文◎梨 落

小馬要怎樣蹚過(guò)那條河

文◎梨 落

能踏踏實(shí)實(shí)地做一些更美好的事的時(shí)候，前任就不那么復(fù)雜了。

只是吃一頓飯而已

教官板著臉，所有人都不敢說(shuō)話，列著隊(duì)魚貫走進(jìn)餐廳。教官大手一揮，大家急忙找桌子坐下?；靵y中，我和小米被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地隔開了。正擾攘著，教官又吼了起來(lái)：“安靜點(diǎn)！”

“只是吃一頓飯而已，搞那么復(fù)雜干嘛。”漫不經(jīng)心的語(yǔ)調(diào)。我的心沉下去，像是被什么溫?zé)岬囊后w浸泡起來(lái)。微微顫過(guò)之后，我側(cè)過(guò)身看了一眼身旁那個(gè)人。

他似乎也盯著我，隔著一副圓圓的墨鏡。

我伸出手，在他的黑色墨鏡前比劃了幾下：“跟我說(shuō)話？”

他打了我的手一下：“我不是瞎子，同事。坐下吧。”

一桌人噗嗤笑了出來(lái)。糗大了。據(jù)聞公司為了免繳殘疾人就業(yè)保障金，給后勤部新招了一名視障小伙子。傳聞中，那小伙子一天到晚進(jìn)進(jìn)出出都戴著墨鏡。

小米還在那邊呼喊我，我搖搖頭說(shuō)不過(guò)去了，然后跟著一桌子陌生的同事坐了下來(lái)。自從我左手邊那個(gè)人摘掉太陽(yáng)眼鏡以后，我沒(méi)有再正眼多瞧他。我問(wèn)他名字，他也問(wèn)我名字；他給我舀湯，我說(shuō)謝謝；他說(shuō)這碟魚不好吃，帶一股泥味，我“嗯”了一句，筷子自始至終沒(méi)再夾魚肉；他把他桌面上的迷你小風(fēng)扇朝著我吹，我稍稍把風(fēng)口移回一半給他。

這頓飯吃得異常拘謹(jǐn)。因?yàn)檫@次拓展活動(dòng)，才有機(jī)會(huì)跟公司各個(gè)部門的同事認(rèn)識(shí)；因?yàn)槭沁@一桌里唯一的女生，才有機(jī)會(huì)得到更多來(lái)自男同胞們的關(guān)愛(ài)；因?yàn)橐恍┨厥獾脑?，我?duì)現(xiàn)在坐在我左手邊那個(gè)叫普頓的第一次認(rèn)識(shí)的男同事，有一種微妙的感覺(jué)。

他真的很像他。眼角，眉梢，發(fā)型，語(yǔ)速，聲調(diào)……如果此刻閉上眼，應(yīng)該會(huì)像回到了他的身邊。但我不是分不清現(xiàn)實(shí)與想象的人。

“……不知道待會(huì)兒有沒(méi)有自由活動(dòng)時(shí)間？”普頓拂了拂頭發(fā)，撞了撞我的手肘。

我收回走神的心：“應(yīng)該沒(méi)有吧。教官不是說(shuō)15分鐘后集合嗎？”

“Shit！就算旅行團(tuán)也會(huì)有自由購(gòu)物時(shí)間??！”

“可咱們今天不是旅行團(tuán)。”我按住茶杯，噗地笑了。

他也看著我笑。

真的，他的眼神，笑意，都像，年輕版的他。

你知道他是保安吧？

“世界上不可能會(huì)有一模一樣的兩個(gè)人，更加不可能這兩個(gè)一模一樣的人先后都讓你碰上。說(shuō)白了，那是你潛意識(shí)里的想念，需要找一個(gè)缺口來(lái)安放、來(lái)發(fā)泄、來(lái)承接……”小米一邊不停地涂防曬霜，一邊說(shuō)話。

“夠了。我知道他不是他。”我一邊替小米打傘，一邊提著她沉沉的背包，亦步亦趨地跟著她。

“你知道他是保安吧？”小米對(duì)我笑得好壞。

我和小米在這家公司呆了兩年多。小米是我為數(shù)不多的可以由同事上升為朋友的朋友。公司新舊團(tuán)隊(duì)交替，人事架構(gòu)異常復(fù)雜，人心渙散，因此公司高層才組織一次員工戶外拓展活動(dòng)，來(lái)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)。如果不是這樣的活動(dòng)，常年穿著時(shí)尚裙子踩著七寸高跟鞋在六樓做策劃推廣的我們跟其他樓層灰不溜秋的保安與電工壓根沒(méi)有任何交集。

保安也是人。雖然拿的工資少一點(diǎn)，雖然干的活外人看起來(lái)沒(méi)有在辦公室里的“高尚”，可人家也是靠勞動(dòng)來(lái)收獲……盡管我心里本來(lái)就覺(jué)得職業(yè)無(wú)貴賤之分，可若此刻拿出來(lái)跟小米辯駁會(huì)顯得蒼白無(wú)力。因?yàn)殡m然我們個(gè)個(gè)自詡追求平等，可踐行起來(lái)卻頗有難度。整個(gè)活動(dòng)當(dāng)中，只要脫離了教官的監(jiān)管和安排，休息時(shí)喝水時(shí)閑聊時(shí)，總是高管跟高管坐成一堆，辦公室的跟辦公室的打成一片，基層的跟基層待在一起。所謂的階層，依然涇渭分明。

看著接下來(lái)將要完成的十米高空平衡木，我坐立不安。小米和其他女生更是緊張得頻頻跑廁所。我咕咚咕咚喝了一瓶水，獨(dú)自在訓(xùn)練場(chǎng)旁邊踱來(lái)踱去，大聲自我安慰“不高不高我不怕！”

“妹妹，哥哥給你講個(gè)故事?！币?jiàn)我一副臉色青白的模樣，普頓笑彎了腰，“小馬有一次代替媽媽送糧食過(guò)河,在小河邊，牛伯伯說(shuō)水只到小腿邊，小松鼠說(shuō)河水可以卷走人。你說(shuō)，小馬應(yīng)該怎么辦？”

“我現(xiàn)在真的好怕！可不可以說(shuō)些有建設(shè)性的話？誰(shuí)知道那只馬應(yīng)該怎樣！”我白他一眼，繼續(xù)拍著胸脯告訴自己，不怕不怕，“還有，論年齡，你咋也應(yīng)該叫我一聲姐！”

“哈哈，當(dāng)你爬上去的時(shí)候就會(huì)知道答案了。”

這個(gè)夏天異常漫長(zhǎng)與悶熱。我抬起頭，看著斑駁的樹影，忽然再次生出一種強(qiáng)烈的不真實(shí)的感覺(jué)。

我一直過(guò)得還不錯(cuò)

服務(wù)生問(wèn)我，還需要更多的服務(wù)嗎。我往服務(wù)生的托盤上放了一些小費(fèi)，說(shuō)我想再聽(tīng)一遍《What child is this》。

片刻，整間休閑吧響起了那柔和的旋律。

窗外月明，湖風(fēng)清涼，萬(wàn)物怡人。倘若最初的陰郁還能歸咎于天氣的影響，但如今在月明千里當(dāng)中，似乎再也沒(méi)有自欺欺人的借口了。我不得不直面一個(gè)殘酷的事實(shí)：我真的很不開心。

記不清這是我在工作以外第幾次見(jiàn)到普頓。他每逢周二、四、六，就在這家酒吧彈吉他駐唱。此刻酒吧里捧普頓場(chǎng)的一眾年輕女粉絲，皆沉浸在那種低沉的音色中。

吉他表演并不像若干年前那般流行，天涯浪子的形象再也不及霸道總裁能深深吸引年輕女孩，但我確信普頓這種人對(duì)女人還是有一股天然的吸引力。

那首柔和的《What child is this》似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有完結(jié)的意思，它低吟著，伴我追憶……

沈于庭，你曾說(shuō)，離別才是人與人之間的常態(tài)，相逢相守只是意外。離別是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，人來(lái)了會(huì)走，人走了會(huì)再走，曾經(jīng)的戀人再親密，也不過(guò)如田間的野麥，割了一茬兒，又要再割一茬兒。你說(shuō)，長(zhǎng)亭飲酒、古道相送、折柳贈(zèng)別、夕陽(yáng)揮手，古詩(shī)詞里從來(lái)不缺送別的情境，臨別了，連芳草萋萋都是離情。沒(méi)有了重逢的可能，那離別又是為了什么？所謂離別的意義，根本就是自欺欺人……

服務(wù)生輕輕地拍醒我，說(shuō)酒吧要打烊了。我緩緩睜開眼。四周的燈光暗下去，眼前坐著一個(gè)熟悉的人，他正認(rèn)真地看著我。

我知道我對(duì)沈于庭的幻覺(jué)又出現(xiàn)了。這次我沒(méi)有像以往一樣刻意逃離這樣的夢(mèng)境，我盯著他，流了淚。喉嚨哽咽住，那些在心里醞釀了千萬(wàn)遍的風(fēng)暴一樣的刻骨銘心的情感，此刻在心里碰碰撞撞。

“……我以為分開以后，我們就成了路人，可事實(shí)證明我還是樂(lè)觀了點(diǎn)。我們連走在同一條路上的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了。”

“其實(shí)我一直過(guò)得還不錯(cuò)的，直到再次遇到一個(gè)跟你一模一樣的人?！?/p>

“沈于庭，我遇見(jiàn)了一個(gè)人，他很像年輕時(shí)候的你。見(jiàn)到他，我就好像從來(lái)沒(méi)有錯(cuò)失那些年的你。”

對(duì)方伸出手，想握住我。我縮回，說(shuō)不要，我不要這么快醒來(lái)，請(qǐng)你再給我一點(diǎn)時(shí)間，聽(tīng)我說(shuō)完。

他與他

第二天，我在床上醒來(lái)，聞到小米粥的噴香。

廚房里一堆鍋碗瓢盆和垃圾。我可愛(ài)的室友小米，一邊關(guān)煤氣，一邊沒(méi)好氣地說(shuō)“聽(tīng)說(shuō)小米粥和醉貓更配哦”。

“本來(lái)今天周末，有時(shí)間讓你說(shuō)第一千零一遍關(guān)于你和那個(gè)負(fù)心漢的芝麻爛事……不過(guò)今天有人約我，不好意思哈……對(duì)了，洗手間漏水，我叫了工程部派個(gè)人來(lái)看看……”小米一邊穿高跟鞋一邊刷手機(jī)，兵荒馬亂地出了門。

宿醉未醒的感覺(jué)讓我頭腦有點(diǎn)昏沉?；卮采咸闪艘魂囎樱T鈴響了。

普頓站在門口，朝蓬頭垢面的我咧開嘴笑。

我想也沒(méi)想就關(guān)上了門。三分鐘后再次打開，穿戴整齊地。

“躲什么躲，全看到了?！彼珠_嘴笑。

“你是工程部的人嗎？”我白了他一眼。

“不是。但老陳叫我來(lái)幫幫女同事，我總不能太高冷啊?！?/p>

水管漏水本來(lái)不是大問(wèn)題，但水管連著抽水不太靈便的馬桶，讓技術(shù)不太到家的普頓，著實(shí)忙活了不少時(shí)間。

站在洗手間里像個(gè)助手一般被他使喚，時(shí)而遞扳手時(shí)而遞螺絲的我，又想到了沈于庭。他穿著背心的背影跟眼前這個(gè)人實(shí)在太像。

“你上次說(shuō)的小馬過(guò)河那個(gè)問(wèn)題，我知道答案了?！蔽铱粗疹D的背影，小聲說(shuō)。

可他忙著堵嘩啦啦的水龍頭，沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)。

我不知道沈于庭是屬于天生的騙子，還是認(rèn)真地研究過(guò)我這種人的心理，他當(dāng)時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的情深與搞怪，聰明與俏皮，如我一般的女人會(huì)很輕易地被吸引，從而勇敢地走過(guò)去，成為他的囊中之物。他的小眼睛閃爍著壞笑的光芒，那光芒足以讓人忽略背后的狡猾。

但他不是他。一種從未有過(guò)的沖動(dòng)在我的身體里慢慢膨脹著。我忽然很想親近眼前這個(gè)男人。我想知道自己還有沒(méi)有可能從一個(gè)沈于庭以外的男人身上找到愛(ài)的感覺(jué)，我突然想用這樣的方式和過(guò)去告別，讓自己成為一個(gè)嶄新的、有力量從頭開始獲得幸福的人。

我的幻想，直到我被掉下來(lái)的錘子壓到了腳趾頭，才算破滅。

不得不

八月的炎熱剛剛過(guò)去，我坐在Full House二樓的窗邊，看著沈于庭一家三口在一樓愉快地用餐，心有千山萬(wàn)水，卻找不到任何一個(gè)貼切的形容詞。我在心里有萬(wàn)語(yǔ)千言要對(duì)他說(shuō)，這一刻卻不知道該說(shuō)些什么。

他換了一個(gè)發(fā)型。穿衣風(fēng)格也已經(jīng)改變，一副中年成功男人的派頭。他的妻子和女兒柔聲說(shuō)話，他則把碟里的牛排細(xì)心地切成一塊塊，遞給她們。多么溫情的一家。

我記得他曾經(jīng)對(duì)我的好，溫暖又細(xì)碎。不知什么時(shí)候開始，眼淚已經(jīng)無(wú)法輕易涌上來(lái)，我只能那么絕望和難過(guò)地看著他們。

自從五年前一別，他已經(jīng)忘了我。我也沒(méi)想過(guò)真的會(huì)有機(jī)會(huì)再次見(jiàn)到他。我曾想，多少年過(guò)去，我們都會(huì)很混沌地各自幸福，然后老死在各自的城市。這種此生都彼此遙望卻不再靠近的關(guān)系，也是世間愛(ài)的一種。

是我愛(ài)他的種種。

直到一名男子坐到我的跟前。我收起傷感，朝他展開微笑。

這名男子不是普頓，在昨天之前我甚至不知道他是誰(shuí)。他只是別人介紹的一個(gè)相親對(duì)象，像世人想象的一樣，出來(lái)搭救我這種大齡剩女。

世間的故事又怎會(huì)總會(huì)如小說(shuō)般發(fā)展？自從普頓從公司辭去保安一職，以及不再到酒吧駐唱之后，我再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這個(gè)人。我和他之間，除了一句屬于同事之間的簡(jiǎn)單道別，沒(méi)有任何浪漫的后續(xù)故事。他甚至從來(lái)不知道我每晚坐在酒吧一個(gè)隱蔽的角落看他和各種女子談笑和調(diào)情，也從不知道我曾有一刻想用他來(lái)取代另一個(gè)人的天真想法。

故事里的人按照他們自有的邏輯在演繹著緩慢的情節(jié)。但生活往往就是這樣，沒(méi)有想當(dāng)然的劇本。

小米說(shuō)：“能踏踏實(shí)實(shí)地做一些更美好的事的時(shí)候，前任就不那么復(fù)雜了。他只不過(guò)是一個(gè)既不緣深又不緣淺的過(guò)客罷了。像那誰(shuí)說(shuō)的那個(gè)童話故事，不聽(tīng)牛伯伯說(shuō)的，也不聽(tīng)小松鼠說(shuō)的，小馬蹚過(guò)那條小河把糧食送到外婆家就行了，還記得那條河的深淺干嘛？”

我答非所問(wèn)：“分開后，我就錯(cuò)過(guò)了沈于庭變成熟的歲月。普頓就是年輕時(shí)的他。該謝謝他，我已經(jīng)感受過(guò)沈于庭未曾離開的感覺(jué)?！?/p>

“即使你改變得了過(guò)程，也改變不了結(jié)局。所以你該放下?！毙∶渍f(shuō)。

嗯，不得不放下。

編輯/張德博

男女養(yǎng)生，各有側(cè)重

男靠吃 女靠睡

男靠吃——對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，吃主要為了養(yǎng)腎精，因?yàn)槟I主陽(yáng)氣收藏，人體的陽(yáng)氣來(lái)源于腎臟，腎是生命活動(dòng)的原動(dòng)力。因此，可以多吃補(bǔ)腎生精的食物，如枸杞、淮山藥、栗子、黑芝麻、蓮子等。

女靠睡——睡眠對(duì)男人、女人都很重要，但女人因性格、心理等原因，睡眠質(zhì)量相對(duì)更差。所以，女性更需要多睡。良好的睡眠能讓女性保持注意力和快樂(lè)感，還能養(yǎng)好皮膚。

男要“冷養(yǎng)” 女要“熱養(yǎng)”

研究發(fā)現(xiàn)，生活在溫暖、陽(yáng)光充足地區(qū)的女性壽命較長(zhǎng)；在氣候涼爽地區(qū)居住的男性則活得更久。生活中，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，男人“火力壯”、怕熱；女人則更怕冷。因此，男要“冷”養(yǎng)，女要“熱”養(yǎng)。

男人“冷”養(yǎng)——男性蒸桑拿或熱水浴時(shí)，溫度以 37℃～41℃為宜，每次15～20分鐘；還應(yīng)努力“戒掉”長(zhǎng)時(shí)間騎車或駕車、愛(ài)穿緊厚牛仔褲、長(zhǎng)期坐在寬松沙發(fā)里等對(duì)生殖功能有影響的習(xí)慣。

女人“熱”養(yǎng)——比如睡前用熱水泡腳，能緩解腰背疼痛，促進(jìn)睡眠；做家務(wù)時(shí)多用溫水，預(yù)防關(guān)節(jié)炎和婦科病等；注意隨時(shí)增添衣物能保護(hù)好腹部，少吃寒性、生冷食物，以免被月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥困擾。

男補(bǔ)鋅 女補(bǔ)鈣

女性最易缺乏鈣和鐵，男人則容易缺鋅。營(yíng)養(yǎng)師表示：年齡在19～50歲的女性，平均每天大約需要補(bǔ)18毫克鐵；相比之下，男性每天補(bǔ)8毫克就夠了。50歲以下的女性，每天大約補(bǔ)充800毫克鈣；50歲以后，則需要1000毫克或更多。

男補(bǔ)鋅

對(duì)男人來(lái)說(shuō)，鋅元素至關(guān)重要，會(huì)影響其雄性激素的分泌。在正常排泄中，男性每天丟失的鋅元素也要多于女性。每天吃一小把松子補(bǔ)鋅，對(duì)大腦、心血管健康有利；多吃紫菜、牛肉、豬肝，血清中鋅濃度也會(huì)逐步提高。

女補(bǔ)鈣

女性在月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，鐵的流失會(huì)加快；更年期后，由于激素變化，骨質(zhì)流失速度也會(huì)加快，因此女人更需要補(bǔ)鐵和鈣。每天喝250克純牛奶，這是補(bǔ)鈣的理想辦法；晴天時(shí)在 11點(diǎn)之前或 15點(diǎn)之后，曬太陽(yáng) 15～20分鐘；當(dāng)多吃牛肉、雞胸肉、三文魚、動(dòng)物肝臟、黑巧克力等富含鐵的食物。

男護(hù)胃 女養(yǎng)腦

男人管不好嘴，胃跟著受傷。與女人相比，男人胃潰瘍、胃炎等病的發(fā)生率更高。而另一方面，女性認(rèn)知障礙癥患病率高于男性，且隨年齡增加，趨勢(shì)更明顯。北美一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，女性認(rèn)知障礙癥患者大腦萎縮比男性更早。

男護(hù)胃

告別高鹽、高油飲食；適當(dāng)吃些面食、小米粥及香蕉等養(yǎng)胃食物；抓住早上5∶00～7∶00、睡前 20∶00～21∶00 兩個(gè)“黃金時(shí)段”仰臥床上揉腹。

女養(yǎng)腦

吃點(diǎn)柑橘類水果，含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，有提高記憶力和預(yù)防腦細(xì)胞損傷的功效；興趣、好心態(tài)等是養(yǎng)腦的“必需品”，中老年女性更要注重培養(yǎng)興趣愛(ài)好，多與人交流，融入社會(huì)。

男練力量 女練柔韌

對(duì)男人來(lái)說(shuō)，失去肌肉就失去了生命之本。如果男性在40歲后，無(wú)法完成10個(gè)俯臥撐或30秒內(nèi)反復(fù)蹲起 19次，說(shuō)明肌肉力量明顯不足。而曲線與柔軟完美的結(jié)合，成就了女人令人艷羨的身段。練柔韌是女人一生的功課。

男練力量

中年人可以針對(duì)肩背上臂、腰腹部、下肢的肌肉分別鍛煉，并重點(diǎn)“攻破”腰腹部。老年人則可通過(guò)舉啞鈴練上肢、半蹲練下肢等較緩和的方法進(jìn)行。

女練柔韌

盡管有些人天生柔韌性不好，但后天練習(xí)也很有效，年過(guò) 40歲同樣不晚?？梢詮腻憻捦炔?、腰部力量做起；經(jīng)常壓腿，但要循序漸進(jìn)，一開始可能腿只能抬到板凳上，逐漸抬高到椅子、桌子上；做做瑜伽，既能練柔韌，又能靜心養(yǎng)生。

男多安靜 女多排解

男女心理需求不同，出現(xiàn)心理壓力時(shí)的表現(xiàn)也不一樣——男人不高興時(shí)，不能把事情憋在心里，但也要收斂一下發(fā)泄方法，學(xué)著安靜些。當(dāng)火氣上來(lái)之時(shí)，聽(tīng)聽(tīng)舒緩的歌曲或者去室外走走，都可降低血壓、平穩(wěn)心率；此外生氣時(shí)喝杯水放松坐下，盡量回憶愉快的事，可令心臟跳動(dòng)恢復(fù)節(jié)奏，血液流動(dòng)趨于均勻。

“哭”和“說(shuō)”是女人緩解壓力的利器?？梢哉乙粋€(gè)沒(méi)人的地方大哭一場(chǎng)，或者向愛(ài)人向好友傾訴；寫日記也能良好解壓；每天運(yùn)動(dòng)30分鐘，能有效緩解30%的壓力。

預(yù)防心腦血管的14種佳品

1.青椒：防止血液凝固

我們來(lái)細(xì)數(shù)青椒含有的營(yíng)養(yǎng)元素——維生素C、維生素E、胡蘿卜素，可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素，可有效清除血液中含有的毒素。

青椒與其他蔬菜不同，它只有與油結(jié)合，才能讓維生素C，以及胡蘿卜素更容易被人體內(nèi)吸收。最佳的吃法是爆炒，這樣青椒的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)保存更完好。

2.酵母：加強(qiáng)胰島素

酵母含有豐富的鉻，可加強(qiáng)胰島素的功能，對(duì)糖尿病有治療作用。早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，還可清除多余的脂肪和膽固醇。

3.綠茶：血壓、血糖的最佳調(diào)節(jié)劑

除了降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化，預(yù)防血壓、血糖的升高，讓血液循環(huán)更加順暢。綠茶還可以“以茶入菜”。將綠茶葉研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、饅頭等。蒸透入味，可達(dá)到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。

4.黑豆：血液循環(huán)催化劑

黑豆也可以生血，幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、使代謝能力加強(qiáng)，并積極輸送到全身。其所含有的花青素，是一種多酚類物質(zhì)，對(duì)于血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小覷。是補(bǔ)腎強(qiáng)腎、解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)虛黑發(fā)的佳品。

5.獼猴桃：血管柔韌的利器

獼猴桃的維生素C，含量相當(dāng)豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。獼猴桃可以幫助我們打造柔韌性強(qiáng)的血管，并且具有調(diào)節(jié)血壓的作用。還可治療食欲不振，改善睡眠品質(zhì)以及黃疸、疝氣、痔瘡等癥。

6.蕎麥面：強(qiáng)韌血管

蕎麥的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)?shù)鼐?，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的“完美食品”。

除此之外，蕎麥中還含有血液循環(huán)所必需的維生素B1，促進(jìn)代謝的維生素B2、膽堿，以及煙堿酸等物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分，可以改善高血脂，凈化血液，強(qiáng)健血管，不可錯(cuò)過(guò)。

7.蜂膠：提高血液免疫力

蜂膠由蜂脂制成，具有很強(qiáng)的抗菌作用，被稱為“天然維生素”。與此同時(shí)，蜂膠還是一種天然的高效免疫增強(qiáng)劑，可以刺激機(jī)體的免疫機(jī)能，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的活力。

蜂膠中的黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營(yíng)養(yǎng)元素，以及豐富的礦物質(zhì)，有助于提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態(tài)，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態(tài)。

8.裙帶菜：血液排毒好幫手

裙帶菜含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強(qiáng)肝功能，還能提高免疫力的作用。裙帶菜還含有獨(dú)一無(wú)二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達(dá)到為血液清毒的目的。經(jīng)常食用可提高人體的免疫功能，促進(jìn)脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。

9.大蒜：最有利的血栓“消磨器”

大蒜中的大蒜素，可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

10.芹菜：維持血壓穩(wěn)定

食用芹菜對(duì)維持血壓的穩(wěn)定有一定的作用，這是因?yàn)樵谇鄄酥泻锈浽睾颓鄄怂氐龋谑秤们鄄说臅r(shí)候，可以把芹菜焯水后，加入大蒜、醋等涼拌后食用，也可以把芹菜榨汁后飲用。

11.綠豆：促進(jìn)重金屬排除

眾所周知，綠豆有解毒的作用，痘痘肌膚質(zhì)人群，祛痘，調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)，可以吃綠豆粥或綠豆湯。

12.冬瓜：凈化血液環(huán)境

冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C，中醫(yī)認(rèn)為它可以有效分解體內(nèi)脂肪，凈化血液環(huán)境，有清熱化痰，消腫利濕的作用。

13.蘋果：抑制血小板聚集

蘋果是有效的血液清潔劑，患有低血壓或動(dòng)脈硬化疾病的患者應(yīng)多吃蘋果。蘋果也具有促進(jìn)淋巴系統(tǒng)功能的效果。另外，蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，夏季如果能夠在飯后吃一個(gè)蘋果，不但能保持身材，還能預(yù)防婦科疾病。

14.荷葉：防治心血管疾病

荷葉中含有抗氧化性極強(qiáng)的化合物，可清除血液中的自由基，從而減少自由基對(duì)血管壁的破壞。同時(shí)，荷葉降血脂的功效也能進(jìn)一步的降低心血管疾病的發(fā)生。荷葉堿解暑清熱、清心火、平肝火的作用，經(jīng)常飲用荷葉茶，有助于潤(rùn)腸通便，清熱養(yǎng)神。

鑒定真假紅酒有妙招

酸、苦、澀，是紅酒的基礎(chǔ)三味素，我們吃慣了重口味的味蕾已經(jīng)品不出來(lái)什么果香花香木香了，這也難怪很多人要把紅酒兌上雪碧再喝。不管兌的什么，只要是真酒，也無(wú)所謂了，最怕是遇到假酒。葡萄酒行業(yè)現(xiàn)在“水很深”，有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次，但成本只有幾塊錢。據(jù)業(yè)內(nèi)資深人士透露，假葡萄酒用水兌酒現(xiàn)象非常普遍，有的假葡萄酒單瓶?jī)端疃噙_(dá)到80%。

鑒定方法一：適合在家中鑒定

備好紅葡萄酒、食用堿、水還有餐巾紙。用小半勺家用食用堿放一點(diǎn)水兌開，準(zhǔn)備一張普通的餐巾紙；滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會(huì)均勻擴(kuò)散，中間不會(huì)有沉淀；把用水兌開的食用堿水滴在紅酒上如果紅酒變成深藍(lán)色，那么就是真的紅酒，如果沒(méi)有反應(yīng)，那么紅酒就是假的。

因?yàn)榧t葡萄呈現(xiàn)顏色的天然花色苷，在酸性條件下呈現(xiàn)紫紅色，而在堿性條件下呈現(xiàn)藍(lán)綠色，這也是很多天然色素都具有的一種呈色特性,若是色素勾兌，顏色則無(wú)變化。

鑒定方法二：適用于家外場(chǎng)合

將白色餐巾紙疊放在桌上，滴幾滴紅酒，均勻擴(kuò)散就是真酒，那是因?yàn)榧偌t酒色素顆粒大，會(huì)沉淀在紙巾中間，往外擴(kuò)散的只是水跡。

市場(chǎng)上的假酒基本就是色素勾兌，所以用這兩個(gè)方法幾乎達(dá)到了99．9%的準(zhǔn)確率。那么為什么不是100%呢？那就是還有一種可能性，如果假紅酒使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸堿度不同而變色的色素，那么就檢測(cè)不出來(lái)了，但是用這種辦法制作的“紅酒”的成本也不低而且麻煩。

孩子身上的痱子，用它百用百靈

夏天高溫，濕熱的氣候條件下，孩子很容易長(zhǎng)痱子。但痱子粉效果不夠好，因?yàn)轲蜃臃廴菀锥氯⒆拥拿?，那就是用苦瓜?？喙嫌袃煞N方法可用：1．用半截苦瓜，煮一鍋水，水開后 10～15分鐘即可，水涼后給孩子洗澡；2．直接榨生苦瓜汁，洗澡后涂抹在痱子處就可以。

輕斷食的5個(gè)好處

有益身心健康

輕斷食是指16個(gè)小時(shí)不進(jìn)食，僅僅食用果蔬汁或者米湯，這樣做主要有3點(diǎn)好處。

幫助控制血糖

刊登在《世界糖尿病雜志》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預(yù)，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。澳大利亞南澳大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，輕斷食可在減少降糖藥用量的同時(shí)，有效降低2型糖尿病患者血糖水平。52例患有慢性疼痛的患者，在經(jīng)歷為期兩周的斷食療法后，超過(guò)80%的人抑郁、焦慮程度得到緩解。

降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

美國(guó)斯基德莫爾學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，輕斷食利于降低身體氧化應(yīng)激水平，而氧化應(yīng)激水平和糖尿病、心臟病和癌癥等慢性病的發(fā)生、發(fā)展密切相關(guān)。英國(guó)南曼徹斯特癌癥預(yù)防中心研究發(fā)現(xiàn)，每周堅(jiān)持兩天輕斷食可降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

疏解不良情緒，給自己正能量

專家表示，輕斷食不是簡(jiǎn)單的忍饑挨餓，而是改變生活方式的一種契機(jī)，也是和身體交流的一種方式。輕斷食時(shí)，不僅是遠(yuǎn)離不健康食物，調(diào)整情緒和睡眠，還能調(diào)整人際環(huán)境，給自己更多正能量。

編輯/徐金皓