的新饅頭,麥香中透著淡淡的甜味兒,每吃一口都感覺很滿足!”
給家人打下手蒸了一年饃以后,14歲的岳云鵬有了更高的追求——去北京吃烤鴨!基于這個美食夢想,2000年秋,他隨大他3歲的五姐坐長途車北漂打工。此后數(shù)年間,他當過保安、掃過廁所、做過電焊工。在他和搭檔孫越合說的相聲《保安隊的故事》里,他口中的“我”是個來北京討生活的孩子,買了人生中的第一包煙,不為抽,就是為巡邏犯困時點一支夾在手上,真要睡著了,煙頭能燒到手,一疼就會醒來;頭三個月只有一雙皮鞋,穿到鞋底掉了也舍不得扔……這些都是岳云鵬的真實經(jīng)歷。
15歲,他在一家美食城上班,從刷碗、切菜做到在后廚負責蒸屜。美食城要供應(yīng)大量的包子、饅頭,蒸屜工作是從早到晚不間斷的,無論冬夏,每天都要面對炙熱的火爐。盛夏時節(jié),岳云鵬曾在后廚熱暈過。不過蒸屜的工資高,每月550元,這對岳云鵬頗具誘惑力。他咬牙堅持干,并夢想成為一名廚師,不僅薪水高,還能嘗盡美食。為此,他一有機會就認真觀察大廚如何炒菜、怎么用料。
可就在岳云鵬對蒸屜這個技術(shù)活駕輕就熟時,廚師長換了人,新來的“頭兒”借故炒掉了他,把蒸屜工作留給了自家親戚。
不久,岳云鵬又找到一家飯店當服務(wù)員。但工作不久,他又“出事”了:一天,他把3號桌點的兩瓶啤酒錯寫到了5號桌的單子上,5號桌的客人結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)了,竟把他大罵了兩個多小時!客人死活不買單,經(jīng)理去解釋,也被罵了回來,隨后客人就走了。望著那張352元的消費單,岳云鵬抹著眼淚對經(jīng)理說:“這單我買了,從我工資里扣吧!”經(jīng)理不語,當時就把所有員工召集起來開會,指著岳云鵬說:“他的錯誤大家不要犯,否則就跟他一個下場?!闭f完,扭頭一指岳云鵬說:“你走吧!”
五姐聽說弟弟又失業(yè)了,就跑到岳云鵬與人合租的小地下室安慰他,卻發(fā)現(xiàn)他眼睛都哭腫了。寬慰一番后,姐姐決定圓弟弟一個夢,請他吃北京烤鴨!那天,五姐花了一周的工資,在全聚德買了半只烤鴨。姐姐嘗了兩口就舍不得吃了,一塊一塊夾到岳云鵬的碟子里。全聚德烤鴨香味四溢,色澤紅艷,吃起來肉質(zhì)細嫩,肥而不膩。吃著吃著,岳云鵬往餐桌上一趴失聲痛哭起來,淚水中包含著他“一朝圓夢”的驚喜,還有對姐弟深情的感動,更有北漂多年的辛酸與委屈……
2015年,在兩度登上央視春晚、表演了相聲《忍不了》之后,岳云鵬接受《面對面》欄目采訪,主持人問他:“你還恨那位因為兩瓶啤酒就罵了你兩個多小時的客人嗎?”他說:“到現(xiàn)在我還是恨他!憑什么?!”這是一個從苦日子里走過來的人,簡單、實誠、軸!在人生中最窮困潦倒的時刻,他差點因為那352塊錢而離京返鄉(xiāng)!
2004年7月,19歲的岳云鵬終于迎來了命運轉(zhuǎn)機。當時,他已經(jīng)在“海碗居”老北京炸醬面館當了一年跑堂伙計。這天,一位常來吃飯的“梨園”老先生偶然發(fā)現(xiàn)他有些表演天賦,就寫了個地址讓他去找一個叫郭德綱的人學(xué)說相聲。
次日中午,岳云鵬跑到潘家園的華聲天橋,第一次見到了郭德綱。因為是趕著飯館午休時出來的,沒來得及換掉滿是油污的工作服,郭德綱對他的第一印象是:“這孩子哪來的啊,臟成這樣?”
讓他“先聽聽看”數(shù)月后,郭德綱才讓岳云鵬背段子、練貫口。學(xué)第一句相聲時,岳云鵬就把“后漢三國年間”念成了“三鬼年間”。郭德綱說,你口音得改。于是,岳云鵬每天工作之余又念起了報紙。
正式辭職拜到郭德綱門下后,岳云鵬是德云社最不被大家看好的相聲學(xué)員。他性格內(nèi)向,不愛言語,只會埋頭干活??鄬W(xué)相聲的同時,岳云鵬主動包攬了德云社掃地端茶等雜役,有時還會給師父師娘以及師兄弟們露上一手,弄出一籠槐花、榆錢、土豆雞蛋等特色蒸菜,讓大家嘗鮮。因為有“專業(yè)底子”,岳云鵬做的饅頭包子和蒸菜都特別美味,一向是德云社的搶手貨!“槐花洗凈拌上面粉,蒸得干松疏散,拌上特制的料汁,每一口都覺得相當滿足。吃完后,嘴里還有殘余的槐花香?!睅熌锿趸菰言涝迄i蒸的槐花曬到微博上,并這樣寫道。
2007年,學(xué)藝三年的岳云鵬首次登臺,15分鐘的節(jié)目只演了3分鐘,就被觀眾轟了下去。至此,有人忍不住向郭德綱提議:“這孩子天資愚鈍,口才不行,吃不了相聲這碗飯,勸退吧!”郭德綱專門在德云社開了個會,讓大家決定岳云鵬的命運。結(jié)果,郭德綱的妻弟王俁欽等人為岳云鵬求了情:“小岳岳一走,我們?nèi)ツ膬撼阅敲吹氐赖暮幽橡z頭和蒸菜呀!”王俁欽的這句話贏得了一片附和聲。就這樣,因為用誠實善良打動了大家的心,用廚藝抓住了德云社成員的胃,岳云鵬最終保住了說相聲這碗飯。岳云鵬成名后,王俁欽也成了他的經(jīng)紀人。
美食帶給岳云鵬的另一大人生收獲,則是浪漫姻緣。2009年春節(jié)回鄉(xiāng)探親時,母親托人給岳云鵬介紹對象。見了媒婆,他就不安地問:“萬一人家不同意咋辦,我這模樣我心里沒底啊大姨!”“你這長相確實困難,但架不住我這張嘴能說啊!去吧,一會兒別駝背,顯得個兒高?!泵狡殴膭钏f。
這個名叫鄭敏的女孩模樣清秀,是河南省濮陽市清豐縣紙坊鄉(xiāng)人,在當?shù)蒯t(yī)院做護士。雙方一接觸,岳云鵬就“迷”上了人家,女孩對這個樸實善良的小伙也挺滿意。但考慮到他平時遠在北京,“又混在復(fù)雜的演藝圈”,鄭敏母親舍不得女兒結(jié)婚后遠在千里之外,極力反對這門親事。
為了追到心儀的好姑娘,岳云鵬決定主動出擊。臘月的一天,是鄭敏母親的生日。聞訊后,岳云鵬當天就提著禮物和一堆食材,跟著媒婆來到了鄭家。“嬸子,生日快樂??!聽說您頸椎不好,我就讓師兄從北京給您快遞回來一個小禮物。”說著,岳云鵬將一個多功能按摩治療儀拿了出來,教鄭媽媽試用了一番,效果還真不錯!不待人家拒絕這唐突的生日禮物,岳云鵬又主動請纓,說:“今天是您老生日,下廚的任務(wù)就交給侄子我吧,給您露兩手!”說著,就拎起食材跑進廚房忙碌起來,鄭敏則默默地給他打下手。
當天中午,紅燜大蝦、黃河大鯉魚、蒸野菜、熗炒西葫蘆……岳云鵬接連做了八道色香味俱全的菜肴,看得鄭敏母親連聲贊嘆:“真不錯,沒想到一個說相聲的孩子還有這么好的廚藝!”拿起筷子一嘗,鄭父更是嘖嘖稱贊:“這野菜蒸的,比大飯店廚師做的都正宗!”
岳云鵬陪鄭敏父親小酌了幾杯,講述了他這些年的經(jīng)歷,聽得鄭敏母女眼含淚光,鄭媽媽唏噓地說:“真是個在苦水里泡大的孩子啊,但你有上進心,又經(jīng)得起磨難,將來一定會出人頭地!”
就這樣,通過隔三岔五地前去鄭家獻殷勤露廚藝,陪一家人拉家常,岳云鵬最終用他的勤快、善良和真誠,打動了鄭敏父母的心?!澳阃ㄟ^考驗了,和鄭敏交往吧!”聽到這話時,愛哭的小岳岳又一次紅了眼圈。
不久,岳云鵬與鄭敏舉行了婚禮。
2011年,曹云金、何云偉離開德云社后,郭德綱開始力捧岳云鵬,給他分配捧哏搭檔,助他開辦個人專場,領(lǐng)著他參加電視節(jié)目。
2014年馬年春晚,圓胖臉蛋兒的岳云鵬與人合演小品《立志》,讓億萬觀眾認識了他。過了半個月,他在元宵節(jié)直播晚會再次出鏡。羊年春晚,他與孫越搭檔以自編相聲《我忍不了》令觀眾捧腹,并贏得無數(shù)粉絲的喜愛和關(guān)注。
岳云鵬的相聲逐漸形成了自己的風格,而他賤萌的個人形象,恰好暗合表情包時代的大眾喜好。他有了眾多標識性動作和符號:《五環(huán)之歌》一開口,全場合唱;一句“我的天哪”,托嘴瞪眼,就能逗得觀眾大樂。
岳云鵬每創(chuàng)作一個相聲段子,都先說給妻子聽。漂亮、聰慧的鄭敏說,她的笑點高,一般人聽到包袱都笑了,她不笑。所以,一個新作品首先要贏得妻子的認可,岳云鵬才會把搭檔叫來,讓她再聽一次,提提意見。夫妻倆配合默契,相互鼓勵,鄭敏是岳云鵬的賢內(nèi)助。
2015年至2016年,岳云鵬揚眉吐氣,大紅大紫,《五環(huán)之歌》眾人傳唱,岳云鵬成了神曲之王;《了不起的挑戰(zhàn)》《西游奇遇記》《歡樂喜劇人》三檔綜藝節(jié)目輪番刷屏,小岳岳順利晉升“德云一哥”、新一代喜劇天王。就在外界以為岳云鵬功成名就后,保不齊在私生活上也會和別的明星大腕一樣有什么“異動”時,他卻大方地公開了妻子的素顏照,并在微博上披露了與鄭敏相識相戀中的溫馨感人片斷,還經(jīng)常曬一些帶著妻子、女兒悠閑逛街,品嘗各種風味小吃的照片。
“不管是一哥還是八哥,那都是大家封的,俺就是個小人物,喜歡老婆孩子熱炕頭的生活,喜歡這份能逗樂大家的工作?!背擅蟮男≡涝酪廊槐A糁r(nóng)村娃的樸實。
相聲說得溜,美食也不能丟。作為吃貨一枚,岳云鵬在閑暇時光不愛外出應(yīng)酬,更不去酒吧夜店,只喜歡和妻女一起逛逛菜市場,回家鼓搗幾樣新菜。對于美食節(jié)目,他更是逢邀必到。參加浙江衛(wèi)視的《爽食行天下》時,小岳岳幾乎沒要片酬,就樂得隨節(jié)目組一起全國各地搜羅美食,大飽口福!
為了讓更多人吃到家鄉(xiāng)的美食,岳云鵬也湊了一把粉絲經(jīng)濟的熱鬧,于2016年9月在淘寶開起了“嗨嗨皮皮岳云鵬星店”,主要銷售河南本地美食,包括核桃耗辣椒、牛肉辣椒醬、夾饃拌醬、老湯燴面等,所有商品包裝上均配有岳云鵬的卡通頭像。
隨后,他在個人微博上寫道:“走南闖北這些年,我喜歡的還是自己家鄉(xiāng)的味道。中原文化歷史悠久,而河南也有很多美味的特色美食,分享給最愛的你們,讓咱們一起嗨嗨皮皮吃起來。”
岳云鵬的淘寶店開張數(shù)月后,最熱銷產(chǎn)品“手工老湯燴面”累計賣出22000份,三款口味售價均為19.8元,僅這一種商品的銷售額就達四五十萬元。
截至目前,岳云鵬的網(wǎng)店開業(yè)不足一年,銷售額已高達150多萬元,而且一片好評,比如:“小岳岳賣的東西,是所有明星里我唯一買得起的?!边@從一定程度上解釋了“嗨嗨皮皮”高銷量的原因。
如今岳云鵬已改編和創(chuàng)作了130多個相聲段子,數(shù)量僅次于師傅郭德綱。他每年需要出演400場,每周演出8場,到處奔波,辛苦而忙碌。即使這樣,他也認定“唯有愛和美食不可辜負”!
2017年5月6日,這位“德云一哥”下廚為妻子做了幾樣拿手菜,并在其擁有千萬粉絲的微博上“祝孩兒他娘生日快樂”!同時他還曬出了寫給妻子的情詩。一晃和鄭敏牽手6年,孩子都上了幼兒園,但岳云鵬對妻子的愛絲毫不減。粉絲們紛紛送上祝福,并稱他為寵妻狂魔、暖心煮夫。
〔編輯:馮士軍〕