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      山區(qū)油用牡丹發(fā)展對策

      2017-10-12 10:10:31岳紅妮胥繼東
      河北農(nóng)業(yè) 2017年9期
      關(guān)鍵詞:油用牡丹產(chǎn)業(yè)化

      岳紅妮 胥繼東

      山區(qū)油用牡丹發(fā)展對策

      岳紅妮1胥繼東2

      油用牡丹是指結(jié)實能力強,能夠用來生產(chǎn)種籽、加工食用油的牡丹類型,與其他油籽作物相比,油用牡丹具有產(chǎn)量高、出油率高、油質(zhì)好、適應性廣等特點。此外,油用牡丹耐干旱、耐貧瘠、耐高寒且根系發(fā)達,可大量在退耕還林地、荒山荒地中種植,不僅不與糧食爭耕地,還能起到防風固沙、水土保持等作用。目前,我國在油用牡丹品種選育、苗木繁育、產(chǎn)品研發(fā)和深加工等方面取得了較大進展,并先后獲得多項國家專利。河北省大部分地區(qū)在氣候、土壤、降水量、年平均氣溫等均接近國內(nèi)最大的牡丹種植基地蘭州、菏澤。目前除壩上少數(shù)高寒地區(qū)外,全省絕大部分地區(qū)均適合種植油用牡丹。油用牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,既符合省委、省政府“發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)的附加值和競爭力”、加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的精神,又能為培育農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點,為農(nóng)民增收致富開辟新的路徑。

      然而,我省油用牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在很多不可忽視的問題:優(yōu)良品種種苗短缺;規(guī)范化、標準化栽培技術(shù)缺乏;科學研究滯后、服務體系不健全;龍頭企業(yè)示范帶動作用不強等。要促進我省油用牡丹產(chǎn)業(yè)化的健康快速發(fā)展,必須解決好這些問題。我縣與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所牡丹研發(fā)團隊合作,由河北鑫山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司牽頭,采用“公司+科研機構(gòu)+基地+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營管理模式,利用豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗繁育技術(shù),成片開發(fā)實行集約化經(jīng)營,建成了萬畝豐產(chǎn)油用牡丹種植示范基地,建立了一套牡丹籽油提取工藝。通過科技示范和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,帶動遷西縣乃至整個燕山山區(qū)油料作物的發(fā)展,為遷西縣經(jīng)濟的發(fā)展樹立新的典型。

      一、發(fā)展思路、實施內(nèi)容及技術(shù)路線

      1、發(fā)展思路

      黨中央、國務院,國家林業(yè)局對油用牡丹的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展非常重視,國家主席習近平、國務院總理李克強、國務院副總理張高麗、汪洋等先后對油用牡丹的產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要批示。大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè),是黨中央、國務院站在保障我國糧油安全、促進農(nóng)民增收致富的戰(zhàn)略高度作出的重大決策。油用牡丹產(chǎn)業(yè)將成為未來中國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新重點,為維護我國糧油安全、改善生態(tài)和民生作出重大貢獻。

      2、實施內(nèi)容

      (1)品種收集。收集國內(nèi)優(yōu)良油用牡丹品種資源,同時挖掘本縣境內(nèi)的野生牡丹資源,對適合油用開發(fā)的品種建設(shè)油用牡丹種質(zhì)資源圃,進行種質(zhì)資源保護;建設(shè)油用牡丹種苗繁育圃100畝,年繁育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油用牡丹種苗100萬株以上。

      (2)品種篩選。根據(jù)不同山地立地環(huán)境如坡向、海拔、林下、間作等條件,選擇抗旱、抗寒、結(jié)實力強等綜合功能優(yōu)良的油用牡丹品種4-6個;建立油用牡丹生長、物候檔案。

      (3)無性快繁及高效育苗技術(shù),對土壤、水肥、整形、除蟲、溫度、濕度、光照等栽培要素進行高效管理,集成適應燕山山區(qū)的油用牡丹豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)。

      (4)建設(shè)油用牡丹豐產(chǎn)栽培示范基地1萬畝,盛產(chǎn)期后年產(chǎn)油用牡丹籽800萬斤以上。

      (5)研究牡丹籽油提取工藝,開發(fā)油用牡丹系列深加工產(chǎn)品,包括牡丹丹皮、牡丹花粉、牡丹精油等。

      3、項目技術(shù)路線圖

      二、效益分析

      1、經(jīng)濟效益

      項目實施三年達到盛產(chǎn)期,年產(chǎn)油用牡丹籽800萬斤,丹皮300萬斤,可實現(xiàn)年銷售收入3000萬元;牡丹景觀形成,日接待游客300人次,旅游收入可達2000萬元;生產(chǎn)牡丹籽油及其他系列產(chǎn)品,產(chǎn)值約4000萬元。

      2、生態(tài)效益

      油用牡丹是很好的生態(tài)樹種,栽植密度2500-3200株/畝,可以40年不換茬,且不與糧爭地,堪稱鐵桿莊稼。而且該植物耐干旱、耐貧瘠、耐高寒,可以綠化荒地,保持水土、凈化空氣、維持生態(tài)平衡等多種功能。油用牡丹2013年已被列為千萬畝森林增長工程的綠化樹種之一,三年后,可實現(xiàn)我縣造林綠化1萬畝面積的效應,生態(tài)效益顯著。

      3、社會效益

      油用牡丹具有較高的觀賞價值,發(fā)展其產(chǎn)業(yè),不僅可以吸納富余勞動力,還可以帶動多項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展油用牡丹種植示范基地,可以實現(xiàn)資源的定向培育,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展壯大。預計項目建成后,可提供就業(yè)崗位1000個,帶動周邊100多農(nóng)戶加入專業(yè)合作社。同時,項目建設(shè)利用先進的農(nóng)業(yè)科技成果,促進油用牡丹科研成果的轉(zhuǎn)化,有利

      于進一步提升油用牡丹科研水平。

      三、存在的問題與發(fā)展對策

      在各方的努力下,我縣油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了初步成效,但由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段,仍面臨不少問題。表現(xiàn)在:政府對油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重視程度不夠,缺乏宏觀控制和引導,出臺的相關(guān)扶持政策力度不大;優(yōu)良品種種苗短缺,盡管牡丹栽培品種豐富,但多以觀賞和藥用為主,作為以生產(chǎn)籽種為栽培目標的油用牡丹品種,格外匱乏;缺乏科技支撐,標準化、規(guī)范化栽培技術(shù)尚在摸索階段;資金投入不足,農(nóng)業(yè)投資大,見效慢,很多企業(yè)缺乏有效的資金支持,常常會半途而廢;龍頭企業(yè)示范帶動作用不強,受政策、資金等因素影響,在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面還處于起步階段,沒能真正發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶頭作用等。要促進油用牡丹產(chǎn)業(yè)化的健康快速發(fā)展,應采取以下對策。

      1、加大資金投入,扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展

      要提高認識,政府部門要對油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好宏觀控制和規(guī)劃。加大政策扶持力度,每年安排一定比例的財政資金,重點扶持種質(zhì)資源保護、良種選育與繁育、產(chǎn)品深加工等項目。銀行、信用社等金融機構(gòu)對從事發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社優(yōu)先給予貸款,稅務部門在政策規(guī)定范圍內(nèi)減免所得稅。加大招商引資力度,廣泛吸納社會資本參與油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強科研經(jīng)費投入,品種、新技術(shù)的開發(fā)和應用。

      2、加強科技支撐,完善配套技術(shù)

      建立一批由學者、專家以及技術(shù)人員組成的多學科、跨領(lǐng)域的科技支撐團隊,充分發(fā)揮團隊在技術(shù)、人才方面的優(yōu)勢,建立“專家+技術(shù)人員+基地+企業(yè)(農(nóng)戶)”的科技服務體系。重點在油用牡丹良種標準化育苗技術(shù)、豐產(chǎn)高效規(guī)范化栽培技術(shù)、苗木規(guī)模化快繁技術(shù)應用和產(chǎn)品深加工等方面協(xié)同攻關(guān),提高資源優(yōu)化配置及管理技術(shù)水平,實現(xiàn)油用牡丹的規(guī)范化、集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)。另外,相關(guān)管理和技術(shù)服務單位,應積極參與到油用牡丹生產(chǎn)和實踐中去,通過多種形式廣泛開展技術(shù)指導和技術(shù)服務,推動油用牡丹產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進程。

      3、龍頭企業(yè)引導,做好帶頭示范

      加大宣傳力度,通過電視、廣播、報紙、微信等多種新聞媒體,廣泛宣傳油用牡丹產(chǎn)品的獨特功效及其帶來的經(jīng)濟、社會、生態(tài)價值,擴大油用牡丹的知名度。培育和扶持一批符合市場需求、競爭力強的龍頭企業(yè),制定相關(guān)配套政策,使其發(fā)展壯大。發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場,鼓勵更多農(nóng)民加入合作社,面向農(nóng)戶開展科普培訓,不斷提升油用牡丹種植經(jīng)營水平。逐步形成以企業(yè)為龍頭,以科技為依托,以基地+農(nóng)戶為種植基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,以及穩(wěn)定的從種植到加工的油用牡丹產(chǎn)業(yè)鏈,從而推動油用牡丹的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

      (作者單位:1、遷西縣農(nóng)牧局2、唐山市林業(yè)局)

      河北省科技計劃項目,項目編號:16236004D-7

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