山楂樹合理密植實現(xiàn)早果早豐

李冬梅

興隆縣是“九山半水半分田”的山區(qū)縣，土壤、氣候條件適宜山楂栽培，果品品質優(yōu)良。2013年國家工商總局商標局認定“興隆山楂”為中國國家地理標志證明商標，2014年9月，紅棉球山楂、秋金星山楂分別榮獲第十八屆中國（廊坊）農(nóng)產(chǎn)品交易會銀獎、銅獎；興隆縣長國農(nóng)民專業(yè)合作社的大旺山楂榮獲第十八屆中國（廊坊）農(nóng)產(chǎn)品交易會山楂王稱號。2015年9月，河北省科學技術廳認定興隆縣為河北省省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。2015年底全縣山楂栽培面積達到22萬畝、900萬株、產(chǎn)量22萬噸，產(chǎn)值4億元，農(nóng)民人均山楂一項收入達到2500元，占全縣農(nóng)民人均純收入的40%。多年來，興隆縣委、縣政府堅持“林果立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過擴大種植規(guī)模，提高果品產(chǎn)量，壯大龍頭企業(yè)，實現(xiàn)了栽植面積、果品產(chǎn)量均居全國縣級首位，被農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局命名為“山楂之鄉(xiāng)”。作為一名工作在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的技術人員，為山楂樹合理密植，實現(xiàn)早果早豐，特提出如下管理措施，供果農(nóng)參考。

1山楂樹合理密植適應性與作用

從開花結果習性來看，山楂樹是適合密植的樹種，具有易成花、結果早，邊長樹、邊結果的特點。進入結果期后，凡是發(fā)育強壯充實的長、中、短枝，葉叢枝的頂芽以及長、中枝先端的數(shù)個側芽均易形成花芽。生長充實的夏梢（二次梢）頂芽也能形成花芽。生長健壯的營養(yǎng)枝，雖然頂芽未形成花芽，但中、上部的側芽，有時也能形成花芽，成為結果母枝。強壯結果枝，結果后仍能連續(xù)成花。適當密植，是提高山楂單位面積產(chǎn)量的主要途徑之一。從山楂的生長特性來看，過密栽植，早期能創(chuàng)出較高的單位面積產(chǎn)量，但很難維持連年高產(chǎn)。從生產(chǎn)實際需要出發(fā)，實行變化性寬行密植（山楂園的土地利用率達90%時，每畝株數(shù)60～30株為宜，即株行距由2米×5米改為4米×5米），一方面對個體施行控制措施，另一方面在不使個體和群體光照條件惡化的情況下，逐步進行間伐。平地南北向成行，南部第一株的高度控制在2米左右，每行樹呈梯形分布，最北部最后一株樹高可達3.5～4米。這樣就可保障每棵樹都能把無效光區(qū)降到最小，光合作用強，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質奠定良好基礎。為充分發(fā)揮地力，提高前期產(chǎn)量，也可在較大的株、行間實行加密株或加密行（每畝有100～200株即可）?？傊?，既要考慮到早期土地利用率，又要便于正常管理。臨時加密株，要維持一定結果年限（6～8年），絕不是越密越好。合理增加單位面積株數(shù)，雖然單株個體小，但群體體積大，保持個體（單株）強壯，就能發(fā)揮群體結果的優(yōu)勢。密植擴大了單位面積上的枝葉量，通過合理整形修剪，加強生長季夏剪等綜合控冠措施，增大光合葉面積系數(shù)，提高光能利用率，光合產(chǎn)量增加，樹體營養(yǎng)積累豐富，花芽形成多、質量好，進而顯著提高單位面積產(chǎn)量。

2山楂密植豐產(chǎn)主要技術措施

在建立山楂園時，首先要選好園地，坡度陡、土質瘠薄的土地不能建立密植豐產(chǎn)園，必須選擇通透性好、肥沃的土地，才能達到早期豐產(chǎn)目的。采用實生苗作砧木，接穗品種以選用地方良種為主，引入外地良種為輔。選擇優(yōu)種壯苗入園，成活率高，緩苗快，生長一致，園貌整齊，有利于發(fā)揮群體結果優(yōu)勢。山楂的須根主要分布在表土以下10～60厘米范圍內，根系與地上部分是一一對應的，栽植密度越大，單棵樹根系的吸收利用面積就越小，因此，栽植密度越大，肥水條件就要越好，要全面深翻并大量施肥，使活土層增厚，改善根系集中分布層的肥力條件。山楂樹需水量大，主要因為葉面積大，根系集中分布較淺，不耐旱，要及時補充3個需水關鍵時期的水分：一是從萌芽到開花前；二是從落花后到生理落果前；三是采前（果實生長最后一次高峰前），即8月下旬至9月中旬。

山楂幼樹早期產(chǎn)量的高低與前期枝量成正相關。枝多、葉片多、葉面積系數(shù)很快達到高產(chǎn)指標，在此基礎上采取成花措施，效果顯著。但并不是枝量越多越好。枝量過多，影響光照，產(chǎn)量反而不高。據(jù)對連續(xù)豐產(chǎn)樹調查，畝枝量達到9.5萬～10萬條時，畝產(chǎn)量可達到2500～3000公斤。畝枝量超過10萬條，枝冠光照不足，花瘦、果小、著色差、枝條細弱，很易枯死，產(chǎn)量反而不高。枝條拉平，促使后部芽萌發(fā)抽枝，增加枝量。枝條拉成水平，頂端生長素的形成受到抑制，從而控制了新梢生長，有利花芽分化，達到早結果的目的。

修剪主要采取兩項措施，一是輕剪，二是主干環(huán)狀剝皮。輕剪可顯著增加總枝量，并且改變枝類組成，使長枝比例減少，中短枝比率增大。從光合作用角度分析，輕剪一方面由于枝量增大，增加了總葉面積，起到“開源”作用；另一方面，由于改變了枝類組成，增加了樹冠內中短枝數(shù)量，中短枝早成熟、早積累營養(yǎng)，也具有“節(jié)流”的效果。主干環(huán)剝所造成的傷口，在愈合前阻礙了有機物質的正常向下輸送，暫時增加了環(huán)剝部位以上碳水化合作物的積累和內源激素的下降，從而促進花芽形成。在根外追肥的配合下，成花效果顯著。山楂適宜環(huán)剝的時間為5月中旬至7月中旬。拉枝、開角，也有利于枝條成花，角度以60度～80度為宜。endprint