伊犁河谷杏李高產(chǎn)栽培技術(shù)

吾買爾江·亞森　王瑾

摘要 總結(jié)了伊犁河谷杏李高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種選擇、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為當(dāng)?shù)匦永畹母弋a(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 杏李；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；伊犁河谷

中圖分類號 S662.904+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）14-0065-01

Abstract High yield cultivation techniques of plumcot were summarized，including variety selection，construction，soil and fertilizer management，pruning，flower and fruit management，pest control and other aspects，in order to provide references for high yield cultivation of plumcot.

Key words plumcot；high yield；cultivation techniques；Yili valley

伊犁州果樹栽培歷史悠久，是新疆著名的“瓜果之鄉(xiāng)”。伊犁沿山逆溫帶年平均氣溫7.0～8.9 ℃，6—8月平均氣溫18～22 ℃，≥10 ℃有效積溫2 700～3 500 ℃，絕對最低氣溫-25 ℃左右；水資源充足，年降雨量200～400 mm，伊犁河及其三大支流特克斯河、鞏乃斯河、喀什河水資源量達(dá)到143.3億m3，占自治區(qū)水資源總量的20%；年日照時數(shù)2 700～3 000 h；逆溫帶區(qū)域內(nèi)土壤為栗鈣土、黑鈣土，土壤有機(jī)質(zhì)2%～5%，具有發(fā)展果業(yè)極為優(yōu)越的光、熱、水、土等自然條件。

美國杏李是用李和杏通過反復(fù)雜交培育出的新型果品種類[1]。果實風(fēng)味獨特，色澤艷麗誘人，香氣濃郁，果肉細(xì)膩脆甜，可食率高，營養(yǎng)豐富，富含VA、VC及？茁-胡蘿卜素等礦質(zhì)營養(yǎng)元素?，F(xiàn)總結(jié)伊犁河谷杏李栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

1 品種選擇

目前，適宜伊犁河谷地區(qū)栽培的杏李品種主要有風(fēng)味皇后、味厚、恐龍蛋等幾個品種。

1.1 風(fēng)味皇后

果實扁圓形，色澤艷麗，果肉及果皮均為橘黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，果汁多，離核，香氣濃郁，含糖量高，品質(zhì)極佳。果個大，平均單果重92 g，最大可達(dá)135 g，橫徑5.3～6.1 cm，縱徑5.0～6.0 cm，可溶性固形物含量18%～20%。品種異花授粉，7月底至8月上旬成熟[2]，屬中熟品種。

1.2 味厚

果實近圓形，果皮紫黑色，果肉金黃色，平均單果重98 g，最大可達(dá)152 g，橫徑5.6～6.6 cm，縱徑5.2～6.5 cm，黏核，粗纖維少，可食率高，富含VA、VC及？茁-胡蘿卜素，可溶性固形物含量18%～21%，品質(zhì)極佳，該品種比較耐貯藏，常溫可貯藏1個月以上、2～3 ℃可貯藏3個月以是[3]。

1.3 恐龍蛋

果實近圓形，果個大，平均單果重126 g，最大可達(dá)199 g，橫徑5.8～6.7 cm，縱徑5.6～6.4 cm。果皮黃紅色或有紅色斑點，果肉鮮紅色，果汁多，黏核，纖維少，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量15%～20%，富含維生素及胡蘿卜素，品質(zhì)極佳[4]。

2 建園

選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、排灌條件良好、土壤肥沃、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、pH值為6～8的砂壤土地塊建園為宜[5]。由于杏李多數(shù)為異花授粉，應(yīng)配置適宜的授粉品種，一般授粉樹與主栽品種比例以7～8∶2～3為宜。杏李栽植時間以4月上旬為宜，株行距3 m×4 m或2 m×4 m，栽植密度825～1 245株/hm2。先開挖栽植穴，規(guī)格60 m3，表土、心土分開放，回填時先將表土與腐熟有機(jī)肥10～20 kg混勻填入穴底，再回填表土20 cm，栽后及時澆水覆膜。

3 土肥水管理

定植當(dāng)年于6月上旬追施三元復(fù)合肥0.2 kg/株，秋施腐熟有機(jī)肥20 kg/株，施肥后澆透水。栽植第2年，行間進(jìn)行深翻，并于生長季節(jié)中耕鋤草3～5次，可將秸稈、雜草等用于覆蓋樹盤，厚度20 cm左右。果實采收后，施用三元復(fù)合肥0.5 kg/株，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。10月下旬至11月上旬，施用腐熟有機(jī)肥30 kg/株或過磷酸鈣2～3 kg/株。

4 整形修剪

苗木栽植后定干高度一般為60 cm，樹形選擇自然開心形。該樹形沒有明顯的中央領(lǐng)導(dǎo)干，在主干上直接培養(yǎng)三大主枝，各主枝上不配備側(cè)枝，直接著生大小枝組，各主枝斜向上，錯開排列。這種樹形主枝少，側(cè)枝強(qiáng)，骨干枝間距大，光照好，枝粗壽命長，少發(fā)徒長枝，修剪量輕。

第1年冬剪時，對所選的三大主枝各留50 cm剪截，并按45°角開張延伸，其余干上的輔養(yǎng)枝全剪去。第2年冬剪時，除主枝延長枝外，再留向外斜生的1個側(cè)枝和1～2個結(jié)果枝。第3年冬剪時，可在第一側(cè)枝的地方交錯選留第二側(cè)枝，并留適量的果枝。以后逐年進(jìn)行修剪，每主枝上留2～3個側(cè)枝，開張角度60～80°，最終完成自然開心形。

5 花果管理

首先要防倒春寒，成片的杏李園，要在3月底至4月初備好熏煙草堆，遇到降溫，可點燃熏煙防霜凍，薰煙草堆設(shè)置密度150堆/hm2左右。在盛花期和幼果期向樹冠各均勻噴1次150～200 mg/L硼肥或0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，提高坐果率。果實采收時間盡可能避免中午的高溫時段。手工采摘能保證果實的品質(zhì)。不能用棍棒敲落果實，果實采收前注意控水。

6 病蟲害防治

杏李主要病蟲害有細(xì)菌性穿孔病、蚜蟲、介殼蟲、食心蟲等。一是結(jié)合冬剪，將園內(nèi)雜草清除，并將病蟲枝、枯枝等剪除，同時進(jìn)行樹干涂白；二是為了消滅土壤中越冬的病蟲，要適時進(jìn)行全園深翻；三是于發(fā)芽前噴3～5 °Bé石硫合劑；四是用70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧防治細(xì)菌性穿孔病，也可樹冠噴2.5%溴氰菊酯乳油2 000～2 500倍液；五是5月下旬在樹干周圍50～60 cm的地面培10 cm厚的土堆防治食心蟲，6月底成蟲發(fā)生期用菊酯類殺蟲劑噴霧，對卵及羽化的成蟲都有良好的殺滅作用[6]。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 李立強(qiáng).杏李新品種的特性及栽培技術(shù)要點[J].河北果樹，2003（6）：18.

[2] 潘天明.中晚熟雜交杏李良種：風(fēng)味皇后[J].西北園藝：果樹，2007（5）：26.

[3] 王小龍.杏李品種味厚特性及在甘肅天水栽培技術(shù)[J].果樹實用技術(shù)與信息，2012（3）：9-10.

[4] 李芳東，杜紅巖，傅大立，等.中熟杏李種間雜交新品種“恐龍蛋”[J].園藝學(xué)報，2004，31（6）：835.

[5] 鄧定洪.美國雜交杏李栽植方法[J].湖南農(nóng)業(yè)，2004（3）：12.

[6] 李紀(jì)華，時國超，劉小云，等.杏李主要病蟲害與無公害綜合防治技術(shù)[J].河南林業(yè)科學(xué)，2009（3）：113-114.endprint