陳家敏

引言

隨著人民生活水平的不斷提高，食品安全問題已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來，綠色無公害水果已成為廣大消費(fèi)者日常飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分，提高果品質(zhì)量安全越來越受到人們的重視。因此，開展果樹病蟲害綠色防控技術(shù)的示范與推廣顯得格外重要，以實(shí)現(xiàn)減少化學(xué)農(nóng)藥使用，確保果樹生產(chǎn)、果品質(zhì)量和果園農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，利用病蟲害綠色防控技術(shù)指導(dǎo)果樹種植業(yè)發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富，農(nóng)業(yè)增收。

南京地貌特征屬寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵地區(qū)，以低山緩崗為主，屬北亞熱帶濕潤氣候，四季分明，雨水充沛。近年來，全市休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，與之配套的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)及蔬果采摘休閑游頗受歡迎。因此，為了確保果品質(zhì)量安全，引進(jìn)病蟲害綠色防控技術(shù)，農(nóng)作物病蟲害綠色防控，是指以確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全為目標(biāo)，以減少化學(xué)農(nóng)藥使用量為目的，優(yōu)先采取生態(tài)控制、生物防治、物理防治、科學(xué)用藥等環(huán)境友好型技術(shù)措施來控制農(nóng)作物病蟲害的行為，實(shí)施農(nóng)作物病蟲害綠色防控是貫徹"公共植保、綠色植保"理念的具體行動(dòng)。本文主要介紹了果樹綠色防控技術(shù)的意義和措施。

1 果樹綠色防控技術(shù)

1.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

1.1.1優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，調(diào)整布局

為了更好的減少病蟲害，我們可以利用棚架栽培技術(shù)，采用大棚或棚架等避雨栽培設(shè)施，避免植株及果實(shí)受雨水直接淋打，減輕園內(nèi)病害發(fā)生程度。在種植果樹時(shí)我們要科學(xué)栽種，采用寬行密植的方式，實(shí)現(xiàn)果樹品種的統(tǒng)一栽種，減少不同品種果樹混栽，高度重視果園的規(guī)劃，增強(qiáng)溫光與通風(fēng)，添加排水設(shè)施，提高果園排水降漬能力，加強(qiáng)水肥管理，滿足果樹生長的營養(yǎng)要求，增強(qiáng)果樹樹勢，培育健康果樹，提高抗病蟲能力，提高果樹自身優(yōu)勢。

1.1.2及時(shí)整理

果園的種植過程中，積累了各種病害細(xì)菌和各種蟲害的幼蟲，如果不及時(shí)清理，就會不定時(shí)的爆發(fā)病害和蟲害，嚴(yán)重制約果樹的結(jié)果產(chǎn)量和質(zhì)量，因此我們要根部果園情況，及時(shí)對果園進(jìn)行檢查，清除園內(nèi)的枯枝、落葉、僵果、落果、雜草等，同時(shí)我們要對果樹進(jìn)行修剪，刮掉果樹的老皮和死皮，剪掉結(jié)果少、生病的枝條，最后在修整好的樹干上涂上防治病蟲害的白劑，將清理下的樹皮、樹枝集中燒毀，消滅潛藏在其中的病蟲害，減少各種病害細(xì)菌滋生，凈化果園環(huán)境，創(chuàng)造一個(gè)良好的開花結(jié)果條件。

1.2 物理防治技術(shù)

1.2.1綁誘蟲帶

根據(jù)害蟲的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，我們可以有針對性的選擇各種誘蟲帶，將誘蟲帶綁在樹干分枝下5～10厘米的地方，誘惑各種蟲子，最后在越冬后取下誘蟲帶集中銷毀。

1.2.2果實(shí)套袋

在果樹結(jié)果期期間，為了更好的保護(hù)果實(shí)不被病蟲害侵害，我們可以在全園實(shí)行果實(shí)套袋，將果實(shí)套上透明的袋子，減少果實(shí)與外部環(huán)境的接觸，不僅可保證果實(shí)外觀整齊，品質(zhì)優(yōu)良，減少雨水、空氣的污染，還可有效阻隔食心蟲、爛果病、斑點(diǎn)落葉病等病蟲害直接侵害果實(shí)，從而直接保證果實(shí)的賣相，增加銷售。

1.2.3糖醋液誘殺

糖醋液是防治果園金龜甲、吸果夜蛾等害蟲的一種安全、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。按照合理的比例配置出高效的誘蟲液，將發(fā)酵腐爛的水果放置在誘蟲液中，提高誘蟲效果，吸引更多的蟲子覓食，最終實(shí)現(xiàn)殺蟲目的。

1.2.4安裝殺蟲燈

殺蟲燈是利用害蟲的趨光性原理制成，架設(shè)于果園樹冠頂部，可誘殺各種趨光性較強(qiáng)的害蟲，為了更好的殺死蟲害，我們可以在果園大規(guī)模的安裝太陽能頻振式殺蟲燈，呈“井”字形排列，保證果樹都可以受到殺蟲燈的保護(hù)，安裝后，太陽能頻振式殺蟲燈每日自動(dòng)傍晚開燈，這樣可以長時(shí)間的誘蟲，充分誘殺到害蟲，增強(qiáng)誘蟲和殺蟲的效果，又有效保護(hù)了果樹天敵，通過太陽能頻振式殺蟲燈，有效的實(shí)現(xiàn)了果樹的健康生長。

1.3 化學(xué)防治技術(shù)

農(nóng)藥合理混用能加強(qiáng)藥效。但混用不當(dāng)會降低藥效，增加成本，甚至發(fā)生藥害。一般情況下，混合后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)致使作物出現(xiàn)藥害的農(nóng)藥不能混用。嚴(yán)格按照標(biāo)簽說明進(jìn)行配制，保證農(nóng)藥的濃度，如果濃度多低，殺蟲效果差，起不到理想的防治效果，濃度過高會發(fā)生藥害，增加污染，加速有害生物產(chǎn)生抗藥性，因此我們在采用農(nóng)藥時(shí)要特別注意農(nóng)藥濃度。

1.4 生物防治技術(shù)

在不得不進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，盡量選用對天敵安全的農(nóng)藥品種并改進(jìn)施藥方法，進(jìn)行局部施藥和隱蔽性施藥；或改善作物結(jié)構(gòu)，種植能誘集天敵的植物，增加植被多樣化，創(chuàng)造有利于天敵生存繁衍和種群數(shù)量增加的生態(tài)條件。

2 果樹綠色防控技術(shù)的綜合效益

2.1 經(jīng)濟(jì)效益

當(dāng)前果樹病蟲害主要依賴化學(xué)防治措施，在控制病蟲危害損失的同時(shí)，也帶來了病蟲抗藥性上升和病蟲暴發(fā)幾率增加等問題。果樹病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣，不僅大大減少了農(nóng)藥的使用量，保護(hù)了果園的生態(tài)環(huán)境不受影響，而且由于當(dāng)前綠色防控技術(shù)的大力提倡，促使果樹生產(chǎn)過程中的天敵不斷增加，有利于保護(hù)生物多樣性，可以有效地控制果樹病蟲的危害，降低爆發(fā)率，減少蟲害對果實(shí)的危害，實(shí)現(xiàn)病蟲害的可持續(xù)控制，保障水果豐收和有效供給，增加人們的種植收入，提高人們的種植信心，使得綠色防控技術(shù)深入人心，得到光大果農(nóng)的信賴，大規(guī)模推廣果樹病蟲害綠色防控技術(shù)，可以有效解水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中的病蟲害防治難題，顯著降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，避免水果產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，提升水果質(zhì)量安全水平，增加市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 社會效益

果樹綠色防控技術(shù)得到了社會各界普遍的關(guān)注，我區(qū)積極采取推廣措施，在全區(qū)大力推廣，使得果樹病蟲害綠色防控技術(shù)在果樹種植基地得到了全面的推廣和應(yīng)用，獲得了果農(nóng)的一致好評，到目前為止，我區(qū)百分之九十的果園都采用綠色防控技術(shù)防治病蟲害發(fā)生，已取得了良好的社會效益。

2.3 生態(tài)效益

在果園內(nèi)實(shí)現(xiàn)病蟲害綠色防控技術(shù)的綜合配套應(yīng)用，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，采取統(tǒng)一防治，利用生物控制技術(shù)，物理防治和化學(xué)防治技術(shù)，保護(hù)了天敵，替代了傳統(tǒng)的高毒、高殘留農(nóng)藥使用，減少了農(nóng)藥的使用次數(shù)和數(shù)量，減輕了農(nóng)藥對環(huán)境的污，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能降低生產(chǎn)過程中的病蟲害防控作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，避免人畜中毒事故，最終保護(hù)生態(tài)環(huán)境，獲得巨大的生態(tài)環(huán)境效益。

3 推廣果樹病蟲害綠色防控技術(shù)措施

3.1 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高綠色防控技術(shù)人員專業(yè)水平

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，科技服務(wù)到區(qū)、街、社區(qū)，走到田間地頭對農(nóng)民進(jìn)行集中培訓(xùn)和現(xiàn)場講解，下鄉(xiāng)調(diào)查指導(dǎo)農(nóng)戶、植?？萍既藛T，發(fā)動(dòng)他們及時(shí)進(jìn)行科學(xué)防控，并制作圖文并茂的版面，以便更有效地指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行綠色防控，提高農(nóng)民綠色防控技術(shù)。

3.2 強(qiáng)化輿論宣傳，實(shí)行綠色品牌與消費(fèi)市場對接機(jī)制

各地要廣泛利用各類媒體，大力開展以“實(shí)施綠色防控、保障水果產(chǎn)品質(zhì)量安全”為主題的宣傳活動(dòng)，讓廣大水果生產(chǎn)經(jīng)營者與服務(wù)者、各級領(lǐng)導(dǎo)了解和支持綠色防控工作，營造良好發(fā)展氛圍。要通過組織現(xiàn)場觀摩、廣播電視、報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)、博覽會、展銷會等方式讓全社會都了解、接受和歡迎綠色防控和產(chǎn)品，著力提高社會對綠色防控農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度，積極拓展綠色產(chǎn)品營銷渠道，實(shí)現(xiàn)綠色防控小生產(chǎn)與大市場的有效對接，促進(jìn)綠色防控與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)綠色防控產(chǎn)業(yè)化推廣。

3.3 建立綠色防控示范，促進(jìn)綠色防控技術(shù)應(yīng)用規(guī)模

各地要以服務(wù)果樹標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)為切入點(diǎn)，切實(shí)采取有效措施，加強(qiáng)部門協(xié)作，利用各方項(xiàng)目資金，建立果樹全生育期病蟲害綠色防控示范點(diǎn)，示范展示全生育期果樹綠色防控組合技術(shù)，加大技術(shù)推廣應(yīng)用規(guī)模。要因地制宜，針對當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境、果樹品種、主要防控對象，選擇相應(yīng)的單項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行組裝、集成、示范，總結(jié)出一套適合當(dāng)?shù)氐目茖W(xué)合理的果樹病蟲害綠色治理技術(shù)模式，示范、帶動(dòng)周圍果樹病蟲害綠色防控全面開展，確保果品生產(chǎn)和質(zhì)量安全。

深化思想認(rèn)識，轉(zhuǎn)變防治理念，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，堅(jiān)持傳統(tǒng)防治與綠色防控“兩手抓”，進(jìn)一步加強(qiáng)綠色防控技術(shù)的宣傳培訓(xùn)和推廣普及力度，大力推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，全面提升全市水果產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

作者單位：江蘇省南京市雨花臺區(qū)林業(yè)站endprint