林華玉
清朝光緒年間,海曲縣最大的糧商名叫張文久。張文久性格豪爽,很好客,每天都會(huì)約上幾個(gè)好友去當(dāng)?shù)刈畲蟮南煽蛠?lái)酒家,點(diǎn)一大桌菜,再要幾壇六糧春酒。
這六糧春酒是仙客來(lái)酒店老板王運(yùn)澤自家釀的。顧名思義,是用高粱、玉米、大米、黃米、糯米、小麥六種糧食釀造,味道醇厚,入口甘甜。張文久最愛(ài)喝這種酒,每次都要好幾壇,但經(jīng)常喝不完。
張文久父母早喪,王運(yùn)澤是張文久父親打小一塊長(zhǎng)大的朋友,見(jiàn)張文久如此奢侈,就勸道:“成由勤儉敗由奢,再多的錢也經(jīng)不起如此折騰。”張文久總是說(shuō):“運(yùn)澤叔,沒(méi)事,您侄子的生意大著呢,再怎么花也花不窮?!蓖踹\(yùn)澤再勸他,他就不耐煩了:“運(yùn)澤叔,如果人人都勤儉節(jié)約,您的生意誰(shuí)來(lái)照顧?那還不得關(guān)門呀!”王運(yùn)澤不說(shuō)話了。
這樣的日子過(guò)了幾年,這年南方水稻豐收,按以往慣例,張文久要去南方收購(gòu)大米,但那些日子他因三日一小宴,五日一大宴,喝酒吃肉過(guò)度,腸胃出了問(wèn)題,不便動(dòng)身。于是,他的管家張三說(shuō):“老板,您要是相信我,我可以替您去南方收大米?!弊詮埼木米錾庖詠?lái),張三就跟著他,張文久對(duì)他十分信任。因張文久平日里花銷太大,他賬上已經(jīng)沒(méi)有多少銀子了,于是就用糧店和自家的宅院作抵押,向縣里盛鑫錢莊的趙老板借了一千兩銀子,讓張三帶著銀子去南方收購(gòu)大米。豈料張三見(jiàn)財(cái)起意,竟拿著那些銀子一去不復(fù)返。
趙老板一聽(tīng)到風(fēng)聲,就拿著欠條上門討債,張文久拿不出銀子,趙老板就告到了官府,官府將張文久的糧店和宅院判給了趙老板。
張文久成了一文不名的窮光蛋,他找到那些昔日的酒友,想讓他們接濟(jì)一下自己,沒(méi)想到那些人見(jiàn)了他就像見(jiàn)了瘟疫一樣,避之唯恐不及。最后,張文久淪落到靠乞討為生。
這日,張文久來(lái)到仙客來(lái)酒店門前,忽然聞到了一股很熟悉的香氣,他盤算了一下日子,自言自語(yǔ)道:“九九重陽(yáng),新酒又出甑了!”他真想喝上一碗新出甑的六糧春酒呀,但他看了看自己的樣子,摸了摸空癟的衣袋,搖了搖頭,只好轉(zhuǎn)身離開。
“這不是文久賢侄嗎?”一個(gè)聲音從酒店傳出,張文久回頭一看,正是王運(yùn)澤。王運(yùn)澤說(shuō):“賢侄既然來(lái)到了我的門前,怎么不進(jìn)來(lái)?”張文久苦笑一聲,說(shuō):“運(yùn)澤叔,我不進(jìn)去了,一是沒(méi)面子,二是沒(méi)銀子?!薄拔也灰愕你y子,至于面子,你先留上一留。我的新酒剛出甑,誠(chéng)心邀請(qǐng)你喝一碗?!闭f(shuō)完,王運(yùn)澤拉著張文久的衣袖,進(jìn)到后院。
后院擺滿了數(shù)壇好酒,空氣中彌漫著誘人的香氣,張文久聞了聞,不禁連咽數(shù)口涎水。這時(shí),王運(yùn)澤從一個(gè)壇子里盛出一碗酒,端給張文久,說(shuō):“賢侄嘗嘗,這酒味道如何?”張文久接過(guò)酒,看那酒色黃中帶亮,聞一聞,有一股清純的幽香,張文久再也忍不住,一口氣飲盡,連贊好酒。
王運(yùn)澤說(shuō):“賢侄,當(dāng)年你花天酒地時(shí),我勸你要勤儉,你不聽(tīng),才到了今天這步田地。你現(xiàn)在后不后悔?”“后悔有什么用,這世上又沒(méi)有后悔藥賣!”張文久說(shuō)道,“運(yùn)澤叔,現(xiàn)在人人都避我如瘟疫,只有您待我若上賓,還請(qǐng)我喝酒,這份大恩大德,我一定要報(bào)答!”王運(yùn)澤說(shuō):“你要報(bào)答我?說(shuō)個(gè)日子吧!”張文久看了看自己的破衣?tīng)€衫,說(shuō):“這輩子夠嗆了,下輩子吧?!蓖踹\(yùn)澤說(shuō):“我現(xiàn)在已年近古稀,要不了這么長(zhǎng)久的承諾……”張文久怔怔地看著他,不知道他是什么意思。
王運(yùn)澤說(shuō):“剛才我讓你喝的酒,你覺(jué)得味道如何?”張文久說(shuō):“入口甘甜,味道醇厚,恕小侄直言,這酒不像是剛出甑的酒,倒像是陳酒?!蓖踹\(yùn)澤說(shuō):“那你覺(jué)得是新酒好喝還是陳酒好喝?”張文久說(shuō):“酒當(dāng)然是陳的香,酒多陳一年,就多一分醇香?!蓖踹\(yùn)澤點(diǎn)點(diǎn)頭,指著剛才舀酒的那壇酒還有周圍的四壇酒,說(shuō):“你說(shuō)的不錯(cuò),其實(shí)這五壇酒都是陳酒,你走的時(shí)候,都帶走吧?!睆埼木么蟾幸馔?,說(shuō):“運(yùn)澤叔,這幾壇酒至少值幾十兩銀子,我無(wú)功不受祿,不敢接受您這么貴重的禮物。”
“這本來(lái)就是你的酒,我一直替你保存著,今天只是還給你而已?!蓖踹\(yùn)澤接著說(shuō),“你富貴時(shí),每次帶朋友來(lái)我這里喝酒,點(diǎn)的都是最貴最好的酒,有時(shí)點(diǎn)的酒菜太多,一些酒壇還沒(méi)開封就丟棄了,我看著可惜,就將一些你點(diǎn)的未開封的好酒保存起來(lái),替你攢著。十幾年的時(shí)間過(guò)去了,這幾壇好酒應(yīng)該值些銀子。”
看著滿滿的五壇陳酒,張文久震撼了,他用顫抖的手撫摸著這些酒壇,眼前浮現(xiàn)出昔日那些觥籌交錯(cuò)的場(chǎng)面,耳邊響起王運(yùn)澤諄諄教誨的聲音……他“撲通”一聲給王運(yùn)澤跪下了,王運(yùn)澤把他扶起來(lái),說(shuō):“賢侄,我給你這些酒不是讓你喝的,而是讓你把它們賣掉,換成銀子,重新再來(lái)。你報(bào)答我的最好方式就是你知錯(cuò)能改,從此勤儉持家,也算沒(méi)辜負(fù)你父親臨終時(shí)對(duì)我的重托……”
張文久用其中一壇酒換了二十兩銀子,把另外的四壇酒留在了王運(yùn)澤家中。他拿著這二十兩銀子,租了一間小門面,開了一家小小的糧店。他時(shí)刻牢記王運(yùn)澤的教誨,從此勤儉持家,就像燕子銜泥一樣,踏踏實(shí)實(shí)地做生意,日子過(guò)得紅紅火火。
(發(fā)稿編輯/周婷婷)