文|丁琳琳 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所
編輯|楊陽
我國共享農(nóng)業(yè)的兩個發(fā)展方向
文|丁琳琳 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所
編輯|楊陽
共享農(nóng)業(yè)模式成功的關(guān)鍵,在于它們都能夠搭建并提供一種平臺,將分散零碎的信息集聚起來,形成規(guī)模,并能夠?qū)崿F(xiàn)土地、農(nóng)機等農(nóng)業(yè)資源要素的供需匹配對接。
丁琳琳
目前,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的角度看,我國共享農(nóng)業(yè)主要存在于種植環(huán)節(jié),這個環(huán)節(jié)存在的可操作的共享農(nóng)業(yè)模式較多。有土地共享,如共享農(nóng)場。在城郊,農(nóng)場主將流轉(zhuǎn)入的土地,放到網(wǎng)上租賃,城市居民可以按塊租賃土地,圓自己的農(nóng)田夢,同時,種植一些有機或者綠色的瓜果蔬菜,供自己使用。在這期間,農(nóng)場還從土地上獲取的附加收益,如為租賃這塊土地的城市居民提供澆水、施肥、采摘等服務(wù),提供生產(chǎn)工具租賃等。類似的模式還有可視農(nóng)業(yè)模式,在共享農(nóng)場的基礎(chǔ)上,加上物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備設(shè)施,讓租賃這塊地的城市居民,不用到田間地頭,坐在家里,就能看到自己地塊上作物的情況,對有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程可監(jiān)控,這樣生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品讓他們更放心。另外,還有農(nóng)機共享。農(nóng)機單價高、利用率低,只是用來滿足自己或者一個季節(jié)幾天的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)機資源大大浪費,成本變相提高。共享農(nóng)機,通過擴大從南到北的作業(yè)范圍,延長農(nóng)機的作業(yè)時間,甚至增加大型農(nóng)機的作業(yè)設(shè)備,增加農(nóng)機的功能,提高農(nóng)機的利用率,達到降低成本,提高效益的效果。
共享農(nóng)業(yè)模式成功的關(guān)鍵,在于它們都能夠搭建并提供一種平臺,將分散零碎的信息集聚起來,形成規(guī)模,并能夠?qū)崿F(xiàn)土地、農(nóng)機等農(nóng)業(yè)資源要素的供需匹配對接。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),我國農(nóng)業(yè)發(fā)展在兩個方面存在強烈的要素匹配對接需求,即對共享經(jīng)濟存在潛在需求,而且需求大,需要有相應(yīng)的共享農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新,能夠積極從這兩個角度切入農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
一是農(nóng)業(yè)科技共享。農(nóng)業(yè)科技存在量多和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對科技的現(xiàn)實供需矛盾,亟待解決。較好地實現(xiàn)兩者供需匹配,需要農(nóng)業(yè)科技共享在其中能夠發(fā)揮一些有益的作用。二是農(nóng)產(chǎn)品營銷共享。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷之間存在矛盾,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售對接不暢的現(xiàn)象,需要農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道共享,或者農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品的營銷共享。農(nóng)業(yè)科技共享、農(nóng)產(chǎn)品營銷共享,可以說是共享農(nóng)業(yè)的兩個發(fā)展方向。
農(nóng)業(yè)科技(包括科技產(chǎn)品)的共享不是指農(nóng)業(yè)共享科技,如物聯(lián)網(wǎng),而是指農(nóng)業(yè)實用技術(shù)得到示范、推廣、應(yīng)用。通過對種植戶、農(nóng)技推廣站、農(nóng)資銷售商的調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多好的品種,好的農(nóng)藥、肥料,好的栽培技術(shù),好的灌溉技術(shù),并不能得到有效地利用和推廣,關(guān)鍵因素之一是農(nóng)民需要看到實效,才會開始接受新事物,價格并不是影響農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣應(yīng)用的唯一重要的直接影響因素。尤其是種植業(yè),與養(yǎng)殖業(yè)相比,這種需求更大。例如,有機肥的使用,成本低,養(yǎng)地,施用有機肥而不是化肥,可能會影響作物生長的樣貌,但是,科學(xué)施用有機肥并不會降低農(nóng)作物畝產(chǎn),甚至可能提高畝產(chǎn)。但沒有一段時間的種植示范實例,讓農(nóng)民眼見為實,農(nóng)民不會輕易接受新的種田方式,即使農(nóng)民因為價格低和養(yǎng)地的好處,購買了有機肥,但因為施用不當(dāng),影響了作物產(chǎn)量,農(nóng)民便會從此棄用有機肥。再采取加大宣傳和動員等補救措施,試圖讓農(nóng)民重新接納有機肥,難度很大。這也是目前有機肥在某些地區(qū)推廣不開的重要原因之一。好的品種、好的農(nóng)藥、好的栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用,也常常受制于“缺乏種植示范”這個因素。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站在現(xiàn)有制度框架和人力配備情況下,不容易很好地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技的示范、推廣。農(nóng)資廠商考慮人力、資金、精力等成本,更多靠廣告促進產(chǎn)品銷售,大多不會從這個角度切入,促進產(chǎn)品推廣。這些農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品的應(yīng)用與推廣,又確實能夠很好地促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和質(zhì)量的提高。如何更好地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)及其產(chǎn)品的應(yīng)用推廣?共享經(jīng)濟模式的創(chuàng)新,可能會提供解決問題的突破口。農(nóng)科科技共享模式值得探索和嘗試。
對農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品存在銷售難的問題。農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、供給結(jié)構(gòu)性過剩是重要原因。與銷售渠道不通、銷路不暢、農(nóng)民市場經(jīng)濟意識不強,營銷思維缺乏或落后,也有很大關(guān)系。有實力的農(nóng)業(yè)企業(yè)尚可聘請專業(yè)的營銷團隊,或者以合股不控股的方式與專業(yè)的營銷團隊合作,但是花重金打造銷售渠道的卻很少,主要原因是打造銷售渠道的成本太高。對更多中小企業(yè)和合作社、大戶而言,共享銷售渠道或者產(chǎn)品營銷策略更加實際,更加符合他們的利益訴求。
共享銷售渠道和營銷策略,也有現(xiàn)實基礎(chǔ)。對具有成型銷售渠道的企業(yè)調(diào)查表明,他們認為農(nóng)產(chǎn)品銷售需要專業(yè)的營銷團隊,如果需要共享銷售渠道的產(chǎn)品對自己已在營銷的產(chǎn)品有豐富和補充,他們愿意與其共享銷售渠道,以提高銷售渠道和通路的利用效率,從而獲取更多的收益。如何搭建一個平臺,讓平臺自身和眾多中小微農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社、大戶,能夠從中受益,滿足多方需求,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)價值,是共享農(nóng)業(yè)可以探索突破的方向。
另外,還可以考慮品牌共享。目前,可操作的品牌共享模式主要體現(xiàn)在政府層面。地方政府可以利用地理標識品牌或者地域品牌,擴大地方農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽度,例如,知名的地域品牌五常大米不僅促進了稻花香這一個品牌的大米銷售,五常地區(qū)所產(chǎn)大米的銷售,都明顯受到了“五常”品牌的帶動效應(yīng)。建平小米,也是地理標識品牌,除了小米,還帶動了建平其他雜糧的生產(chǎn)銷售。探索實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場品牌的共享模式,促進農(nóng)產(chǎn)品品牌的生發(fā)和發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)附加值,也是共享農(nóng)業(yè)可以考慮有所作為的方向之一。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié),還有很多共享農(nóng)業(yè)可以發(fā)揮的空間,實現(xiàn)這些環(huán)節(jié)上共享農(nóng)業(yè),還需要新的思想觀念和思維方式,需要理論指導(dǎo)和社會資本的支持。相信,市場會催生出新的、實用的共享農(nóng)業(yè)模式。