沈學根，沈宇峰，孫健，沈曉霞，孫乙銘，俞春英，趙娜

[1.桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心，浙江 桐鄉(xiāng) 314500；2.浙江省中藥研究所有限公司，浙江 杭州 310023；3.浙江省藥用植物種質改良與質量控制技術重點實驗室，浙江 杭州 310023；4.無限極(中國)有限公司，廣東 江門 529000]

·專題·

杭白菊新品種“金菊3號”的選育及品種特性△

沈學根1，沈宇峰2，3*，孫健2，3，沈曉霞2，3，孫乙銘2，3，俞春英2，3，趙娜4

[1.桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心，浙江 桐鄉(xiāng) 314500；2.浙江省中藥研究所有限公司，浙江 杭州 310023；3.浙江省藥用植物種質改良與質量控制技術重點實驗室，浙江 杭州 310023；4.無限極(中國)有限公司，廣東 江門 529000]

目的：育成高黃酮含量杭白菊優(yōu)良品種。方法：采用系統(tǒng)育種方法從杭白菊芽變單株中選育出優(yōu)異新品種，測定其農(nóng)藝性狀和品質特征。結果：從變異單株選育出優(yōu)異株系，建立株系圃，經(jīng)小區(qū)品比試驗、區(qū)域試驗后最終審定成為新品種。兩年區(qū)域試驗結果表明“金菊3號”[浙(非)審字2013002]產(chǎn)量指標和品質指標均優(yōu)于對照，干花平均產(chǎn)量為2 335.5 kg·hm-2；平均總黃酮含量為6.81%。結論：“金菊3號”是高黃酮含量杭白菊優(yōu)良品種，綜合性狀表現(xiàn)突出，能夠為保健品、飲品生產(chǎn)提供優(yōu)質原料。

杭白菊；金菊3號；育種；特征

杭白菊ChrysanthemummorifoliumRamat以干燥頭狀花序入藥，是著名中藥材“浙八味”之一，具有散風清熱、平肝明目的功效。浙江省桐鄉(xiāng)市是杭白菊主要產(chǎn)區(qū)，栽培歷史已有380年之久，2002年被確定為杭白菊原產(chǎn)地地域[1]。在長期的杭白菊生產(chǎn)中，農(nóng)戶多采用無性繁殖方式育苗，應用品種多以農(nóng)家品種為主，形成較為復雜的品種群體。20世紀90年代以來，經(jīng)自然選擇和人工選擇逐步形成了性狀穩(wěn)定、具有各自特征特性的四大品種類型，分別是早小洋菊、小洋菊、大洋菊和異種大白菊，并確定了早小洋菊和小洋菊為主栽品種[2]。為了進一步提高杭白菊品質、滿足相關保健品、飲品生產(chǎn)企業(yè)對高黃酮菊花的迫切需求，也為了錯開采收期，緩解勞動力階段性供不應求的矛盾，選育之初就制訂了優(yōu)質高產(chǎn)、總黃酮含量高、適當延后采收期的選育目標，經(jīng)過8年的系統(tǒng)選育，終于育成了產(chǎn)量較高、總黃酮含量高、始花期和終花期延后一周左右的杭白菊新品種“金菊3號”[浙(非)審字2013002]。

1 品種選育

1.1 選育經(jīng)過

2005年10月杭白菊采收期間，在桐鄉(xiāng)市梧桐街道同心村、石門鎮(zhèn)顏井橋村、屠甸鎮(zhèn)榮星村和龍翔街道大王渡村的小洋菊田塊中，發(fā)現(xiàn)了9個花瓣色澤突變成金黃色的單株，當年菊花采收后采集菊根建立了株系圃。2006—2007年對9個株系進行比較試驗，并擴大繁殖，考察各個株系的產(chǎn)量性狀、品質性狀的一致性和穩(wěn)定性，兩年的種植試驗結果表明，梧桐-2、石門-1、屠甸-2各個性狀綜合表現(xiàn)較優(yōu)。

1.2 品比試驗

2008—2010年開展品比試驗，逐步擴大優(yōu)良株系繁殖規(guī)模，試驗結果顯示，3個株系中，“梧桐-2”產(chǎn)量高、總黃酮含量高、成熟期遲于“金菊3號”，總體表現(xiàn)強于對照品種“小洋菊”和“金菊1號”，遂選定該株系，命名為“金菊3號”。2011—2012年開展“金菊3號”兩年三地區(qū)域試驗，并于2012年底通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會的審定，審定編號為浙(非)審藥2013002。選育系譜圖見圖1。

圖1 “金菊3號”品種選育流程圖

2 材料和方法

2.1 材料

2006—2007年，采用2005年從小洋菊中篩選得到的9個芽變單株(編號為梧桐-1、梧桐-2、梧桐-3、石門-1、石門-2、屠甸-1、屠甸-2、龍翔-1、龍翔-2)開展了兩年株系選擇試驗，根據(jù)產(chǎn)量、含量、抗性等指標的對比，選擇梧桐-2、石門-1、屠甸-2這3個優(yōu)良株系。

2008—2010年采用3個優(yōu)良株系(梧桐-2、石門-1、屠甸-2)、兩個對照品種(小洋菊、金菊1號)，開展了兩年小區(qū)品比試驗，選定“梧桐-2”為新品系，命名為“金菊3號”。

2011—2012年開展“金菊3號”兩年三地區(qū)域試驗，對照品種為“小洋菊”和“金菊1號”。

2.2 方法

采用隨機區(qū)組設計，每年每地每個品種(品系)均考察每個試驗小區(qū)的物候期、有效花蕾數(shù)量、產(chǎn)量、抗病性等指標，采用紫外分光光度法測定總黃酮含量，采用《中華人民共和國藥典》方法測定綠原酸、木犀草苷、3，5-O-二咖啡?；鼘幩岬暮?，每個試驗均設3次重復，取平均值。

3 結果與分析

3.1 花朵數(shù)量和產(chǎn)量對比

表1的兩年三地區(qū)域試驗結果表明，“金菊3號”單位面積平均有效花蕾數(shù)量比“小洋菊”多5.9%，比“金菊1號”多1.0%；“金菊3號”平均單產(chǎn)比“小洋菊”高3.2%，比“金菊1號”高9.5%。

表1 2011—2012年杭白菊區(qū)域試驗有效花蕾和產(chǎn)量

注：相同小寫字母表示同列同年份數(shù)據(jù)無統(tǒng)計學差異(P>0.05)，不同小寫字母表示同列同年份數(shù)據(jù)具有統(tǒng)計學差異(P<0.05)；下同。

3.2 有效成分含量對比

表2的2011—2012年區(qū)域試驗的有效成分含量測定結果表明，“金菊3號”和兩個對照品種的綠原酸、木犀草苷、3，5-O-二咖啡?；鼘幩岷?，均高于《中華人民共和國藥典》的標準[3]；而“金菊3號”的總黃酮含量，兩年平均值比“小洋菊”高7.8%、比“金菊1號”高10.7%，差異均具有統(tǒng)計學意義。

3.3 抗病性狀對比

葉枯病是杭白菊最主要病害，根據(jù)2011—2012年區(qū)域試驗的考評結果(見表3)，二級分枝以上部分，“金菊3號”正常葉比例兩年平均為50.9%，比“小洋菊”高9.0%、比“金菊1號”高9.5%；“金菊3號”病毒病枝(株)感染率兩年平均3.8%，比“小洋菊”低27.0%、比“金菊1號”低27.0%。

表2 2011—2012年杭白菊區(qū)域試驗主要活性成分含量比較

表3 2011—2012年杭白菊區(qū)域試驗抗病性表現(xiàn)

3.4 物候期比較

2011—2012年區(qū)域試驗中，對3個品種的現(xiàn)蕾期、始花期和終花期進行觀察記錄，表4結果表明“金菊3號”現(xiàn)蕾期和兩個對照品種相近，而始花期平均比“金菊1號”遲7 d，終花期平均比”金菊1號”遲8 d。

表4 2011—2012年杭白菊區(qū)域試驗物候期記錄

4 討論

通過上述幾個菊花主要性狀的對比分析可知，“金菊3號”的總體表現(xiàn)優(yōu)于兩個對照品種，一定程度上滿足了差異化需求，是一個“專用化”的中藥材新品種。

“金菊3號”自身也有弱點，它的枝條較軟，相對易倒伏，因此在推廣過程中采用壓條栽培法。壓條分兩次進行，移栽一個月左右之后，苗高30～50 cm時，進行第一次壓條，此時菊苗木質化程度低，莖桿軟易分布均勻，有利菊苗節(jié)位處生根和節(jié)部萌生新枝，待枝條長到20 cm左右，進行第二次壓條，此時壓條的方向由密處壓向稀處，使畦面菊苗分布平衡。當盛花期到來時，隨著“金菊3號”植株上部花蕾重量增加，長勢特別旺盛的田塊容易發(fā)生倒伏，建議根據(jù)實際情況設立護欄，如遇早霜應及時用稻草或遮陰網(wǎng)覆蓋[4]，及時采收。

桐鄉(xiāng)市地處杭嘉湖平原，經(jīng)濟發(fā)展水平位居全國前列，農(nóng)業(yè)勞動人口逐年下降，到了每年的菊花盛花期，往往沒有足夠勞動力，部分菊花只能爛在田里?！敖鹁?號”花期比“金菊1號”遲1周左右，金菊系列的“金菊3號”和“金菊1號”搭配種植，能夠很好地緩解勞動力不足的窘境。

中藥材品種多，但使用數(shù)量有限，少了是個寶，多了是根草[5]，特定的品種滿足特定的需求。這樣的特殊性決定了每種藥材都需要若干個專用化品種，以杭白菊為例，飲用菊和藥用菊對菊花品質有不同要求；胎菊和朵花對菊花品質有不同要求；開發(fā)不同的保健品和飲品時，對菊花原料有效成分指標也有不同要求，因此在今后的育種實踐中，將會進一步細化育種目標，選育出更多、更好的專用化品種。

[1] 么厲，程惠珍，楊智.中藥材規(guī)范化種植(養(yǎng)殖)技術指南[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006：1091.

[2] 沈學根，王濤，郭巧生，等.早小洋菊和小洋菊2個杭菊栽培新品種介紹[J].中國現(xiàn)代中藥，2012，14(9)：48-50.

[3] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：一部[S].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015：311.

[4] 陸中華，沈學根，王志安，等.杭白菊早小洋菊無公害高產(chǎn)關鍵技術研究[J].中國現(xiàn)代中藥，2011，13(3)：26-28.

[5] 王健敏.浙江中藥材產(chǎn)業(yè)化的必然性及發(fā)展對策[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2009(6)：1042-1045.

BreedingandCharacteristicsofChrysanthemummorifoliumRamatcv.“Jinju3”

SHENXuegen1，SHENYufeng2，3*，SUNJian2，3，SHENXiaoxia2，3，SUNYiming2，3，YUChunying2，3，ZHAONa4

[1.Agro-TechnologyExtensionCenterofTongxiangCity，Tongxiang314500，China；2.ZhejiangResearchInstituteofTraditionalChineseMedicineCo.Ltd.，Hangzhou310023，China；3.ZhejiangProvincialKeyLaboratoryforGeneticImprovementandQualityControlofMedicinalPlants，Hangzhou310023，China；4.Infinitus(China)CompanyLtd.，Jiangmen529000，China]

Objective：To breed an excellent cultivar ofC.morifoliumRamat with high total flavonoids content.Methods：The new fine cultivar ofC.morifoliumcv.“Jinju 3” was selected from bud mutations，and the agronomic traits and quality characteristics of “Jinju 3”were determined.Results：A fine cultivarofC.morifolium“Jinju 3” had been explored successfully.The candidate lines were developed from bud mutations.Finally，the cultivar of “Jinju 3” was examined and approved，after the block experiment of variety comparative test and large region experiments.Two-years large region experiments showed that “Jinju 3” had better performance in both agronomic traits and quality characteristics than the control varieties.The average production of dry flower was 2 335.5 kg·hm-2，and the content of total flavonoids was 6.81%.Conclusion： “Jinju 3” was an excellent cultivar with good agronomic traits and high flavonoids content.So it would be ideal raw materials for the production of beverageand health products.

ChrysanthemummorifoliumRamat；Jinju 3；breeding；characteristics

2016-12-21)

浙江省中藥材新品種選育重大科技專項(2016C02058)

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沈宇峰，高級工程師，研究方向：中藥材新品種選育；Tel：(0571)85241074，E-mail：shen-yf@163.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2017.3.003