三河古鎮(zhèn)民俗文化旅游的深度開發(fā)研究

摘要：素有“千年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)”美譽的三河是合肥打造環(huán)巢湖旅游的重要一環(huán)，在旅游業(yè)競爭日益激烈的情況下，充分挖掘當?shù)孛袼孜幕宫F(xiàn)地方特色是提升競爭力的重要途徑。本文結合三河古鎮(zhèn)在民俗文化旅游開發(fā)中出現(xiàn)的問題，給出相應的建議。

關鍵詞：三河古鎮(zhèn)；民俗文化；深度開發(fā)

基金項目：巢湖學院校級科研項目《合肥“大湖名城，創(chuàng)新高地”城市品牌建設及傳播研究——基于不同利益相關者的感知差異比較》（編號：XWY-201601）

2017年3月，國務院總理李克強在政府報告中提出，要完善旅游設施和服務，大力發(fā)展鄉(xiāng)村、休閑和全域旅游?！疤厣℃?zhèn)”“全域旅游”等新名詞不斷見諸報端，旅游業(yè)的競爭越來越激烈。如何抓住機遇、快速發(fā)展、發(fā)揮優(yōu)勢已成為各旅游地需要思考和解決的重要問題。

三河古鎮(zhèn)是環(huán)巢湖黃金旅游圈上的一處特色小鎮(zhèn)，它有著千年的文化歷史、小橋流水人家的氛圍和徽風皖韻的建筑景觀。2015年，三河被評為國家5A級景區(qū)，近兩年也在進一步積極建設和完善，旅游發(fā)展勢頭正勁。但不可否認，三河古鎮(zhèn)作為皖中地區(qū)的特色小鎮(zhèn)，在旅游產品打造上仍然存在著一些不足，對當?shù)孛袼孜幕耐诰蚝驼故静粔蛏钊?，沒有充分體現(xiàn)出該旅游品牌的差異化。

1.民俗文化旅游概念

“文化旅游”是近幾年各地大力發(fā)展旅游業(yè)提出的一個重要概念，通過在旅游項目的設計中融入歷史和文化要素，可以有效避免同質化競爭的局面，提升游客體驗的滿意度，加強游客對當?shù)芈糜纹放频恼J知度和美譽度。而“民俗文化”則是文化旅游中最容易實現(xiàn)、也最能體現(xiàn)出地方特色的，是旅游資源開發(fā)的靈魂所在。游客可以通過開展民俗旅游活動，來體驗風土人情，了解當?shù)氐臍v史生活風貌，滿足自己 “求新、求異、求樂、求知”的心理需求，感受旅游的趣味性和差異性。吳瑩（2013）認為“民俗文化旅游是指游客以異地風俗為憑借，通過對異質文化的觀察和參與達到審美享受的文化旅游活動”。民俗文化由節(jié)慶習俗、民間藝術、民族手工藝品、飲食習俗、社會習俗、婚喪習俗、宗教習俗、民族服飾和建筑等構成。

2.三河古鎮(zhèn)民俗文化旅游資源概況

三河古鎮(zhèn)位于合肥市肥西縣境內，在巢湖西岸，古稱“鵲渚，”素有“千年古鎮(zhèn)，生態(tài)水鄉(xiāng)，名人故里，美食天堂”的稱譽，擁有古橋、古巷、古民居、古炮臺等八古景觀。小橋流水人家的場景和白墻岱瓦的徽派建筑，能讓漫步其中的人感受到濃厚的徽風皖韻。千年的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，自春秋戰(zhàn)國時開始，便已初具規(guī)模，這里商賈云集，百鋪相連，欣欣向榮，曾被稱為“小南京”“小上?！?，是典型的魚米之鄉(xiāng)。生活的繁華也促進了文化的發(fā)展，催生了很多當?shù)靥赜械拿袼孜幕?。因此，三河也是合肥乃至皖中地區(qū)眾多民俗文化的發(fā)祥地，擁有著豐富的民俗文化資源。合肥的地方戲——廬劇，便發(fā)源于此，三河也因此享有“廬劇之鄉(xiāng)”的稱號。鵝毛扇、紅燈籠、制桿秤等制作工藝一直傳承至今，擁有400多年生產歷史的油紙傘制作工藝還曾在“中國第八屆國際旅游商品博覽會”上榮獲設計和制作金獎。每逢傳統(tǒng)節(jié)日，小鎮(zhèn)的居民都會有獨特的慶祝方式，春節(jié)期間會耍龍燈、鬧旱船，端午節(jié)會賽龍舟，中秋節(jié)會玩火把，婚喪嫁娶，會抬花轎、請“良玩”，仍然保持著較為淳樸的民風民俗。

3.三河古鎮(zhèn)民俗文化旅游開發(fā)中的問題

已被評為國家5A級景區(qū)的古鎮(zhèn)三河，雖總體發(fā)展較為成熟，但在民俗文化的挖掘和展示上仍不夠深入，存在著很多方面的問題：

3.1對游客“參與度”重視不足

每逢傳統(tǒng)節(jié)日，古鎮(zhèn)會舉辦傳統(tǒng)民俗文化節(jié)、傳統(tǒng)水文化藝術節(jié)、傳統(tǒng)美食節(jié)等三大節(jié)慶活動。春節(jié)至元宵期間，古鎮(zhèn)會舉辦耍龍燈、鬧旱船河蚌舞等活動。端午節(jié)時，鎮(zhèn)上會舉辦龍舟比賽。這些節(jié)慶活動雖能夠展示出當?shù)氐奶厣?，但只能作為觀賞性的“節(jié)目”和“景觀”存在，游客并不能參與其中，無法深刻體驗。王萍（2012）認為，民俗文化旅游的開發(fā)既要重視民俗文化旅游資源在景觀方面的展示，更要強調民俗文化在旅游服務中的體現(xiàn)和游樂項目中的設計。事實上，作為皖中地區(qū)較有特色的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，要體現(xiàn)品牌的差異化，需對當?shù)氐拿袼孜幕M行深度開發(fā)，在旅游項目的設計中要能充分調動游客的各種感官，視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等，讓游客真正的在游樂項目中體驗出特色。

3.2 對民俗文化旅游資源開發(fā)不夠系統(tǒng)

三河的民俗文化資源較豐富，但就目前開發(fā)的情況而言，還不夠系統(tǒng)。歷史悠久的古鎮(zhèn)，其過去的生產和生活狀況既能展示時代的特點也是當?shù)孛袼孜幕闹匾w現(xiàn)。油紙傘、鵝毛扇都是三河知名的手工藝品，此外，能體現(xiàn)民俗文化的一些旅游項目和活動，大多在特定時間舉行，比如，廬劇的演出通常在周末和節(jié)假日，河蚌舞等民俗表演只在過年期間，因此，平時來古鎮(zhèn)的游客并不能感受到這些鄉(xiāng)土氣息濃厚的文化氛圍。

3.3 民俗文化的展示形式單一

再者，對民俗文化的呈現(xiàn)方式比較單一，呈現(xiàn)的載體較少。比如，對廬劇的展示和推廣，目前沿用傳統(tǒng)的形式，由專業(yè)演員在舞臺上唱戲表演。而文化應當是滲透在居民生活和生產中的，游客來古鎮(zhèn)旅游，應當能從多種途徑和載體感受到廬劇等民俗文化在居民生活中的作用和對他們的影響。豐富民俗文化的展現(xiàn)形式和呈現(xiàn)載體，多層次的展示當?shù)氐拿袼孜幕軌驇椭慰吞岣邔Ξ數(shù)芈糜纹放频恼J知度。

4.三河古鎮(zhèn)民俗文化旅游的深度開發(fā)

針對三河古鎮(zhèn)在民俗文化旅游開發(fā)中出現(xiàn)的實際問題，考慮從以下幾個方面來解決：

4.1增加參與體驗項目

對于傳統(tǒng)的民俗表演節(jié)目，如廬劇、河蚌舞等，需要加強其大眾娛樂性，來加強游客的參與感。但這不等于低俗化的惡搞，而是一種創(chuàng)新的傳播和推廣。比如，可以設置“文化大舞臺”的交流場館，游客在付費后可以穿上一些民俗節(jié)目的表演服飾進行拍照留念，并且由現(xiàn)場專業(yè)的工作人員教授一兩個表演的唱段或走臺身段。學習的過程也將全程拍攝下來，視頻作為紀念將免費提供給游客。endprint

4.2全面規(guī)劃民俗旅游項目

對民俗文化旅游資源進行全面規(guī)劃和有效整合是非常必要的，可以從空間維度上拓寬民俗文化展示的平臺，從時間維度上增加民俗文化展示的機會。

4.2.1 建設民俗文化館

民俗文化館是地方生產、生活和各種民俗活動的集中展示。建設民俗文化館可以讓游客更系統(tǒng)地了解古鎮(zhèn)的一些民俗風情和文化特色。民俗文化館中可以展出當?shù)貍鹘y(tǒng)的生活用具、勞動用具，配上詳細的圖文解說或語音解說，讓游客更全面細致地了解其制作過程與用途。同時，在館內還可以設置制作區(qū)，對于歷史悠久并傳承下來的一些制作工藝，如油紙傘和油紙燈籠，可以讓技藝精湛的師傅現(xiàn)場演示制作過程，游客可以根據(jù)自己的喜好讓師傅制作寫有自己姓名的個性化工藝制品，作為旅游紀念品購買帶回家。

4.2.2 設置民俗文化主題節(jié)

鬧旱船、河蚌舞、抬花轎等節(jié)目都是在特定節(jié)日才有的表演，為了讓平時來玩的游客也能感受到當?shù)毓?jié)慶的氛圍，可以把這些特色演出常態(tài)化、主題化，比如在十一黃金周期間開展“民俗文化節(jié)”，每年的文化節(jié)都可以設置一個主題，圍繞這個主題通過多組比賽、表演陳列等方式展開活動，甚至可以設置一些讓游客參與其中的環(huán)節(jié)，在文化節(jié)開展前期通過微信、微博等網(wǎng)絡平臺宣傳，一方面吸引游客來玩，另一方面可以調動游客的積極性，加入到文化節(jié)活動中。

4.3 重視旅游紀念品中民俗文化的展現(xiàn)

外出旅游，人們通常喜歡購買紀念品。旅游紀念品不僅是商品，更可以是地方民俗文化的載體。如，傘作為日常使用頻率較高的生活用品，晴能遮陽雨能防淋，其市場需求非常廣闊。作為紀念品的油紙傘可以進行進一步改良，加強其防水或防曬效果。此外，在傘面可以繪制能代表和體現(xiàn)三河古鎮(zhèn)特色的一些建筑（如：鵲渚橋、小南河、望月閣）或民俗文化的縮影（如：鵝毛扇、木桿秤、鬧旱船、廬劇表演）等。此外，像抱枕、毛絨玩具或者鑰匙扣等卡通有趣的產品也是游客購買頻率較高的旅游紀念品，對于傳統(tǒng)的民俗節(jié)目（如廬劇），可以把一些經(jīng)典曲目中的人物造型制造成大小不一的卡通玩偶，讓游客感覺更加親切可愛，也更符合現(xiàn)代游客的審美需求，更好地將地方特色融入旅游紀念品中。

參考文獻：

[1]曲璐璐，程志剛.小城鎮(zhèn)品牌形象塑造研究[J].四川建材，2016（12）

[2]吳瑩.南寧市民俗文化旅游的開發(fā)研究[D].廣西：廣西師范學院，2013.

作者簡介：

譚曉琳（1989.10- ），女，漢族，安徽合肥人，碩士研究生，助教，研究方向：品牌營銷。endprint