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      臺(tái)灣豌豆尖種植技術(shù)

      2017-10-13 06:55:50陳潔
      農(nóng)村百事通 2017年18期
      關(guān)鍵詞:永修縣壤土豌豆

      臺(tái)灣豌豆尖種植技術(shù)

      臺(tái)灣豌豆尖鮮嫩肥厚、纖維少、顏色翠綠,口感清香、鮮嫩多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富。江西省永修縣近年引進(jìn)臺(tái)灣豌豆尖進(jìn)行試種,秋季播種,40~50天后采收嫩梢,可持續(xù)采收至翌年2月上旬。產(chǎn)品品質(zhì)好,經(jīng)濟(jì)效益高。

      1.整地選茬

      豌豆尖根系較淺、吸收能力差,栽培地塊應(yīng)土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤保肥蓄水能力強(qiáng),中性或微酸性沙壤土、壤土、黏土均適宜種植。

      整地前,每畝均勻撒施腐熟油菜籽餅15 0公斤、5%硫酸鉀型三元復(fù)合肥(氮∶鉀∶磷=10∶20∶15)25公斤。將肥料翻入土中,整平耙細(xì),每平方米耕層內(nèi)直徑5厘米以上的土塊應(yīng)少于5個(gè);筑廂寬1.0~1.5米、溝寬30厘米、溝深20厘米。要求廂面、廂壁和溝底平整,以利于排水和灌溉。

      永修地區(qū)采用大棚密植栽培豌豆尖,一般于秋季9月中旬至10月上旬播種,播種后40~50天,苗高16~20厘米時(shí)開(kāi)始收獲,可持續(xù)采收至翌年2月上旬。

      2.浸種催芽

      選發(fā)芽率98%以上的臺(tái)灣豌豆尖種子,用55℃溫水浸種2小時(shí)左右,再用20~25℃的清水繼續(xù)浸泡10小時(shí),其間換水2~3次,始終保持水的清潔。將浸泡好的豌豆種子瀝干水,放入32~35℃的恒溫箱中催芽,每隔8小時(shí)用30℃左右的清水洗一遍種子。一般在24小時(shí)后胚芽露白,即可播種。

      3.播種

      豌豆尖宜密植栽培,播種行距20厘米、株距10厘米,每穴播種2~3粒,每畝用種量約10公斤。

      4.田間管理

      苗期及時(shí)間苗、補(bǔ)苗,注意保持土壤濕潤(rùn),封行前應(yīng)及時(shí)除草,由于播種密度大,建議人工拔草。夜間保持最低溫度8~10℃,白天最適溫度為15~20℃,最高溫度28℃,土壤濕度控制在75%~85%。追肥主要以氮肥為主,一般每采收一次每畝追施5公斤尿素,適當(dāng)追施鉀肥以提高植株抗病力。禁止追施人糞尿。

      5.采收

      采收時(shí)只采摘植株上部復(fù)葉嫩梢(連帶1~2片未展開(kāi)的嫩葉)。宜用小刀割收。第一次采收后,間隔7~15天可再采收,一共可采收5~6次。采摘的嫩尖放在筐中,不可堆厚,以防止發(fā)熱。一般每畝可產(chǎn)嫩尖40 0公斤左右。

      (江西永修縣農(nóng)業(yè)局 陳潔 郵編:330300)

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