摘要：大學生素質(zhì)拓展活動是高校貫徹落實素質(zhì)教育重要舉措，是促進大學生成長成才全面發(fā)展的系統(tǒng)工程。湖南農(nóng)業(yè)大學在推進“六求”素質(zhì)拓展活動教育體系中結合動物生產(chǎn)類專業(yè)特點、人才培養(yǎng)要求，探索出專業(yè)導向的“五道工程”素質(zhì)教育模式，達到提升創(chuàng)新能力、專業(yè)認同、動手能力、抗壓能力、學習能力的目標。

關鍵詞：專業(yè)導向；大學生；動物生產(chǎn)類專業(yè)；素質(zhì)拓展活動

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）39-0211-02

增強大學生思想政治教育的有效性與實效性始終是全面貫徹落實黨的教育方針重要內(nèi)容，以培養(yǎng)大學生的思想道德素質(zhì)為核心，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，全面提升大學生的人文素質(zhì)和科學精神，實現(xiàn)大學生素質(zhì)全面拓展是高校教育者始終努力的方向。為此，全國各大高校紛紛制訂了詳細的“大學生素質(zhì)拓展計劃”，并在實踐中取得了一些階段性成果。湖南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)過十年余的探索與實踐，構建了“六求”素質(zhì)拓展活動教育體系，有效促進了學生自由、持續(xù)與全面發(fā)展，形成了特色鮮明的人才培養(yǎng)特色。在推進“六求”素質(zhì)拓展活動教育中，各專業(yè)大類結合人才培養(yǎng)的差異性制定出各自的大學生素質(zhì)拓展規(guī)劃，大動物類學院結合動物生產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)要求，積極探索具有濃厚專業(yè)特色“五道”工程素質(zhì)教育模式。

一、以專業(yè)為導向開展素質(zhì)教育活動的必要性

1.動物生產(chǎn)類專業(yè)的特性。作為農(nóng)業(yè)大國的中國，動物生產(chǎn)行業(yè)社會地位較低、待遇不高，很多人并不愿意投身到這個行業(yè)中來，因此動物生產(chǎn)類專業(yè)生源不足。此外，動物生產(chǎn)類專業(yè)學費較低，學生大多自貧困家庭。因而學生中專業(yè)思想動搖不定、專業(yè)技能準備不足，經(jīng)濟困擾造成心理負擔、職業(yè)取向功利化、社會交往歷練不夠等問題較為普遍。為了解決上述問題，適應經(jīng)濟社會發(fā)展對動物生產(chǎn)類專業(yè)人才的需要，服務高校素質(zhì)教育的全面實施，適應廣大青年學生成長成才、就業(yè)創(chuàng)業(yè)的迫切需要，有必要根據(jù)大學生不同的背景、特點和興趣，分階段和不同層次進行素質(zhì)拓展活動。

2.素質(zhì)拓展活動實施的“四個結合”客觀要求。大學生素質(zhì)拓展活動教育的實施要注重四個結合：第一課堂與第二課堂相結合、學科與學科相結合、教學內(nèi)容與現(xiàn)實生活相結合、學校教育與社會教育相結合。而這些“結合”是不得不考慮到專業(yè)特點和差別的。動物生產(chǎn)類專業(yè)，都是一些實踐性很強的專業(yè)，因此在某種程度上是一種“功在課外、重在實驗”的專業(yè)。在學習生活中除要做好課堂學習外，應更多進入豬場、漁場、雞場、牛場等場所增長見識，增加動手實踐的機會，進一步整合深化教學主渠道外輔以各項素質(zhì)拓展活動。

3.時代和社會發(fā)展的需求。隨著社會時代的發(fā)展進步，特別是隨著社會主義市場經(jīng)濟體制的建立，原來計劃式高等教育模式中許多弊端逐步顯露。社會主義市場經(jīng)濟對動物生產(chǎn)類人才的培養(yǎng)提出了“厚基礎、寬口徑、高素質(zhì)、強技能、能吃苦”的要求，除了要有扎實的基礎外，更要有寬廣的知識面，較強的專業(yè)知識水準和技能素質(zhì)，以及吃苦耐勞的精神。素質(zhì)拓展活動教育的意義就在于改變高校傳統(tǒng)的應試教育模式而提高人的綜合素質(zhì)，特別是有意識地根據(jù)專業(yè)設計相應的素質(zhì)拓展活動，這是一項具有戰(zhàn)略意義的工作。

二、動物生產(chǎn)類專業(yè)素質(zhì)教育活動的目標

“五道工程”素質(zhì)教育模式旨在進一步加強學生自主、持續(xù)、和諧、全面發(fā)展，重點突出和強化專業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。與傳統(tǒng)的活動教育模式相比，“五道工程”素質(zhì)教育具有自身鮮明的特點即強化專業(yè)創(chuàng)新與動手能力的培養(yǎng)，挖掘?qū)I(yè)特色與培育專業(yè)文化，市場導向與校企聯(lián)合提升素質(zhì)等。在實踐中，緊密結合社會發(fā)展和學生自身的實際，積極引導需求，構建一個專業(yè)性突現(xiàn)的目標體系。

1.培養(yǎng)探究精神、提高創(chuàng)新能力。創(chuàng)新是與重復性活動相對而言的一種高級開拓性實踐，是指人們根據(jù)社會發(fā)展的要求，充分發(fā)揮大學生能動性，突破傳統(tǒng)行為方式與規(guī)范，按照全新的模式去變革對象，特別是變革以前尚未接觸或認識的對象，創(chuàng)造具有新質(zhì)的客觀對象的活動。而動物生產(chǎn)類大學生需要培養(yǎng)起探索動物科學、動物醫(yī)學以及水產(chǎn)等科學未知熱情，創(chuàng)造全新的科學知識與社會價值。

2.培植專業(yè)文化、提高專業(yè)認同。專業(yè)文化是在動物生產(chǎn)類專業(yè)長期發(fā)展的實踐中積淀形成的、符合教育規(guī)律的、具有鮮明專業(yè)特質(zhì)和時代氣息的精神與物質(zhì)財富的總和，其核心是動物生產(chǎn)類專業(yè)師生近似的價值取向、行為規(guī)范和工作作風。專業(yè)文化具有明確的指向性、陶冶性和規(guī)范性，可以形成一種良好專業(yè)教育氛圍，促使師生為自己的專業(yè)成長提供源源不斷的原動力。

3.培訓專業(yè)技能、提高動手能力。動手能力是將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐工作的重要保證，是檢驗學生學識水平的顯性手段。就大學生而言，今后無論是教書育人、科學研究還是在生產(chǎn)一線，實踐動手能力都是決定一個人發(fā)展的關鍵因素。動物生產(chǎn)類專業(yè)更是一種技能型很強的專業(yè)，所以學習動物生產(chǎn)類專業(yè)的學生更應勤動手，多實踐、重技能，多做實事，在扎實理論知識的指導下，提高自己的實際動手能力。

4.培護積極心態(tài)、提高抗壓能力。目前，高校培養(yǎng)的都是應試教育體制下走出來的大學生，因此當他們走進大學后，放松自己對自己的學業(yè)要求是大多數(shù)人的一個選擇。大部分動物生產(chǎn)類的學生要么是專業(yè)無奈的選擇，要么是家庭貧困必然選擇，要么是家長的被動安排等，因此動物生產(chǎn)類的學生存在意志衰退、厭惡專業(yè)、生活窘困、得過且過等現(xiàn)象較多，為此如何促成大學生的心理迅速走向成熟，實現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)換、適應社會環(huán)境、面對學業(yè)競爭、接受社會挑戰(zhàn)、鍛煉吃苦耐勞精神這是實現(xiàn)大學生成長成才的關鍵問題。

5.培育學習興趣、提高學習能力。學習是樹人心志、富人胸懷、長人才干的必由之路，學習是陶冶人的情操、培養(yǎng)人的性格的重要途徑。作為當代學生，知識是工作的前提基礎。現(xiàn)在用人單位要高學歷，但不是為了學歷而學歷，是因為高學歷相對來說知識面比較寬、比較系統(tǒng)，比較能夠勝任現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展的需要。學歷是一種形式，目的是想要高層次的知識性人才。作為當代大學生，要涉獵廣博的知識，在某些方面必須要有深厚的專業(yè)知識，才能夠勝任各項工作的需要。學習不僅僅是日后工作的需要，也是一個人安身立命的資本。endprint

三、“五道”工程素質(zhì)教育活動的內(nèi)容

1.“研道”即引領大學生開展畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)等領域科學研究，農(nóng)牧行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新方法、新思路、新途徑，據(jù)此培養(yǎng)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識，訓練創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思維，拓展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力，塑造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人格，從而更加進一步地提升大學生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造品質(zhì)。可通過舉辦大學生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、動物生產(chǎn)類專業(yè)“創(chuàng)新班”、企業(yè)專項研究項目等實施。

2.美道——追求文化藝術之美?！懊赖馈奔匆I大學生開展文化藝術活動、增強審美意識、提高審美能力的方法與途徑，據(jù)此積淀學院文化、繁榮校園文化、打造品牌文化，從而更加進一步地提升大學生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美，創(chuàng)造美的品質(zhì)。可通過舉辦寵物走秀、動物萬花筒等動物文化藝術類活動參與。

3.論道——開闊視野之法。“論道”即引領廣開言路、開闊大學生視野的方法與途徑，據(jù)此引導大學生面對社會需求和發(fā)展形勢，了解行業(yè)的前沿信息和最新動態(tài)，從而更加進一步地提升大學生正確判別、思考和篩選的品質(zhì)?？赏ㄟ^舉辦學術論壇、精英大講壇、學生論壇等來提高學生專業(yè)學習的參與度。

4.習道——強化專業(yè)技能之路。“習道”即引領大學生加強練習、強化技能、務實實踐活動的方法與途徑，據(jù)此培養(yǎng)實踐動手能力，實踐中增長知識，提升素質(zhì)，更好地適應工作、生活需求?？赏ㄟ^舉辦教學實習、見習活動、“專業(yè)動物技能大賽”和三下鄉(xiāng)社會實踐活動，為最終走上社會打下了堅實的基礎。

5.用道——經(jīng)世致用校企聯(lián)合培養(yǎng)之實。“用道”引領大學生開展經(jīng)世致用、面向社會需求的方法與途徑，據(jù)此培養(yǎng)大學生理論聯(lián)系實際，腳踏實地，注重實效的精神?？赏ㄟ^舉辦“校企合作培養(yǎng)研討會”、興辦校企合作班、參與企業(yè)實訓將學生培養(yǎng)成為符合企業(yè)需求的應用型人才。

參考文獻：

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