論設(shè)計(jì)與科學(xué)、藝術(shù)的關(guān)系

湯克成

摘要：現(xiàn)代設(shè)計(jì)隨著時(shí)代的發(fā)展，文化、科學(xué)的進(jìn)步也呈現(xiàn)出越來(lái)越多的差異性。奧托艾舍這位烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院創(chuàng)始人之一，在自己的設(shè)計(jì)活動(dòng)、設(shè)計(jì)教學(xué)中去除藝術(shù)性，運(yùn)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法；菲利普·斯塔克則更多地使用自己的特質(zhì)制造產(chǎn)品，那些有爭(zhēng)議的產(chǎn)品儼然就是一件件符號(hào)性的先鋒雕塑，卻又不失其商業(yè)價(jià)值。本文試著把奧托艾舍以及菲利普·斯塔克兩位著名的設(shè)計(jì)師對(duì)比起來(lái)，探討科學(xué)、藝術(shù)與他們?cè)O(shè)計(jì)的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：藝術(shù) 科學(xué) 設(shè)計(jì) 奧托·艾舍 菲利普·斯塔克

中圖分類(lèi)號(hào)：J524 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2017）04-0080-02

引言

設(shè)計(jì)是伴隨人類(lèi)基本生產(chǎn)活動(dòng)而產(chǎn)生的，最早的設(shè)計(jì)萌芽來(lái)源于舊石器時(shí)代，而最早現(xiàn)代設(shè)計(jì)則是伴隨工業(yè)革命的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。不同時(shí)代總會(huì)帶來(lái)形態(tài)各異的人類(lèi)活動(dòng)，設(shè)計(jì)同樣如此。處在不同時(shí)代背景的文化、科學(xué)技術(shù)、藝術(shù)觀念在一些側(cè)面影響著設(shè)計(jì)方式及設(shè)計(jì)產(chǎn)品的產(chǎn)生，當(dāng)然這主要是通過(guò)影響設(shè)計(jì)師而實(shí)現(xiàn)的。

縱觀現(xiàn)代設(shè)計(jì)史近200年的發(fā)展，不難發(fā)現(xiàn)每個(gè)時(shí)代都有與之相對(duì)應(yīng)的設(shè)計(jì)流派，這些流派或獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，或?qū)τ诤蟠O(shè)計(jì)師造成了巨大的影響，當(dāng)然這些影響與當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)以及重要的藝術(shù)流派有很直接的關(guān)系。比如：電的廣泛運(yùn)用以及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步帶動(dòng)了電器行業(yè)設(shè)計(jì)的蓬勃發(fā)展；在塑料產(chǎn)生之前，人們會(huì)在某些方面受制于材料的局限；荷蘭風(fēng)格派藝術(shù)家的藝術(shù)成果直接啟蒙了“紅藍(lán)”椅的產(chǎn)生。

一、奧托·艾舍的設(shè)計(jì)理念——設(shè)計(jì)與科學(xué)的緊湊關(guān)系

奧托艾舍是德國(guó)烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院的創(chuàng)始者之一，1941年，他加入德國(guó)陸軍，盡管這與自己的信仰背道而馳，一直到1945年才結(jié)束服役，經(jīng)歷過(guò)第二次世界大戰(zhàn)，戰(zhàn)爭(zhēng)帶給他的痛苦是深刻的，所以?shī)W托艾舍有很強(qiáng)烈的反納粹傾向。戰(zhàn)后整個(gè)德國(guó)一片狼藉，奧托艾舍希望通過(guò)設(shè)計(jì)教育重振德國(guó)，于是開(kāi)展了一系列的教學(xué)活動(dòng)，雖然烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院只短暫存在了十幾年光景，卻為現(xiàn)代設(shè)計(jì)帶來(lái)了新的觀念。

烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院被很多人看作是國(guó)立包豪斯學(xué)校的繼承與延續(xù)，稱(chēng)它為“新包豪斯”，其實(shí)兩所設(shè)計(jì)學(xué)院對(duì)待藝術(shù)與科學(xué)的態(tài)度是截然不同的。當(dāng)時(shí)由于教學(xué)理念的差異化逐步加大，導(dǎo)致烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院第一任校長(zhǎng)馬克思·比爾的退出。兩所學(xué)校聘任老師也有很大的區(qū)別，國(guó)立包豪斯學(xué)校聘請(qǐng)了類(lèi)似瑞士畫(huà)家約翰·伊登以及德國(guó)雕刻家格哈德·馬可斯等當(dāng)時(shí)知名的藝術(shù)家組成自己的師資陣容，而烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院則更多地聘請(qǐng)類(lèi)似馬爾多納多和哲學(xué)教授馬克思本森，他們提倡“科學(xué)操作主義”。設(shè)計(jì)必須像科學(xué)與技術(shù)一樣建立，靠的是邏輯論證。藝術(shù)與形而上學(xué)則超出了邏輯論證，于是被規(guī)制，而不是建立。

奧托艾舍在自己的設(shè)計(jì)活動(dòng)中遵循科學(xué)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法，他在平面視覺(jué)方面為現(xiàn)代設(shè)計(jì)做出了突出的貢獻(xiàn)，開(kāi)創(chuàng)了象形符號(hào)系統(tǒng)作為導(dǎo)向的歷史先河。他為博朗電器、德國(guó)漢莎航空公司、德國(guó)慕尼黑奧運(yùn)會(huì)以及一些生產(chǎn)商做的視覺(jué)形象系統(tǒng)都沿用了系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法，包括后來(lái)他設(shè)計(jì)的Routis字體，這些都嚴(yán)格控制在網(wǎng)格當(dāng)中設(shè)計(jì)出來(lái)，最終得到的圖形都是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木哂兄刃蚋械膸缀涡螤睢槟侥岷趭W運(yùn)會(huì)設(shè)計(jì)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)時(shí)，奧托艾舍與他的團(tuán)隊(duì)從當(dāng)?shù)匕头ダ麃啳h(huán)境中獲取靈感，但又避開(kāi)了純粹的民俗藝術(shù)，設(shè)計(jì)了一套色彩豐富的視覺(jué)識(shí)別形象?，F(xiàn)代響亮的運(yùn)動(dòng)員形象、充滿(mǎn)秩序感的網(wǎng)格系統(tǒng)以及univers字體的使用，讓整個(gè)視覺(jué)平衡且陽(yáng)諧統(tǒng)一。導(dǎo)視系統(tǒng)的色彩選取只有做到使社會(huì)化的、大眾化的、普遍性的為世人所接受的實(shí)際性工具時(shí)，才能在更廣闊的范圍內(nèi)有效使用。奧托艾舍在自己的設(shè)計(jì)活動(dòng)中踐行的無(wú)疑是排除藝術(shù)的，他更尊重技術(shù)與科學(xué)。他為FSB做系統(tǒng)設(shè)計(jì)前，自己已經(jīng)用很科學(xué)的方式分析手握門(mén)把手的種種可能，分析大腦各功能區(qū)與手的活動(dòng)之間的關(guān)聯(lián)性。德國(guó)廚具生產(chǎn)商bulthaup同樣受到其影響，1982年，在buIthaup邀請(qǐng)之下，奧托艾舍把他對(duì)廚房的研究結(jié)集成名為《TheKitchen for Cooking》理論作品，這本書(shū)闡述了一種嶄新的廚房哲學(xué)：廚房設(shè)計(jì)以人為本，注重實(shí)用性、以及優(yōu)質(zhì)物料，并以去蕪存菁為目標(biāo)。同年bulthaup推出獨(dú)立擺放的實(shí)木工作臺(tái)，名為“butcher's block”，離地高度符合人體工程學(xué)，它有別于以往家用廚房面向墻壁的狀態(tài)，讓烹飪者可一邊煮食一邊與家人聊天，是品牌宣揚(yáng)家居互動(dòng)概念的重要案例，同時(shí)作為家用廚房第一臺(tái)中島設(shè)計(jì)，重新定義使用高度、結(jié)構(gòu)性與功能性，影響深遠(yuǎn)。

二、菲利普·斯塔克的“鬼才”設(shè)計(jì)——設(shè)計(jì)與藝術(shù)的密切結(jié)合

菲利浦·斯塔克是一個(gè)傳奇式的人物，集時(shí)尚明星、瘋狂的發(fā)明家、浪漫的詩(shī)人于一身，因此他算得上世界上最負(fù)盛名的設(shè)計(jì)師。他曾為法國(guó)總統(tǒng)密特朗設(shè)計(jì)私人住宿，為蘋(píng)果前CEO喬布斯設(shè)計(jì)游輪，前不久，他還為小米手機(jī)設(shè)計(jì)全陶瓷機(jī)身的概念手機(jī)。他頭腦中總是充斥著許多瘋狂的想法，更是時(shí)尚雜志版面人物或者自己設(shè)計(jì)品的代言人，一身夾克服的慣用打扮，頻頻出現(xiàn)在各種發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，詼諧幽默。

作為簡(jiǎn)約主義的代表人物，他在設(shè)計(jì)中不斷地做減法，他的設(shè)計(jì)往往剔除多余的裝飾，造型上追求簡(jiǎn)單的有機(jī)形狀。各種角類(lèi)的造型是斯塔克最鮮明的造型語(yǔ)言，他為Flos燈具設(shè)計(jì)的牛角臺(tái)燈，為法國(guó)奢華玻璃世家品牌DAUM設(shè)計(jì)的牛角玻璃花瓶，為電影導(dǎo)演溫·德斯設(shè)計(jì)的《W.W.Stool》吧臺(tái)椅，這些設(shè)計(jì)作品的造型特征都有統(tǒng)一的“斯塔克”特色——角的造型。菲利普·斯塔克另一個(gè)重要的創(chuàng)作方式類(lèi)似于美國(guó)波普藝術(shù)家安迪·沃霍爾，直接借用現(xiàn)有的物品造型，選取全部或者一些局部，改變顏色和材質(zhì)加工創(chuàng)作成自己的產(chǎn)品。菲利普·斯塔克為Flos燈具做的槍燈，燈柱直接使用槍的造型，搭配素色燈罩，讓這盞槍燈頗具意大利式的浪漫主義色彩，設(shè)計(jì)流于觀念性而非實(shí)用性。他為意大利家具品牌Kartell設(shè)計(jì)的侏儒（阿提拉）椅子，靈感來(lái)自童話故事形象，直接借用了生動(dòng)的童話形象通過(guò)改變材料做成系列設(shè)計(jì)的椅子。當(dāng)然所有的案例中最為吸引人的應(yīng)當(dāng)是菲利普·斯塔克為意大利著名品牌阿萊西（Alessi）設(shè)計(jì)的“外星人”榨汁機(jī)，外形類(lèi)似章魚(yú)或者外星人。這種外形雖然看起來(lái)并不能讓觀者判斷出是一個(gè)水果榨汁機(jī)，但作品本身卻成為了實(shí)力和品位的符號(hào)，同時(shí)它浮夸笨重的榨汁方式和高挑兒外觀形成巨大反差，讓人感覺(jué)到的是一個(gè)設(shè)計(jì)師是以藝術(shù)家的思維在考慮產(chǎn)品。透過(guò)這些表象我們可以看到，斯塔克的偉大就在于他能見(jiàn)所不見(jiàn)，他更想通過(guò)作品提供給時(shí)代一個(gè)偉大而自信的華麗象征物?！巴庑侨恕闭ブ瓩C(jī)混合著幽默和肅穆的充滿(mǎn)悖論的形象，猶如一件雕塑、一個(gè)微型的紀(jì)念碑，記錄下娛樂(lè)時(shí)代的瑣碎和宏大。在這里，可以看出菲利普·斯塔克風(fēng)格多變且兼具藝術(shù)家特質(zhì)，功能并非斯塔克考慮的第一要素。endprint

只要有斯塔克在場(chǎng)，他的家人形象就有可能被搬上某把椅子地椅背——現(xiàn)代、詭異、充滿(mǎn)了神秘色彩。香港半島酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)是一個(gè)很好的案例，菲列克斯餐廳內(nèi)每把餐椅的椅背上都自夸似地印上了斯塔克“家族部族”主要成員肖像，包括女兒、妻子還有斯塔克自己，這讓他找到一個(gè)向親近的人表達(dá)感情的載體。1975年，美國(guó)波普藝術(shù)家安迪·沃霍爾出版的他的非正式自傳，詮釋了自己對(duì)藝術(shù)的理解：掙錢(qián)是一種藝術(shù)，工作也是藝術(shù)，把生意做好就是最好的藝術(shù)！這又何嘗不是斯塔克的一種對(duì)于自己作品的解釋?zhuān)瑳](méi)有人能說(shuō)清楚緣由，但可以確定的是斯塔克用自己對(duì)時(shí)代的敏感交出了一份令人稱(chēng)奇的答卷。他像一個(gè)智者一樣玩轉(zhuǎn)世界、玩轉(zhuǎn)萬(wàn)物，馬不停蹄地奔波于世界各處，參加某一個(gè)關(guān)于自己產(chǎn)品的發(fā)布會(huì)。

三、兩位設(shè)計(jì)師的差異

對(duì)比兩位設(shè)計(jì)師不難發(fā)現(xiàn)，他們的設(shè)計(jì)方法和最終產(chǎn)品的理念有巨大差異，概括一下主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)、設(shè)計(jì)方法、影響方式。

（一）設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)：奧托艾舍是從生產(chǎn)商或者服務(wù)人群的實(shí)用性、識(shí)別性、舒適度等方面出發(fā)，通過(guò)對(duì)科學(xué)與實(shí)用的論證來(lái)解決問(wèn)題，那些企業(yè)形象的識(shí)別系統(tǒng)則是幫助企業(yè)由內(nèi)而外地升華出。菲利普·斯塔克則從自己的靈感，以及對(duì)于時(shí)代敏感的自覺(jué)性出發(fā)，傾注了個(gè)^充沛的情感做一個(gè)市面上之前沒(méi)有的設(shè)計(jì)。

（二）設(shè)計(jì)方法：奧托艾舍遵循系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，比如慕尼黑奧運(yùn)會(huì)從logo、服裝、賽事、導(dǎo)視、入場(chǎng)券等都做了統(tǒng)一的設(shè)計(jì)，并且平面的圖形均來(lái)自嚴(yán)謹(jǐn)有序的網(wǎng)格設(shè)計(jì)，色彩有目的有節(jié)制地使用。菲利普·斯塔克這位鬼才設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)方法則更為多變，有些直接借用已有的素材改造，有些則以一個(gè)開(kāi)歷史先河的方式產(chǎn)生，比如外星人榨汁機(jī)，這樣一件作品與其說(shuō)是一件具有榨汁功能的設(shè)計(jì)產(chǎn)品不如說(shuō)是一個(gè)具有先鋒符號(hào)的雕塑，好像僅僅需要斯塔克靈機(jī)一動(dòng)便浮現(xiàn)于草稿紙之上了。一個(gè)是排除藝術(shù)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法，一個(gè)則是運(yùn)用自己特質(zhì)流于感性的設(shè)計(jì)方法。

（三）影響方式：本文探討的影響方式主要是設(shè)計(jì)師對(duì)于設(shè)計(jì)史、對(duì)于所服務(wù)的企業(yè)影響。奧托艾舍的合作對(duì)象多屬于公共服務(wù)的范疇，比如1972年慕尼黑奧運(yùn)會(huì)、德國(guó)漢莎航空公司、德國(guó)慕尼黑機(jī)場(chǎng)、法蘭克福機(jī)場(chǎng)、西班牙Metro BiIbao地鐵等，當(dāng)然也有他為ERCO、Braun、FSB、bulthaup等生產(chǎn)商做的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。奧托艾舍開(kāi)啟了象形符號(hào)系統(tǒng)作為導(dǎo)向的局面，視覺(jué)傳達(dá)的通用稱(chēng)呼應(yīng)歸功于他的理論作品，德國(guó)1972慕尼黑奧運(yùn)會(huì)更是成為賽事標(biāo)準(zhǔn)化視覺(jué)圖形識(shí)別的經(jīng)典傳統(tǒng)，為漢莎航空設(shè)計(jì)的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)從1963年一直沿用至今。這些都具有開(kāi)啟歷史局面的劃時(shí)代意義，可以說(shuō)奧托艾舍是一個(gè)開(kāi)啟設(shè)計(jì)史新局面的偉大設(shè)計(jì)師，并且久遠(yuǎn)地影響著與他合作的企業(yè)。菲利普·斯塔克合作對(duì)象遍布全球，以類(lèi)似Driade、巴勒利、卡特爾、Flos、Disform、Vitra、Alessi等制造商為主要合作對(duì)象，斯塔克帶給制造商更多的是一個(gè)嶄新的設(shè)計(jì)作品，一個(gè)浪漫優(yōu)雅的設(shè)計(jì)、一個(gè)足以制造話題帶來(lái)商業(yè)價(jià)值的產(chǎn)品。假如沒(méi)有斯塔克，當(dāng)今世界上很多設(shè)計(jì)產(chǎn)品將不會(huì)出現(xiàn)，這就像梵高帶給世界的《向日葵》或者畢加索帶給世界的《格爾尼卡》，這與一個(gè)人的特質(zhì)、性格以及對(duì)于世界的理解有很大的關(guān)系。斯塔克設(shè)計(jì)的這些產(chǎn)品并不是從實(shí)用性出發(fā)的，也體現(xiàn)出菲利普·斯塔克抵制“絕對(duì)的功能主義”。他以自己旺盛的創(chuàng)造力給這個(gè)時(shí)代交出了數(shù)量驚人的作品，更多地賦予了它們藝術(shù)性，但矛盾的是這些實(shí)用性并不十分理想的產(chǎn)品，絲毫沒(méi)有消減其商業(yè)價(jià)值，那些貼著斯塔克標(biāo)簽的產(chǎn)品成為消費(fèi)者爭(zhēng)搶的家庭擺設(shè)，這也是制造商看重的。斯塔克設(shè)計(jì)的作品有些成為經(jīng)典，比如外星人榨汁機(jī)從1990年至今，全球已賣(mài)出60萬(wàn)件以上，并且也成為Alessi的經(jīng)典設(shè)計(jì)之一，但是相對(duì)持有1萬(wàn)件作品的斯塔克，大部分作品更像一種流行文化、一首流行歌曲，悅耳得容易接受也同時(shí)容易被時(shí)代忘卻。菲利普·斯塔克是一個(gè)豐富了時(shí)代內(nèi)容性的偉大設(shè)計(jì)師，他的設(shè)計(jì)作品可以給制造商帶來(lái)更旺盛的市場(chǎng)活力，但相對(duì)奧托艾舍缺少一些影響的持久性。他把設(shè)計(jì)做得更傾向于藝術(shù)，而非科學(xué)。

結(jié)語(yǔ)

藝術(shù)、科學(xué)、設(shè)計(jì)三者在時(shí)代的長(zhǎng)河中是很難解釋清楚誰(shuí)從屬于誰(shuí)，爭(zhēng)論這個(gè)沒(méi)有意義。設(shè)計(jì)具備了藝術(shù)性才具有文化根基，具有美學(xué)價(jià)值，具有一個(gè)優(yōu)雅的樣式；設(shè)計(jì)具備了科學(xué)性能更站得住腳，能更好地跟隨時(shí)代的步伐，帶給人類(lèi)社會(huì)更大的生產(chǎn)價(jià)值。奧托·艾舍以及菲利普·斯塔克，他們都是這個(gè)時(shí)代偉大的設(shè)計(jì)師，他們的設(shè)計(jì)究竟更靠近藝術(shù)還是更靠近科學(xué)，這與他們相對(duì)應(yīng)的時(shí)代、歷史、科技發(fā)展有很直接關(guān)系的。本文從兩個(gè)設(shè)計(jì)師的對(duì)比中找到了差異，差異化能夠促使從更多的維度去考慮設(shè)計(jì)，考慮設(shè)計(jì)的未來(lái)。但無(wú)論如何，設(shè)計(jì)的結(jié)果最終需要在藝術(shù)與科學(xué)的關(guān)系中得到平衡，至于哪個(gè)占多哪個(gè)占少，要結(jié)合設(shè)計(jì)師自身的理念，也要結(jié)合時(shí)代的發(fā)展脈絡(luò)。對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)，高度發(fā)展的人類(lèi)文明，要抱持一個(gè)寬容的態(tài)度，審視好三者的關(guān)系，才是設(shè)計(jì)師要考慮的。毋庸置疑，現(xiàn)代設(shè)計(jì)在很長(zhǎng)的時(shí)間里應(yīng)該會(huì)和藝術(shù)、科學(xué)并肩而行。endprint