[編者按]全國政協(xié)1月12日下午在京召開關于“提升中華老字號品牌質(zhì)量”座談會。全國政協(xié)主席俞正聲主持會議并講話。全國政協(xié)委員、滬港經(jīng)濟高級顧問、中華老字號企業(yè)培羅蒙董事長金建華在座談會上作了題為“發(fā)揚工匠精神、增強精品意識”的發(fā)言。

在中華大地上，提起老字號幾乎家喻戶曉，他們以其歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特、信譽卓越而著稱。這些老牌子具有深厚的文化底蘊，在中國經(jīng)濟發(fā)展的進程中發(fā)揮了重要的作用，是中華民族一筆寶貴的無形資產(chǎn)。近年來，隨著經(jīng)濟體制改革的深入和市場經(jīng)濟的發(fā)展，我國新名牌的崛起和外國知名品牌的大量涌現(xiàn)，老字號面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。

一是缺乏優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。之所以被稱為老字號，是因為企業(yè)擁有質(zhì)量過硬產(chǎn)品，在消費群體中形成良好的口碑。但隨著社會不斷發(fā)展，消費者需求觀念隨之升級，有的老字號產(chǎn)品固步自封、缺乏創(chuàng)新意識。

二是缺少優(yōu)良的技工。老字號企業(yè)強調(diào)的是手工技藝，在“前店后場”的年代，正是一大批技藝精湛、精益求精的優(yōu)秀匠人，支撐著老字號的名號。如果缺少了這批優(yōu)秀的工匠，老字號就只能是一個空殼，只剩下一塊招牌。

三是缺失優(yōu)秀的領軍人物。民族品牌的發(fā)展需要一大批對民族品牌有深厚感情的領軍人物，要靠領軍人物和團隊的共同努力來實現(xiàn)。如果缺少了這么一批人，老字號的發(fā)展就缺乏動力和牽引力。

綜上所述，我認為解決我國老字號品牌發(fā)展的問題刻不容緩。為此提出如下建議：

一、將提升老字號品牌（民族品牌）質(zhì)量作為國家戰(zhàn)略

建議國務院和國家有關部門制訂《中國民族品牌發(fā)展綱要》，特別在紡織、服裝、電子商務、家用電器等消費品行業(yè)中，適時培育打造一批國際知名的品牌。同時，建議適時建立中國國家工業(yè)博物館。我國擁有1800多個老字號品牌，分布在全國各省市、各地區(qū)，為此各級地方政府都要把老字號的發(fā)展，作為振興發(fā)展地方經(jīng)濟的組成部分。如上海拿出了市中心鉆石級地段——大世界，作為上海國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展示和演繹基地，將老字號工業(yè)和工藝產(chǎn)品中的高技術、高技藝的精品、極品甚至絕品，進行展示和保護性搶救。

二、讓工匠精神回歸老字號

工匠是老字號的基礎，為此，全社會都要高度重視。一是教育機構要轉(zhuǎn)換辦學思路。各級各類學校過度重視書本知識，忽視勞動實踐是一大通病。應大力加強動手能力的培養(yǎng)，讓“心靈手巧”成為衡量人才的標準，尤其是在職業(yè)教育中要予以體現(xiàn)。二是完善工匠的激勵機制。要讓身懷絕技的工匠，在企業(yè)中得到應有的重視，受到高規(guī)格的待遇。三是在全社會形成崇尚工匠精神的氛圍，對工匠予以人文關懷。工匠的勞動閃耀著智慧的靈光，只有全社會尊重工匠和工匠精神，“中國制造”才具備廣泛的基礎。四是建議建立高技能人才培養(yǎng)和開發(fā)體系。以培養(yǎng)各行各業(yè)技術、技藝帶頭人為目標，以職業(yè)分類和職業(yè)技能標準為依據(jù)，構建具有中國特色、時代特征、行業(yè)特點并與國際標準相銜接的人才體系。

三、鍛造一批老字號領軍人才

建議借鑒國外百年老店、世界五百強等大公司的做法，由相關部委牽頭制定中華老字號職業(yè)經(jīng)理人選聘機制，鼓勵企業(yè)運用先進的人才管理模式，盡快培育一支專業(yè)化、市場化的職業(yè)經(jīng)理人隊伍。分層分類明確經(jīng)營者應具備的能力，建立起從選拔、培訓、考核到任用“四位一體”的培養(yǎng)模式，促使經(jīng)理人的培養(yǎng)、培訓、開發(fā)體系化，使中華老字號（中華民族品牌）后繼有人，代代相傳。endprint