梁艷　胡建洋

摘要 本文通過探討馬鈴薯對(duì)氣候條件的需求，根據(jù)右玉縣氣候特征對(duì)該地區(qū)種植馬鈴薯的氣候適宜性進(jìn)行分析。結(jié)果表明，右玉縣氣候條件非常適宜發(fā)展馬鈴薯；為降低氣象災(zāi)害對(duì)馬鈴薯種植的影響，提出一些應(yīng)對(duì)措施及發(fā)展建議，為馬鈴薯高產(chǎn)豐收提供借鑒作用。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；種植；氣候條件；山西右玉

中圖分類號(hào) S162.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）15-0204-01

馬鈴薯屬于我國五大主食之一，更是全球僅次于小麥和玉米的第三大重要的糧食作物。近年來，馬鈴薯的銷量大幅增加，種植馬鈴薯的效益也在不斷提升[1-2]。右玉縣位于山西省西北部，四周環(huán)山，為黃土丘陵緩坡區(qū)，氣候?qū)儆跍貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，四季分明，對(duì)于馬鈴薯種植非常有利。自右玉縣種植馬鈴薯以來，對(duì)于該地區(qū)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、推動(dòng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有極其重要的意義。

1 馬鈴薯種植的氣候條件分析

1.1 溫度

馬鈴薯喜冷涼，抗干旱，適應(yīng)能力強(qiáng)。各個(gè)生長時(shí)期對(duì)溫度要求不同。通常塊莖在地下10 cm溫度維持7～8 ℃時(shí)，幼芽開始漸漸生長；若地下10 cm土壤溫度為10～12 ℃，幼芽會(huì)快速生長，且出土速度快，幼苗適宜溫度為17～21 ℃。馬鈴薯莖葉生長適溫為21 ℃，開花期15～17 ℃，發(fā)棵期要求16～20 ℃氣溫。結(jié)薯期最適宜土壤溫度為16～18 ℃。另外，晝夜氣溫差大對(duì)馬鈴薯豐產(chǎn)有利，晚上氣溫低促進(jìn)莖葉產(chǎn)生有機(jī)物輸送；若氣溫太高，不利于莖葉有機(jī)物形成，導(dǎo)致塊莖重量及體積增長遲緩，不利于高產(chǎn)。

1.2 水分

馬鈴薯耐旱，但生長期內(nèi)需要一定水分，年降水量在40～50 cm區(qū)域適宜馬鈴薯生長發(fā)育。需水關(guān)鍵期為孕蕾至花期，必須確保充足水分，如遇干旱天氣，會(huì)使馬鈴薯產(chǎn)量大幅下降。開花期及塊莖生長期土壤含水量應(yīng)為田間最大持水量的80%，結(jié)薯后期為田間最大持水量的60%。在收獲前1周，不需再灌溉，有利于收獲[3]。

1.3 光照

馬鈴薯喜光，對(duì)光照時(shí)數(shù)要求不可或缺，日照時(shí)數(shù)愈長、光照強(qiáng)度愈大，愈能夠促進(jìn)馬鈴薯光合作用。在幼苗、發(fā)棵及結(jié)薯期均需一定光照條件。幼苗期光照充足，植株健壯，對(duì)產(chǎn)量提升有利；發(fā)棵期要求長日照；結(jié)薯期白天最適日照時(shí)數(shù)為11～13 h，有利于高產(chǎn)豐收。

2 右玉縣發(fā)展馬鈴薯的氣象條件分析

2.1 溫度

右玉縣屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，多年平均氣溫4.1 ℃，極端最高氣溫37.7 ℃，極端最低氣溫-40.4 ℃，平均日溫差15 ℃，5—9月氣溫溫和，能夠滿足馬鈴薯生長需求。

2.2 水分

右玉縣多年平均降水量427.3 mm，集中在6—9月，基本能夠滿足馬鈴薯生長所需水分。馬鈴薯孕蕾至花期對(duì)水分需求比較大，若降水不充足，需要及時(shí)灌溉，提升馬鈴薯產(chǎn)量與品質(zhì)。

2.3 光照

右玉縣位于黃土高原上，日照條件充足。多年平均日照時(shí)數(shù)2 882.2 h，年日照率65%。良好的光照資源有利于馬鈴薯生長發(fā)育，提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量。

3 馬鈴薯生長中的氣象災(zāi)害

3.1 低溫霜凍

初霜凍若出現(xiàn)過早會(huì)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)生凍害。右玉縣發(fā)生低溫凍害幾率很大，馬鈴薯莖葉生長階段，若氣溫降至-1.5 ℃，馬鈴薯會(huì)遭受冷害，降到-3 ℃植株會(huì)枯死。馬鈴薯開花期，若氣溫降至-0.5 ℃則花遭到凍害，當(dāng)降至-1 ℃時(shí)會(huì)導(dǎo)致花朵死亡，影響馬鈴薯產(chǎn)量。

3.2 高溫干旱

高溫干旱是右玉縣主要?dú)庀鬄?zāi)害之一，對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)影響極大。右玉縣春旱出現(xiàn)幾率最高，此期正是馬鈴薯生長初期，易導(dǎo)致芽期缺水，影響生長發(fā)育。且夏季通常高溫與干旱一起出現(xiàn)，恰好處于馬鈴薯生長發(fā)育需水關(guān)鍵期，若長期高溫天氣，蒸發(fā)量大，易導(dǎo)致馬鈴薯缺水，降低馬鈴薯產(chǎn)量[4]。

3.3 冰雹

冰雹也是右玉縣氣象災(zāi)害之一，每年夏季易發(fā)生，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響極大，輕者造成作物受傷減產(chǎn)，重者絕收。馬鈴薯生長期出現(xiàn)冰雹，會(huì)導(dǎo)致地上植株莖葉受損，植株傷口易染病菌，大大降低馬鈴薯產(chǎn)量。

4 發(fā)展馬鈴薯種植的對(duì)策

4.1 加強(qiáng)田間管理

要想確保馬鈴薯實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須要加強(qiáng)田間管理。要中耕培土，合理施肥，不斷改善土壤肥力。因?yàn)橛矣窨h春季雨水少且大風(fēng)天氣多，易發(fā)生干旱災(zāi)害，春天播種馬鈴薯的土壤墑情大多數(shù)是通過上一年秋收后儲(chǔ)存的水分或冬季積雪融化的水分而成的。因此，農(nóng)戶在每年秋耕的時(shí)候應(yīng)該深耕，提升土壤中的水分含量，降低水分的蒸發(fā)速率。對(duì)于低溫霜凍天氣，要采取覆膜技術(shù)進(jìn)行防御。冰雹災(zāi)害造成植株傷口易染病菌，要及時(shí)葉面噴施有機(jī)水溶肥，配合噴施阿維菌素等，做好病蟲害防治。

4.2 選取優(yōu)良品種

結(jié)合地方實(shí)際情況，選擇優(yōu)質(zhì)豐收、抗災(zāi)性強(qiáng)的品種，如中薯3號(hào)、大西洋、同薯23號(hào)等實(shí)現(xiàn)大面積推廣。組建氣象與農(nóng)業(yè)專家人員構(gòu)成技術(shù)隊(duì)伍，分別為不同區(qū)域農(nóng)戶提供相關(guān)種植技術(shù)指導(dǎo)，提升馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)。

5 結(jié)語

右玉縣氣溫、水分、光照等氣候條件適宜馬鈴薯種植，近年全球氣候日益變暖，各類極端災(zāi)害性事件常發(fā)，右玉縣每年均會(huì)出現(xiàn)低溫霜凍、高溫、干旱及冰雹等災(zāi)害性天氣。應(yīng)該積極采取相關(guān)措施，防御氣象災(zāi)害影響，提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量，推動(dòng)右玉縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 莫永坤，何春蒙，曹懷亮，等.播期對(duì)早熟馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].耕作與栽培，2009（6）：44-45.

[2] 李逢春.馬鈴薯抗春旱保全苗栽培技術(shù)措施[J].中國農(nóng)村小康科技，2010（3）：29-30.

[3] 王鶴齡，王潤元，張強(qiáng)，等.甘肅馬鈴薯種植布局對(duì)區(qū)域氣候變化的響應(yīng)[J].生態(tài)學(xué)雜志，2012（5）：1111-1116.

[4] 朱赟赟，王連喜，李琪，等.氣候因子對(duì)寧夏不同區(qū)域馬鈴薯氣象產(chǎn)量的影響效應(yīng)分析[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011（6）：89-95.endprint