張曉陽(yáng)王秀峰李志鵬張洪剛劉思當(dāng)

（1高密新希望六和農(nóng)牧有限公司，山東高密261000；2山東省諸城市畜牧獸醫(yī)局，山東諸城262200；3山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東泰安271018）

提高斷奶仔豬成活率以及活力的措施

張曉陽(yáng)1王秀峰2李志鵬2張洪剛2劉思當(dāng)3*

（1高密新希望六和農(nóng)牧有限公司，山東高密261000；2山東省諸城市畜牧獸醫(yī)局，山東諸城262200；3山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東泰安271018）

斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理一直是養(yǎng)豬人最重視的生產(chǎn)環(huán)節(jié)之一。仔豬斷奶意味著自身所處環(huán)境、采食、社群關(guān)系等都面臨著一系列的突變，而這些變化所帶來(lái)的應(yīng)激必將引起其體內(nèi)一系列生理活動(dòng)的紊亂，常誘發(fā)疾病甚至死亡。本文結(jié)合養(yǎng)豬生產(chǎn)管理的實(shí)際，著重從仔豬斷奶管理的相關(guān)環(huán)節(jié)，探討提高仔豬成活率以及活力的措施。

斷奶仔豬；斷奶準(zhǔn)備；環(huán)節(jié)控制；飼喂管理；藥物保健

1 斷奶前的準(zhǔn)備工作

1.1 斷奶日齡的確定

斷奶日齡取決于生產(chǎn)制度，一般在16～28日齡內(nèi)斷奶，這個(gè)階段的仔豬基本具備了采食、消化吸收固體飼料的能力，同時(shí)其從母體初乳中獲得的被動(dòng)免疫逐漸降至最低水平，此時(shí)斷奶既能保證仔豬成活，又能最大限度地降低外界尤其是來(lái)自母體的病原體對(duì)仔豬的感染壓力。

1.2 產(chǎn)房病弱仔豬處理

患嚴(yán)重皮炎、瘸腿、疝氣、咳喘等無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值的仔豬不能轉(zhuǎn)到保育舍，因?yàn)檫@些仔豬可能很快死亡，或長(zhǎng)時(shí)間處于疾病狀態(tài)，作為傳染源危及其他仔豬的生命。產(chǎn)房飼養(yǎng)員應(yīng)認(rèn)真判定待轉(zhuǎn)仔豬的健康狀態(tài)，在轉(zhuǎn)豬之前務(wù)必將無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值的仔豬淘汰。

1.3 轉(zhuǎn)豬車(chē)的準(zhǔn)備

大多數(shù)規(guī)模豬場(chǎng)都是采用兩點(diǎn)式、三點(diǎn)式飼養(yǎng)模式，轉(zhuǎn)豬車(chē)是仔豬轉(zhuǎn)移的重要交通工具。因其直接與仔豬接觸，來(lái)往于多個(gè)豬場(chǎng)之間，所以應(yīng)高度重視轉(zhuǎn)豬車(chē)的生物安全隱患，要嚴(yán)格執(zhí)行沖洗消毒工作。

1.4 保育舍準(zhǔn)備

仔豬斷奶時(shí)的被動(dòng)免疫水平將很快降至最低，而其自身的主動(dòng)免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，因此環(huán)境中的病原微生物對(duì)仔豬的健康生長(zhǎng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。所以，要想辦法減少斷奶仔豬所處環(huán)境的病原微生物含量，這就要求做到全進(jìn)全出，在仔豬進(jìn)入前要對(duì)豬舍進(jìn)行全面徹底的沖洗、消毒、干燥，并做好豬舍環(huán)境的微生物采樣檢驗(yàn)。

進(jìn)豬前，要檢修調(diào)試舍內(nèi)所有設(shè)備，包括風(fēng)機(jī)、濕簾、控制器、水線、料線等?？梢宰鲆粋€(gè)檢修清單，依照清單進(jìn)行檢修，防止遺漏。

2 斷奶環(huán)節(jié)控制

2.1 調(diào)整溫度、通風(fēng)和濕度

在接收仔豬前12小時(shí)，調(diào)整豬舍溫度。保證豬舍環(huán)境溫度在27～28℃，保溫?zé)粝旅驿亯|板供仔豬躺臥，燈光輻射到飼喂墊板的區(qū)域溫度為34℃，給予仔豬最舒適的小環(huán)境。通風(fēng)量和通風(fēng)模式會(huì)因季節(jié)的改變而不同，仔豬的最適濕度應(yīng)控制在40%～60%。

2.2 斷奶仔豬質(zhì)量監(jiān)控

產(chǎn)房工作人員已對(duì)無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值仔豬進(jìn)行了初步篩選，但其中可能依然混有少量不合格仔豬，所以保育工作人員有必要對(duì)接收的仔豬進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查體重較輕（＜3.6 kg）、疝氣、瘸腿、咳喘、皮炎等病態(tài)仔豬并將核查結(jié)果及時(shí)反饋，保證轉(zhuǎn)豬工作順利進(jìn)行。

2.3 仔豬分群

原窩培育可以避免混群后仔豬的爭(zhēng)斗，但絕大多數(shù)規(guī)模場(chǎng)做不到原窩培育，只能大群飼養(yǎng)，因此分群的工作就顯得特別重要。

分群工作要在進(jìn)豬當(dāng)天完成，斷奶仔豬的飼養(yǎng)密度是0.15m2/頭，平均每個(gè)欄位放25～30頭仔豬為宜，這樣方便管理，且豬只社群關(guān)系更加穩(wěn)定，應(yīng)當(dāng)依照仔豬個(gè)體大小、體質(zhì)狀況等進(jìn)行此項(xiàng)工作。豬舍兩端放置比較大的仔豬，向內(nèi)側(cè)依次放置中等大小和較小的仔豬，在中央最溫暖舒適的欄位放置體重較輕的弱小豬只。

值得注意的是，如果初始飼養(yǎng)密度為0.15m2/頭，則仔豬斷奶后7周內(nèi)，需要對(duì)仔豬進(jìn)行二次分欄，不同時(shí)期的飼養(yǎng)密度不同（表1），高密度飼養(yǎng)對(duì)仔豬的危害是巨大的。

表1 推薦飼養(yǎng)密度

3 斷奶仔豬的飼喂管理

3.1 一周內(nèi)早期飼喂

在每個(gè)欄位放置墊板和額外的料盤(pán)。墊板的作用有3個(gè)：一是可以提高仔豬躺臥區(qū)有效溫度2～3℃；二是保護(hù)仔豬不受賊風(fēng)影響；三是馴化仔豬采食且有助于識(shí)別不吃料的仔豬。不論是墊板還是料槽，必須遵循勤添少喂的飼喂原則，每日飼喂3～5次，減少飼料的污染浪費(fèi)，及時(shí)清理墊板上殘留的料渣，防止發(fā)生霉變。

仔豬斷奶4～5天飼喂?jié)窳希艽龠M(jìn)采食量，逐步適應(yīng)干料，特別針對(duì)弱小仔豬。具體方法：用教槽料和熱水將飼料充分浸泡成粥狀；第一天飼喂比例為80%的水和20%的飼料；以后每天增加15%的飼料，減少15%的水，逐步增加飼料的比例，7天內(nèi)逐步過(guò)渡為干料。但是如果仔豬有腹瀉等消化道疾病時(shí)，則應(yīng)停止?jié)窳巷曃?，及時(shí)治療。

3.2 仔豬飲水

斷奶前，仔豬的飲食以母乳為主，斷奶后失去了奶水的供應(yīng)，身體所需水分將依賴(lài)于豬舍的飲水系統(tǒng)，如果飲水不及時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致仔豬脫水，甚至引起死亡。

仔豬的飲用水必須是干凈清潔的，應(yīng)將水線內(nèi)原有的水排放掉，因?yàn)樗€內(nèi)的水長(zhǎng)期不流動(dòng)會(huì)孳生許多細(xì)菌，混有鐵銹等污物，如有必要，需對(duì)水線內(nèi)部進(jìn)行清洗。同時(shí)，要定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)、消毒。提供給仔豬的水最好是溫?zé)岬?，這將會(huì)降低水對(duì)腸道的刺激，減少腹瀉，降低料肉比。

仔豬飲水器以乳頭式和碗式為主，水嘴高度比仔豬肩部高5 cm，大約在15～30 cm。平均每10頭仔豬占用一個(gè)乳頭式水嘴，或每20頭占用一個(gè)碗式飲水器。對(duì)于仔豬來(lái)說(shuō)，飲水器的水壓不能太大，水流速度保證在450～500 m L/分鐘即可。為了方便仔豬快速找到水源，可以將水嘴進(jìn)行綁定等，讓其持續(xù)流水一段時(shí)間。

另外，在飲水中給予有機(jī)酸制劑有助于消化，可以減輕斷奶應(yīng)激。

3.3 合理光照

一部分仔豬在斷奶前并沒(méi)有學(xué)會(huì)采食教槽料，需要在斷奶后1～3天向同窩仔豬學(xué)習(xí)如何采食飼料，在黑暗中，仔豬無(wú)法看到其他豬的進(jìn)食。因此在斷奶后的3天內(nèi)，豬舍需要每天提供光照12～14小時(shí)，為仔豬的學(xué)習(xí)探究行為提供方便。

3.4 巡欄

日常巡欄工作是必不可少的，要保證每天至少1次的細(xì)致巡欄頻率，仔豬斷奶后前三天夜間也要巡欄1次，觀察每頭仔豬的狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常豬只。斷奶后1周內(nèi)，要著重觀察那些不會(huì)采食、飲水的仔豬，及時(shí)挑出，放到弱仔欄，小群護(hù)理，在飼料中添加代乳品進(jìn)行誘食；另外，斷奶仔豬很容易發(fā)生腹瀉，其原因可能是采食量過(guò)大、著涼、賊風(fēng)等，依據(jù)實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行處理；巡欄的過(guò)程中，也要檢查供料、飲水系統(tǒng)及環(huán)控設(shè)備的運(yùn)行，為仔豬提供持續(xù)穩(wěn)定的環(huán)境保障。

3.5 藥物保健

保育舍仔豬最容易患呼吸道疾病和腹瀉，對(duì)一些疫情較為嚴(yán)重的豬場(chǎng)可以考慮以下藥物預(yù)防程序，程序性藥物預(yù)防對(duì)育肥期呼吸道疾病的防控具有重要作用。

⑴斷奶前后5天：強(qiáng)力霉素20g/100 kg飼料，拌料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、附紅細(xì)胞體病、大腸桿菌病等各種細(xì)菌感染。

⑵斷奶后11～15天：包被恩諾沙星20g/100 kg飼料，拌料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、大腸桿菌病、沙門(mén)氏菌病等。

⑶斷奶后21～24天：氟苯尼考20g/100 kg飼料，拌料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、副豬嗜血桿菌病、沙門(mén)氏菌病、大腸桿菌病等各種細(xì)菌感染。

⑷斷奶后31～35天：泰樂(lè)菌素20g/100 kg飼料，拌料或水溶解噴灑顆粒料，預(yù)防氣喘病、回腸炎。

3.6 疫苗免疫

做好保育舍仔豬的疫病免疫意義重大。設(shè)計(jì)免疫程序時(shí)要與哺乳期的免疫銜接好，重點(diǎn)做好豬瘟、豬藍(lán)耳病、口蹄疫及豬偽狂犬病的疫苗免疫工作，并做好免疫監(jiān)測(cè)工作。

4 總結(jié)

斷奶是豬一生中最大的綜合性應(yīng)激，斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理直接影響以后仔豬的成活率、料肉比以及健康度。要想使仔豬平穩(wěn)過(guò)渡斷奶應(yīng)激環(huán)節(jié)，首先，做足斷奶前的準(zhǔn)備工作，產(chǎn)房要提供健康活潑、體重合格且具備采食能力的仔豬；保育舍必須遵循全進(jìn)全出，并要徹底清洗、干燥、消毒，轉(zhuǎn)豬車(chē)（工具）同樣要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒。其次，在斷奶環(huán)節(jié)，調(diào)整豬舍的溫度、通風(fēng)以及濕度，監(jiān)控仔豬的質(zhì)量，斷奶當(dāng)天完成仔豬的分群工作。最后，轉(zhuǎn)群完畢，要做到飼養(yǎng)管理精心科學(xué)，為仔豬提供合理的飲水、日糧，進(jìn)行必要的藥物預(yù)防并做好疫苗免疫工作，同時(shí)進(jìn)行細(xì)致有序的巡欄工作，為仔豬的健康成長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

S821.4+5

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1673-4645(2017)09-0026-03

2017-09-18

張曉陽(yáng)（1989-），男，山東濰坊人，在職研究生，E-mail：yang050576@126.com

*通訊作者：劉思當(dāng)（1961-），男，教授，主要從事動(dòng)物臨床病理學(xué)研究，E-mail：liusid@sdau.edu.cn