王冠
江浙滬一帶的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展比較成熟,在民宿先行發(fā)展起來的地方,如何判斷一個(gè)民宿屬于精品呢?
1.好設(shè)計(jì)
一個(gè)好的民宿,在很多人的眼里,第一要素是足夠好看,對于一個(gè)認(rèn)真開民宿的主人,讓自己的民宿有設(shè)計(jì)感也是吸引客人的重要部分。一個(gè)好的設(shè)計(jì),通常也能傳達(dá)出主人的生活方式。在江浙一帶,目前比較流行的3種設(shè)計(jì):一種是保留鄉(xiāng)村老房的特色進(jìn)行改建;另一種是日式現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計(jì);第三種是依據(jù)當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格設(shè)計(jì),例如蘇州的民宿,白墻黑瓦、小橋流水是常用的元素,無論外觀如何,內(nèi)部裝修都追求明亮大氣和舒適。
推薦:飲居·九舍。位于西塘的一家民宿,地點(diǎn)鬧中取靜,空間設(shè)計(jì)中融入了“小橋、流水、人家”的元素,設(shè)計(jì)感很強(qiáng),拿過UED中國最美民宿大獎(jiǎng)。每個(gè)房間都是套房,擁有獨(dú)立庭院和陽臺(tái)。
2.周邊環(huán)境幽美
目前民宿主打休閑度假,度假中睡眠很重要,所以首先隔音效果要好,周邊環(huán)境要安靜。江浙一帶鄉(xiāng)野中僻靜之處很多,通常開在鄉(xiāng)村里的民宿都很安靜,在熱門景點(diǎn)附近的民宿需要注意鬧中取靜。風(fēng)景也是很重要的一點(diǎn),即使是在鄉(xiāng)村中建造民宿,選址上也要選擇當(dāng)?shù)鼐吧詈玫牡囟?,現(xiàn)在很多民宿主打站在露臺(tái)就能夠看到風(fēng)景,鄉(xiāng)村中可能是山景,海邊則是海景。如果是景點(diǎn)附近的民宿,則可以設(shè)計(jì)看到景區(qū)的露臺(tái)。
推薦:過云山居。位于浙江麗水松陽縣,特點(diǎn)是這里占據(jù)了看云的絕佳位置。一整面墻的空間都是玻璃窗用來看云,房間也是用壹朵、貳朵、叁朵來命名的。每個(gè)房間都有一個(gè)露臺(tái),露臺(tái)上配有座椅,方便住客看山谷里翻滾的云海和夜晚的星星,應(yīng)該是國內(nèi)第一個(gè)以“看云”聞名的民宿,是一個(gè)爆款民宿,需要提前很久預(yù)定。
3.房間有良好的舒適度
具體到住宿的房間,用品應(yīng)該是比較講究的,比如床的柔軟度,枕頭的高度,沐浴洗漱用品的質(zhì)量,甚至是泡茶用的茶壺,床頭紙巾的柔軟度等。這些和住客最親密接觸的東西,能夠帶給他們最直觀的感覺。
推薦:杭州山舍。位于杭州西湖之南,設(shè)計(jì)風(fēng)格是極簡的MUJI日式風(fēng),房間內(nèi)的設(shè)備比較講究,讓不少客人感到驚喜的是房間里有英國老牌Marshall音箱,周邊環(huán)境很安靜。
4.細(xì)致服務(wù)
目前的民宿服務(wù)分為兩種,一個(gè)家庭式民宿,主人直接提供服務(wù),主人的熱情和周到程度通常能夠給住客留下很深的印象。還有大一些的民宿,由管家提供服務(wù),一般情況下每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)管家,24小時(shí)服務(wù),現(xiàn)在也越來越成為民宿的特色之一。
推薦:大樂之野。位于德清莫干山的碧塢村,每棟民宿都配備管家,有任何需要都會(huì)很快響應(yīng),每晚八九點(diǎn)左右,管家還會(huì)送來紅豆湯。餐廳做的農(nóng)家菜也值得一試。
5.創(chuàng)造不一樣的體驗(yàn)
住民宿和住酒店最大的不同在于,這里是個(gè)性化住宿。在房間里,可能有主人淘來的工藝品,喜歡喝咖啡的主人可能會(huì)往房間里放上手沖咖啡壺,喜歡喝茶的游客也許在房間里能夠碰到一套精美的茶具,放在角落里的音箱也許是某個(gè)品牌的經(jīng)典款,這一切都提高了民宿的格調(diào)。除了布置外,現(xiàn)在很多民宿還會(huì)組織一些活動(dòng),比如長桌晚宴、露天電影、農(nóng)園采摘等,也都會(huì)創(chuàng)造出不同的體驗(yàn)。endprint