“東至云尖”茶葉產(chǎn)自安徽省東至縣東南部深山區(qū)。該茶外形挺直略扁,色澤潤(rùn)綠顯毫,內(nèi)質(zhì)香高味醇,湯清色碧。
東至縣地理?xiàng)l件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。該縣土壤肥沃,氣候適宜,年平均氣溫16.1℃,年均降水量1530.6毫米,年均日照時(shí)數(shù)2048小時(shí),森林覆蓋率達(dá)58.7%。尤其是東南部山區(qū),系黃山山脈,山高林密,層巒疊翠,云霧繚繞。
東至植茶歷史悠久。自唐代始,東至茶葉便聞名遐邇,宋代列為貢品,大詩(shī)人白居易、梅堯臣曾作詩(shī)禮贊。元著名學(xué)者馬端臨在《文獻(xiàn)通考》中盛譽(yù)東至出產(chǎn)的“仙芝”“嫩蕊”,列為全國(guó)名茶,清代東至“珠蘭”茶風(fēng)靡西歐上流社會(huì)。
2009年,“東至云尖”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。endprint
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2017年33期