巴玉環(huán) 李建軍 李建良

配方施肥在溫室番茄種植中的應(yīng)用效果探析

巴玉環(huán) 李建軍 李建良

設(shè)施栽培已成為我國(guó)重要的蔬菜生產(chǎn)方式之一。近年來(lái)，全國(guó)各地設(shè)施栽培面積發(fā)展很快，然而，由于重茬連作和盲目大量施用化肥等不當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)措施，導(dǎo)致溫室土壤質(zhì)量退化、養(yǎng)分失衡、鹽漬化嚴(yán)重，從而導(dǎo)致設(shè)施蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。特別是近年來(lái)化學(xué)肥料的施用量越來(lái)越大，使得設(shè)施土壤與露地土壤生態(tài)環(huán)境有明顯的差異。而且設(shè)施土壤利用到一定年限后，土壤的理化性狀將發(fā)生變化，主要表現(xiàn)為土壤酸化，土壤積鹽造成了土壤次生鹽漬化，養(yǎng)分積累、土壤中有效養(yǎng)分比例失衡等，對(duì)設(shè)施土壤生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面的影響。

試驗(yàn)就配方肥的施用對(duì)設(shè)施番茄產(chǎn)量、品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究，以期為番茄設(shè)施優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供理論依據(jù)。

在溫室番茄生產(chǎn)中菜農(nóng)一般一季每畝施用化肥氮磷鉀養(yǎng)分量分別為：N：45-60千克、P2O5：40-50千克、K2O：35-50千克,或采取17-17-17的復(fù)合肥；而采用配方施肥技術(shù)一季每畝氮磷鉀化肥施用量分別為：N：20-25千克、P2O5：10-15千克、K2O：20-25千克。

一、試驗(yàn)基本情況

本試驗(yàn)肥料為尿素(含N46%)，過(guò)磷酸鈣（含P2O516%），硫酸鉀(含K2O50%)。對(duì)照肥料為復(fù)合肥，氮磷鉀配比為17-17-17，養(yǎng)分含量51%，顆粒型肥料。

試驗(yàn)時(shí)間：2015年9-2016年2月。

二、試驗(yàn)材料和方法

1、試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在定州市息冢鎮(zhèn)廉臺(tái)園區(qū)甄曉旭的溫室番茄棚，試驗(yàn)面積畝。

2、試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地土壤為壤土，肥力較高，地力均勻。播前0-20厘米土壤養(yǎng)分測(cè)試結(jié)果為：有機(jī)質(zhì)13.8克/千克、堿解氮104.5毫克/千克、有效磷75.2毫克/千克、速效鉀102毫克/千克。

3、供試作物

番茄，主栽品種為佳寶紅冠王（陜西）。

4、試驗(yàn)設(shè)計(jì)

秋冬茬番茄畝產(chǎn)4500-6000公斤施肥方案：因?yàn)閷?shí)驗(yàn)溫室為已種植4年的中齡棚，基肥(定植前)每畝施雞糞4-5方（以干物質(zhì)50%計(jì)）商品有機(jī)肥2-3方，微生物肥料60-70千克。

該試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理，重復(fù)3次。每小區(qū)6行，每行21株，隨機(jī)排列，小區(qū)面積30平方米。試驗(yàn)設(shè)三個(gè)處理：

稱取0.013 g甲基橙，加入1 000 mL去離子水中配置甲基橙溶液；用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)在460 nm測(cè)定加入硅酸鎂、硅酸鈣、硅膠、硅膠復(fù)合材料吸附劑前后吸光度。

處理①：施用配方肥：設(shè)施番茄全生育期施尿素50公斤，過(guò)磷酸鈣（含P2O516%）80公斤，硫酸鉀(含K2O50%)50公斤。

基肥：氮肥20%、磷肥100%和鉀肥40%。

初花期：以控為主，根據(jù)情況追肥1次，氮肥10%、鉀肥10%。

初果期：第一穗果開(kāi)始膨大時(shí)追肥1次，氮肥20%、鉀肥15%。

盛果期：按照每穗果開(kāi)始膨大的時(shí)間開(kāi)始追肥3-4次，氮肥50%、鉀肥35%。

處理②：（CKⅠ）按照農(nóng)民普通施肥管理方法進(jìn)行。

基肥(定植前)：復(fù)合肥（比例為：17-17-17）120公斤底施。

初花期：不追肥。

初果期：第一穗果開(kāi)始膨大時(shí)追肥1次，尿素20公斤。

盛果期：不追肥。

處理③：（CKⅡ)復(fù)合肥（比例為：17-17-17）180公斤底施，不追肥。

病蟲(chóng)害防治、除草及灌溉措施相同。

在溫室番茄生產(chǎn)中一季用水量一般300～350立方米/畝,采用膜下節(jié)水灌溉技術(shù)冬季每次灌水量為10-14立方米/畝。

5、栽培管理措施

9月20日開(kāi)始整地，施基肥。供試番茄于9月28日移栽，移栽密度2800株/畝，10月30日開(kāi)始初花，12月12日開(kāi)始采收，2月31日采收結(jié)束。采收時(shí)分次、分小區(qū)單獨(dú)采收，單獨(dú)稱重，累計(jì)各小區(qū)產(chǎn)量。

三、試驗(yàn)結(jié)果分析

1、不同處理對(duì)番茄經(jīng)濟(jì)性狀的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明：配方施肥處理與兩個(gè)對(duì)照相比，平均株高分別增加2.2～4.1厘米,單株果數(shù)增加0.5個(gè)，單果重分別增加7.4～14.0克，果橫徑分別增加0.13～0.25厘米（見(jiàn)表1）。

2、不同處理對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明：配方多次施肥的處理平均產(chǎn)量為5026.6千克/畝，與對(duì)照相比，分別增加1697.8～2640.0千克/畝，增產(chǎn)率8.44%～13.13%（見(jiàn)表2）。通過(guò)方差分析各處理間存在顯著差異。

因F0.05(2,6)=5.14325＜F比=115.257,所以不同水平的數(shù)據(jù)有顯著差異。

表1 不同處理對(duì)番茄經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表2 不同處理對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

表3 不同處理對(duì)番茄的經(jīng)濟(jì)效益的影響差異比較

最大值228.3出現(xiàn)在處理①,最小值194.2出現(xiàn)在處理③；處理①的均值最高，為226.2,處理③的均值最低，為196.5。因此，使用配方施肥顯著增產(chǎn)。

3、經(jīng)濟(jì)效益分析

試驗(yàn)結(jié)果表明，配方施肥的處理平均產(chǎn)量5026.6千克/畝，與兩個(gè)對(duì)照相比，分別增加1697.8～2640.0千克/畝。番茄按市場(chǎng)價(jià)4元/千克計(jì)算，比對(duì)照增加產(chǎn)值1481.8～2396.0元，節(jié)省氮肥25%，節(jié)省磷肥37%。純利潤(rùn)為1481.8～2551.9元，經(jīng)濟(jì)效益顯著（表3）。

4 試驗(yàn)結(jié)論

根據(jù)番茄生育期需肥量及土壤地力情況設(shè)計(jì)的配方肥，經(jīng)在定州市息冢鎮(zhèn)廉臺(tái)園區(qū)甄曉旭溫室內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)，單株果數(shù)、單果重、果橫徑均有增加。配方施肥處理平均產(chǎn)量5026.6千克/畝，與兩個(gè)對(duì)照相比，分別增加1697.8～2640.0千克/畝。施用配方肥料的處理，每畝純利潤(rùn)為1481.8～2551.9元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

（作者單位：定州市土壤肥料工作站）